Koliko kuhalnih jajc po vreli vodi ne žvečijo na plinski ali električni peči
Vsebina
Vsaka ljubiteljica se spomni skrivnosti zajtrka v vreči: vredno je le eno minuto bolj ali manj, da testis zadrži v vreli vodi, saj se bo doslednost rumenjaka takoj spremenila. Če pa natančno veste, koliko časa potrebujete za kuhanje, bo jed, ki ste jo kuhali, vedno imela svilo, naribane beljakovine in občutljiv rumenjak.
Kako kuhati jajca ne gladka
Da bi pripravili idealen preprost zajtrk, je treba izdelke najprej dobiti iz hladilnika in jih spraviti na sobno temperaturo. To bo prihranilo celotno lupino, ko bi jo potopili v vrelo vodo. Pred kuhanjem jajc je potrebno pripraviti časovnik za ulov časa. Prepričajte se, da se vrela voda ne ustavi.
Kuhanje je veliko: nekateri pripravijo modo z multivarjem, parnikom in celo mikrovalovno pečico. Te metode lahko imenujemo lenobe:
- onsen tamago je japonski način, ki vključuje kuhanje z vročim izvirom. Testise damo v termos z vrelo vodo za 20-25 minut, zaradi česar pride venenako konsistenco beljakovin in rumenjaka;
- film o hrani. To je mazati z maščobo, zdrobljena surova jajca, zapečatena, potopljena v vrelo vodo. Koliko jajc za kuhanje v filmu ni slasten? To bo trajalo 4-5 minut, nato pa ga položite na krompir - možnost je podobna rafinirani vrečki.
Koliko jajc po kuhanju po vrenju ni žvečenih
Takoj, ko se voda zavre, jo postavite na žlico in jo nežno položite na dno posode. Če nameravate pripraviti zajtrk za veliko družino, potem se je treba zavedati, da je treba modo postaviti v lonec v eni plasti, namesto da bi se drug drugega postavljali na drugo. Kuharji pogosto zagovarjajo, koliko kuhalnih jajc je po vreli vodi krhka. Obstaja pravilo: veliki vzorci kuhajo 3 minute in 30 sekund, in tisti, ki so manjši (povprečno) - točno 3 minute.
Kako kuhati jajca, ki cvrtje pečemo na električnem štedilniku
Najprej morate dobro sprati lupino pod tekočo vodo, včasih s hrano. Nato premer posode izračunajte tako, da boste v eni plasti razporedili nekaj jajc. Pred kuhanjem jajc pečemo na električnem štedilniku, segrevamo vodo, vklopimo povprečno moč in kuhamo, da voda ne zavre. Ob koncu časa takoj nanesite lupino s hladno vodo - to bo veliko lažje očistiti.
Kako kuhati jajca, ki niso žvečena na plinu
Čas kuhanja s plinskim ali električnim štedilnikom ni zelo različen. Nekateri kuharji trdijo, da je priporočljivo kuhati izdelek, nato ga najprej položiti v hladno vodolupina ne razprši, ni rumenjaka. Vendar pa je s tem pristopom enostavno zamuditi pravi trenutek, ko je hrana pripravljena. Če pomislite, kako kuhati jajca na plin, tako da ne sedijo v vrečki ali se ne ohladijo, jih položite na dno ponev, prelijte s hladno vodo, pustite, da zavre in kuhamo dve minuti.
Koliko kuhati jajca prepelice se ne žvečijo
Modeli prepelic so veliko manjši od piščanca, zato bo razlika v času kuhanja znatna: skoraj dvakrat. Koliko minut kuhanja jajc ni žvečenih? Potopite jih v hladno vodo, posolite, naredite majhen ogenj in zavrite natanko 2 minuti po vrenju. Takoj po kuhanju izperite s hladno vodo - lažje jih je očistiti in jesti.
Testisi prepelic imajo nizko kalorično vsebnost, so del mnogih receptov solat, prigrizkov, sladic. Če želite okusiti okusno in koristno, da nahranite družino zjutraj, se vprašajte, kako kuhati jajca rožnato. Ta zajtrk ne bo samo spremenil vaše običajne prehrane, ampak tudi prihranil čas za kuhanje. Zelo okusno je, da za zajtrk postrežemo z jajci na žaru z oljem za zajtrk, kašo in zelenjavnimi solatami. Ti prigrizki ne vsebujejo veliko kalorij, vendar dajejo energijo za dolgo časa, in jih pripraviti ni posebna težava.
