Kako pravilno kuhati jajca prepelice - koliko minut je po vreli vodi težko ali hladno

Zanimivo dejstvo je znano: leta 1990 se je na orbitalni postaji Mir ena od teh testisov pojavila kot prva svetovna kozmonavtska prepelica. Jajca prepelic so zelo koristna za zdravje telesa in ljudi. Ugotovite, kako različen je ta izdelek in kako kuhati jajca s prepelicami.

Kako kuhati jajčne prepelice

Kot pri vsakem izdelku morate skrbno preučiti datum izteka roka uporabnosti in ga pred nakupom shraniti v trgovini. Čas kuhanja jajčec prepelic skoraj sovpada s časom kuhanja piščanca. Poleg kuhanja se lahko peče, peče ali so surovi. V nedokončani obliki je vsak proizvod ne le koristen, temveč tudi nevarnost zaradi bakterij salmonele, ki se lahko še pojavijo v njih. Da bi jih kupili v trgovini, je potrebno vzeti samo svežo embalažo.

Načelo kuhanja je preprosto:

  1. Pred kuhanjem je treba vsak testis oprati.
  2. Za polnjenje izdelka s tekočino je potrebna zaloga.
  3. Lahko daš žlico soli, da se lupina ne razpoči.
  4. Ocenjeni čas kuhanja - samo 1-2 minuti. po vrenju
  5. Hitro očistiti iz lupine teh hrustljav hladne vode, poplavljena v vročo skodelico.

Kako pripraviti kul prepelice

Čas kuhanja jajčec prepelic je nenadomapribližno štiri minute v vreli vodi. Če je porasel, potem bo rumenjak potemni in beljakovina bo postala "guma". S povečanjem toplotnega vpliva se izgubi okus in pozitivne lastnosti. Če dobite testis mlade prepelice, je treba čas kuhanja povečati še vsaj eno minuto. Spodaj je korak za korakom vreli hlad:

  • sperite jajca;
  • kuhamo v vreli vodi;
  • se ohladi na hladnem;
  • za enostavno in natančno čiščenje kuhanega strmega jajca po tem, ko ostane v hladni vodi, ga je treba zdrobiti v roki in odstraniti lupino.

Kako pripraviti jajca za prepelice za otroka

Jajca prepelic so namenjena otrokom za razvoj telesa. V eni enoti, ki tehta približno 10 gramov, lahko vsebuje naslednje elemente in snovi v sledovih:

  • nenasičene maščobne kisline (uporabne pri avitaminozah);
  • kalij, fosfor, železo;
  • vitamina A, D in skupine;
  • tirozin (tvori zdravo barvo kože).

Ta izdelek je hipoalergen. Začetek jemanja dojenčkov z rumenjakom s 7 meseci. V vabo dodajte majhne kuhane kose (varjene v 2-3 minutah). Starejši otrok je pripravljen, da jih vzame v znoju ali jajčni celici. Kako kuhati in imeti:

  1. Pri praženju jih ne smete takoj raztrgati v ponvi, sicer se ne smejo izplaviti neenakomerno. Najprej pretresite potrebno količino v posodo in jo zlijte v ponvico.
  2. Ne uporabljajte več kot pet kosov na dan.
  3. Otrok lahko na dan jede največ štiri jajca.

Kako pripraviti jajca za prepelice za solato

Kuhana prepelicaSalatna jajca izgledajo kot navadna kuhana. So odlični za prehranske recepte, tisti, ki so nagnjeni k imunskim boleznim, imajo migreno in celo noseče. Zelo okusna in lahka se šteje za tuna solato s kositrnimi pealings. Pripravlja se zelo hitro, vendar se izkaže, da je hranljiva in okusna. Pri kuhanju ni priporočljivo dovoliti močnega vrenja. Majhni modi spreminjajo dnevno prehrano in pomagajo pri ponovnem vzpostavljanju ravnovesja koristnih snovi v telesu.

Sam recept je zelo preprost - sestavine, ki so navedene spodaj, morate le mešati:

  • pločevinke za tune;
  • kuhana, olupljena jajca - deset kosov;
  • češnjev paradižnik - dvanajst kosov;
  • bolgarski poper;
  • palčniki (zelena solata ali pekinško zelje);
  • sol /poper po okusu;
  • žlico olivnega olja in limoninega soka.

Koliko kuhati jajca prepelice se ne žvečijo

.

Čas kuhanja jajc prepelic ni trdno približno dve do tri minute. Konzistenca je nežna, mehka notranjost. Zaradi kratkotrajne toplotne obdelave se izgubi le majhen del hranilnih snovi, mikrobi pa uspe ubiti strmo vrelo vodo. Koliko jajc prepelic skuhamo v vrečki? Postopek traja 120 sekund. Tak testis je skoraj popolnoma tekoč: samo zgornji tanki film ima čas za zagrabitev. Pravilno kuhanje vam bo omogočilo, da občutite bogat okus. Kako ga jesti:

  1. Odstranite del lupine na široki strani.
  2. Nežno odstranite beljakovino in rumenjak z žlico.

Kako pripraviti jajca iz prepelice

Priprava prepelic ne traja več kot pet minut. Vroča voda in skleda (posoda) vam bosta pomagala pri pripravi. Izberite izdelek svež. Potrebno je vedeti, da je rok uporabnosti v mrazu 60 dni, pri sobni temperaturi ne več kot 30. V nekaterih državah se ne uporabljajo le običajne metode kuhanja, temveč se marinirajo ali dodajo surove jedi. Tako surova kot toplotna obdelava, v kakršni koli obliki, je bogata z vitamini in snovmi. Obstaja napaka, da surove hrane ni mogoče zaužiti. Ti majhni modi nam dokazujejo nasprotno.

Jajca prepelic v mikrovalovni pečici

\ t

Kako kuhati jajca s prepelicami v mikrovalovni pečici, ne da bi jih tam razstrelili? Jih zlahka kuhamo, tudi otrok lahko. Mit, da eksplodirajo v mikrovalovni pečici, raztreseni že dolgo časa. Če boste vse naredili prav, bodo postali hladni. Priporočamo, da pokrov zaprete s pokrovom, preden vklopite mikrovalovno pečico. Obstajajo tudi posebne naprave za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici, vendar ponavadi piščanca. Zahtevano:

  • Nežno ga vstavite v posodo in zlijte z vodo;
  • nastavite časovnik pečice za 180 sekund pri moči 400W;
  • po kuhanju, da se ohladi za čiščenje.

jajca prepelic v multivartih

\ t

Za kuhanje jajc v multivartih priporočam par. To velja za neškodljiv način toplotne obdelave. Čas kuhanja se razlikuje od modela multivark in od želje, v kateri obliki. Naslednje začasne omejitve so naslednje:

  • 10 minut - za ohlajena jajca;
  • 5 min. - "v vrečki";
  • 3 min. -za drhtenje

Pred kuhanjem jih morate oprati pod pipo, jih položiti na parno masko in v posodo z dna naliti dve kozarci vode. Grb ne bo prizadel mehkih parov. Kot zavarovanje lahko v širok del vstavite modo z iglo, še preden vklopite multivark. Na koncu kuhanja takoj izvlecite žar, ker se bodo še naprej segrevali in postali okusni. Sledite pravilom kuhanja in dobremu okusu, kot pravijo Francozi!

Video posnetki: Kako kuhati jajca prepelice