Kako pravilno držati kašo doma
Žita in žita se lahko skladiščijo zelo dolgo. Če pa ne upoštevate potrebnih pogojev, lahko postanejo kraj bivanja malih žuželk, črvov in drugih žuželk. Da bi se to preprečilo, mora gospodarica vedeti, kje mora hraniti kašo doma in kako to storiti pravilno.
Izbira zmogljivosti
Nekatere neizkušene hostese kupujejo razsute proizvode v tovarniški embalaži. In to je njihova glavna napaka. Pomanjkanje tesnosti je glavni razlog za pojav žuželk. Poleg tega je shranjevanje kaše v takšnih posodah zelo neprijetno. Sčasoma paket ne deluje in njegova vsebina se lahko sesuje.
Da bi se izognili prisluškovanju, je treba zaloge žit najbolje skladiščiti v steklenih kozarcih ali posebnih posodah s tesnim pokrovom. Na policah trgovin je prodanih veliko različnih kapacitet, in vsaka hostesa bo lahko prevzela posodo po vaših željah.
Plastične posode so lahke, praktične in udobne. Ko jih uporabljate, bo obremenitev na omari minimalna. Kovinske pločevinke so lepe in trajne, vendar imajo eno pomembno pomanjkljivost: lahko se pojavijo lise rje. Podobni izdelki iz nerjavečega jekla nimajo te slabosti, ampak tudi cenejši od drugih rezervoarjev. Steklene posode so udobne in lepe, z raznoliko obliko. Najboljša embalaža zažita se štejejo za keramične posode. So nepredušni, praktični, prijetni za oči z atraktivnim dizajnom. Vendar, kakšne vrste zabojnikov raje, se odločite le za vas.
Rok uporabnosti
Vsako žito ima svoj rok uporabnosti. Zaloge riža se ne smejo hraniti več kot 1,5 leta. Hranite ga v zaprtih pločevinkah ali v vrečah iz lanenega perila na hladnem in suhem mestu. Ampak, da bi se izognili pridobivanje hroščev v drobljenec, mesto v posodo 2-3 kovinske skodelice steklenic ali česna.
Rok uporabnosti hitro suhih zrn je odvisen od embalaže in tehnologije njihove proizvodnje ter se giblje od 6 do 12 mesecev
.Pšenica ne izgubi svojih okusnih lastnosti le 4 mesece. Če se žita shranijo dlje, nato pred serviranjem kašo, jo napolnite z raztopino vrele vode in sode (1 liter vode bo potrebovala 1 žličko v prahu), temeljito sperite in posušite.
Ajda je zaželeno porabiti v 20 mesecih. Če želite izvleči iz nje največji okus in koristi, ga pred-pečemo v ponvi ali pečici.
Rok trajanja zdroba je 14 mesecev. Če po daljšem skladiščenju izgubi okus, ga poskusite popražiti. Običajna manna kaša se bo spremenila.
Ovseni kosmiči se ne morejo ponašati z dolgo življenjsko dobo. Porabiti morajo 4-5 mesecev. Še posebej, če v kosmičih obstajajo dodatki: sadje, jagode, začimbe ali žita.
Rok trajanja hitro se suhih zrn je odvisen od embalaže in tehnologije njihove proizvodnje ter se giblje od 6 do 12 mesecev.
Pravila
Ohraniti čim večokus okusov, morate upoštevati naslednja pravila.
- Prepričajte se, da ste kupili razsute izdelke v posebne posode za hrano.
- Mesto skladiščenja mora biti suho in temno, z dobrim prezračevanjem.
- Optimalni pogoji shranjevanja - temperatura od -5 do +5 ° C in vlažnost 60-70%. Zagotovite, da najvišja temperatura ne presega + 18 ° C.
- Ne držite skupaj z žiti oster vonj izdelkov (dimljeni, začimbe itd.).
Folk triki
Za ohranitev staleža kaše v ustrezni kakovosti bo ljudska modrost pomagala. V razsutem stanju izdelki, žuželke in druge žuželke se ne začnejo, po nakupu jih morate umeriti v ponvi ali jih shraniti v zamrzovalniku v paketu neposredno od proizvajalca.
Nekateri gospodje v istem namenu raje dajejo stroke česna, lovorjev list ali limonino lupino v posodi z zrnjem. Drugi namesto ostrih vonjav uporabljajo koščke folije ali navadne žlice. Dovolj, da jih postavite v kašo, hrošči pa bodo obšli vaše zaloge ob strani.
Da bi ohranili riž iz zadimljenega vonja, ki lahko nastane zaradi dolgega skladiščenja, dajte v skledo rdeče vroče paprike.
Med zimsko sezono se lahko ohlapni izdelki prenesejo na balkon. Nizke temperature jih ne bodo samo zaščitile pred napakami, temveč bodo tudi omogočile bistveno podaljšanje časa shranjevanja.
Vzemite navedene nasvete in vaši neupravičeni gostje ne bodo nikoli v vaših zalogah. Ne pozabite: da bo kašice pravilno domaV pogojih je treba natančno vedeti, kje in na kakšni temperaturi jih je bolje vzdrževati, kakšni so pogoji primernosti vsake vrste žita.
