Jam s feijoa brez kuhanja koristne lastnosti - kako kuhati recepte s fotografijami

Feijoa je eksotična jagoda, ki se pogosto pomotoma imenuje sadje - rekorder za jod in vitamine. Naj ima zapleteno ime, vendar ga je lahko kuhati. Pogosto zdravniki priporočajo uporabo svežih jagod ali marmelado iz njega z pomanjkanjem joda.

Kako kuhati marmelado iz feijoe

Nakup nenavadne jagodičevje je danes lahko v kateri koli veliki trgovini ali na trgu, saj je v zadnjih desetih letih začelo aktivno uvažati v naše države. Glavna težava je, da je tropska poslastica slabo ohranjena, zato je najbolje, da iz fejoe pripravimo surovi džem. Glavna stvar je, da so plodovi zreli, sočni, potem se bo izkazalo, da je najbolj koristen in ohraniti vitamine za dolgo časa. Pomembno je, da jagode dobro pripravite.

Pravilni kvas iz fejoe ne sme vsebovati nobenih industrijskih konzervansov, ker uničujejo vitamine in so potrebni le v proizvodnem procesu. Za praznine v gospodinjstvu bo dovolj svežega zrelega sadja, jagodičja, oreščkov itd. To je priročno, saj lahko popolnoma nadzorujete proces kuhanja in ste prepričaninaravnost končnega izdelka.

Znano je, da oblika in velikost rezanih izdelkov ni odvisna samo od videza, temveč tudi od okusa jedi. Feijoa ni v celoti pripravljena, saj so te jagode velike. Obstajata dve različici priprave marmelade, med katero lahko izbirate, odvisno od vaše želje in sposobnosti. Verjetno je v vsaki dobri hostesi v kuhinji potrebna naprava za mletje sadja.

Feijoa skozi mlin za meso

\ t

Plodovi feijoe so mesnati, sočni, veliki, tako da se pri kuhanju običajno zdrobi z mlinom za meso, pred odstranjevanjem vseh repov in rezanjem jagod na 2-4 dele. Pomembno je, da pazite na pranje Feijoe, če nameravate narediti marmelado ali marmelado brez toplotne obdelave. Nič posebnega ne sme priti v banko.

Za hitrejši postopek je bolje izbrati mlinček. V nekaj minutah prečka sestavine in je enostavna za nego. Sodobne naprave so opremljene z množico dodatnih priključkov, tako da lahko izberete pravo velikost za vaš džem. Čim je drobnejša, lažje jo je razmazati na kruh ali pecivo, kremasta konsistenca pa je bolj podobna otrokom.

Feijoa v mešalniku

Drug način je, da raztrgamo jagode v mešalniku in ni tako pomembno, da je poglobljen ali ne. Zahvaljujoč temu kuhinjskemu pomočniku lahko enostavno pripravite pirejsko maso za prihodnji džem ali žele. Slednje je tudi zelo priročen način za ohranjanje zaloge vitaminov, čeprav je rok uporabnosti vjelly je veliko manj kot marmelade ali marmelado.

Odločil se je kuhati z mešalnikom? Potem bodite pozorni na to, kateri od njegovih notranjih mehanizmov. Feijoa brušenje - proces ni najhitrejši, lahko plastične orodja propadejo, in popravilo kuhinjskih aparatov drago. Če niste prepričani o kakovosti mešalnika, uporabite staro dobro mleto meso, ki zagotovo ne bo propadla in se ne bo zlomila v najpomembnejšem trenutku.

Jam Feijoa brez kuhanja - recept

Preden greste na trg, izberite lahki recept feijoe brez kuhanja, ki vam bo bolj ustrezal. Ne pozabite, da hrane ni mogoče jesti, zato boste morali v vsakem primeru pripraviti, da ohranite okusne jagode, zapolnite pomanjkanje joda in vitaminov pozimi, ko se bo boril proti ARV, gripi in pomanjkanju vitaminov. Redna uporaba takšnega marmelade bo okrepila imuniteto in izboljšala učinkovitost.

Feijoa s sladkorjem - recept za zimo

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število doz: 10 oseb
  • Vsebnost kalorij: 3300 kcal
  • Namen: za sladico
  • Težave pri pripravi: enostavno

Kako kuhati marmelado, tako da ohranja maksimalno uporabnih lastnosti? Poskusite naslednji recept feijoa s sladkorjem za zimo. V takem marmelada, lahko dodate pomaranče, limonino lupino, vse jagode in sadje. Bolje je, da na zalogi naredimo več marmelade, tako da bo dovolj že do pomladi, bolje pa je poleti, saj se prvi plod pojavlja šele junija. Kuhanje te poslastice je tako preprosto, da je celo korak za korakomRecept ali recept s fotografijo ni potreben.

Sestavine:

  • Feijoa - 1 kg;
  • pomaranče - 200 g;
  • sladkor - 1 kg;
  • jabolka - 150 g.

Metoda priprave:

  1. Sperite sadje, odstranite pecelj. Bolje je, da ne očistite kože, vsebuje minerale, vitamine, glavna lastnost katerih - krepitev imunitete.
  2. Vključite vse sadje za mletje mesa, dodajte sladkor, dobro premešajte.
  3. Zmešajte marmelado na pločevinke in pustite, da stoji 3-4 minute v temnem, toplem prostoru, nato pa jo odstranite v hladilniku.

Sveže marmelade Feihua

  • Čas kuhanja: 30 minut
  • Število doz: 10 oseb
  • Vsebnost kalorij: 4600 kcal
  • Namen: za sladico
  • Kompleksnost priprave: svetlo

Pripravki iz Feijoe so zelo enostavni za pripravo. Ta recept je morda najbolj elementalen od vseh možnih. Tako imenovani "surovi džem" bo zahteval najmanj časa in truda. Poleg tega ga lahko uporabite takoj po zaključku procesa kuhanja, vendar bo bolj okusno in polno poslastice postalo, ko gre za dajanje, bo dala največ soka.

Sestavine:

  • Feijoa jagode - 1 kg;
  • sladkorni pesek - 1 kg

Metoda priprave:

  1. Temeljito izperite in odstranite pedikule, lupine ni treba odstraniti, ne vsebuje manj uporabnih mineralov kot pulpa.
  2. Jagode razrežemo na koščke, jih zmeljemo na primeren način.
  3. Potresemo s pirejem, premešamo.
  4. Razširite sterilne pločevinke, pustite jih vdajte sok s sobno temperaturo.
  5. Po nekaj urah ga lahko očistite v hladilniku.

Petminutna feijoa

  • Čas kuhanja: 20-30 minut
  • Servis na osebo: 10 oseb
  • Vsebnost kalorij: 4300 kcal
  • Namen: za sladico
  • Kompleksnost priprave: svetlo

Tako imenovani petminutni Feijoa je preprost recept za hitro in okusno marmelado iz eksotične jagode, ki se kuha le 5 minut. V tem času, sočno sadje ne bo izgubil svoje koristne lastnosti od toplotne obdelave, in okus bo izkazalo, da je preprosto nenavadno. Postopek je podoben klasičnemu kuhanju vsakega običajnega marmelade, ki je znana vsakemu otroku.

Sestavine:

  • jagode feijoa - 500 g;
  • sladkor v prahu - 500 g;
  • voda - 250 ml

Metoda priprave:

  1. Odstranite nogo in lupino iz sadja.
  2. Z mešalnikom jih obrnite.
  3. Sladkor v prahu raztopite v naoljeni, vreli vodi.
  4. V pripravljeni sirup vstavite pire krompir, položite majhen ogenj in zavrite.
  5. Pustite vreti 5 minut, nato ga zložite na pločevinke in ovijte pokrov.

Feijoa brez kuhanja z limono

  • Čas kuhanja: 40-60 minut
  • Servis na osebo: 10 oseb
  • Vsebnost kalorij: 3500 kcal
  • Namen: za sladico
  • Kompleksnost priprave: svetlo

Diverzifikacija prigrizka je lahko marmelada s fejojo ​​limono, oreški in brusnicami. To je prava vitaminska bomba za vaše telo in okus za okusjezik Takšne dobrote bodo zagotovo pritegnile otroke, ki si želijo razvajati sladko s čajem. Poleg tega vsebuje veliko količino vitamina C, ki mu tako manjka v hladni ruski zimi.

Sestavine:

  • sadje fejoa - 1 kg;
  • limone - 1 kos;
  • sladkor - 700 g;
  • oreh - 200 g;
  • brusnice - 100 g.

Metoda priprave:

  1. Pred pripravo marmelade očistite jagode z nog, jih sperite in posušite.
  2. Fejojo, brusnico, limone in orehe spremenite v mlin za meso, tako da je meso dosledno.
  3. Mešamo z sladkorjem in dobro premešamo.
  4. Zagozdite v pločevinke in ga odstranite v hladilniku.

Video: žetev feijoa za zimo