Smoothies lubenice - kako kuhati doma

Nenavaden prigrizek iz lubenic, nasoljen na hitro roko, bo prijeten dodatek k kosilu ali večerji. Basmatska kultura je dobra za zdravje. Uporablja se za drisko, napenjanje, slanico se lahko uporablja kot samostojna pijača. Zaradi nizke kalorične vsebine (27 kcal /100 g) se v prehranski prehrani uporablja črtasto jagodičje.

Jagode za hitro pripravljanje jagode

  • Čas: 20 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 69 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Slastno slanasto lubenico hitrega kuhanja je primerna tako za prigrizek in kot samostojno posodo.

Končni izdelek priporočamo v hladilniku za največ 3-4 dni.

Sestavine:

  • voda - 1 liter;
  • sladkor - 3 žlice. l .;
  • celuloza celuloze - 500 g;
  • sol - 1 tbsp. l

Način priprave:

  1. Izperite čebele, čiste iz semen in lupine.
  2. Izrežite srednje kocke ali jastoge.
  3. Polożite soćno sadje v emajliranem vsebniku.
  4. Za marinado raztopimo sol in sladkor v vodi.
  5. Sesalnik raztopite na vrenje.
  6. Na marinadi dajte malo kul in prelijte lubje z lubenicami.
  7. Posodo pokrijte s ploščo in zataknite.
  8. Odstranite vsebnik vhladilnik po ohladitvi slanice.
  9. Izdelek bo pripravljen v 4-5 urah.

Z začimbami

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Kalorična vrednost: 64,5 kcal /100 g
  • Imenovanje: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavna.

Pripravki za začimbe bodo lubenemu okusu dati lubenico. Jagode bodo podobne soljenim kumaram in izgledale na fotografiji iz gastronomskih izdaj. Glavna stvar - lepo položiti kepe, ne mumble jih.

Sestavine

  • lupine lubenic - 600 g;
  • česen - 3 zobe;
  • koper - 3 veje.

Za marinado:

  • lovorjev list - 2 kosov;
  • sladkor - 50 g;
  • sladka paprika - 4 grah;
  • klinčki - 2 kosi;
  • kis - 25 g;
  • sol - 251 g

Metoda priprave

  1. Temeljito operemo lubenko in suho obrišemo.
  2. Izrežite trikotnike, ne da bi odstranili kožo.
  3. Na dnu globokih posod položite kruh kopra.
  4. Kosi lubenic položite v sloje.
  5. Drobno sesekljan česen dajte na jagode.
  6. Vreli 1 liter vode.
  7. Dodajte vse začimbe, sladkor in sol.
  8. Končno dodajte kis, zavrite približno 3 minute.
  9. Lupine lubi z vročo slanico.
  10. Na vrhu nastavite jaram.
  11. Po ohlajanju marinade, nasoljeni izdelek postavite v hladilnik, kjer shranite največ 4 dni.

Z gorčico

  • Čas: 20 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 78 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Priporočljivo je, da se za soljenje doda majhno zrelo sadje. Pobarajte sorte z drobnimi peclji in gosto kašo. Lahko marinate in nezrelega sadja.

Sestavine

  • gorčični prašek - 50 g;
  • sol - 3 žlice. l .;
  • celuloza celuloze - 700 g;
  • sladkor - 3 žlice. l

Metoda priprave

  1. Izperite sočno sadje, rezano z lupinami.
  2. Vsak krog očistite z lupine in ga razrežite na trikotnike.
  3. Potopite v sol, gorčico in sladkor.
  4. Zložite meso v veliko kozarec v eni plasti.
  5. Enako storite s preostalo celulozo, dokler lonec ni poln.
  6. Zaprite Capon Cap Capacity.
  7. Posodo shranjujte na hladnem mestu 2 dni.
  8. Odstranite posodo v hladilniku.
  9. Naj ostanejo sladke in slane jedi ne več kot 4-5 dni.

Video posnetki