Kolerabica: recepti za solate in tople jedi, prehranskih možnosti snack s piščancem, korenje, jabolka, majoneza, oreščki
Vsebina
Cabbage colorado se imenuje kraljevski v njegovo korist za telo. Glavna prednost je visoka vsebnost vitamina C, kar prispeva k krepitvi imunosti. Prav tako vsebuje veliko kalcija, zato se njegova hranilna vrednost primerja s sirom in mlekom. Recepti za kuhanje tega izdelka so zelo preprosti, vendar neverjetno uporabni in okusni.
To sadje je sladko in sočno, brez ostrine. Kot del številnih hranilnih snovi, vitaminov B6, B12, A, C, magnezij, kalij, kalcij. Kolerabica zelje jedi priporoča za uporabo v prehranskih meniju, so pokazale, da ljudje z debelostjo. Tartronska kislina, koncentrirana v proizvodu, preprečuje pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe. Zelenjava se priporoča za bolezni prebavnega trakta. To ne povzroča napihnjenosti, kot je belo zelje, odpravlja vnetje.
Od zelenjavnega kolorada lahko pripravite praznične in dnevne jedi. V kombinaciji s sadjem kumare, korenje, jabolka, rakovic palice, piščanca in mnogih drugih sestavin. Njegova pogasili uporaba del obara, mladic (vključno z jajci), kuhano v testo, porabi surovin.
Zelo dobra solata
Kaj kuhati:
- Colorado - en kos;
- svež ingver - ena čajna žlička;
- oljčno olje - tri žlice;
- balzamični kis - dve žlici;
- semena sezama - tri žlice;
- med - dve čajni žlički;
- Provansalna trava - pol čajne žličke;
- zelenice.
Korak za korakom
- Sadje obrišite s korejsko šobo korenčka.
- Ingver, olupljen in drobno narezan, dodajte v zelje.
- Združite olje, olje, kis, začimbe, med.
- Sezamovo pečen brez olja, dokler se ne pojavijo zlati odtenki.
- Vse sestavine se zmešajo in okrasijo zelenice.
Prigrizek za tiste na prehrani
Kaj kuhati:
- Colorado - 500 g;
- korenje - 50 g;
- sončnično olje ali oljčno olje - 50 ml;
- zelena - 25 g
Korak za korakom
- Pobrati zelje in korenje.
- Sestavine v solati.
- Napolnite z oljem in potresemo z zelenjavo.
Solat iz korenja in kumine solata se priporoča kot vir vlaken, magnezija in kalija.
Možnost za večerjo
Kaj kuhati:
- Colorado - 300 g;
- Sir Feta - 100 g;
- jabolka - ena;
- orehi - 50 g;
- meta;
- olje iz nafte - dve žlici;
- začimbe;
- limonin sok.
Korak za korakom
- Sestavite sadje na velikem rezilu.
- Izrežite jabolčno pito v slamo in dodajte malo limoninega soka.
- Matice zmešajte z nožem ali mešalcem.
- Sir za rezanje na majhne kocke.
- Vse sestavine dodajte v listje listov peperminta.
- Izpolniteolje in premešamo.
Jedka kraljevskega zelja, jabolk in oreškov je koristna za ljudi, ki trpijo zaradi skokov arterijskega tlaka.
Krajša različica
Kaj kuhati:
- Colorado - 450 g;
- ananas - 250 g;
- piščančji file - 300 g;
- majoneza ali kisla smetana - sedem žlic;
- zelenjavne jagode - dve žlici;
- rdeča paprika - 3 g;
- zelenice.
Korak za korakom
- Sadje razrežite v veliko slamo ali rešetko.
- Rezano kuhano piščanjo na majhne koščke.
- Ananas narežemo na kocke.
- Dodajte majonezo papriki.
- Vse sestavine so kombinirane, posuta z zelenjavnimi in jagodičastimi jagodami.
Juha iz pire
Kaj kuhati:
- bujona iz mesa ali gob - 700 ml;
- krompir - 250 g;
- smetana - 125 ml;
- Kolorado - dva dela;
- zelenice;
- čebula - ena glava;
- česen - en grozd;
- maslo - ena žlica;
- začimbe.
Korak za korakom
- Zelje in krompir zrežite na majhne koščke.
- Chop čebule in ga na maslu ocistite v jasen senci.
- Dodajte zelje in krompir na ponev, malo popražite.
- Sestavine sestavite v ponvi in jo prelijte s brozgo.
- Kuhajte približno 40 minut, dokler zelenjava ni pripravljena.
- Ko je juha nekoliko ohlajena, dodajte sesekljan česen in zmešajte v pire krompirju.
- Pripravljen obrok, posut s zelenjem, in tudi, če želite, dodajte croutone.
Obstaja preprostejša različica priprave prve jedi iz Kolobrighta. Potrebujete eno bučko in eno "kraljevsko" sadje, pa tudi 100 gramov smetane. Zelenjava se ocvrsti v ponvi, nato kuhano, v kombinaciji s smetano in razrezano z mešalnikom. Različica je koristna za otroke.
