Čokoladna pita - kako kuhati doma s recepti s fotografijami v pečici in multivartih

Peka z zelo okusnim okusom in neverjetnim okusom - tako lahko pišete s čokolado. Takšna sladka jed je kot nalašč za družinam prijazne čajne počitnice ali počitnice za prijatelje. Obstaja veliko zanimivih receptov za izdelavo čokoladnih dobrot.

Kako kuhati čokoladno torto

Pečenje s čokolado je priljubljena sladica v mnogih družinah. Narejen je z različnimi recepti, ki izboljšujejo klasično tehnologijo. Priprava čokoladne tortice zahteva uporabo različnih sestavin. Glavni so moka, grenak, mleko, naravna čokolada ali kakav, jajca, maslo, sladkor. Sladki so narejeni iz piškotov, testenin in testa. Vkakovost dodatnih sestavin uporablja sir, jagode, sadje, oreške. V pečici lahko kuhate dobrote (temperatura 180-200 stopinj) ali večnamenske posode.

Kakav torta v pečici

Najpogostejši recept je čokoladna torta v pečici, ki je pripravljena po modelu klasičnega keksa, vendar z dodatkom kakavovega prahu. Lahko poskusite z osnovnim receptom - skušajte skuhati občutljivo dišečo pito čokoladnih pogačic z orehi in kremasto mascarpone.

Če izrezete nastali kakava na pol in naredimo plast kreme (lahko uporabite stepeno kremo) in jo napolnimo s čokoladno glazuro, lahko sladico postrežemo kot praznično torto, okrašeno z jagodami ali mastiksom.

kakavova torta v multivartih

Druga dobra možnost je, da hitro pripravite sladico za čaj - recept za kakavovo pito v multivartih. Poskusite pripraviti okusne dobrote za kratek čas, z minimalnim naporom. Ta čokoladna mojstrovina s češnjami (lahko tudi pečemo čokoladno-banano pito) na kefirju - je preprosta in zelo okusna. Če želite izdelati čokoladno torto v multivarju s češnjami, lahko uporabite sveže ali zamrznjene jagode.

Čokoladna pita - recept s fotografijo

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 258 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: lahka.

Čokoladna oranžna torta bo zagotovo postala pravo dekoracijo vsake praznične mize. TaDesert-Overtone ima svež citrusni okus, nežen in nepozaben okus. Recept za čokoladno torto z dišečimi pomarančami in kakavovim prahom bo koristil tudi začetnemu kuharju.

Sestavine:

  • sladkor - 150 g;
  • moka - 140 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • mleko - 100 ml;
  • oranžna - 1 kos;
  • kakao - 30 g;
  • Rinseer - 1 čajna žlička žličke;
  • maslo - 60 g;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Jajca se temeljito zdrobijo skupaj s sladkorjem, da nastane pena.
  2. Zmes se doda moka, dodajo kakav, britvica za testo in malo soli.
  3. Mleko se zavre, doda se olje.
  4. Suhe in tekoče sestavine se kombinirajo, gnetijo homogeno testo.
  5. Citrus se sprosti iz kože, razrezan v kroge.
  6. Deco z visokimi stranicami je prekrit z pergamentom, v kosih oranžne barve so razporejeni.
  7. Z vrha je citrus napolnjen s testom.
  8. Desert je pečen 35 minut pri 180 ° C.
  9. Pred serviranjem mizi se obrnejo, posujejo s sladkorjem v prahu ali čokoladnimi drobtinami.

Čokoladna pita - preprost recept

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 360 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: lahka.

Če želite družini ali prijateljem zadovoljiti nekaj slastnega in za to ni časa, potem je vredno peči preprosto torto s čokolado. SladkoPosodo lahko hitro skuhate z razpoložljivimi izdelki in multivarkom. Okusen, lahek, blag biskvit bodo cenili odrasli in otroci. Postrežejo se s sladoledom, svežimi jagodami ali sadjem.

Sestavine:

  • mleko - 400 ml;
  • kakav - 150 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • moka - 250 g;
  • maslo - 260 g;
  • sladkor - 450 g;
  • sončnično olje - 60 g;
  • vanilijev sladkor - 1 žlička;
  • kis - 1 žlica. l.
  • soda - 1,5 čajne žličke.

Metoda priprave:

  1. V globoki posodi se združita moka, vanilijev sladkor, kakav v prahu (50 g), sladkor (300 g), jajca, mleko (300 ml), zmehčano maslo (60 g), kis in olje. Preostali izdelki bodo uporabljeni za smetano.
  2. Testo se meša.
  3. Skodelica z več skodelicami je rahlo namazana in napolnjena s tekočim testom.
  4. Program za peko se zažene 60 minut.
  5. Končni piškot se ohladi, levo na stran, dokler ne nastane polnilo.
  6. Krema je narejena iz preostalih izdelkov. V majhno posodo nalijte mleko, nalijte kakav v prahu, sladkor in dodajte maslo.
  7. Sestavine se stopijo na majhnem ognju, dokler ne nastane homogena glazura.
  8. Korzh je razdeljen na 2-3 dele. Vsak je namazan s kremo (vključno z vrhom).
  9. Ustvari kremasto torto, ki jo postavimo na hladno mesto eno uro za dobro impregnacijo.

Čokoladna kakavova torta

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število obrokov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 480 kcal.
  • Imenovanje: opoldan, večerja.
  • Težavnost: lahka.

Naslednja različica sladke jedi je klasična pita iz kakavovega prahu. To je enostavno storiti z minimalnim številom razpoložljivih komponent. Dišeča, okusna sladica bo celo pripravila amaterja z minimalnimi kulinaričnimi sposobnostmi. Za ta recept se uporablja naravna grenka čokolada in kakav v prahu. Lahko se dodajo neobvezne jagode ali sadje.

Sestavine:

  • moka - 100 g;
  • maslo - 110 g;
  • grenka čokolada - 1 ploščica;
  • jajce - 1 kos;
  • vanilin - 1 hl;
  • sol - ščepec.

Metoda:

  1. Čokolada se razpade na koščke, položi v globoko skledo.
  2. Dodan sladkor in maslo.
  3. Proizvodi se dajo v mikrovalovno pečico tri do štiri minute. Nastala masa se kombinira z vanilinom, jajcem, moko in vanilinom.
  4. Testo se meša. Vlijemo v globoko obliko, namažemo z oljem.
  5. Pečica se segreje na 170 stopinj. Pita je kuhana pol ure.

Recept za mokro čokoladno torto

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 479 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: lahka.

Vlažna torta brez jajc - idealna večerja za ljubitelje sladkih jedi. Seznam pekovskih izdelkov ne vsebuje masla in jajc z visoko vsebnostjo kalorij. Ta recept vključuje ne lekakava, ampak tudi malo instant kave. Nežni, zelo prijetni vonji in izjemno okusna čokoladna sladica je osvojila že od prvih minut okusa.

Sestavine:

  • moka - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 200 g;
  • kakav v prahu - 4 žlice. l.
  • Limonin sok - 1 žlica. l.
  • sončnično olje - četrti del stekla;
  • voda - 200 ml;
  • Instant kava - pol ure;
  • soda - 1 hl;
  • vanilijev sladkor;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Prvič, mešane sestavine so: kakao, moka, soda, malo soli.
  2. Ločeno povezovanje kave, vode, limoninega soka, sladkorja in masla. Pihnite z mešalnikom.
  3. Vsi proizvodi so pomešani z plavicami.
  4. Oblika pečenja je namazana z maslom, posuta z mano.
  5. Testo se vlije v notranjost.
  6. "Mokra" torta se peče 40 minut. Okrašena s sladkorjem v prahu ali naribano čokolado.

Pita s čokolado v notranjosti

  • Čas priprave: 30 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 380 kcal.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: povprečje.

Obstaja veliko odličnih domačih receptov za okusno peko. Eden od njih - pita s čokoladnim polnilom. To je sladka jed hitro in zelo preprosto. Minimum razpoložljivih sestavin in prizadevanj - vendar rezultat je noro okusna in super čokolada. Uporabite lahko testo ali ga pripravite doma.

Sestavine:

  • Črna ali mlečna čokolada -ploščice;
  • listnato testo - 1 list;
  • jajce - 1 kos;
  • orehi - 20 gramov.

Metoda priprave:

  1. Testo je na mizi. Nad celotnim kosom čokolade je postavljen.
  2. Na straneh je testo narezano na trakove, vogali se očistijo (kot je prikazano na sliki).
  3. Čokolada je ovita v listnato testo od zgoraj navzdol.
  4. Namazan je s stepenim jajcem, posuto s sesekljanimi orehi.
  5. Desert je pečen 20 minut pri 200 stopinjah.

Lenten Chocolate Pie

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Znesek: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 410 kcal.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: preprosta.

Večina nas ima radi sladkarije, tudi tiste, ki se morajo držati prehranske prehrane. Posebej za ljubljene, ki imajo zdravo prehranjevanje, je vitka pita kakava. Izkazalo se je okusno, dišeče in zračno, čeprav kljub nizki vsebnosti kalorij. Kosilo lahko varno služijo tudi na praznični mizi, gostje bodo prijetno presenečeni.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • kakav v prahu - 75 g;
  • voda - 240 ml;
  • sladkor - 150 g;
  • sončnično olje - 50 g;
  • soda - 1 hl;
  • kis - 1 žlica. l.
  • sol.

Metoda priprave:

  1. V skledi se združita kakav, moka, sladkor, soda, sol.
  2. Vlijemo se v ločeno posodo, dodamo kis in maslo.
  3. Nastala tekočina se zmeša s suhimi proizvodi.Vse se z mešalnikom razčleni do homogene konsistence in enakomerne barve.
  4. Deco mazati z oljem. V notranjost testa položimo.
  5. Pecite sladico približno 35 minut pri 180 stopinjah.

Hitra čokoladna pita

  • Čas priprave: 1 ura 30 minut.
  • Število odmerkov: 5-7peronov.
  • Vsebnost kalorij: 350 kcal.
  • Imenovanje: opoldne, sladice.
  • Težavnost: preprosta.

Če morate za čaj hitro kuhati sladko, potem se bo kakava pita vedno rešila s hitro roko. Ta recept bo celo koristila hostesa, ki se šele začenja spoznavati s peko. Sestavine za recept lahko kupite v kateri koli trgovini. Medtem ko se testo meša, morate pečico postaviti na grelec na 200 ° C). Tako se bo proces kuhanja bistveno pospešil.

Sestavine:

  • Kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
  • mleko in črna čokolada - 1 ploščica;
  • moka - 180 g;
  • jajca - 4 kom.
  • maslo - 50 g;
  • Ripper - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Ploščice iz čokolade se razpadejo na koščke, stopijo.
  2. Jajca dobro preteremo z mešalnikom ali cvetličnim pokrovom. Dodamo kondenzirano mleko, čokolado, stopljeno maslo. Dobro premešamo.
  3. Nato prinesite moko, valjček.
  4. Dodamo testo. Postavite ga v obliko, prekrito z pergamentom.
  5. Desert kuhajte 40 minut.

Čokoladna torta s sirovimi kroglicami

  • Čas kuhanja: približno 2 uri.
  • Število doz: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 294 kcal.
  • Imenovanje: opoldne.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Čokoladna torta s sirovimi kroglicami v multivartih - nenavadna poslastica, ki bo odlična alternativa torti ali torti. Nad to sladico bo delalo, vendar je vredno. Čokoladno-sirno torto odlikuje čudovita zunanja oblika in osupljiv občutek okusa. Za polnjenje je bolje uporabiti domači sir in mleko, naravno grenko čokolado.

Sestavine:

Za testo iz sira:

  • sir - 300 g;
  • kokosov čips - 70 g;
  • jajca - 1 kos;
  • moka - 50 g;
  • sladkor - 60 g.

Za čokoladno testo:

  • moka - 1 cent;
  • Kakav - 75 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • črna čokolada - 50 g;
  • sladkor - 160 g;
  • Ripper - 1 čajna žlička.

Za glazuro:

  • maslo - 50 g;
  • mleko - 100 ml;
  • sladkorni pesek - 50 g;
  • kakav v prahu - 100 gramov.

Metoda priprave:

  1. Sir se drobimo skozi sito, da se znebimo grudic.
  2. Nato se zmeša s sladkorjem, ostružki, jajci, moko. Izdelki so dobro pomešani.
  3. Iz testa iz sira se izdelajo kroglice (velikost oreha), ki se na hladno polożijo pol ure.
  4. Pripravi se čokoladno testo. V globoki jakosti se izlije moka, kakav, sirilo. Sestavine so mešane, postavljene na stran.
  5. Beljaki se ločijo od rumenjakov. Proteini se pomešajo s soljo v bujno mešalopena, rumenjaki - pretepel s sladkorjem v belo barvo.
  6. Rumenjaki se kombinirajo s suhimi proizvodi in tam se stopi čokolada. Vse je pomešano.
  7. Čokoladnemu testu dodamo beljakovine, ponovno zmešamo.
  8. Skodelica z več skodelicami je naoljena z oljem, siri so položeni na dno.
  9. Testo odteka od zgoraj. Način pečenja se vklopi za 60 minut.
  10. Pripravlja se glazura. Maslo združimo s kakavom, sladkorjem in mlekom. Zmes se pred zgostitvijo skuha na majhnem ognju.
  11. Sir in čokoladna sladica se zalita z zaledenitvijo in postrežejo na mizo.

Čokoladna pita na kisli smetani

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 358 kcal.
  • Namen: zajtrk, večerja.
  • Težavnost: preprosta.

Slastna čokoladna torta s kislo smetano se zdi zračna, mehka in dišeča. To je popolnoma v kombinaciji z različnimi kremami, mousse ali marmelado. Za pripravo sladkega obroka je priporočljivo uporabiti mastno domačo kislo smetano, tako da bo pečenje veliko bolj okusno. Sladica je narejena hitro in preprosto, ker se uporablja za multivarko.

Sestavine:

  • Kakav - 3 deli na liter;
  • moka 160 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 180 g;
  • maščobna kisla smetana - 250 ml;
  • soda - 1 čajna žlička.

Način priprave:

  1. Kisla smetana se rahlo raztrga z jajcem, sladkorjem z vilicami ali cvetico.
  2. Moka, kakao in soda se nalijejo.Sestavine se dobro premešajo.
  3. Posodo z multivarki namažite z oljem, dajte v testo.
  4. Program pečenja se začne za 40 minut. Končna sladica je namazana z marmelado.

Torta s čokoladnim maslom

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 350 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Recept za pripravo pite čokoladnega masla vam bo pomagal z lahkoto in hitro razveseliti domače okusne sladke jedi. Kuhamo čokoladno pecivo namesto masla. Že s prvim rezom se vsi resnično zaljubijo v to elegantno sladico. Za okusen obrok boste potrebovali najmanj izdelkov in truda, vendar bo rezultat impresiven.

Sestavine:

  • čokoladno maslo - 4 žlice. l.
  • jajce - 2 kosa;
  • moka - 55 g;
  • sladkor - 175 g;
  • maslo - 120 g;
  • Neočiščeni orehi - 60 g;
  • Kakav v prahu - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Najprej se segreje pečica (do 180 ° C).
  2. Deco namažite z maslom.
  3. rezine jajc, sladkor, kakav, čokolada in maslo, mešalnik moke.
  4. V testo se dodajo oreški.
  5. Desert se peče 45 minut.

Pita s čokoladno drobtino

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 403 kcal.
  • Imenovanje: opoldne.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Pita izčokoladne kose - to je nepozaben okusni užitek. Sestava sladice ne vključuje le klasičnih sestavin, temveč tudi domačo kislo smetano, mandlje in cimet. Peka je na voljo na mizi s svežim sadjem, jagodami, sladoledom ali marmelado. Recept za pripravo sladke jedi vam daje priložnost, da svoje prijatelje ali družino presenetite z okusno kulinarično mojstrovino.

Sestavine:

  • kisla smetana - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • sončnično olje - 100 ml;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 250 g;
  • moka - 600 g;
  • črna čokolada - 125 g;
  • cimet - 5 g;
  • mandlji - 100 g;
  • maslo - 180 g;
  • vanilin - 2 g;
  • Ripper - 2 hl;
  • cimet.

Metoda priprave:

  1. Prvi korak recepta, kako kuhati s čokoladnimi drobtinami, je iztisniti jajca s sladkorjem. Izdelki so dobro utrjeni do homogenosti.
    2. Dodane so mleko, maslo, kisla smetana, vanilin. Sestavine se zdrobijo z metlo ali mešalnikom.
  2. Del moke je povezan z razpokom, pomešan z glavnimi sestavinami.
  3. Čokolada se razreže na kose.
  4. V pekač, namaščen z oljem, položimo testo, vrh čokolade.
  5. Ločeno mešana preostala moka, sladkor, cimet, maslo, sesekljani mandlji.
  6. Zmes se pred tvorbo drobtin obriše z rokami. Njeno testo spi.
  7. Pecite polurno sladico.

Čokoladne pite - skrivnosti za kuhanje

Kako narediti pito kakava ali čokoladese je izkazalo, okusno in mehko? Obstaja nekaj preprostih nasvetov kuhanja strokovnjakov:

  1. Zaželeno je, da se uporablja posebna čokolada za kuhanje brez dodatkov. To se prodaja za težo.
  2. Kako narediti sladico dobro in enakomerno pečemo? Okoli testa, nameščenega na posodo, ne sme biti nobenih praznin.
  3. Za povečanje okusa pri sladkih dodatkih dodamo jagode, sadje (peko s hruškami, jabolka, slive), oreške, sir in sir, čokoladne kroglice.
  4. Pri preverjanju pečenja je pripravljenost prepovedana z ropotanjem vrat pečice, sicer je sladica »otekla«.

Video posnetki: Torta s čokoladnimi piškoti