Piškoti za squash - kako kuhati s sirom, zelenjem ali mesom v ponvi ali pečici

V poletni sezoni, ko se na vrtu pojavi prvi pridelek sveže zelenjave, lahko vsaka ljubica poskuša pripraviti dietne testenine s squashom, z uporabo korak za korakom kuharskih receptov s fotografije. Ta podrobna navodila vam bodo pomagala, če boste prvič naleteli na ta recept. Obstaja veliko možnosti, da bi preprosto rastlinske patties original. V ta namen lahko dodajo sir, mleto meso, konzervirano koruzo, čebulo, česen ali celo banane.

Kako kuhati squash kosmičev

Priprava testenin iz squasha je zelo enostavna in sam proces ne bo vzel veliko časa. Od bučk skuhajte veliko različnih okusnih jedi: nesladkane torte, pečice, palačinke, kaviar, ragas in druge. Palačinke so priljubljena pijačaveliko ljudi. Pri kuhanju obstajajo celo recepti takšnih zelenjavnih kolačkov za sladokusce in tiste, ki gledajo svojo težo. Dodajte jih v svojo kulinarično knjigo in svoje prijatelje navdušite vsak dan med sezono bučk.

Splošna načela

Glavna sestavina klobase za squash je sama rastlina. Vsaka hrana primerna za jed, vendar je najbolje uporabiti mlade. Vsak kuhar sam izbere možnost kuhanja, ki temelji na lastnih željah in prehrani. Ljubitelji sladic, kot so sladke torte, jih lahko zalijete z marmelado, kondenziranim mlekom. Priporočljivo je, da živijo zabavo brez olja za tiste, ki sledijo svojemu telesu. Če se ne držite posebne prehrane, jih kuhajte na običajen način, jejte z različnimi omakami.

Metode

Izberete, kako boste kuhali dietne testenine iz squasha. Če se ne bojite razmazati, jih popecite v ponvi z dodatkom olja. To je najbolj razširjena, tradicionalna, najhitrejša možnost. Želimo, da izgubijo težo ali za tiste, ki skrbijo za sliko, je bolje, da zavrne prepražiti in pečemo zelenjavo patties v pečici na pergamentni papir.

Priprava proizvodov

Osnova prigrizka je bučka. Najbolje je uporabiti mlado svežo zelenjavo, imeti tanko lupino, ki vsebuje veliko vitaminov in hranil. V takih sadežih skoraj ni semen. Bučke se temeljito umijejo, posušijo, očistijo, odstranijo z borovimi iglicami, sesekljamo z brusilnikom ali mešalcem ali podrgnemo na ribežu. Zelenjava, zlasti mlada, daje veliko soka,ki ga je treba stisniti in izsušiti. Meso se zmeša z drugimi sestavinami in po lastni presoji kuha.

Recept za pripravo medenjakov iz fotografije

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število odmerkov: 13 oseb.
• Vsebnost kalorij: 104 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Tisti, ki so že preizkusili preprosto pecivo in iščejo nove različice recepta testa, je vredno poskusiti recept gobjih štrukljev, ki bodo zdravi dodali pikantne note. Te nenavadne torte so še vedno nizkokalorične, prehranske in koristne, postrežejo se vroče. Prilagodite svoj meni z delikateso, ki popolnoma zasiči in sploh ne pokvari oblike.

Sestavine:

• bučke - 350 g;
• gobe - 160 g;
• jajce - 1 kos;
• moka - 3 žlice. l.
• čebula - 1 kos;
• sol, poper - po okusu;
• olje popra - 3 žlice. l

Metoda priprave:

1. Čebula, gobe, narezane na majhne kocke, prepražimo.
2. Umijte zelenjavo, naribajte, stisnite, izpraznite vodo.
3. Povežite vse v skledo, premešajte.
4. Ponovno segrevajte ponev, porazdelite rastlinsko maso po porcijah in pecite na vročem olju na obeh straneh.

Veličastne palačinke z bučkami

• Čas kuhanja: 55 minut.
• Število odmerkov: 20 oseb.
• Vsebnost kalorij: 118 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Skoraj vedno takšne bonbone so tanke in ploske, učijo se posebej, da je bolje odpuščena. Če dodate testupecilni prašek ali soda v prahu, torte prihajajo iz bujne, okusne in dobro pečene. V svoje rastlinsko mešanico nalijte svoje najljubše dišeče zelišča, začimbe in uživajte v odličnem prigrizku.

Sestavine:

• bučke - 600 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kom.
• moka - 150 g;
• soda - 3 g;
• kis - 5 ml;
• Italijanska zelišča - 10 g;
• sol, poper - po okusu;
• maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Squash rešetka, olupite čebulo, zmeljemo, sodo, premešamo zelenjavo in druge sestavine.
2. Vsako torto na obeh straneh pečemo na zlato skorjo.

Enostavne klobase

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število obrokov: 25 oseb.
• Vsebnost kalorij: 85 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Tudi najpreprostejši bučki ne bodo nikogar pustili ravnodušne, njihov občutek okusa pa bo povzročil željo po dodatku. Če še nikoli niste poskusili takšne okusne prehrane, se prepričajte, da jo kuhate in razumete, da iz te zelenjave prihaja neverjeten ne samo kaviar. Palačinke - odličen prigrizek, ko ni časa za polni obrok, in odličen prigrizek, ki si ga lahko izposodite. Naredite svojo najljubšo omako za njih ali preprosto nalijte kislo smetano - okus bo postal svetlejši, popolnejši, bogatejši.

Sestavine:

• bučke - 500 g;
• moka - 100 g;
• korenje - 2 povprečna;
• jajce - 2kos;
• arašidovo maslo - 5 žlic. l.
• peteršilj in zelenice kopra.

Metoda priprave:

1. Stisnite bučke, odstranite odvečno vodo, sok korenja.
2. Nato dodajte 2 jajčna piščanca, druge sestavine pa premešajte.
3. Mešanico squash položimo na vročo posodo, prepražimo, dokler palačinke ne dobijo zlate skorje.

Krošnja bučk

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij: 138 kcal.
• Namestitev: za zajtrk, večerjo.
• Težavnost: lahka.

Krovci se kuhajo hitro, vendar so zelo dišeči, nežni, sočni. Tako zdravljenje bodo cenili tudi otroci. Postrežite jih z vročo, kislo smetano ali drugo omako, privoščite ljubljene z odličnim zajtrkom ali okusnim lahkim večernim obrokom.

Sestavine:

• bučke - 600 g;
• jajce - 1 kos;
• zrna mane - 100 g;
• moka - 100 g;
• sol, zelenice kopra;
• Pine olje - 4 žlice. l

Metoda priprave:

1. Zelenjavo premešamo in zmešamo z drugimi sestavinami.
2. Pustite stati 10 minut.
3. Pecivo pecite na obeh straneh.

Prehranski štruklji za squash

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število doz: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij: 107 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Tudi za tiste, ki sledijo dieti ali so prisiljeni to storiti iz zdravstvenih razlogov,obstaja recept za prehranske tablete. Razvajajte se s preprostimi koristnimi dobrotami brez škode za vaše zdravje in obliko. Slastna kakovost poslastic iz nje ne bo trpela, torte bodo prišle tako veličastno, sočno. Namesto omake dodajte običajni jogurt brez dodatkov.

Sestavine:

• bučke - 250 g;
• jajce - 1 kos;
• koruzna moka - 30 g;
• sol česna - 4 g;
• arašidovo maslo - 4 žlice. l

Metoda priprave:

1. Česen naribamo, dodamo druge sestavine, dobro premešamo.
2. Palačinke prepražimo v vroči ponvi s rastlinskim oljem do rožnate skorje.

Recept brez olja

• Čas kuhanja: 50 minut.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 50 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Priporočljivo je pripraviti takšne testeninske skute tudi za tiste, ki sledijo prehrani Dyukan. Popolno pomanjkanje oljne sestavine naredi predjed tako nizkokalorično, da lahko pred večerjo pred večerjo večerjate. Ne stehtajte z različnimi omakami, majonezo, po možnosti s preprostim jogurtom, in da bi okrepili okus, dodajte zanje različne začimbe, suha zelišča ali česen.

Sestavine:

• bučke - 450 g;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 2 kom.
• sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

1. Očistite korenje, bučke, premešajte zelenjavo, razrežite čebulo, jih narežite skupaj, premešajte.
2. Na žlico dajte testopražite na obeh straneh 5 minut.

Kako pripraviti testo brez jajc

\ t

Če v hiši ni jajc in ne veste, kako kuhati brez njih, uporabite običajen recept za to zdravljenje. Postopek ni drugačen, manjka samo ena komponenta. Pripravite vse sestavine: Bučke premešajte (če je - korenje), narežite čebulo, česen, zelišča, premešajte vse. Ko pride sok, ga odcedite, posolite, dodajte moko postopoma, pazljivo jo mešajte s konsistenco gosto kislo smetano.

Če boste kuhali sladko izbiro, poskusite zamenjati jajca z nekaj bananami. Čeprav ti plodovi niso prehranski proizvod, imajo vmesni element v preskusu popolno vlogo, saj mu dajejo viskoznost. Poleg tega bo ustrezala tudi čajna žlička škroba.

Recept čaja s česnom

• Čas kuhanja: 55 minut.
• Število odmerkov: 13 oseb.
• Vsebnost kalorij: 230 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Posebna pikantnost strok ognjiča bo dodala česen. Napolnite nekaj zob v mešanici zelenjave in uživajte v nenavadnem letnem okusu. Če imate predjed z omako iz majoneze, potem bo ta kombinacija podobna preprosti praženi bučki, vendar okus česna ne bo tako oster, svetel, bogat. Poleg tega je celoten vir vitaminov, boste prejeli resnično koristno poslastico.

Sestavine:

• bučke - 250 g;
• jajce - 2 kosa;
• česen - 2 zoba;
• moka - 4 žlice. l.
• koper, peteršilj;
• poper, sol;
• arašidovo maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Česen moraš naribati, očistiti česen, stisniti skozi stiskalnico in odrezati zelenico.
2. Povežite vse, sol, poper.
3. Temeljito premešamo testo na ponvi, na obeh straneh prepražimo rožnato skorjo.

Stročnice iz bučk z čebulo

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število odmerkov: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij: 226 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Recept za squash s čebulo je lahek, preprost in vam ne vzame časa. Ta dodatna komponenta daje delikatesam originalen svež okus, količina testa pa bo večja. Če ste utrujeni od navadnih peciv, in dragih izdelkov nimajo denarja, jih naredite čebulo in uživajte v izvirnem prigrizku. Kot omaka je dobro pripravljena kisla smetana z zelenjem, ki je popolnoma pripravljena.

Sestavine:

• bučke - 250 g;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• olje poprove mete - 75 ml;
• sol - 4 g;
• moka - 5 žlic. l.
• zelenice kopra.

Metoda priprave:

1. Zelenjava se opere, zmelje na Rendi. Potresemo s soljo, pustimo stati, da se pojavi sok, odstranimo odvečno vodo.
2. Dodajte druge sestavine. Premešamo, da ne pustimo grudic, nalijemo narezan koper.
3. Maso bučk razpršite z žlico na ponvi.
4. Na obeh straneh prepražimo rožnato skorjo.

Sladke palačinke iz bučk

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število doz: 7 oseb.
• Vsebnost kalorij: 116 kcal.
• Namen: za zajtrk, večerjo.
• Težavnost: lahka.

Za otroke in lososa obstaja različica sladkega squasha. Uporabite ga za hitro, nenavadno sladico z mehkim, nežnim okusom. Postrezite z dodatkom priljubljenega marmelade, kondenziranega mleka, kisle smetane ali sladkih omak, okrasite ga s svežimi jagodami. Taka varianta sladkih jedi je odlična za čaj in bo odlična poslastica za goste.

Sestavine:

• bučke - 600 g;
• jajce - 2 kosa;
• sladkor - 5 žlic. l.
• moka - 125 g;
• sol - ščepec;
• maslo - za cvrtje;
• Ripper na konici noža.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo je treba oprati, po potrebi očistiti, naribati na drobnem zrnu, stisniti tekočino.
2. Nato dodamo vse druge sestavine, temeljito premešamo, konsistenco zelenih kosmičev je treba kot gosto kislo smetano.
3. Zmes sladke zelenjave je najbolje razpršiti z žlico, tanko plastjo, palačinke pa prepražiti do rdeče skorje.

Jajčevci na jogurtu

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: 13 oseb.
• Vsebnost kalorij: 185 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Tovrstne torte izstopajo bujne,zraka zaradi prisotnosti v receptu sode, ki je pogašena s kislostjo kefirja. To je ena izmed najlažjih in najlažjih domačih prigrizkov, saj se lahko kuhajo, ko so gostje na robu. Takšen obrok lahko varno vzamete s seboj na piknik in otroka predate v šolo. Pripravite omako za bujno squash nuggets iz naravnega jogurta, kislo smetano.

Sestavine:

• bučke - 250 g;
• kefir - 200 ml;
• jajce - 1 kos;
• moka - 9 centov. l.
• sol, poper;
• soda - 0,5 hl;
• maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo je treba naribati na velikem Rende, stisniti sok, pretepati jajce, zmešati vse sestavine, dobro premešati, testo izstopiti iz mehkega, gosto.
2. Rastlinsko testo položimo na ogrevano posodo po porcijah, prepražimo na obeh straneh.

Kako pripraviti piškote v peči

• Čas kuhanja: 65 minut.
• Število doz: 16 oseb.
• Vsebnost kalorij: 95 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Ena od prehranskih možnosti za kuhanje bučk je peka v pečici. Primeren je za tiste, ki želijo odstraniti oljno komponento iz recepta, vendar nimajo ponve s premazom, ki je nelepljiv. Postrezite z navadnim pergamentnim papirjem in začnite s pečenjem uporabnih dietnih peciv.

Sestavine:

• bučke - 1 kg;
• kefir - 1 steklo;
• moka - 1 cent;
• jajce - 3 kosi;
• čebula- 1 kos;
• sol, poper;
• maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo odstranite z nežno kožo, odstranite semena (če obstajajo), premešajte. Čebulo zdrobimo.
2. Dodajte jajca in druge sestavine, dodajte moko postopoma, tako da se gosta konsistenca, tako da se testo ne razsuje. Dodajte sol v zadnjem trenutku.
3. Dobro premešajte, položite na deko, prekrit s pergamentnim papirjem.
4. Korenino pečemo 15 minut pri srednji temperaturi, nato obrnemo in spečemo še 10 minut.

Recept s sirom

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število doz: 14 oseb.
• Vsebnost kalorij: 164 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

S subtilnimi poceni izdelki lahko izdelate bučke in trdi sir. Zelenjava poleti veliko, in tudi če nimate svoje na vrtu, so enostavno kupiti, so v sezoni poceni. Izberite sir, ki temelji na vaših željah, vendar je bolje vzeti tisto, ki se dobro topi. Postrezite tako prigrizek z mesnimi jedmi.

Sestavine:

• bučke - 350 g;
• jajce - 2 kom.
• sir - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• moka - 4 žlice. l.
• zelenice kopra;
• sol, poper;
• maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Bučke, sir. Čebula, česen, sveža zelišča kopra - smrdijo.
2. Združite zelenjavo, nariban sir in druge sestavine, dodajte moko.
3. Dobro premešajte, prepražite, dokler se pecivo ne pokrije z okusno skorjo.

Palačinke in polnjeni česen

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 14 oseb.
• Vsebnost kalorij: 230 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Težavnost: lahka.

Če ne pripadate vegetarijancem in si ne morete predstavljati svojega življenja brez mesa, bodite pozorni, da bučkam dodate mleto kašo. Ta obdelava je zelo bogata, mesna sestavina pa je lahko: govedina, svinjina, piščanec, puran. Najbolj prehranske so kumare s puranom ali piščančjim mincem. V kombinaciji z različnimi omakami, polnili bodo odlična poslastica za goste, poleg zelenjavnih prigrizkov. V testo dodajte izjemne začimbe.

Sestavine:

• bučke - 300 g;
• mleto meso (s čebulo, zelenjavo) - 300 g;
• jajce - 2 kosa;
• sol, črna zmleta poper;
• moka - 8 centov. l.
• sončnično olje - za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo, rešetko, sol sperite. Pustite stati 20 minut, odcedite sok.
2. Združite maso z mleto in drugimi sestavinami. Shuffle, da se izognete grudicam.
3. Rastlinsko mešanico nanesite na vročo posodo, prepražite na obeh straneh, dokler ni pripravljena. Okrasite s svežim koprom.

Kako zamenjati moko v receptu

Nekateri ljudje imajo radi zelenjavne pogače, vendar se bojijo pokvariti obliko, ker v receptumoka. Poskusite z različnimi načini zamenjave testa za prigrizek okusne bučke brez dodajanja sestavine moke, ga nadomestite z drugimi sestavinami, dodajte težo zahtevane gostote:

• ovsena kaša;
• mana;
• sir;
• krompirjev škrob;
• sir;
• banane.

Video posnetki