Kako kuhati okusno pito v počasnem kuhalniku s svinjino in krompirjem, prekajenim mesom, zeljem in klobasami, ocvirki, čebulo, mletim mesom, sirom, gobami, ribami, zelenjavo, sirom, zelenjavo: recept, priporočila za kuhanje

V tem članku bomo obravnavali postopek priprave okusne pite v počasnem kuhalniku. To ne bo pita s sladkim nadevom, uporabljeno bo meso, gobe in ribe.

Počasni kuhalnik je taka kuhinjska naprava, ki vam omogoča hitro in okusno pripravo različnih jedi in pite niso izjema.

Predstavljamo vam recepte za okusne pite, ki jih lahko pripravite v počasnem kuhalniku.

Pita s svinjino in krompirjem v počasnem kuhalniku: recept

Okusna, sočna in hkrati zelo zračna - takole pita v počasnem kuhalniku se izkaže recept Prednost te jedi je razpoložljivost izdelkov, ki so potrebni za njeno pripravo.

  • Svinjsko stegno (meso) – 350 g
  • Krompir – 4 kos.
  • Čebula - 2 kos.
  • Maslo - 230 g
  • Sončnično olje - za mazanje posode
  • Pšenična moka - 2,5 skodelice (morda boste potrebovali malo manj ali več)
  • Kefir - 250 ml
  • Piščančje jajce - 2 kos.
  • Pecilni prašek - 1 vrečka
  • Sol, posušen česen, majaron - po želji
Mesni užitek

Jed je pripravljena povsem preprosto:

  • Meso je treba vzeti sveže, če je izdelek še zamrznjen, ga odtajajte pri sobni temperaturi. Meso operemo pod tekočo vodo in narežemo na majhne koščke. Njihov čas kuhanja in čas kuhanja celotne jedi bo odvisen od velikosti kosov. Za pripravo takšne dobrote lahko uporabite ne samo svinjino, nežno teletino in piščanec sta popolna.
  • Krompir olupimo, operemo in narežemo na kolobarje.
  • Čebulo očistimo in narežemo na kocke. Tisti, ki imajo radi to zelenjavo, je ne morejo veliko sesekljati, narezati na večje kose.
  • Potrebovali bomo precej veliko ponev ali skledo, v kateri bomo pripravljali testo. V to posodo je treba vsuti vse suhe sestavine (moko, 1 žličko soli, pecilni prašek), moko pa presejati, da v testu ni grudic.
  • Suhim sestavinam dodajte 150 g masla. Maslo morate vnaprej vzeti iz hladilnika, postalo bo mehko, zato ga bo lažje zmleti z moko. Po želji lahko olje nadomestimo s kakovostno margarino.
  • Takoj, ko se v vaši posodi naredijo drobtine, dodajte določeno količino kefirja v ponev in stepite jajca, vse sestavine najprej premešajte z žlico, nato pa zgnetite z rokami. Takšno testo se praviloma izkaže za zelo elastično, zmerno elastično. Testo damo v vrečko in ga pošljemo v zamrzovalnik za 40 minut.
  • V drugem krožniku pripravimo nadev, v katerem združimo čebulo, meso in krompir. Po potrebi izdelke solimo in začinimo z začimbami.
  • Ohlajeno testo vzamemo iz zamrzovalnika in ga takoj razdelimo na 2 dela. En del naj bo večji, postal bo glavni del za pito, z drugim delom bomo prekrili nadev.
Iz počasnega kuhalnika
  • Posoda naprave mora biti namazan z rastlinskim oljem.
  • Iz večjega kosa testa oblikujemo osnovo za pito, jo prestavimo v posodo multikukalnika in poskrbimo, da oblikujemo stranice pite. Z vilicami naredite luknje po celem testu, pri tem pa ne pozabite, da morate to storiti zelo previdno, da ne poškodujete posode naprave.
  • Nato na podlago namažemo nadev in maslo, ki ga narežemo na majhne koščke in enakomerno razporedimo po nadevu.
  • Sedaj pokrijte pito z drugim kosom testa, pri tem pazite, da stisnete robove, da nadev med peko ne bo začel uhajati iz pite.
  • Po želji površino posode premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamom, lanom ali drugimi semeni.
  • Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in ga zaženite v načinu "Oven/Pečenje". Zdaj čakamo na zvočni signal, ki bo sporočil, da je čas kuhanja potekel.
  • Torto previdno vzemite iz posode naprave. To lahko storite s pomočjo parne posode.
  • Torto položite na hrbtno stran v večnamenski kuhalnik, zaženite napravo v istem načinu pečenja, vendar jed kuhajte 10 minut.
  • Ko se čas kuhanja izteče, izklopite kuhinjski aparat, vendar poslastice ne vzemite ven, pustite ji nekaj časa, da se prepoji.
  • Po 5-10 minutah čakanja dobroto postrezite k mizi.

Torta iz kvašenega testa s prekajenim mesom v počasnem kuhalniku: recept

Ta jed ima nenavaden okus, tako bo zagotovo všeč vam in vašim gostom. Kot prekajene izdelke lahko uporabite vse prekajene mesne izdelke.

  • Mleko - 120 ml
  • Moka - 470 g
  • Suhi kvas - 20 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Sladkorni pesek - 2 žlički.
  • Sol - na konici žličke.
  • Margarina - 3 žlice. l.
  • Prekajena šunka - 170 r
  • Prekajen piščanec - 170 r
  • Zeleni - 1 kup
  • Feta sir - 150 g
  • Sončnično olje - 10 g
Pita v počasnem kuhalniku

Če želite razveseliti sebe in svojo družino s takšno jedjo, sledite tem navodilom:

  • Mleko nalijte v ponev z debelim dnom, bolje je vzeti domače mleko, če pa ga ni na voljo, lahko uporabite tudi kupljeno mleko. Mleko malo segrejemo in vanj stresemo vrečko kvasa. Nastalo tekočino pustite 5-7 minut, da se kvas raztopi.
  • Zdaj dajte jajce, granulirani sladkor in sol v ponev, premešajte sestavine.
  • Moko obvezno presejemo skozi cedilo in jo po malem vlivamo v tekočo zmes, počasi zamesimo testo. Tudi na tej stopnji morate v testo dodati kos margarine in ga ponovno pregnetiti. Na ta način bomo dobili nežno in mehko testo.
  • Končano testo damo v čisto posodo, katere dno potresemo z malo moke. Pokrijte ga z brisačo in pustite pol ure.
  • Takoj, ko preteče določen čas, testo precedimo in ponovno pustimo stati 40 minut.
  • Zdaj testo ponovno premešamo in razdelimo na 2 dela, od katerih vsakega razvaljamo do te velikosti, da bo eden od njiju osnova za pito, drugi pa plast testa, ki ga bomo uporabili za prekrivanje nadeva.
  • Prekajeno meso nasekljajte na majhne koščke.
  • Sir narežemo tudi na manjše kose.
  • Zelenje operemo in narežemo.
  • Dno posode večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem, nato pa tja položite osnovo za testo. Oblikujte stranice pite.
  • Zdaj položimo nadev: najprej prekajeno meso, nato pa koščke sira in zelenjavo.
  • Nadev pokrijemo z drugim kosom testa in stisnemo robove obeh plasti testa.
  • Zaprite pokrov kuhinjskega aparata, ga vklopite in izberite način "Oven/Baking".
  • Priboljški naj se pripravijo vsaj 60 minut.
  • Pripravljenost jedi lahko preverite z vžigalico ali zobotrebcem.
  • Če želite dobiti rdečo torto, potem po 45 min. obrnemo in kuhamo 15 minut.

Pita z zeljem in klobaso v počasnem kuhalniku: recept

Sklede pite so pripravljene samo z zeljem, da pa bo jed bolj krepka in aromatična, ji lahko dodate različne klobase. Po tem receptu bomo naredili nadev iz zelja in prekajene dišeče klobase.

  • Zelje 0,5 kg
  • Čebula - 2 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Prekajena klobasa - 200 g
  • Kuhana voda - 30 ml
  • Sončnično olje - 5 žlic. l.
  • Moka - 5 žlic. l.
  • Kefir - 1 skodelica
  • Piščančje jajce - 2 kos.
  • Pecilni prašek - 20 g
  • Maslo - majhen kos
  • Sol, mleti črni poper, kurkuma, origano - po želji
Zelje naribamo

Začnemo pripravljati zeljna pita:

  • Jed morate začeti kuhati z nadevom, ker se pripravlja dlje kot testo. Zelje operemo in drobno sesekljamo z nožem ali na posebnem strgalu.
  • Čebulo je treba očistiti in sesekljati na srednje velike kocke.
  • Korenje olupimo, operemo in na grobo naribamo.
  • Po receptu uporabimo dimljeno klobaso, ki bo dala določeno aromo piti, po želji pa jo lahko nadomestimo s kuhano klobaso. Izdelek narežite na srednje velike kocke.
  • Nalijte 3,5 žlice. l. sončnično olje. Bodite prepričani, da uporabite rafinirano olje, saj bo nerafiniran izdelek dodal nekaj grenkobe nadevu.
  • Vklopite napravo v načinu "Cvrtje" in počakajte, da se olje segreje.
  • Po nekaj minutah. v posodo naprave damo čebulo in korenje, zelenjavo pražimo 5 minut, hkrati pa ju mešamo.
  • Zelenjavi dodamo sesekljano zelje in sestavine pražimo še 5 minut. Ne pozabite premešati vsebine posode, sicer bo zelenjava zagorela, okus nadeva pa bo pokvaril okus celotne jedi.
Zelje s klobaso
  • Po 5 minutah izdelke začinimo v skledo s soljo in vsemi izbranimi začimbami. V posodo naprave dodajte tudi malo vrele vode, da se sestavine ne zažgejo. Napravo preklopite v način "Gašenje/gašenje" in kuhajte sestavine vsaj pol ure. Med celotnim postopkom priprave nadeva ne pozabite občasno premešati.
  • Klobaso lahko dodamo v posodo večnamenskega kuhalnika, medtem ko tam pripravljamo nadev, ali pa jo zmešamo z nadevom kasneje, brez dodatne obdelave.
  • Medtem ko multicooker pripravlja naš nadev, naredimo testo. Če želite to narediti, jajca stepite v precej globok krožnik in jih stepite s soljo. V stepena jajca vlijemo kefir, dodamo pecilni prašek in rastlinsko olje. Moko presejemo s sitom in jo po delih vlijemo v tekočo zmes, pri čemer zamesimo testo. Po receptu ne bo gosta, bo tekoča, približno kot gosta kisla smetana.
  • Končni nadev prenesite iz posode naprave, posodo operite in posušite.
  • Nato namažite posodo kuhinjskega aparata z maslom in vanjo vlijte polovico tekočega testa.
  • Sedaj previdno razporedite nadev na testo, poskušajte nadev enakomerno razporediti in ne blizu robov testa.
  • Vlijemo testo in ga po potrebi razporedimo po nadevu.
  • Napravo vključimo v način "Pečenje/pečica", zapremo lonec in počakamo na zvočni signal, ki bo pokazal, da je čas kuhanja potekel.
  • Skupaj naj bi se jed kuhala približno 60 minut, zato, če imate program načrtovan za 45 minut, po koncu ponovno vklopite aparat.
  • Končano poslastico pustite, da se nekoliko ohladi neposredno v počasnem štedilniku in jo previdno prenesite v veliko posodo.

Čebulna pita z ocvirki v počasnem kuhalniku: recept

To je verjetno najlažji recept za pripravo takšne jed, tako da z njim kos tudi neizkušena gospodinja. Hkrati lahko takšno torto v počasnem kuhalniku postrežemo kot glavno jed ali kot prigrizek, na primer s pivom.

  • Maščobna kisla smetana - 400 ml
  • Piščančja jajca - 2 kos.
  • Pšenična moka - 1,5 skodelice
  • Pecilni prašek - 1 vrečka
  • Čebula - 5 kosov.
  • Svinjska maščoba s plastjo mesa - 450 g
  • Čili poper - po okusu
  • Sol, rdeča paprika - po vaši presoji
  • Maslo - 10 g
Klasično

) Pripravimo jed:

  • V globoki skledi morate združiti kislo smetano in jajca, sestavine stepemo.
  • Nato dobljeni mešanici dodamo sol in pecilni prašek, premešamo izdelke.
  • Moko presejemo in jo v majhnih delih dodajamo mešanici kisle smetane, zgnetemo testo. Testo je žele, zato bo tekoče. Na tej stopnji prilagodite količino moke.
  • Olupite in nasekljajte čebulo na poljuben način. Najpogosteje se za to pito razreže na pol obroče.
  • Mast narežite na srednje velike kose.
  • ​​​​
  • Ponev pristavimo na ogenj in počakamo, da se segreje. Vanj damo sesekljano zaseko. Mast pražimo približno 7 minut. na zmernem ognju ob stalnem mešanju.
  • Po 7 min. dodajte čebulo v mast, vsebino ponve začinite s soljo in začimbami po okusu ter kuhajte izdelke še 10 minut. na majhnem ognju, ne pozabite jih mešati.
  • Če uporabljate feferon, odrežite košček celotnega stroka in ga zmeljite. S takim izdelkom je bolje delati v rokavicah.
  • Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom ali margarino, vanjo vlijte malo testa.
  • Nato v skledo damo nadev, vključno s feferonom, če ga bomo uporabili, ga enakomerno porazdelimo in prelijemo s preostalim delom testa, ki ga po potrebi tudi porazdelimo po nadevu.
  • Napravo zapremo, vklopimo, izberemo način "Pečica/peka" in pripravimo nadevno torto približno 60 minut.
  • Takoj, ko je priboljšek pripravljen, ga vzemite ven in položite na krožnik.

Pita iz listnatega testa z mletim mesom in sirom: recept v počasnem kuhalniku

Jed je aromatična, testo se izkaže za bujno in pljuča Listnato pecivo v počasnem kuhalniku je primerno tako za kosilo med tednom kot za praznično mizo.

  • Listnato testo - 0,5 kg
  • Svinjsko meso - 220 g
  • Piščančje meso - 220 g
  • Skuta - 120 g
  • Peteršilj, koper - po 1 šopek
  • Piščančja jajca - 1 kos.
  • Čebula – 2 kos.
  • Česen - 3 stroki
  • Vrela voda - nekaj žlic
  • Sončnično olje - 1,5 žličke.
  • Sol, mleti črni poper, italijanska zelišča - po vaši presoji
Nadev

Jed pripravimo takole:

  • Zeleno operemo, osušimo. in drobno sesekljan. Po želji lahko mletemu mesu poleg zelenja dodate še zeleno čebulo.
  • Čebulo je treba olupiti in narezati na kocke.
  • Česen olupimo in naribamo ali pretlačimo.
  • Iz mesa je potrebno narediti mleto meso. Če želite to narediti, operite kašo, jo posušite s papirnatimi brisačami in prenesite skozi mlin za meso. Zvito meso damo v globoko posodo in mu dodamo čebulo, česen, jajce in zelenjavo. Nadev zmešamo, začinimo s soljo in začimbami po okusu.
  • Zdaj mletemu mesu dodamo sir. Po receptu uporabimo domač sir, ki ga lahko naribamo ali pustimo v prvotni obliki. Po želji lahko domač sir nadomestimo s kupljenim sirom, vendar je nadev veliko okusnejši, če ga pripravimo z domačim izdelkom.
  • Ko je mleto meso pripravljeno, je treba oceniti njegovo konsistenco. Če je mleto meso pregosto, mu dodajte malo vrele vode - mora biti malo tekoče.
  • Zdaj pa naredimo test. Po tem receptu uporabljamo kupljeno listnato testo, ker vam bo priprava takega testa doma vzela kar nekaj časa in truda, lahko po želji pripravite svoje domače listnato testo. Torej, najprej morate odmrzniti testo. Če želite to narediti, ga morate vzeti iz zamrzovalnika in pustiti pri sobni temperaturi 1 uro. Takšnega izdelka ni mogoče odmrzniti v mikrovalovni pečici, na bateriji itd.
  • Vsako ploščo testa moramo razdeliti na 2 dela in razvaljati. Kot rezultat bomo dobili 4 razvaljane kose testa.
Listnato testo
  • Posodo naprave namažite z oljem in položite naše klobase v. Postaviti je treba tako, da se izkaže spirala. Robovi klobas morajo biti tesno stisnjeni skupaj.
  • Po želji lahko izdelek premažemo z rumenjakom, da bo bolj rdeč
  • Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in ga vključite v "pečico/pečenje". " način. Torto morate kuhati 40 minut.
  • Po določenem času torto vzamemo iz sklede in vanjo položimo, vendar z drugo stranjo. Vklopite isti način in posodo pecite še 15 minut.
  • Končane torte ne odstranimo takoj iz aparata, ampak pustimo, da se malo ohladi.
  • Nato poslastico preložimo na krožnik in postrežemo.

Pita z ribami in zelenjavo v počasnem kuhalniku: recept

Najpogosteje so pite v počasnem kuhalniku pripravljeno z različnimi nadevi iz mesa in zelenjave, vendar ta jed ni nič manj okusna, če jo kuhate z ribami in zelenjavo.

Za nadev lahko uporabite poljubno ribjo konzervo, mi pa smo imeli raje sardele.

  • Piščančja jajca - 4 kos.
  • Sardine v pločevinkah - 300 g
  • Perje zelene čebule - 3 kos.
  • Peteršilj – 1 šopek
  • Sveža bazilika – nekaj listov
  • Maslo – 30 g
  • ) Sladkorni pesek - 1 žlička. brez grenke
  • Moka - 200 g
  • Suhi kvas - 15 g
  • Vrela voda - 70 ml
  • Sol, mleti črni poper - po vaši presoji
Z ribami

) Ribjo poslastico pripravimo takole:

  • V precej globoko posodo nalijemo toplo vrelo vodo, raztopimo kristalni sladkor. Bodite previdni, ne morete vliti vrele vode ali celo rahlo vroče vode.
  • Nato v sladko vodo vlijemo kvas, vsebino posode malo premešamo in pustimo 15 minut.
  • Takoj po 15 min. tekočino posolimo, vmešamo 1 jajce in vsebino mešamo do bolj ali manj homogene mase.
  • Morate vzeti visokokakovostno moko, saj je od tega odvisna mehkoba in elastičnost testa. Izdelek presejemo s sitom in porcije vlijemo v posodo. Ne uporabite vse moke naenkrat, morda boste potrebovali malo manj, kot je navedeno v receptu. Zamesimo testo.
  • Takoj ko se vam testo neha prijemati na roke, nanj položite košček mehkega masla in gnetite testo še 1 minuto. Testo bo zelo elastično, mehko in voljno.
  • Testo dajte v posodo, pokrijte s čisto brisačo in pustite na toplem 45 minut.
  • Medtem ko testo vzhaja, je potrebno pripraviti nadev. Če želite to narediti, skuhajte preostala jajca. Očistimo jih lupine in zmeljemo z nožem ali strgalnikom, kdor ima blender, ga lahko uporablja. Sesekljan izdelek prenesite na globok krožnik.
  • Ribje konzerve vzamemo iz pločevinke in jih skupaj z juho dodamo jajcem.
  • Čebulo, peteršilj in baziliko operemo, osušimo in drobno nasekljamo, dodamo nadevu, vse sestavine premešamo. Nadeva ni treba soliti, ker je riba dovolj slana, lahko pa malo popoprate, če imate radi pekoče.
  • Takoj, ko je testo primerno, ga razdelite na 2 dela, od katerih naj bo eden nekoliko večji od drugega – služil bo kot osnova pite.
  • Model počasnega štedilnika namažite z oljem in vanj položite razvaljano testo, pazite na robove, da nadev med peko ne bo padel ven.
  • Sedaj namažemo nadev, pri čemer se nekoliko odmaknemo od roba testa.
  • Nadev prekrijte z drugim kosom vlečenega testa, robove obvezno stisnite, sicer lahko nadev med peko preprosto pade iz pite.
  • Zaprite pekač in ga zaženite v načinu "Pečica/Pečenje". Ker je nadev za pito pripravljen, je treba pripraviti le še testo.
  • Po 45 min. kuhanje pite, ga morate vzeti iz večnamenskega kuhalnika in ga postaviti tja z drugo stranjo. Po tem pripravimo torto še 10 minut.
  • Torta v multivarku se izkaže za zračno, rdeče in zelo okusno.

Zelenjavna pita s sirom v počasnem kuhalniku: recept

Takšna pita v počasnem kuhalniku je kot nalašč za ljudem, ki ne jedo "jase" ali tistim, ki imajo zelo radi zelenjavo. Prednost takšne pite je njena dostopnost, zlasti poleti, ko je v hiši veliko zelenjave.

  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Maslo - 60 g
  • Sončnično olje - 3 žlice. l.
  • Bolgarski poper - 2 kos.
  • Čebula – 2 kos.
  • Korenček - 1,5 kos.
  • Šparglji - 220 g
  • Bučke - 1,5 kos.
  • Mleko - 850 ml
  • Moka - 2,5 žlice. l.
  • Zeleni - 1 šopek
  • Adygea sir - 120 g
  • Sol, različne začimbe, uporabite po svojem okusu
Zelenjava

Zelenjavno pito bomo skuhali v počasnem kuhalniku po ta recept na naslednji način:

  • Poper pod tekočo vodo, nato odstranimo sredico iz njih in narežemo na poljubne kose.
  • Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
  • Korenje olupimo, operemo in narežemo na večje kose. Nato ga damo v posodo in kuhamo približno 7 minut.
  • Bučke operemo, olupimo, če je zelenjava stara, in jih narežemo na manj debele kolobarje.
  • Šparglje je najbolje kupiti zamrznjene. V tem primeru ga preprosto odtajajte na sobni temperaturi, mojo, in če je predolg, ga razrežite na 2 dela.
  • Peteršilj operemo, osušimo in narežemo.
  • Sir zmeljemo na grobo strgalo.
  • Sedaj naredimo testo. Ne bo zelo podobno navadnemu testu, saj bo bolj podobno jajčni zmesi za omleto. V krožnik stepemo piščančja jajca in jih potresemo s soljo. Zdaj v to zmes vlijemo 200 ml mleka. Če želite dobiti bolj dišeče testo, mu dodajte nekaj začimb in ne pozabite dodati peteršilja.
  • Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z majhno količino olja in vanjo položite kroge bučk.
  • Nato na isto mesto pošljemo korenje in čebulo.
  • Na to zelenjavo dajte poper in šparglje.
  • Zdaj jajčno-mlečno mešanico prelijemo čez zelenjavo. Zelenjavo premikamo z leseno kuhalnico, da jo tekoča zmes popolnoma prekrije.
  • Jed potresemo z naribanim sirom.
Z zelenjavo
  • Zaprite posodo večnamenskega kuhalnika in jo zaženite v " Pečica/Pečenje" in počakajte 45 minut.

Smetanova omaka.

  • Medtem ko se torta peče, bomo zanjo pripravili smetanovo omako. Če želite to narediti, dajte maslo v ponev in počakajte, da se stopi. Upoštevajte, da pri pripravi omake masla ne morete zamenjati z margarino ali namazom, sicer bo brez okusa.
  • Takoj, ko olje postane tekoče, začnemo v ponev vsipavati presejano moko, sestavine nenehno mešamo in pražimo nekaj minut. Nato v ponev počasi vlijemo preostalo mleko, omako malo solimo, po želji začinimo z začimbami. Ob stalnem mešanju pripravite omako v 3 minutah.
  • Dobimo okusno in dišečo torto.
  • Rahlo ohlajeno nežno torto postrežemo k mizi s kremno omako.

Pita z gobami in sirom v počasnem kuhalniku: recept

Takšna poslastica je zelo aromatična zaradi dejstvo, da se za gobe uporabljajo pri njegovi pripravi. Jed je zelo primerna za praznično mizo.

  • Gobe – 350 g
  • Čebula – 1 kos.
  • Riž - pol skodelice
  • Česen - 5 strokov
  • Trdi sir - 200 g
  • Kefir - 270 ml
  • Moka - 1,5-2 skodelice
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Sladkorni pesek - 1,5 žličke.
  • Pecilni prašek - 20 g
  • Margarina - 20 g
  • Sončnično olje - 2,5 žlice. l.
  • Dodajte sol, razne začimbe in zelišča po svojem okusu
Sirna poslastica

Začnemo pripravljati jed:

  • Gobe, če uporabljate gobe, ne morete očistiti, ampak samo dobro operite in narežite na rezine. Hkrati pa ni nujno, da uporabite prav takšne gobe, če imate gozdne gobe, lahko skuhate jed z njimi, poslastica bo še bolj dišeča
  • Čebula mora biti očistimo in narežemo na kocke
  • Česen prav tako očistimo in pretlačimo
  • Naribamo sir
  • Zdrob presejemo po potrebi jih operemo v vodi. Nato ga prenesite v ponev z debelim dnom, nalijte 1 skodelico vrele vode in kuhajte, dokler ni pripravljeno
  • Nalijte 3 žlice. l. olja Na tem olju prepražimo gobe do polovice
  • Zdaj dodamo čebulo v posodo in nadaljujemo s kuhanjem še nekaj minut.
  • Vsebino ponve posolite in po potrebi začinite s soljo, dodajte čez stiskalnik pretlačen česen in kuhajte še 1 minuto.
  • V ponvi združite pripravljen riž, gobe in zelenjavo, premešajte izdelke - nadev je pripravljen. Ko se nadev ohladi, mu dodamo nariban sir, na hitro premešamo
  • Testo zamesimo v globoki posodi. Piščančja jajca dajte v posodo in jih stepite s soljo in sladkorjem. Nato tja pošljemo kefir, maso stepemo z vilicami - ta postopek bo trajal nekaj časa. Moko presejemo s sitom in jo po delih vlijemo v ponev, dodamo pecilni prašek, zgnetemo testo, ki bo kot gosta kisla smetana
  • Posodo naprave obvezno namastite. s koščkom margarine
  • V skledo damo polovico tekočega testa v počasnem kuhalniku
  • Z žlico razporedimo nadev po testu. Nadeva ne dajajte na robove testa, sicer bo končana torta počila s strani
  • Preostalo testo vlijte v skledo in ga enakomerno porazdelite po nadevu

Zaprite pokrov naprave in jo vklopite v načinu "pečica/pečenje". Čas kuhanja v tem načinu se razlikuje v različnih počasnih kuhalnikih, vendar mora biti jed pečena v 1 uri in 10 minutah. Torej, če vaš počasni kuhalnik kuha jed v tem načinu 45 minut. ali 1 uro, nato pa ob koncu programa ponovno vklopite napravo

Video: Pita s piščancem in krompirjem v počasnem kuhalniku