Cupcake v mikrovalovni pečici: kavno-čokoladni, z okusom jagode in vanilije, prelit s smetanovo glazuro, iz čokoladnega testa s slano karamelo, iz bananinega testa s kremšnitami, iz korenčkovega testa, z dodatkom piva, arašidov maslo, limeta in kokos

Najbolj nežne kolačke lahko pripravite tudi v mikrovalovni pečici. In kako natančno in katere možnosti lahko pečete - ugotovite iz spodnjih receptov.

Recept za hitro sladico je prava najdba za vsakega kuharja. Recept za pripravo piškotov v mikrovalovni pečici je zasluženo priljubljen. Ta način pečenja vam omogoča, da dosežete rezultate v nekaj minutah. Preprosta sestava izdelkov se spremeni v izvirno porcijsko sladico.

Če nimate veliko časa na razpolago in k čaju ni nič okusnega, potem uporabite različne recepte za mafine v mikrovalovni pečici.

Cupcake v mikrovalovni pečici z okusom kave in čokolade

Recept za kolaček v mikrovalovni pečici hosteso reši pred bivanjem pri štedilniku dolgo časa in vam omogoča, da vsak dan poskusite novo različico priprave sladkarij za čaj. Preprostost in dostopnost ne bosta pustila ravnodušnega nobenega mladega kuharja.

Navadna skodelica se uporablja kot priročna oblika za piškote v mikrovalovni pečici. Ta možnost je v svoji predstavitvi izvirna in je alternativa običajnim kalupom za kolačke.

Testo je zračno in vlažno. Videz kolačka v skodelici ni slabši od slastnih muffinov. Ob okusu takšne poslastice je težko domnevati, da ni bila v pečici.

Seznam potrebnih izdelkov:

• 60 g moke
• 5 kavnih palčk
• 40 g kakava v prahu
• 1/4 žličke. pecilni prašek
• 30 ml mleka
• 1 jajce
• 30 ml sončničnega olja
• 5 h l. vanilija

Korak za- korak recept:

1. V globoki posodi je treba zmešati ohlapne sestavine - kavo in kakav v prahu, sladkor, vanilin, moko in pecilni prašek.
2. Mleko in jajca zmešamo posebej. Olje se vlije.
3. Homogeno tekočo maso zmešamo s suhimi sestavinami.
4. Dobljeno konsistenco vlijemo v vnaprej pripravljen, z maslom namazan vrček.
5. Skodelica se postavi v mikrovalovno pečico na visoko temperaturo.
6. Kuhanje kolačka ne traja več kot 90 sekund. Pecivo se bo pokvarilo.
7. Za lepo prezentacijo lahko uporabite malo sladkorja v prahu, koščke čokolade.

Cupcake v mikrovalovni pečici z okusom jagode in vanilije, prelit s smetanovo glazuro

Seznam izdelkov za testo:

• 1 jajce
• 30 g margarine (maslo)
• 5 žličk. vanilin
• 50 g moke
• 20 g pecilnega praška
• 5 žličk. cimet
• 3-4 jagode

Seznam izdelkov za glazuro:

• 30 g masla
• 50 g sladkega prahu
• ščepec vanilina
• 30 ml mleka

) ) Recept po korakih:

1. Vse sestavine položite v krožnik z vdolbino. Jagode ne štejejo. Vse temeljito pregnetite do gladkega.
2. Na več delov narezane jagode previdno premešamo.
3. Notranjost pekača namastimo in tik nad sredino napolnimo s testom. Nenapolnjen del posode je namenjen vzhajanju testa. Po želji lahko testo položite v dve pol skodelici.
4. 70-90 sekund je dovolj, da je torta pripravljena. Trajanje je odvisno od moči mikrovalovne pečice. Preoblikovanje testa naj se zgodi pred vašimi očmi.
5. Aromatizirano torto vzamemo ven z vrčkom in pustimo, da se ohladi.
6. Za pripravo glazure je potrebno pripravljene sestavine, razen smetane, zmešati in malo stepati. Smetano uporabljamo za redčenje pregoste smetane.
7. Končano glazuro prelijemo na ohlajeno torto. Pred uporabo je potrebno pustiti, da se testo namoči. Če želite kolaček postreči kot poslastico, ga lahko previdno vzamete iz skodelice in šele nato prelijete z glazuro.

Čokoladna torta v mikrovalovni pečici z dodano slano karamelo

List testo izdelki:

• 80 g moke
• 80 g sladkorja
• 60 g kakava
• ščepec pecilnega praška
• 5 g soli
• 1 jajce
• 50 ml mleka
• 15 ml rastlinskega olja
• Soljena karamela 2 kos.

Recept po korakih:

1. Pripravljene sestavine razen karamele dajte v globoko posodo. Mešajte do enotne konsistence.
2. Surovo testo vlijemo v skodelico, preden dodamo soljeno karamelo.
3. Določimo mesto priprave v obliki s testom in izberemo način visoke temperature. Za peko kolačka je dovolj 90-120 sekund.
4. Slano karamelo lahko nadomestite s slano karamelo.
5. V ponev nasujemo nekaj žlic sladkorja in postavimo na počasen ogenj.
6. Na vrh pokapajte dve kapljici vode in eno kapljico limoninega soka.
7. Stopljenega sladkorja ne mešajte.
8. Posebej zavremo tretjino kozarca smetane in na vrh stresemo sladkor.
9. Odstranite ponev z ognja in premešajte vsebino.
10. Kremasto konsistenco posolite in pošljite na hladno.

Cupcake v mikrovalovni pečici iz bananinega testa s creme brulee

Seznam potrebnih izdelkov:

• 20 g margarine (masla)
• 1 jajce
• 15 ml mleka
• pire iz ene banane
• 60 g moke
• 60 g sladkorja
• 5 žličk. pecilni prašek
• sladoled creme brulee

Recept po korakih:

1. Tekočo margarino zmešamo z mlekom. Dodamo jajce in malo stepemo.
2. Dodamo pretlačeno banano in dobro premešamo.
3. Sestavine dodajte do homogene konsistence in dobro premešajte.
4. Zmes vlijemo v skodelico in pečemo v mikrovalovni pečici vsaj 70 sekund.
5. Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom. Po potrebi čas peke podaljšamo.
6. Postrezite na krožniku s kepicami sladoleda.

Muffin iz korenčkovega testa, kuhan v mikrovalovni pečici

Seznam potrebnih izdelki:

• 120 g moke
• 40 g sladkorja
• 1/4 žličke. pecilni prašek
• 1/4 žličke. sol
• 2 g cimeta
• 2 g muškatnega oreščka
• 75 ml mleka
• 5 žlica l. limonin sok
• 30 ml rastlinskega olja
• ščepec vanilina
• polovica naribanega korenja
​​​​
• 1 žlica. l. orehi v prahu
• 1 žlica. l. suho grozdje

Recept po korakih:

1. Limonin sok zmešajte z mlekom in pustite 15 minut.
2. Posebej zmešamo moko in pecilni prašek, dodamo sol, sladkor in cimet.
3. V mleko vlijemo olje, dodamo vanilijo in korenje. Premakni se na isto strukturo.
4. Vse sestavine zmešajte skupaj in rahlo stepajte, da postane puhasto.
5. Na koncu dodajte orehe in rozine.
6. Napolnimo 2/3 skodelice testa in ga za nekaj minut pošljemo v mikrovalovno pečico.
7. Korenčkovo torto lahko prelijete z medenim sirupom.

Čokoladni kolaček v mikrovalovni pečici z dodatkom piva

Seznam zahtevanih izdelki:

• 100 g sladkorja
• 80 g moke
• 5 ur l. pecilni prašek
• 1 jajce
• 20 g kakava
• 20 ml mleka
• vanilijeva konica noža
• 20 g margarine (masla)
• 50 ml temnega piva

Recept po korakih:

1. Vse sestavine dajte v globoko skledo in premešajte do gladkega.
2. Za 30-60 sekund vlijemo v primeren model, namaščen z jedilnim oljem. Po potrebi prilagodite čas pečenja.

Pekač v mikrovalovni pečici z arašidovim maslom

Seznam potrebnih izdelkov:

• 50 g sladkorja
• 60 g moke
• 5 žlica.. l. kakav
• ščepec pecilnega praška
• ščepec soli
• 50 ml mleka
• 5 žlic. l. rastlinsko olje
• 30 g arašidovega masla

Recept po korakih:

1. Suhe sestavine zmešajte v globoki posodi.
2. Posebej zmešajte rastlinsko olje, mleko in arašidovo maslo.
3. Vse surovce zmešamo v homogeno maso. Nalijte v skodelico.
4. Pecite kolaček v mikrovalovni pečici 60–90 sekund. Na začetku postopka se testo dvigne in nato spusti. Tak postopek je povsem sprejemljiv.
5. Končana torta bolje diši, ko je topla.

Muffin v mikrovalovni z dodatkom limete in kokosa

Seznam potrebnih izdelkov:

• 80 g moke
• ščepec pecilnega praška
• 20 g sladkorja
• 60 ml mleka
• kokosovi ostružki
• 5 žličk. limetina lupina

Po korakih Recept v korakih:

1. V globoko skledo nalijte mleko. Dodajte suhe sestavine.
2. Zmešajte testo do gladkega.
3. Previdno premešajte ostružke in lupino.
4. Pečemo v mikrovalovni pečici 60–90 sekund.
5. Okrasite z limonino lupino.

Cupcake v mikrovalovni pečici s citrusi ali prelivom in čokoladnimi notami

Naštej potrebne izdelke:

• 120 g margarine (masla)
• 200 g sladkorja v prahu
• 1 žlička.lupina citrusov
• 50 ml pomarančnega soka
• 400 g moke
• 100 g kakava
• 2 jajci

Za glazuro:

• ) 200 g sladkorja v prahu
• tablica mlečne čokolade
• 100 ml soka citrusov

Recept po korakih:

1. Tekočo margarino zmešamo s sladkorjem v prahu.
2. Dodajte lupino, sok, jajca. Premagajte konsistenco.
3. Dodamo kakavovo moko, premešamo.
4. V skodelice vlijemo malo več kot polovico testa.
5. Kolačke pečemo 120 sekund.
6. Kolačke položite na krožnik in jih prelijte z glazuro.

Kolač v mikrovalovni pečici z jabolčno čežano in cimetom

Seznam potrebnih izdelki:

• 60 g moke
• 20 g sladkorja
• ščepec cimeta
• ščepec pecilnega praška
• 30 g pasiranih jabolk
• 5 žličk. rastlinsko olje
• 15 ml mleka
• ščepec vanilina

) Sestavine za glazuro:

• 30 g sladkega prahu
• 15 ml mleka
• 30 g kremnega sira

Stopenjski recept:

1. Za glazuro sestavine zmiksamo do kremaste mase.
2. Suhe sestavine stresemo v krožnik, dodamo jabolčni pire in premešamo. Dobimo lepljivo maso.
3. Dodamo ostale izdelke in dobimo homogeno testo.
4. Del kroga napolnimo s testom.
5. Kuhajte v mikrovalovni pečici 45–60 sekund.
6. Ohlajeno pecivo prelijemo z glazuro.

Video: Petminutni kolaček