Armenski konjak 5 zvezdic: kakovost, cena, ocene

Danes se alkohol proizvaja toliko, da je njegova raznolikost zmedena. Odločili smo se govoriti o armenskem konjaku. Kateri se šteje za najbolj kakovostnega in kakšne so značilnosti njegove proizvodnje, boste izvedeli iz našega članka.

Med alkoholnimi pijačami ima posebno mesto armenski konjak 5 zvezdic. Narejen je iz posebnega grozdja in sladkorja. Običajno ne vsebuje več kot 20%. Izbrana je izključno iz starodavnih sort grozdja, druge zanjo niso primerne.

Armenski konjak 5 zvezdic: značilnosti proizvodnje

Zgodovina konjaka se je začela pred več kot sto leti, vendar je bila prva rastlina ustvarjena v 19. stoletju. Njegov ustvarjalec je Nerses Tairyan, trgovec prvega ceha. Po 10 letih dela je tovarno prodal Mykolu Shustovu. Prav on je promoviral konjak s petimi zvezdicami na trgu in ustvaril njegovo edinstveno etiketo.

Za začetek se vinski material pridobiva iz jagodičja, ki po destilaciji postane vinski alkohol. Ustekleniči se in hrani več let. V tem času se pijača napolni, absorbira aromo sodov iz kavkaškega hrasta in dodatkov. Na naslednji stopnji se zmeša z alkoholom in infundira še 6-18 mesecev. Na koncu tekočino ohladimo, precedimo in ustekleničimo.

Naravni konjak s petimi zvezdicami je jantarne barve in njegova moč je 40 %. Za pridelavo se uporablja armensko in gruzijsko grozdje različnih sort. Okus in aroma končne pijače sta večplastna in kompleksna. Ima suho sadje, čokolado in vanilijo.

Armenski konjak 5 zvezdic: razvrstitev

Konjak proizvajajo številne tovarne in jih označujejo s 5 zvezdicami. Najboljši izdelki se še vedno proizvajajo v tovarni v Erevanu, razred pa se določi glede na sorto, uporabljeno za proizvodnjo. Za proizvodnjo se uporabljajo predvsem sorte, kot so: mskhali, dmak, kangun, garan in voskeat, pa tudi gruzijski - rkatsiteli. Kot rezultat predelave tega grozdja dobimo armenski konjak. Lahko je navaden, zbirateljski in vintage.

Konjak je zelo draga pijača z izvirnim okusom, aromo in barvo. Vintage običajno združuje med, citruse, tobak in vonj po iglavcih. Po barvi je temnejša od navadne s triletnim staranjem. Zbiralnik diši po oreščkih, suhem sadju in nageljnovih žbicah.

Armenski konjak 5 zvezdic: cena

Cena Steklenice konjaka se lahko razlikujejo glede na vrsto, trgovino in na splošno izvirnost. Nedvomno lahko najdete steklenico za 300 rubljev, vendar zagotovo ni originalen izdelek. Pravzaprav se stroški dobrega žganja s petimi zvezdicami gibljejo od 20 do 40 dolarjev. Hkrati je bolje, da ga kupite v posebnih trgovinah in od prodajalcev zahtevate dovoljenje za to.

Steklenica mora biti cela in nepoškodovana. Biti mora brez najmanjših napak. Etiketa je enakomerna in brez poševnosti. Alkohol v steklenici mora biti prozoren in brez usedlin. Slednje je enostavno preveriti. Če želite to narediti, morate steklenico stresati. Steklenice so zaprte izključno z lesenim zamaškom. Med obdukcijo ne smete občutiti dodatnih vonjav in okusov.

Armenski konjak 5 zvezdic: ocene

Kupci konjaka s petimi zvezdicami so vedno zadovoljni z njegovim okusom. Čeprav je tudi odstotek nezadovoljnih. Pri tem morate upoštevati dejstvo, ali je kupljeno žganje izvirno ali ne, pa tudi, da oseba sama razume njegove okuse.

Vsekakor je tu že vse odvisno od človeka. Nekdo sploh ne mara konjaka in potem, ko ga poskusi, seveda ne bo cenil okusa. A pravi poznavalci so vedno navdušeni.

Video: Pregled armenskih konjakov. Konjak Arvest 5 let