Ponev za palačinke - pregled najboljših izdelkov proizvajalcev s fotografijami in ocenami

Številne različice ene vrste jedi so namenjene različnim namenom. Standardna in električna ponev za palačinke se razlikuje od običajnega najboljšega premaznega sredstva, ki se ne drži, nizka stran, premer; so litega železa, keramika. Poseben zgornji sloj preprečuje, da bi se testo zleklo med peko na plošči, da se dobro segreje. Pri gradnji se pogosto uporablja lesen ročaj. Palačinke so okrogle, kvadratne.

Katero ponev je najbolje peči

Glavna kakovost palačink je gladka površina za praženje. Zagotovljena z nelepljivim slojem se hitro segrejejo, dolgo segrejejo, težko se deformirajo. Najboljši materiali za posebne palačinke so lite aluminij, železo in jeklo s teflonskim premazom. Pred uporabo na ta jedi se odpustijo, zato se hrana ne lepi /opekline. Velikosti mlina so različne glede na vsestranskost, material, proizvajalec. Pomembna je tudi debelina dna - velike ponve se enakomerno segrejejo.

Najboljše palačinke za palačinke

Podjetja, ki proizvajajo palačinke, poskušajo diverzificirati svoj izbor. Torej je kovina, keramikaposode z dodatnim zaščitnim slojem, ki preprečuje padec temperature, posebni robovi, ki prispevajo k prevračanju pečenih palačin. Stroški takšnih jedi se giblje od nekaj sto rubljev v proračunskih možnostih do več deset tisoč - za profesionalne kopije. Naročite ga lahko po pošti ali kupite palačinke od podjetij:

  • Fissman;
  • Tefal;
  • Regent;
  • VARI;
  • AMT Castroguss;
  • Biol;

Mlin iz litega železa

Poceni jedi za cvrtje so lahko pri podjetju Siton. Model Č2425D zadovolji oko, odlikujejo ga dobri indeksi trdnosti, primeren je za uporabo na indukcijskem štedilniku, zlahka prenese najtrše načine pranja znotraj močnega pomivalnega stroja:

  • ime modela: Seaton 2424D;
  • značilnosti: palačinka iz litega železa s premerom 24 cm, leseni ročaj, lak;
  • pluse: debelo dno, primerno za uporabo na indukcijski plošči;
  • minus: prenizke strani.

Ocenite resnično italijansko kakovost z indukcijsko natikalno prevleko LE CREUSET. Širok, z visokimi ravnimi robovi pomaga preprečevati pridobivanje olja na površini plošče, kar preprečuje brizganje sokov:

  • naslov: LE CREUSET;
  • Značilnosti: železov mlin, dodatni premaz za emajliranje, primeren za indukcijske plošče, se lahko opere v pomivalnem stroju;
  • pluse: močna zaščitna plast, ravne črte;
  • pomanjkljivosti: nezanesljiva pritrditev peresa.

Keramična plošča za palačinke

\ t

Keramika, ki je podlaga za non-stickplast, ki ščiti posode pred mehanskimi poškodbami, rjo. Ta vrsta zaščitne plasti se je dobro izkazala pri izdelavi pripomočkov, najostrejši nož pa na njej ne bo pustil prask:

  • Ime modela: Frybest ever Green CME-C26;
  • značilnosti: spodnji 4,5 mm, keramični nelepljiv premaz, glavni material - aluminij;
  • pluse: visoka trdnost, večnamenskost;
  • minus: majhna velikost, visoko ukrivljena plošča.

Aluminijasto škatlo tega arašida ni strašna škoda in keramične plasti ne morejo biti opraskane in noža. V pomivalnem stroju ohranja agresivne načine pranja. Odstranljivi ročaj dodaja vsestranskost, kar vam omogoča, da v ponvi zavijete:

  • naslov: Tima TVS titan granit indukcija;
  • značilnosti: aluminijasta ponjava s črnim keramičnim zaščitnim slojem;
  • pluse: lahko se sperejo v pomivalnem stroju, primerne za uporabo na indukcijskem štedilniku;
  • minus: ni zaznan.

Aluminij

Povečana debelina dna pomaga pri boljši porazdelitvi toplote, pospešuje proces cvrtja in poseben finozrnati zaščitni sloj preprečuje lepljenje hrane med kuhanjem. Lahke, trpežne jedi so dobro vzdrževane kjerkoli in so odporne na čiščenje z agresivnim sredstvom za izpiranje:

  • ime modela: Frybest Olivia C28i;
  • značilnosti: aluminijasta plošča za palačinke z debelim dnom se lahko uporablja na indukcijski plošči;
  • pluse: debelo dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini;
  • pomanjkljivosti: pero se hitro pregreje.

Trgovine Frybest bodo nudile odlične jedi za cvrtje, posebej narejene za palačinke. Zgoščeni spodnji del in nizke plošče pripomorejo k boljši porazdelitvi testa med postopkom praženja:

  • naslov: Frybest Rainbow;
  • značilnosti: posebna mandarina z nizkimi stranicami, debelo dno;
  • pluse: idealno za peko palačink;
  • minus: testo se lahko prelije čez rob.

Ponev z vzorcem na dnu

\ t

Vgrajeni indikator temperature pomaga bolje nadzorovati postopek cvrtja. Ne preverjajte več, ogrejte ponjavo, kapljajte na njej vodo - poseben rdeč krog na posodah iz Tefala prikazuje pripravljeno embalažo za kuhanje:

  • Ime modela: Tefal 24cd;
  • značilnosti: nelepljiv premaz, rdeči indikator površinskega ogrevanja, uporaba pomivalnega stroja;
  • pluse: široka ravna deska, debelo dno;
  • minus: ni zaznan.

Posoda Tefal je ugodno drugačna od druge visoke trdnosti, dobre oblike. V kombinaciji z vsestranskostjo in posebnim indikatorjem temperature je model m389cd odlična izbira za gospodinjstvo:

  • ime modela: Tefal m389cd;
  • lastnosti: večslojna keramična zaščita, nelepljiv premaz, svetlobni indikator ogrevanja, toplotno odporna ročka;
  • pluse: odličen nabor lastnosti za stroške;
  • minusi: težko najti v prodaji.

S premazom iz marmorja

Marmor je močnejši od keramike, bolje je zadržati toploto, lažje je polirati. Ne poskušajtepraska dno BR-1108, če vrednost z noži - kamen lahko prenese veliko vrst vplivov, ki ogrožajo kuhinjski pripomočki:

  • Ime modela: Bollire MILANO BR-1108;
  • značilnosti: večslojni marmorni pokrov, nizka stran;
  • prednosti: visoka varnostna rezerva;
  • slabosti: majhnost, tesen plastični svinčnik, ki se lahko topi.

Taljenje bakrenega dna prispeva k udobni uporabi ponve na indukcijskem štedilniku, brez strahu, da bi se nenamerno dotaknil stranic. Zaščitna prevleka iz marmorja popolnoma porazdeli toploto, prenese mehanska dejanja:

  • naslov: Wellberg Neon WB-6769;
  • značilnosti: večnamenska posoda za cvrtje z marmornim nelepljivim slojem;
  • prednosti: velika varnostna meja, se lahko uporablja na štedilnik;
  • minusi: težki.

Z indukcijskim dnom

Diamantni pršec, ki je del zaščitne plasti, izključuje možnost praskanja dna. Fina zrnata zaščita sama razdeli olje na površino, preprečuje sežiganje hrane, visoki robovi pa pomagajo pri razprševanju sokov:

  • Ime modela: Švicarska diamantna indukcija;
  • značilnosti: dijamantna prevleka z nelepljivim premazom;
  • pluse: lahko se uporabljajo na indukcijski plošči;
  • minusi: visoki stroški, nizka moč virov.

Zaradi toplotno odporne ročice je mogoče namesto pločevine uporabiti monolitno skodlo, brez strahu, da boste dobili kos taline.plastike Posebno kovinsko dno je primerno za uporabo na indukcijskem štedilniku:

  • Ime modela: Gipfel ELLIS;
  • značilnosti: jekleni pripomočki, združljivi z indukcijskimi ploščami, debelo dno, toplotno odporni ročaj;
  • pluse: prenese visoke temperature, primerno za peko v pečici;
  • minus: monolitna gradnja, hitro segreta.

Električna plošča za palačinke

\ t

Električna ploščica ima veliko moč, zelo hitro segreje, njeno dno pa ni enostavno opraskati s kompletom darilnih rezil. Visoka poraba energije se izravna s kompaktnostjo, takojšnjim hlajenjem po zaključku:

  • ime modela: ENOTA UGP-30;
  • značilnosti: gospodinjski klasični električni mlin, moč 1000 W, 4 načina delovanja, skupaj z lopatico;
  • prednosti: hitro ogrevanje, velika moč;
  • minus: manjka plošča, velika poraba energije.

Mono tipa ploščice imajo veliko varnostno rezervo, lahko delajo s katerimkoli napajanjem in nizka poraba energije je nepogrešljiva stvar v akciji, če je nekdo vzel neprekinjeno napajanje:

  • Ime modela: SUPRA WIS-500;
  • značilnosti: električna ponve, premer delovne površine 29 cm, moč 1000 W, skupaj z lopato;
  • prednosti: nizka cena;
  • minus: 1 način delovanja, nastavitev omejene temperature.

Palačinka palačinka

Posebne jedi z nizkimi robovi enakomerno porazdelijo toploto in nič na dnopalice Ergonomski gumirani ročaj preprečuje zdrs iz posode:

  • ime modela: Frybest Olivia C28i;
  • Značilnosti: Aluminijasto zgoščevalno sredstvo z debelim dnom se lahko uporablja na indukcijski plošči;
  • pluse: debelo dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini;
  • pomanjkljivosti: pero se hitro pregreje.

Povečana debelina dna prispeva k boljši porazdelitvi toplote, pospešitvi procesa cvrtja in nizkim robovom, kar olajša prenos končnih vročih palačin na ploščo. Z ustrezno spretnostjo v Frybest Rainbow lahko kuhate brez rame:

  • ime modela: Frybest Rainbow;
  • značilnosti: posebna mandarina z nizkimi robovi, debelo dno;
  • pluses: idealno za peko palačink;
  • minus: testo se lahko prelije čez rob.

Kako izbrati ponev za palačinke

Nakup kakovostnega izdelka ni preprosta stvar. Dobra palačinka za palačinke lahko kupite v spletni trgovini, poslovnem salonu ali v prodaji, če veste, kateri kriteriji izberete najboljši izdelek:

  1. Debelina dna. Visoka zmogljivost prispeva k enakomernemu segrevanju celotne površine na katerikoli tip plošče.
  2. Zajetje. Na teflonsko prevlečenih aluminijastih ponvah se testo nikoli ne drži, vendar potrebujejo posebno nego. Tudi trden večplastni nelepljiv premaz se lahko opraska z neprevidnim ravnanjem.
  3. Ročaj. Najboljša izbira je ročaj z mooren lesom, impregniran z negorljivim sestavkom.
  4. Material. Litoželezni cvrtnik se šteje za enega najbolj vzdržljivih. Aluminij in jeklo sta lažja, vendar nimata takšne zaloge moči.

Video posnetki

Ocene

Alex, star 29 let.

Na spletni trgovini Goodsbiol z dostavo je naročil električno posodo za palačinke. Bilo je drago, vendar je trgovina zagotovila popust na delnice. Blago je bilo dostavljeno hitro, brez poškodb. Ploščica je bila odlična, opremljena s posebno lopato, dobro deluje z vročimi palačinkami, temperatura se hitro spreminja, nič ne gori.

Anastasia, stara 40 let.

Zaradi hitrega praznovanja olja sem potreboval novo ponev, na kateri lahko pečete dobre palačinke. Naročil Tefal. Zelo dobre jedi z indikatorjem za ogrevanje, test se ne drži, ne gori, debelo dno popolnoma razdeli toploto. Uživali smo v termično odpornem plastičnem svinčniku: ne topite se nad odprtim ognjem.

Katerina, stara 34 let.

Obstaja potreba po nakupu večnamenske kuhinjske posode. Moja izbira je padla na Frybestove ponve: od zadnjega časa se je podjetje izkazalo za odlično kakovost blaga, hitrost dostave. Posoda je presegla vsa pričakovanja: idealno ravna dna, močan nelepljiv premaz, visokokakovosten peresnik.