Kaj je najboljše jeklo za nože - značilnost zlitine za izdelavo nožev, lastnosti kovin

Nož igra ključno vlogo v rezilu, ki mora imeti potrebne parametre. To je lahko model kuhinje ali lova, vendar je glavni pokazatelj kakovosti teh izdelkov jeklo. To je odvisno od rezanja, antikorozijskih lastnosti in še veliko več. Če izberete nož, boste previdni pri materialu rezila, potem bo nakup uspešen.

Katero jeklo je bolje za nož

Značilnosti jekla določajo kakovost takega instrumenta. Material je zlitina železa, ogljika, ta sestava dodaja dodatne elemente za zagotavljanje potrebnih lastnosti za nož. Končni rezultat bo odvisen tudi od toplotne obdelave, gašenja (končna obdelava). Pri izdelavi jekla zaradi kemične sestave noža najdemo potrebne značilnosti:

  1. Trdota v tujih državah je označena z "Trdota". Ta vrednost kaže sposobnost izdelka, da prenese obremenitev, deformacijo zaradi zunanjih sil.
  2. odpornost proti obrabi. Najboljše jeklo za nože je sposobno zdržati obrabo med običajno uporabo (abrazijo).
  3. Moč (angleščina - žilavost). Označuje zmožnost izdelka, da vzdrži sekance, razpoke v primeru težkih bremen.
  4. Odpornost proti koroziji. LepoIzdelki so lahko odporni proti rji in drugim jedkim vplivom iz okolja. Ta lastnost se pogosto doseže z zmanjšanjem drugih uporabnih funkcij.
  5. Sposobnost ostrenja.

Trdnost jekla

Vsi noži imajo določene značilnosti. Visoka trdnost kaže na sposobnost izdelka pri visokih obremenitvah, da ohrani svojo celovitost. Takšno orodje je zanesljivo zaščiteno pred razpokami, čipi. Isti indikator govori o zmožnosti rezila, da se ne zlomi pod ovinkom. Praviloma najtrajnejša jekla za nož nima potrebne vrednosti trdote.

Trdota jekla za nože

To je še ena ključna značilnost, ki vpliva na izbiro orodja za uporabo v različnih pogojih. V nekaterih primerih mora rezilo zdržati obremenitev pod krivino in za to lastnost je odgovoren indeks trdote. Ta funkcija je dosegljiva na škodo trdnosti, tako da je trdo jeklo za nož lahko razsekano ali celo razpokano pod vplivom težkih bremen.

Odpornost proti obrabi

Najbolj trpežno jeklo ima dobro odpornost proti obrabi med delovanjem, obrabo. To je mogoče pripisati odpornosti proti koroziji, ki ne dopušča agresivnim zunanjim dejavnikom, da bi uničili strukturo materiala. Pogosto se odpornost na obrabo žrtvuje v korist drugih, pomembnejših lastnosti izdelka. Pri izbiri lovskega noža, ki se pogosto dogaja v vlažnem okolju, je treba upoštevati ta parameter.

Iz katerega jekla narediti nože

Vsi jekleni noži so zlitina ogljika in železa v enakih razmerjih. Če dodate več kot prvi element, dobite kositer, če je drugi litega železa. Pri dodajanju sestavin dodatnih kemičnih elementov (nečistoč in dopinga) material dobi posebne lastnosti. Za ta namen se praviloma uporabljajo naslednji elementi:

  • ogljik;
  • krom;
  • mangan;
  • molibden;
  • silicij;
  • niklja;
  • volfram;
  • vanadij.

Vrste jekel za nože

Kadar je oseba določena glede na to, kakšno je najboljše jeklo za nože, pridejo na glavo imena, ki so jih večkrat slišali v različnih pustolovskih filmih - damast in damast. Ti dve vrsti se pripisujejo značilnostim brez primere, ki so praviloma element folklore. Na primer:

  1. Bulatnaya. Zelo pogosto se omenja v pravljicah o herojih. Zlitina ima kompleksno sestavo ogljikovih in kristalnih frakcij železa. Ima specifičen vzorec na površini, vlaknasto strukturo kovine. Butan nož, izdelan po vseh zahtevah, bo odlično rezalno orodje, vendar ne boljše od različic drugih vrst kovin.
  2. Damask. Druga je obkrožena z miti, zlitino s čudovitim vzorcem na površini zaradi večplastne rabe majhnega in močno ogljikovega železa. Kompozit ima zaradi svoje strukture določeno viskoznost, fleksibilnost, zmožnost zadrževanja brušenja dolgo časa. Glavna prednost izdelkov te kovine je postala posebna figura, ki se lahko pojavi pri spajanju plasti.

Sodobni proizvajalci pogostoz uporabo praškastega kompozita, japonskega, ogljikovega, nerjavnega, ruskega ali kitajskega jekla. Vsaka od teh možnosti ima svoje značilnosti, ki določajo obseg izdelka in njegovo ceno. Katera vrsta materiala je najboljša ne moremo reči, ker se njihove lastnosti uporabljajo v različnih situacijah za doseganje želenega učinka.

Katero jeklo izbrati za nož

Vsak poveljnik ali uporabnik odloči, katero je nože je najbolje. To je posledica posebnosti dela na materialu, njegovih lastnosti, lastnosti ali vrednosti. Možno je identificirati več podjetij proizvajalcev in blagovnih znamk jekla, ki se med kupci priznavajo kot najuspešnejše v agregatnih proizvodnih lastnostih. Preverite njihovo oceno spodaj in izberite ustrezno postavko.

Oznaka jekla za nože

Med mojstri so uporabniki nenehno v sporu, katera jekla za nože velja za najboljšo, vendar se glede na povpraševanje in mnenja potrošnikov priljubljene in zanesljive štejejo naslednje znamke:

  1. М390 - nerjaveče jeklo z vrhunskim segmentom. Ima odpornost na obrabo, rjo zaradi prisotnosti kroma. Najboljši indeks vsebnosti in možnosti brušenja med noži. To je zelo priljubljena zahvaljujoč eni najcenejših modelov te blagovne znamke - Benchmade Barrage.
  2. ZDP-189 je material istega segmenta. Ima visoko trdoto in sprejemljivo plastičnost. Pogosto se uporabljajo za izdelavo dragih nožev iz Spuderca, ki jih uporabljajo pri ustvarjanju svojih najboljših "omejenih"modelov.
  3. SRM S35VN - Izboljšana različica slavnega S30V podjetja Chris Riva. Za njegovo izdelavo so uporabili manjšo strukturo prahu in niobij. Pomagalo je izboljšati sposobnost za ostrenje, moč.
  4. ATS-34 - japonska kovina, varianta blagovne znamke 154СМ. Ti dve sorti sta po lastnostih podobni. Visokokakovosten material z dobrim indeksom vsebnosti konzerv. Manj slabosti lahko pripišemo odpornosti proti rjaki kot drugim različicam tega segmenta.
  5. VG-10 - ta kovina je podobna zgoraj opisani, vendar vsebuje veliko količino kroma in vanadija, zaradi česar je najboljša. Pogosto se uporablja za izdelke, manjše od 100 dolarjev v japonskem podjetju Spydreco.
  6. 440S - material srednjega cenovnega segmenta, zelo priljubljen med proizvajalci. Vsebuje veliko kroma, ogljika. Izdelki, ki jih je mogoče enostavno izvleči, niso izpostavljeni obrabi, koščici (korozija).
  7. AUS-8 - Japonska zlitina dobre ravni, odporna na rjo, vendar zaradi nižje vsebnosti ogljika ne drži dobro ostrenje.

Video posnetki: noževo jeklo

Ocene

Dmitry, 38 let

Nisem mislil, da je tako težko ugotoviti, kakšno jeklo za nože je najboljše. Pobral nož, da bi šel na prostem (včasih gremo na ribolov ali lov). Iskal sem možnost, ki ne bi bila zarjavela. Po mojem mnenju je bila najboljša možnost M390, čeprav je to stalo. Nakup je v celoti zadovoljen.

Cyril, 28 let

Moji prijatelji in jaz pogosto gremo na piknike, kjer moramo veliko rezati, lupiti in rokovati. V tem primeru sem iskal pocenirazličica noža, ki ne bo žal, in ne samo, da jo pokvari. Na modelu jekla AUS-8 je izpadlo odlično razmerje med ceno in kakovostjo. Dolgo se ne ustavi, jekleni del brez kakršnegakoli shcherbyna (doslej).