Tartleti z ananasnimi in krakovnimi palicami - kako okusno kuhati
Vsebina
Preprost prigrizek iz paličic se lahko enostavno pretvori v izvirno praznično. Če želite to narediti, ga morate prinesti na mizo v tartletih, okrasiti zelenjavo ali oljke in dodati nekaj nenavadnih sestavin v solato (na primer ananasa ali morski sadeži).
recept za klasično solato v tartletih s paličicami
• Čas: 20 minut.
• Število obrokov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 160 kcal /100 g
• Namen: za prigrizek.
• Kuhinja: Sredozemlje.
• Težavnost: enostavno.
Solata v tartletih s paličicami - preprosta okusna jed, ki traja malo časa za kuhanje. Pred servisiranjem okrasite posodo z olivami, morskimi sadeži (npr. Kozicami), zelenimi solati (ali Pekingskim zelje), sadjem (npr. Grozdjem). Sol ne prigrizek ni potreben, v glavnih sestavinah je dovolj soli, tako da polnjenje ne bo sveže.
Sestavine
- meso rakov (ali palice) - 200 g;
- jajca piščancev - 2 kosi;
- sveža kumara - 1 kos;
- konzervirana koruza - 100 g;
- konzervirani ananas -100 g;
- majoneza - 2 žlice. l .;
- koper - 5 g;
- črni poper, marjoram - ščepec
Metoda priprave
- Jajca segrevajte hladno, hladno in zdrobimo.
- Palice za zamrzovanje, razrezane na kocke.
- Cutemo kumare in ananas na koščke iste velikosti, narezane koperke.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte koruzo, pred izlivanjem tekočine iz pločevinke.
- Košare napolnite iz testa.
Tartleti s sirom in ananasom
• Čas: 15 minut.
• Število obrokov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 160 kcal.
• Namen: za prigrizek, za bife.
• Kuhinja: Sredozemlje.
• Težavnost: enostavno.
V tartletih z ananasnimi in krakovnimi palicami dodajte malo naribanega trdega sira - dobra kombinacija izdelkov z izvirnim svetlobnim okusom. Pred dodajanjem solate se palica odmrzne, iz ananasa pa je potrebno izprazniti odvečno tekočino, tako da je masa pridobila potrebno homogenost.
Sestavine
- palice iz rakov - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- trdi sir 70 g;
- majoneza - 2 žlice. l;
- česen - 3 zobe;
- zelenjava kopra - nekaj vejic;
- tartleti - 12 kosov
Metoda priprave
- Izrežite majhne kocke sadežev iz kozarcev, odcedite sok. Rezine iste velikosti so rezile meso rakov.
- Česen zmleti, zrezana zelenica, sirna rešetka na majhnem graterju.
- Sestavine zmešajte z dodajanjem majoneze. Prekrij solato v tartleti, potresemo z naribanim sirom.
Crabova solata z rižem in ananasom v Tartlets
- Čas: 40 minut.
- Število obrokov: 5 oseb.
- Vsebnost kalorij: 200 kcal
- Namen: za prigrizek.
- Zahtevnost: enostavno.
tortice z rakovic palice in ananas lahko bolj hranljiva, dodajanje solatni sl. V tem primeru, poleg pripravljene mešanice majoneze z rakovic mesa in ananasa začinjena s sojino omako, za vizualno okus in izvirnost. Dodate lahko začimbe, malo limoninega soka.
Sestavine
- palčke za rakovice - 150 g;
- konzervirana koruza - 100 g;
- dolgozrnati parni riž - 100 g;
- jajčna piščanca - 2 kosi;
- konzervirani ananas - 100 g;
- koper - nekaj vej;
- majoneza - 2 žlice. l .;
- sojina omaka - 1 čaj.
- tartleti - 15 kosov
Metoda priprave
- Risirajte, izpirajte, sperite in ohladite.
- Nenamerno kuhajte jajca (15 minut), ohladite in zvijte z vilicami.
- Palice za sekanje, ananas, drobno sesekljano zelenjavo.
- Mešajte sestavine, napolnite solato z majonezo in sojino omako, jo vstavite v komolce.
Z rdečimi ribami
- Čas: 20 minut.
- Število obrokov: 5 oseb.
- Vsebnost kalorij: 220 kcal.
- Namen: za prigrizek, za bife.
- Kuhinja: Sredozemlje.
- Zahtevnost: enostavno.
Če želite dodati praznično različico jedi eksotičnega in občutljivega okusa v polnjenju, lahko dodate malo slane rdeče ribe (lososa ali postrv). S to možnostjoBolje je, da ne vzamemo korzinirane, temveč sveže, celo rahlo zrelega tropskega sadja, tako da polnjenje ni tako sladko, ampak bolj nežno in lahka.
Sestavine
- meso rakov (ali palice) - 150 g;
- rdeče ribe (slano) - 150 g;
- ananas - 100 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- jajčna piščanca - 2 kosi;
- dill - nekaj vej;
- majoneza - 2 žlice. l .;
- tartleti - 12 kosov.
Metoda priprave
- Meso rakov, ribe in kumare ter ananas, razrezane na kose približno enake velikosti.
- Kuhalna jajca, drobno narezana. Mletje zelenja.
- Sestavine za mešanje, dodajanje majoneze, postavi solato v tartletih.
Z morskimi koktajli in ananasami
- Čas: 30 minut.
- Število obrokov: 5 oseb.
- Vsebnost kalorij: 200 kcal /100 g
- Namen: za prigrizek.
- Kuhinja: Sredozemlje.
- Kompleksnost: enostavno.
Še bolj eksotična različica prigrizkov z rakovim mesom - to je solata, ki temelji na morskih koktajlih. Ta posoda se pripravi najkasneje eno uro in pol pred vročitvijo, saj mora biti morski sadež sveže pripravljen. V refluksu lahko dodate malo oljčnega olja, limoninega soka ali balzamičnega kisa.
Sestavine
- morski koktajl - 200 g;
- kuhana kozica olupljena - 12 kosov;
- meso rakov (ali palice) - 150 g;
- ananas - 100 g;
- jajca piščanca - 2 kosi;
- tartleti - 12 kosov
- začimbe - po okusu;
- sol - 1 tsp;
- majoneza- 2 centa. l
Metoda priprave
- Morski koktajl kuhamo, dokler se ne kuhamo v slani vodi, ohladimo.
- Kuhajte jajca hladno in hladno.
- Vse sestavine (razen kozic), razrezane na majhne koščke iste velikosti, zmešajte z majonezo, sezono.
- Postavite solato v tartlete, okrasite s kozicami.