Solata z jetra trske - kako kuhati jedi za preproste in okusne recepte po korakih s fotografijami

Jetra trske so dragocen proizvod, ki vsebuje veliko količino hranil. Nutricionisti in kuharji jo pripisujejo dobrotam, njegove lastnosti pa presegajo uporabnost mesa in rib. Relativno nizki stroški vam omogočajo, da izdelek vključite na seznam priljubljenih jedi za ljudi vseh družbenih slojev.

Kako kuhati solato iz trske

Ta stranski proizvod je bogat z vitaminom A, C, železom, vsebuje bistvene snovi, ki jih telo ne proizvaja same, folna kislina in kalcij, koristno za nosečnice in bolnike z anemijo. Ampak, da bi dober okus skupajMorate vedeti, kako kuhati in ga vključiti v prehrano. Kako narediti jetra v solati trske, preberite spodaj.

Piščančja solata - recept s fotografijo

Bogata in koristna jed je primerna za dnevno pomladansko-poletno obdobje. Recepti solate z jetra trske so lahko najrazličnejši, vendar je to prehrana, primerna za otroke, ne vsebuje odvečne maščobe in daje cel koktajl koristnih snovi. To je preprosta solata iz jeter iz sira: vedo, kako kuhati, ga lahko vsak dan služi.

Sestavine:

• jetra - 1 pločevinka;
• paradižnik - 4 kosi;
• kumare - 5 kosov;
• žarnice - 2 kosi;
• zelenice - 3 veje;
• poper - 1 ščepec.

Metoda priprave:

1. Izrežite vse proizvode - rezine paradižnika, kumare - rezine, čebulo - kvadratne rezine, konzervirane - majhne ali srednje bitove.
2. Vse skupaj zmešamo, dodamo sol in poper.
3. Nato je treba mešanico napolniti z oljem, ki ostane v pločevinkah (jetra).
4. Pripravljeno mešanico dajte na posodo za večerjo, okrasite peteršilj, dodajte še en obrok.

Klasična solata iz jeter trske

Ta recept - solata iz jeter v pločevinkah iz trte - od časa vseevropskega primanjkljaja je postala dekoracija mize v mnogih družinah. Pogosto se je pojavljal na mizah zahvaljujoč minimalnemu seznamu poceni komponent, vsestranskosti. Lahko se kuha z ribami v pločevinkah. On bo odličen elementdnevna miza. Klasična solata iz jeter trske bo navdušila minimaliste in sladokusce.

Sestavine:

• jetra trske - 230 g;
• jajce - 3 kosi;
• čebula;
• sol in začimbe.

Metoda priprave:

1. Jajca kuhamo približno 5 minut, jih nenadoma kuhamo. Cool jih, čisto, drobno sesekljajte, da pospešite proces, lahko uporabite Rende.
2. Čebulo na drobno narežemo, tanke jetra ali zdrobimo z vilicami.
3. Pripravljeni za mešanje sestavin v visoki skledi za solato, poprom, soljo po okusu.
4. Z dolivanjem goriva standardno pripravite maslo iz pločevinke, vendar ga lahko zamenjate z omako iz majoneze ali kisle smetane in zrnatimi gorčicami.

Pripravite solato trske s klasičnimi jeterami in drugimi recepti.

Solata jeter z trsko in rižem

Ta recept bo pomagal združiti glavno jed z okrasom v eni solati. Raznolikost sestavin bo prišla do čutov najbolj predanih gurmanov in po pol ure na kuhanju kuhar nahrani bogat obrok gostov ali njegove družine. Solata z jetra trske in riža - koristen, okusen dodatek za večerjo ali praznično banket, veliko število sestavin mu zagotavlja bogate arome.

Sestavine:

• ribja jetra - 200 g;
• riž okrogli - 100 g;
• jajca prepelic - 6 kosov;
• solata - 1 list;
• čebula - 300 g;
• koper in peteršilj - 3 veje;
• majoneza;
• sladka koruza v konzervah - 300 g;
• grah - 90 g;
• sladka kumara - 1 kos;
• poper(sladko) - 1-2 kom.

Metoda priprave:

1. Potrebno je zavre riževe kaše in prepelice.
2. Za razbijanje jeter na majhne koščke, prerežite polovico na premcu in paprike - srednje bitov.
3. olupite peteršilj, solato in kislino.
4. Lupino očistite in narežite na kvadratne kose jajc.
5. Vse kuhane sestavine, razen kopra in peteršilja, položite v eno posodo, zlijte zeleni grah, nalijte z majonezo, dodajte sol.
6. Z vrha potresemo z razrezanimi zelenimi listi.

Solata z jetri trske in sveža kumara

Zanimiva jed, ki bo okrasila vsako mizo ali večerjo, bo privlačna za tiste, ki imajo raje sladko-slano kombinacijo. Izdelki s seznama sestavin imajo koristne lastnosti: če naredite v vaši kuhinji in namizno solato trske jetra s kumarico, lahko pozabite na anemijo in avitaminozo. Formula bo privlačna za matere, ki skrbijo za prehrano svojih otrok.

Sestavine:

• ribe v konzervah iz jeter - 250 g;
• jajce - 3 kosi;
• češnjev paradižnik - 210 g;
• kumare - 170 g;
• solata - 40 g;
• zelenice - nekaj vej;
• Olive brez kosti - 50 g;
• jabolčno rdeče - 1 kos;
• sol in poper;
• oljčno ali koruzno olje.

Metoda priprave:

1. Na jajca narežite kocke, na tanke rezine narežite jabolka, kumare in paradižnik.
2. Očistite solatne liste, jih očistite iz odpadkov, razdelite na koščke.
3. Stresite koščke iz olja, narežite na kose srednje velikosti.
4. Zmešajte v skledo za solato, nalijte ščepec soli, črni poper.
5. Napolnite z rastlinskim oljem, uporabite zelenice za dekoriranje.
6. Dajte gostom dodatek k glavnemu delu večerje.

Piščančja jajčna solata

Jajca se pogosto uporabljajo kot glavna sestavina jedi. So uporabne, hranljive, popolnoma primerne za različne okusne omake in izdelke. Jetrna jajčna solata je privlačen dodatek k glavnemu obroku. Da bi to naredili, potrebujete majhen seznam sestavin in zelo malo časa. Med kuhanjem jajc lahko pripravite vse druge sestavine, zato bo kuhanje hitro.

Sestavine:

• ribja jetra - 1 pločevinka;
• paradižnik - 1 kos;
• jajce - 4 kosi;
• nizozemski sir - 120 g;
• majoneza.

Metoda priprave:

1. Jajca položite v vrelo vodo, nato vzemite glavno sestavino - ločite pločevinke od olja, zmeljemo jih z nožem na centimetrske kose.
2. Paradižnik razrežite na tanke rezine, na drobno narezan sir.
3. Pripravljen za čiščenje jajc, nato narežite na srednje velikosti.
4. Vse sestavine, ki so navedene v solatni plošči, po želji zmešajte v sol.
5. Dodajte 2 žlici majoneze kot polnilo.

Solata sončnica v jetrih trske

Vsaka ljubiteljica želi jesti jed, tako da ne le zadovolji okusne želje gosta, temveč je tudi prijetnaestetsko oblikovanje. Recept za solate Sončnica z jetri trske bo vse goste presenetila z zanimivo in živahno zunanjostjo. Jed je kot nalašč za novoletno banket ali rojstnodnevno zabavo. Lešnata in svetla kot torta, bogata, kot glavna jed, solata se ne razlikuje po kompleksnosti kuhanja.

Sestavine:

• jetra trske - 250 g;
• krompir - 300 g;
• jajce - 6 kosov;
Koper - 0,25 žarek:
• čipi;
• oljke - 0,5 kozarcev;
• majoneza - 140 g.

Metoda priprave:

1. Vsi izdelki so narezani na velikem Rende.
2. Krompir položite in pirjajte na dno posode, velikega premera.
3. Kot naslednja plast položite enakomerne rezine jeter, tretji - beljakovinski.
4. Posodo potresemo z naribanimi rumenjaki, na katerih pripravimo pločevinko majoneze.
5. Na trgih so izšle polnjene oljke, ki so na robovih razprostrle čips-cvetne liste, tako se je izkazalo, kot na fotografiji sončnic.

Jetra trske z jajcem in čebulo

Predlagani recept bo privlačil vsakogar, ki ljubi klasiko za praznični banket. Seznam izdelkov je podoben klasičnemu Olivierju. Jetrna solata trske z jajci in čebulo samo okrasi, osveži običajno jed za vse, odpira nove okuse. Eksperimentatorji bodo zagotovo želeli zamenjati tradicionalni simbol novega leta za Rusijo z nekaj bolj zanimivim, da bi presenetili novost prisotnih na mizi.

Sestavine:

• jetra trske - 300 g;
• grah - 250 g;
• jajce - 6 kosov;
• krompir - 3 kose;
• majoneza;
• polovica žarka je zelena.

Metoda priprave:

1. Krompir obdelajte, kuhajte brez čiščenja. Zrno na drobno.
2. Izrežite jajca na majhne rezine, ribji proizvod pa potegnite z vilicami.
3. Meśani grah skupaj z vsemi sestavinami posode.
4. Zmešajte sol, nalijte jo z majonezo, preprečite enakomerno porazdelitev omake, nalijte v posodo za serviranje.
5. Zelenjava se uporablja za dekor na vrhu, nato pa se lahko raztrga na veje ali drobno sesekljana za sladkanje.

Salata iz jeter trsk

Za to jed bodo primerne vrste rib v konzervah z dodatkom olja. Za ljubitelje večplastnih solat je zanimiva rešitev solata z jetrnim filejem trske. Nenavadna kombinacija sestavin je začinjena, poleg tega pa se lahko hitro zasičijo. Recept s preprosto sestavo je vsestranski, a najbolj okusna jed izhaja iz dodajanja proizvodov iz trsk ali polaka.

Sestavine:

• konzervirane ribe - 270 g;
• čebula - 2 kom.
• riž - 170 g;
• krompir - 5 kosov;
• omaka iz majoneze;
• korenje - 1 kos;
• zelenice;
• paradižnik - 2 kos.

Metoda priprave:

1. Konzervacijski stroj se z napolnjenim udarcem z vilicami, položi na dno okrogle plošče, napolni z drobno nasekljano čebulo, prebarva sloj majoneze.
2. Krompir kuhamo, ga zmeljemo na drobno, ga enakomerno prelijemo, ga prepražimo z omako, potresemo ga od zgoraj.naribano kuhano korenje.
3. Naslednji sloj je kuhani riž, za njim - zmlet paradižnik.
4. Zavijemo zadnji sloj. Dekor mora biti fino narezan zelen, kot na fotografiji.

Mimozna solata z jetri trske

Za ljubitelje starih dobrih solat - Shubs in Mimosa - obstaja še en recept, ki bo pridobil njihove okusne preference. Mimoza z jetra trske je zanimiva varianta znanih jedi, ki bodo postale okras dnevne in praznične mize, zlasti pozimi. Prav tako je primerno, da ni sezonske zelenjave. Konzervirana trska naredi pikantnost, daje prefinjenost.

Sestavine:

• jetra v olju - 240 g;
• jajce - 4 kom.,
• čebula;
• krompir in korenje - 2 kos;
• majoneza

Metoda priprave:

1. Med kroglicami morate oskrbeti z gorivom.
2. Zelenjavo zmeljemo na ribežu, ločimo rumenjake z beljakovino, zmeljemo na enak način.
3. Rezimo čebulo v majhnih kvadratih.
4. Na dno ravne plošče položite trsko z oljem, nato pa jo z vlečkom obrišite, da dobite homogenost, potresite s čebulo.
5. Drugi sloj je krompir, za tretjega potrebujete korenje.
6. Naslednjo plast beljakovin raztresemo, potresemo zmečkano rumenjako na vrhu.

Jetrna solata trske s krompirjem

Ta recept bo zaradi svoje bogastva in visoke energetske vrednosti dober dodatek ali osnova za večerjo. Slano kumare dajejo začimbe, zelenjava in polnila pa receptadijo Solata trske z krompirjem je primerna za poseben dogodek in za družinsko kosilo. Sestavni deli njegove sestave so cenovno ugodni, priprava je preprosta. Polnjenje lahko dopolnite z vašimi najljubšimi začimbami.

Sestavine:

• kodiranje trske - 260 rubljev;
• čebula;
• krompir - 4 kosi;
• kumare v pločevinkah - 3 kos;
• majoneza;
• korenje - 1 kos.

Metoda priprave:

1. Korenje, nepoškodovan krompir kuhamo, narežemo na srednje velike kocke, premešamo v primernih pripomočkih.
2. Dodajte narezane nasoljene kumare, narezane na koščke jeter trske, čebulo s kockami.
3. Po potrebi dodajte sol, gorivo bo majonez z visoko vsebnostjo maščob.
4. Po želji lahko majonezo razredčimo iz ribjega olja ali začimb, zbirko zelišč - Provence ali hop-suneli.

Solata iz jeter trske z zelenim grahom

Zelo preprost recept za hitro kuhanje, ki bo presenetil vaš okus. On bo všeč gospodarskih ljubice, ki želijo zapustiti svoj čas, slastno hranjenje svojih gospodinjstev hkrati. Jatna trska trske in graha je pripravljena iz običajnih izdelkov. Ne boste ga imenovali prehrana, ampak bo dobra izbira za bogato kosilo in bi morala biti na voljo vsem hostesam.

Sestavine:

• jajce - 3 kosi;
• grah v konzervirani hrani - 300 g;
• čebula - 1-2 kom.
• jetra trske - 1 pločevinka;
• krompir - 3 kose;
• Majoneza katerega koli 4. stoletja. l

Metodapriprava:

1. Krompir nežno kuhamo in jajca nenadoma kuhamo, ločimo od lupine.
2. Čebulo drobno narežemo. Ločite ga od olja, namočite ribje jetra s prtičkom.
3. Sestavine je mogoče rezati ročno ali naribati, nato pa jih po potrebi zmešati v solatni preliv.
4. Napolnite z omako iz majoneze, solato za trske z jetra pustite na hladni temperaturi 3 ure.

Okusna solata iz jeter trske - skrivnosti kuhanja

Sam izdelek vsebuje veliko količino maščob, zato je za polnjenje bolje uporabiti lahke omake. Pomembno je, da se jetra kvalitativno ločijo od oljnega polnila, z njenim papirjem se lahko navlažite, da odstranite ostanke maščobe. Če je solata zelenjava, se lahko maslo uporabi kot ena od sestavin, ki daje solati hranljivost. Če vam ni všeč izrazito aromo konzervirane hrane, lahko izdelek namočite v vodo z dodatkom citronske kisline.

Kuhanje solate iz jeter trske je dobra odločitev za vsako ljubico. Obstajajo izdelki, s katerimi je poslastica slabo združljiva: na primer, kruh, gobe in stročnice. V kombinaciji z njimi postanejo solate škodljive in težke za želodec. Pri izbiri pločevink v supermarket, poglej odstotek polnila: njegov znesek ne sme presegati 15%. Poleg zgornjih jedi iz jeter lahko pripravite malico - okusno pasto, dodamo jo čebulo in maslo

.

Video posnetki: Solata iz piščančjih jeter v tarteletih