Solata korenčka in jabolk - ugodnosti za hujšanje, kako kuhati preprosto, plastno, francosko

Vsaka ljubica skrbi za zdravje svojih sorodnikov. Z okusnimi sestavinami je vsak dan enostavno kuhati okusne jedi. Solata s korenjem in jabolkami je samo prigrizek. Če dodate dodatne sestavine, potem lahko dobite sladko vitaminizirano sladico za otroke ali bogato, neodvisno odraslo večerjo, ki je vredna kulinaričnih fotografij.

recept za solato korenja in jabolk

Univerzalni izdelki za solato so jabolka in korenje. To so sestavine, ki dobro kombinirajo s čimerkoli, tako da je izbira odvisna samo od vašega okusa. Posodo lahko razvejate z občutljivim piščančjim fileom, koristnimi morskimi sadeži, krakovnimi paličicami, sladko suhim sadjem ali oreščki, ki že govorijo o zelenjavi. Dvignite posodo glede na sestavo. Za sladko izbiro, kisla smetana ali medu, za slano - rastlinsko olje ali majonezo.

Neprecenljiv plus glavnih sestavin takšne solate je velika količina vitaminov in mineralov. Korenček je bogat z beta-karotenom, to je snov, ki skrbi za vid. V jabolkah so znanstveniki našli veliko železa, magnezija in kalija. Ti izdelki pozitivno vplivajo na telo kot celoto. Po takem obroku boste občutili le lahkotnost v želodcu in prijeten okus. Opomba za tiste, ki želijo izgubiti težo: zelenjavne jedi s temi komponentami pomagajo znebiti več kilogramov.

Preprosta solata iz korenja in jabolk

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6porcije
  • Vsebnost kalorij: 90 kcal /100 g
  • Imenovanje: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Preprosta solata iz jabolk in korenja, naribana in začinjena s sladkorjem, je znana mnogim od otroštva. Uživajte svoje ljubljene z okusno in zdravo sladico. Ta pravi vir vitaminov se bo pritožil na malčke, ki pogosto zavračajo sveže sadje in zelenjavo. Ljubitelji začimb lahko dodajajo v cimet z vaniljo, in od zgoraj potresemo s kakavovim prahom ali naribano čokolado.

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • jabolka - 3 kosov;
  • sladkor - 1 žlica. žlica;
  • vanilijev sladkor - po okusu;
  • kislo smetano za polnjenje z gorivom.

Način priprave:

  1. Odstranite zelenjavo iz sadja in lupine.
  2. Utrkajmo vse na večjem delu.
  3. Mešajte, dodajte malo sladkorja vanilina, napolnite s kislo smetano.

Solata iz korenja in jabolčnega lista

  • Čas: 45 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Sveža zelenjava s sadjem bo pripomogla k "oživitvi" solate rakovih palic. Ti izdelki odlično dopolnjujejo običajne sestavine za klasično posodo. Če mu zanj vnesete metodo izdelave lista paprike, lahko dobite povsem novo različico okusnega prigrizka. Ne pozabite na zelenice.

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • jabolka - 2 kosi;
  • zamrznjene paličice - 220 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • krompir - 1 kos;
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • sol - po okusu;
  • zelenice - kot okraski;
  • majoneza - malo za oskrbo z gorivom.

Način priprave:

  1. Krompir in jajca se ohladijo. Kul, znebite se lupine, razrežite na kocke.
  2. Sveže sadje in zelenjava se na kockah narežejo na večje, rezane krakovce.
  3. Na dnu širokega kroga postavite en sloj krompirja. Slino jo zlahka, namažite z majonezo.
  4. Nato zamenjajte plasti paličic, korenja, koruze, jabolk in jajc. Vse plasti je treba temeljito umazati z omako.
  5. Pripravljena solata z jabolki in korenjem ter okrasite zelenjavo.

francoska solata s korenjem in jabolkami

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 60 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Francoska kuhinja je svetla, njene jedi uporabljajo najmanj sestavine, ki tvorijo popolno kombinacijo. Okus sladkega sira, osvežujoč okus jabolk s svežimi kumarami in sladko korenje odtenek slane okuse oljk. Za oskrbo z gorivom uporabite klasično majonezo, ki jo po želji lahko zamenjate s kislo smetano.

Sestavine:

  • korenje - 1 kos;
  • jabolko - 1 kos;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • trdi sir - 50-60 g;
  • oljke - nekaj kosov;
  • zeleni - žarek;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Sadje z zelenjavo, premešajte na večjem delu.
  2. Ločeno simulirajte sir.
  3. Oljke odrežite vzdolž obeh polovic.
  4. Na dnu plošče širokoPostavite ploščo v sredino stekla.
  5. Okoli stekla oblikujte plasti korenčkov, jabolk, kumar. Vsaka plast zmešajte z majonezo.
  6. Nežno odstranite steklo.
  7. Pripnite sir na vrhu, krasite zelenjavo in olive.

Z jezički

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 220 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: povprečje.

Mešanica orehov, sveže sadje in zelenjava - ki so lahko okusnejša in koristnejša? Samo solato korenja in jabolko s kislo smetano, ki združuje vse te sestavine. Orehe in pinjole lahko nadomestijo vsi drugi. Prilagodite lešnike, mandlje, kaše. Nastala jed je vredna praznične mize, če je prav in lepa, da ga pošljete. V ta namen je bolje, da uporabite ločene dele pials.

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • jabolka - 3 kosi;
  • orehi - 1 kos. žlica;
  • pinjole - 1 tbsp. žlica;
  • semena sezama - 1 žlička žlička;
  • sir - 100 g (trda sorta);
  • kislo smetano - malo za oskrbo z gorivom.

Način priprave:

  1. Pripravljeno zelenjavo pripravite za rezanje za korejsko rezanje.
  2. Izrežite jabolko brez lupine in sira na kocke.
  3. Orehi nalijemo na majhne koščke, cedre ni treba zdrobiti.
  4. Zmešajte vse, posujte s kislo smetano, potresite z vrhnjim semenskim sezamom.

Z zelenjavo

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 55 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: srednje

Poletna sezona - čas je, da svežega sadja in zelenjave, ki so tudi v sozvočju s seboj. Za ta solata morate preprostih sestavin, ki veliko da na vrtu vile, zelja, čebule, paprike, paradižnika. Za izrazitejši okus lahko dodate malo kisa ali limoninega soka z žličko sladkorja. Oskrba z gorivom "classic" - oljčno olje.

Sestavine:

  • korenje - 1 kos;
  • jabolka - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • zelje - 50 g;
  • paradižnik - 1 kos;
  • sladka paprika - 1 kos;
  • listi zelene solate - 2 kosi;
  • oljčno olje - 1 cent;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Pripravite zelenjavo in sadje. Odstranite lupino, če je potrebno, odstranite semena.
  2. korenje narežemo na tanke obroče, jabolk in paradižnika - narezanem poper - Julienne.
  3. Razrezano zelje in zelena solata.
  4. Čebulo čebele čim manjšo.
  5. Mešajte v eni globoki posodi, napolnite z oljem, soljo.

S suhimi slivami

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • kalorij obrok: 75 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavna.

Otroci ne jedo koristnega suhega sadja in medu? Pripravite jih okusna sladica je uporabna kot navadno solato. Ta jed v zimskem času nasičena telo z vitamini in zdraviti ne samo najmlajše člane družine, temveč tudi odraslim. Za solato polnjenja z jabolki in korenje z medom, uporaba za suho sadjedodajanje limoninega soka. Okus z različnimi oreščki in drugimi svežimi sadji je mogoče razredčiti.

Sestavine:

  • korenje - 1 korenasti pridelek;
  • jabolka - 1 kos.;
  • suhe slive - 5 kosov;
  • suhe marelice - 5 kosov;
  • rozin - majhna peščica;
  • limona - 0, 5 kosov;
  • medu - 1 kos. žlica

Način priprave:

  1. Suho posušeno sadje napolnite v posodo z vročo vodo 5 minut, nato pa jih zmleti.
  2. Sveža zelenjava in sadje se tale na večji površini.
  3. Mešajte, dopolnite z limoninim sokom in medom.

Z belim redkevem

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 90 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Bela redkev, dokler devetnajstega stoletja ni mogoče najti na ruskih mizah tako pogosto kot današnji krompir. Zdaj je to redek gost v kuhinji, a zaman, ker je ta koren zelo koristen za telo. Izboljšuje prebavo, pozitivno vpliva na imuniteto. Redkev z drugimi komponentami bo dodala moč in živahnost. Kot polnjenje uporabite majonezo ali olje, dodajte peteršilj.

Sestavine:

  • korenje 1-1,5 kosov;
  • jabolko - 1 kos;
  • bela redkev - 0,5 kosov;
  • kumare - 0,5 kosi;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • česen - 1 grozd;
  • zeleni - slanina;
  • sol - po okusu;
  • majoneza - malo za oskrbo z gorivom.

Metoda priprave:

  1. Zelenjava in sadje se mlata na rezini ali razrezani na polkrog,sladka paprika - slama.
  2. Očistite česen z zelišči.
  3. Vse skupaj zmešajte z majonezo, po želji, soli.

S sladkorno peso

  • Ura: 1 leto.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 180 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Kompleksnost: povprečje.

Običajni olivier in vinaigrette, združeni v tej različici jedi s pese, čebulo in drugo zelenjavo. Piščančji file popolnoma uskladi s pese, zeleni grah bo dodal še dodatno sitosti. To solato korenčkov in jabolk z majonezo lahko služi kot samostojna jed, ker vsebuje vse potrebne snovi za telo: vitamini, vlaknine, beljakovine.

Sestavine:

  • jabolka - 1 kos;
  • pesa - 1 kos;
  • korenje - 2 kosi;
  • piščančji file - 200 g;
  • čebula;
  • grah - 1 pločevinka;
  • poper črna tla - po okusu;
  • sol - po okusu;
  • kis - za marinado;
  • sladkor - za marinado;
  • majoneza - malo za oskrbo z gorivom.

Način priprave:

  1. Zavrzite peko in pustite, da se ohladi.
  2. Piščančji file vreli v vodi z dodatkom soli. Kul, razrežemo na kocke.
  3. Čebulo odrežite na tanke polobroče, jo razrežite v kisu s sladkorjem.
  4. Pripravljena jabolka, korenje in kuhana pesa, narezana na kocke.
  5. Olupljajte iz graha.
  6. Mešajte, dodajte začimbe v sol. Izpolnite z majonezo.

Z morskimi sadeži

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 110 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Morski sadeži vsebujejo lahko prebavljive beljakovine. Sladice, kozice, klapavice ali drugi morski sadeži so idealna možnost za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. Marinirane tikvice, skupaj s svežo čebulo, bodo vašemu jedu dodale slani okusni okus. Polnjenje je standardno - nemastna sorta majoneze.

Sestavine:

  • korenje;
  • jabolka;
  • kozice - 100 g;
  • klapavice - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • lignji - 1 kos;
  • gurda - kozarec 200 gramov;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Lignji in drugi morski prašni odmoji, čisti.
  2. V slani vodi jih segrevamo 5 minut.
  3. Seske, ki jih je treba sekati s slamicami.
  4. Čebulo na majhne kocke, jabolka - za večje.
  5. Munch na večjem delu.
  6. Izrežite kumare z obroči.
  7. Mešajte vse sestavine, razen školjke, dodajte majonezo.
  8. V krematorij, ki služi, okrasite s klapavicami.

Z makovi semeni

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 220 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Lahen, občutljiv okus te solate ne bo nikogar pustil ravnodušen. Če pridejo nepričakovani prijatelji, jih uporabite za prijetno presenečenje s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi. Enostavno sestavine vas ne bodo povzročileljubica težavnosti, pa tudi sama kuharska tehnologija. Za majhne goste, namesto črnega popra in soli, dajte med ali malo sladkorja.

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • jabolka - 3 kosi;
  • mak - 1 peščica;
  • kisla smetana - 2 žlice. žlice;
  • črn poper - po okusu;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Očiščeno sadje in zelenjava se talni na večjem.
  2. Mešajte, poper in sol, dodajte kislo smetano.
  3. Sestavine tesno vstavite v globoko obliko in jih obrnite navzdol na sredino široke posode za solato. Odstranite obrazec.
  4. Stavi vse z makom, ne da bi ga obžaloval.

Video posnetki