Deserti brez peke - recepti raznih domačih slaščic iz piškotov, medenjakov, sadja, sira

Neobvezno se obremenjujte s testom ali preživite čas za peko sladic. Obstaja veliko drugih načinov za pripravo okusnih dobrot za zaključek večerje ali samo za čaj. Tu so recepti za zelo preproste in okusne sladice brez peke.

Deserti brez pečenja - splošna načela priprave

Ker se deserti kuhajo brez peke, je zlahka napovedati njihov okus na uporabljenih sestavinah in dodatkih. Poleg tega lahko recept po lastni presoji spremenite, dodamo še več sladkorja, čokolade, vanilije ali sadja. Za razliko od možnosti peke, je težko narediti napako.

Kaj proizvajajo sladice:

  • medenjaki, vaflji, piškoti;
  • marmelada, marmelada, kondenzirano mleko;
  • oreški, čokolada, suho sadje.

V gotovih sladicah se pogosto uporabljajo končni slaščičarski izdelki: sladoled, pastila, marshmallows,marmelado Obstaja ogromno receptov s sadjem in jagodami. Od njih prihaja sveže, lahke, sočne in zdrave sladice. Vendar imajo eno pomanjkljivost - kratek rok trajanja. Takšno zdravljenje je treba vzeti takoj po kuhanju.

Sladica brez peke "Sir House"

Za pripravo sladice brez peke boste potrebovali navadne sladke piškote kvadratne oblike in kakovostnega sira. Izdelek je mastnejši, bolj okusen bo. Banana je potrebna tudi kot polnilo.

Sestavine

  • 200 gramov masla;
  • 15 kosov piškotov;
  • 80 gramov sladkorja;
  • 20 gramov kakava;
  • pol kilograma sira;
  • 1 banana;
  • 0,5 žlice. prah

Priprava

1. Prašek kakava zmešajte s sladkorjem, dodajte jim 150 gramov zmehčanega olja in ga temeljito razrežite. Pojavila se bo oljna čokoladna krema.

2. Zmešajte sir s praškom in ostankom olja, temeljito ali premešajte mešalnik.

3. Nanesite film o hrani v čokoladno maso, razmazajte in takoj razgradite piškotke. Stack 3 vrstice po 5 kosov.

4. Namestite piškote iz sira in razmažite plast.

5. Na delce narežite banano, ki bo ležala v osrednjem delu traku.

6. Roke dvignite robove filma z ene strani in drugo s piškotki, da se oblikuje trikotna palica. Zavrtite film, ga poravnajte z rokami.

7. Za sušenje v pečici eno uro postavimo v hladilnik. Pred uporabo odstranite embalažo, prerežite "hiše" z ostrim nožem.

Desert brez peke "Gingerbread cake"

Za pripravo te sladice brezPeka lahko po vaši presoji sprejme kakršnekoli medenjake, vendar je bolje, da imate majhno velikost. To je bolj primerno, da jih tesno v plasti.

Sestavine

  • 400 gramov medenjakov;
  • 550 gramov kisle smetane;
  • 300 gramov banan;
  • 50 gramov čokolade;
  • 4. c. l prah

Priprava

1. Z ostrim nožem vsak začimb narežite na 2-3 peciva, odvisno od njegove debeline. Crumb in zaledenitve, ki se bodo razpadle, zbrane v ločeni skledi.

2. Zmešano smetano zmešajte s predpisano količino praška. Dodate lahko malo vanilije.

3. Narežite na tanke rezine banane. Namesto njih lahko uporabite kivi, jagode, breskve in drugo sadje. Ne smejo biti premehke, vendar ne trdne.

4. V obliki prostornine, ki ni manjša od 1,5 litra, se pripravi film o hrani. Robovi bi morali odložiti.

5. Nanesite plast medenjakov, napolnite praznine s drobtinami, ki so bile zbrane v drugi skledi, namažite plast s smetano, razprostrite kosce banan. Ponovite plasti do konca medenjakov z bananami, smetana mora ostati.

6. Odstranite torto v hladilniku in prekrijte zgornji del visljivih filmov.

7. Po 2 urah vzemite skledo z medenjaki, uporabite film, posodo pokrijte s posodo in močno obrnite. Odstranite film.

8. Ostanek z vrha kreme obložite s škrobnim čokoladom. Kolač položite v hladilnik za eno uro.

Desert brez peke iz suhega sadja

Možnost za preprosto sladico iz suhega sadja, ki je majhna sladkarija. Lahko jih varno pijete v čajutudi za goste, se izkaže, da je zelo okusno.

Sestavine

  • 150 gramov datumov;
  • 150 gramov suhih sliv;
  • 150 gramov suhih marelic;
  • 0,7 žlice. matice;
  • 3 žlice. l kakav

Priprava

1. Posušene marelice in suhe slive prelijte s toplo vodo, lahko v eni skledi pustite četrt ure, nato posušite suho sadje.

2. Medtem ko plodovi namakajo, odstranite vse kamne od datumov. Ker so sladki, se sladkor ne dodaja. Če pa želite, lahko daste žlico medu.

3. Sesekljano suho sadje skozi mlin za meso. Tukaj je bolje, da ne uporabljajte mešalnik, drugače se bo izkazalo, čisti pire krompir.

4. Suhemu sadju dodajte kakav. To bo dala okus čokolade in veliko teže. Dobro premešajte.

5. Odrezati iz kuhane mase majhnih kroglic. Da se posušeni plodovi ne držijo, naj bodo roke navlažene v vodi.

6. Kroglice vstavite v sesekljane orehe, očistite jih eno uro v hladilniku. Namesto orehov, lahko vzamete sezamovo seme, kokosov čips ali naribano čokolado.

Sadna sladica brez peke s sladoledom

Možnost je zelo hitra in enostavna izdelava sladic, za katero boste potrebovali malo sladoleda. Lahko vzamete plumber ali katerokoli drugo.

Sestavine

  • 2 kivi;
  • 2 breskvi;
  • 1 banana;
  • 100 g sladoleda;
  • 1 hruška ali jabolko;
  • 1 žlica. l kokosov čips;
  • 2 žlici medu;
  • 3 piškotki.

Priprava

1. Mletje piškotkov, ki se razprostirajo eden za drugim v tri vaze.

2. Banane se zlomijo na koščke, oblečejonekaj minut v zamrzovalniku, medtem ko pripravljate sadje.

3. Očistite kivi, narezan na kose. Prav tako narežemo hruško ali jabolko, naredimo enako s breskvami. Vse zmešajte in razporedite po vazah.

4. Pridobite banano, nalijte v mešalnik, dodajte med in sladoled. Če vam ni všeč sladkega okusa, lahko kuhate brez medu. Pihajte jih skupaj za 15-20 sekund.

5. Sadje nalijte v pridobljeni pire.

6. Na vrh potresemo sladico s kokosovimi ostružki. Uporabite lahko barvne čipe ali belo barvo.

Desert brez peke iz krekerja "Ribe"

Za pripravo take sladice boste potrebovali kreker v obliki rib, vendar ne slano. To je zelo pomembno. Smetana je najenostavnejša na osnovi kisle smetane s kondenziranim mlekom.

Sestavine

  • 400 gramov krekerja;
  • 1 paket vanilije;
  • 2 banani;
  • 300 gramov kisle smetane;
  • 220 gramov kondenziranega mleka;
  • čokolada, oreščki na zahtevo.

Priprava

1. Kombiniramo kislo smetano s kondenziranim mlekom, premešamo, dodamo kremo vanilina, ker kreker nima izrazite arome.

2. Kremo zmešamo s krekerjem, večkrat premešamo in postavimo na stran.

3. Banane očistite, narežite na majhne koščke, prenesite v kreker, ponovno premešajte.

4. Na dno odstranljive oblike položite pergament, piškote položite v smetano, poravnajte in pokrijte. Lahko zategnete film.

5. Vsaj tri ure v hladilniku. Kreker je otekel, masa je zgoščena.

6. Pokrijte ravno plovilo z obliko,obrnite sladico na posodo. Če je krema ostala, jo prebrskajte. Ali pa preprosto prekrijte s plastjo kisle smetane ali kondenziranega mleka.

7. Potresite z naribano čokolado ali okrasite z orehi.

Sladica brez maha za peko "Beli sneg"

Osupljivo preprosti recepti okusne sladice. Zanj je zaželeno, da se bela marshmallows uporablja, da bi poslastica upravičila svoje ime.

Sestavine

  • 300 gramov marshmallowa;
  • 350 gramov kisle smetane;
  • 3 žlice prahu;
  • 4 obročki ananasa;
  • 2 banani;
  • 2 centa. l kokosov čips

Priprava

1. Odstranite arašide iz banan, narežite jih na majhne koščke, lahko na kocke ali na pol kroge.

2. Ta recept uporablja ananasove konzervirane obročke. Lahko pa vzamete tudi svež izdelek, narežemo na majhne kocke, povežemo z banano.

3. Maršmalovi se prepolovijo. Oblikovani vrhovi so ob strani. Namestite moznik enakomerno na posodo.

4. Zmeśano kislo smetano in prašek premeśamo do homogenosti.

5. Rezano sadje damo v marshmallows, mazimo s kuhano smetano, naj bo pol.

6. Plodove pokrijte s kodrastimi ušesi marshmallowa, jih namažite s kremnimi ostanki.

7. Desert napolnite s kokosovimi ostružki, pustite 30 minut v hladilniku.

Desert brez peke sira in želatine

Sladice za sladoled so popolnoma shranjene nekaj dni v hladilniku in so zelo okusne, uporabne, enostavne za pripravo. Tukaj je najlažji recept sira in pomaranče. Neobveznolahko uporabite drugo sadje ali jagode.

Sestavine

  • 400 gramov sira;
  • 2 pomaranče;
  • 140 ml mleka;
  • 100 gramov kisle smetane;
  • 90 gramov sladkorja;
  • 15 gramov želatine.

Priprava

1. Združite mleko in želatino, premešajte in pustite pol ure.

2. Zmešamo z sladkorjem in sirom in ga z mešalnikom odložimo. Ali pa ga samo zdrobimo, da ne bo večjih grudic.

3. Pomaranče očistite, narežemo na majhne koščke. Ne pozabite izbrati vseh kamnov iz citrusov.

4. Mleko z želatino predgrejte v vodni kopeli, dokler se vsa zrna ne raztopijo, prelijte v sir, premešajte. Če želite okus, lahko dodate še več sladkorja.

5. Pomaranče dodamo v sir, premešamo, raztresemo po majhnih vazah ali silikonskih kalupih.

6. Dajte v hladilnik dve uri, sladica mora zmrzniti. Ne morete združiti kosov pomaranč s sirom, in položiti sadje v plasteh.

Deserti brez peke - koristni nasveti in triki

Če se sladica pripravlja na piškotek ali začimbo, je nujno potreben čas za uhajanje. Če želite pospešiti ta proces, lahko najprej vzamete nekaj dobrot pri sobni temperaturi, šele nato odstranite hladilnik.

Sir in kremaste sladice bi bilo treba vedno dopolniti z vanilijo, cimetom ali drugimi esencami. Sami, mlečni izdelki ne vedno vonj, včasih dajejo kislega okusa.

Pred kuhanjem pomislite na okrasitev sladice.Zaželeno je, da takoj izberete lepe jagode, sadje, oreške. V nasprotnem primeru bodo na koncu ostali najbolj zlomljeni, ukrivljeni in poškodovani kosi.