sladica jabolk - testenine, pecivo, solate in druge domače dobrote

Jabolka so sama po sebi okusna in sladice iz njih so preprosto čudovite. To sadje je kombinirano z različnimi sadeži, jagodami, oreški, lahko se uporablja z vsemi vrstami testa in mlečnih izdelkov. Zato je seznam sladkarij in možnih jedi iz jabolk preprosto ogromen, lahko ga zložimo v neskončnost, tu pa so najbolj slastne variante sladic.

Sladica iz jabolk - splošna načela priprave

Sladice iz moke se pripravljajo iz različnih vrst testa, jabolka pa se pogosto uporabljajo kot nadev. Sečijo se v kombinaciji s sladkorjem, cimetom, oreški ali mešajo z rozinami, drugim sadjem, jagodami, sirom. Včasih jih takoj dodamo v testo, na primer, naredijo charlotte, klasični recept za najbolj priljubljeno jabolčno pito je spodaj.

Kaj še lahko naredite s sladicami z jabolki:

  • pastila;
  • sadne solate in omake;
  • moussy;
  • sladoled;
  • pas.

Lahko se pečejo, pražijo, posušijo, pogosto se kombinirajo s sirom ali jogurtom, dodajo palačinke in palačinke. Glavna stvar je, da izberete in pripravite sadje pravilno. Če je koža debela, je potrebno odstraniti semena in odstraniti ogryrosy v večini receptov. Bolj okusno in sočno sadje, bolje bo sladica. Ne pozabite, da se jabolko v zraku zatemni, postane sivo in neprivlačno, zato ga kuhamo v zadnjem trenutku.

Najpreprostejša sladica jabolk z orehi in cimetom

Različica zelo koristne in preproste sladice iz jabolk. To je enostavno narediti v nekaj minutah. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, zmanjšajte količino medu.

Sestavine

  • dve jabolki;
  • 1 kos l med;
  • 2 žlici l voda;
  • 1 žlica. l matice;
  • 0,3 hl. cimet

Priprava

1. Združite med in vodo, položite na krožnik in segrejte. Ali pa v mikrovalovno pečico in taline. Dodajte cimet, medu, gorivo je pripravljeno. Ko je alergičen na med, naredite sladkorni sirup.

2. Če je koža na jabolkih debela, jo je najbolje očistiti. Meso narežemo na kocke ali čiste plošče, potresemo v skledo.

3. Oreščki prepražimo, sesekljamo, dodamo sadju. Uporabite lahko katerikoli oreh: lešnik, orehe, arašide. Prav tako okusna s sončničnimi semeni. Če želite kuhati dobro sladico, potem dal semena lanu ali buče.

4. Zlito in cimetov med prelijte z vodo, premešajte in sladica je pripravljena!

Desert iz pečenih jabolk

Načini kuhanja sladicApple je ogromen znesek in to je samo ena od možnosti. Je preprosta in zahteva minimalen nabor izdelkov. Toda po želji se lahko sadje napolni z medom in orehi, sirno maso, suho sadje.

Sestavine

  • jabolka;
  • cimet;
  • sladkor.

Priprava

1. Jabolka se perejo, bolje je uporabiti majhno sadje. Pomembno je, da so med seboj približno enaki.

2. Skupaj z ogryzkom odrežemo vrh majhnega lijaka in ga zavržemo.

3. Zmešajte sladkor in cimet, potresite ga z lijakom za vlago. Če se uporabi polnjenje, se luknja naredi več in napolni.

4. Jabolka položite v obliko, ki jo položite v pečico. Ali za nekaj minut v mikrovalovni pečici.

5. Pečemo na 180 stopinj do mehkobe. Preden postrežemo, počakajmo malo.

Charlotte - tradicionalna sladica iz jabolk

Glede desertov iz jabolk ne moremo ne omenjati šarlote. Čudovita torta je pripravljena po različnih receptih. Tukaj je klasičen recept za jabolčno pito.

Sestavine

  • 1 žlica. moka;
  • 1 žlica. sah pesek;
  • štiri jabolka;
  • štiri jajca;
  • 15 g masla;
  • mano ali dodatno moko.

Priprava

1. Kos olja, ki se drgne po dnu in straneh obrazca. Poleg tega, potresemo z zdrob ali moko. Takoj segrejte pečico za 180 stopinj, da se ogreje.

2. V velikih in nujno v suhi skledi lomimo jajca. Spustite mešalnik. Vklopimo in začnemo streljati z veliko hitrostjo.

\ tMinute po treh masah bodo postale lahke in bujne. Čas je, da dodamo sladkorni pesek. Vendar vam ni treba zavreči celotnega stekla naenkrat. Postavili smo v majhne porcije, še naprej podreti.

4. Moko vlijte v sito in jo takoj potegnite iz testa v testo, premešajte zdaj in nežno z žlico, da ne bi oborili mase. Če nenadoma jajca ni premagal zelo dobro, potem lahko strašilo oglje lahko posušite s soda (0,5 žličke v prahu) ali britvico iz vrečke (1 žlička.), Samo zaspite in mešamo.

5. Izperite jabolka. Sadeže razrežite na kose. Zdaj jih lahko polijemo v testo in premešamo. Ali pa ga preizkusite, ko je že v formi. Jabolka lahko razmažete in naredite vrh maske maske.

6. Pošlji torto iz jabolk na peko. Sčasoma bo trajalo približno pol ure. Brani se z zobotrebcem. Preverite razpoložljivost. Ampak to storite previdno in previdno. Če palica pride v jabolko, bo vlažna, tudi če bo pripravljena za testo.

Pitje sladice iz jabolk

Različica koristne sladice, ki se sedaj imenuje modni besedni trak. Za dobro asimilacijo in nasičenost dobrot bomo kuhali z naravnim jogurtom. Možno je nadomestiti s kislo mleko, jogurt, ryazhankoy.

Sestavine

  • tri jabolka;
  • 120 g jogurta;
  • 1 čajna žlička. limonin sok;
  • 2 meta listov;
  • cimet, vanilija, sladkor po okusu.

Priprava

1. Jabolka očistite, narežemo na majhne koščke, jih položimo v skledo mešalnika ali v primerno posodo. Vzamemo tisto, v kateri jo bomo zlahka zmeli. TakojPijte limonin sok. Dodajte en list poprove mete.

2. Brusite bloke do homogenega pireja.

3. Dodajte sladkor ali med na okus, lahko nalijete cimet, vanilijo.

4. Raztresite jogurt ali kateri koli drug kislo-mlečni izdelek.

5. Sladico razbijte še 20 sekund.

6. Surovino za pitje nalijte v veliko kozarec in dodajte drugi list meta. Na vrh lahko nalijemo prah cimeta. Vzemite ga takoj, dokler se jabolko ne zatemni.

Pastilla - sladica iz jabolk brez konzervansov

To je eden najbolj ugodnih sladic iz jabolk. Ker lahko popolnoma prihranite več let brez dodajanja konzervansov. To je res suha pastila, to je tanka.

Sestavine

  • jabolka;
  • sladkor;
  • filmske ali silikonske podloge.

Priprava

1. Tradicionalna pastila se kuha s kožo. Zato operemo jabolka, razrežemo koščke in vržemo oglies na progi.

2. Spustite koščke sadja v ponev, dodajte 0,5 skodelice vode, pokrijte in položite na peč. Mešajte do mehkobe.

3. Jabolka izpraznite v cedilo. Odvojeni sok lahko pustite v druge namene. Rezine se prenesejo v priročno skledo ali vrnejo v posodo.

4. Jabolka olupite z mešalnikom. Če so kisle, dodajte sladkor. Ampak ne nalijemo veliko, sicer bo pasta trajala dolgo časa.

5. Kuhano kašo namažite na podstavkih ali na listih filma. Debelina plasti ni večja od 0,5 cm. Na soncu smo se posušili. Ali pa v pečico, jo posušimo60-70 stopinj pripravljenosti.

6. Previdno odstranite testo iz listov. Popolnoma se ohladite, preverite, ali se dobro posuši. Nato se zavijemo v tubule, zavijemo v pergament, kjer shranimo sladico.

Sladkorna jabolka

Varianta zelo nenavadne sladice. Za pražena jabolka izberite samo gosto sadje, sicer se ne bo nič izšlo.

Sestavine

  • 3-4 jabolka;
  • 40 g olja;
  • 2 žlici l moka;
  • cimet, prah po okusu.

Priprava

1. Olje pošljemo na ponvico. Daj na štedilnik. Lahko jabolka in prepražimo na rastlinskem olju brez vonja, ampak na kremo se izkaže veliko bolj okusno.

2. Rezamo s koščki jabolk, poskušamo narediti enako debelino kosov. Ploščo zložite v eno plast. V sito nalijemo moko. Nalijte delce na eni strani.

3. Hitro obrnite jabolka, na drugi strani pa potresite z moko.

4. Rezine položite v ogreto olje. Na visoki vročini prepražimo na obeh straneh.

5. Odstranite merico na papirnato brisačo. Odstranite odvečno olje. Druge krpice prepražimo.

6. Dokončana jabolka se položijo na ravno ploščo, na vrh potresemo s praškom in cimetom.

Sladoled - hladna jabolčna sladica

Recept naravne in okusne sladice iz jabolk. Za pripravo sladoleda boste potrebovali dodatno smetano.

Sestavine

  • 2 jabolka;
  • 10 g vanilijevega sladkorja;
  • 150 g mleka;
  • tri rumenjake;
  • 250 g maščobesmetano
  • 220 g saksofona. pesek;
  • 30 g konjaka.

Priprava

1. Začnite s pripravo sadja. Očistimo, narežemo na koščke, prelijemo konjak in ga položimo na peč. Dodamo žlico vode, kuhamo do mehkega.

2. V drugi ponvi spustimo sveže rumenjake, dodamo sladkor in mleko. Zmešajte do homogenosti, napolnite vanilin in ga postavite na peč. Kuhamo kremo, vendar je ne zavremo. Po pojavu prvih mehurčkov takoj odstrani iz ognja. Ohladite se

3. Jabolka se zdrobijo z mešalnikom ali stehtajo skozi sito. Daj v hladilnik.

4. Kremo vlijemo v veliko posodo in jo premešamo do dobre pene. Dodajte ohlajeno sadje in kuhajte smetano. Maso za sladoled smo premagali do homogenosti.

5. Posodo postavite na zamrzovalnik za 30 minut.

6. Izvlecite, potopite mešalnik in ga za nekaj sekund razbite. Ponovite hlajenje in po eni uri prekinemo.

7. Razširite sladoled jabolk v skodelicah, kalupih ali preprosto položite v posodo z dobrim pokrovom. To počnemo zelo hitro. Odstranjeno, dokler ni popolnoma zmrznjeno.

Sladica iz jabolk - koristni nasveti in triki

Jabolko se ne bo zatamnilo, če takoj potresemo z limoninim sokom. Za isti namen se včasih uporablja tudi sadni kis. Če ni ničesar, je mogoče razredčiti malo suhe citronske kisline, vendar ne sme vplivati ​​na okus sladice.

Celo skromna jabolčna solata se spremeni v elegantno sladico, če je sadje lepo obrezano. Lahko se uporabljakodrasti noži, strgalniki in drugi pripomočki.

Ni treba, da se vrže lupina jabolk in ogryzki-od njih je mogoče narediti kompot ali koristno koncentratno brozgo, ki je zelo cenjena v kozmetologiji, vsebuje veliko koristnih za lase, kožo in nohte snovi, pomaga v boju s hladno.