Rožmarin za zimo - kako kuhati na gramofonih in v pločevinkah v pločevinkah
Vsebina
Mnogi lastniki zemljišč razmišljajo o tem, kakšne zanimive obdelovance je mogoče izdelati poleg tradicionalnih salin. Ena od teh jedi vključuje številne solate, prigrizke in celo podlage za prihodnje juhe. Če želite narediti sveže ali slane kumare paradižnik za zimo v kozarec, nato pa izvedeti pred vsemi o vseh podrobnostih kuhanja. Ko enkrat poskusite kuhati juho iz arašidov, boste to počeli ves čas - navsezadnje bo ta jed zagotovo prišel na okus celotne družine.
Kako kuhati slanico za zimo
Isto dovajanje goriva se pripravi premišljeno in temeljito. Za njegovo pripravo sestavin je potrebno malo - najbolj osnovni so kumare in biser ječmen. Ta žita daje zimskemu pridelku posebno skladnost in edinstven okus. Da bi dosegli bogat okus, sledite naslednjim smernicam za izdelavo bisernega polizdelka:
- Pearl pred neposrednim kuhanjem poskrbite za namakanje.
- Bolje je, da se znebite grobe lupine kumar.
- Pokrovi pred sterilizacijo morajo biti sterilizirani.
- Priprava se valja samo v steriliziranih kozarcih.
Receptislanica za zimo
Polnjenje z juhami se lahko opravi drugače. Obstaja veliko receptov z ali brez biserov, s svežimi ali slanimi kumaricami, s paradižnikovimi pastami ali svežimi paradižniki. Priprava rozin za zimo iz kašice in kumare bo zadovoljila vse, še posebej tiste, ki imajo malo časa. Takoj lahko pojedo kozarec mešanice zelenjave, segrejemo na ponvi ali pa jo po dogovoru zmešamo v mesno juho. Zelo okusno bo, če ga začinite s krompirjem, začinjenimi papriki, zelišči ali česnom.
Rožmarin z arašidi za zimo
• Ura: 1 leto.
• Število obrokov: 12 oseb.
• vsebnost kalorij: 45 kcal na 100 g.
• Namen: za večerjo, kosilo; pusto moko.
• kuhinja: ruska.
• Kompleksnost: povprečje.
Ko ni časa, da bi kuhali juho ali kaj drugega, in da bi nahranili družino, je nekaj potrebno - tako osvežitev za škripce za zimo, kot je ta, se lahko reši. V hladilniku moraš dobiti kozarec in ga dodati v vrelo vodo. Konzervirana juha, pripravljena po tem receptu, je primerna kot osnova za juho, slanica pa kot jabolko za vse okuse.
Sestavine:
- kumare - 3 kg;
- kuhan ječmen ječmen - 500 g;
- korenje - 1 kg;
- čebula - 1 kg;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. l;
- rastlinsko olje - 200 ml;
- 9% ocetne esence - 100 ml;
- sladkor - 250 g;
- sol - 2 jušni žlici. l;
- voda - 100 ml
Metoda priprave:
- Rezano zelenjavo Mešajte v ponvi.Dodamo sol, sladkor, paradižnikovo pasto in olje. Kuhajte 40 minut.
- Dodajte pridelek. Počakajte še 10 minut.
- Izpolnite bistvo 5 minut, preden ste pripravljeni.
- Vložite vroče obdelovanec v kozarce, zvijte.
Svežih kumaric
• Čas: 50 minut.
• Število obrokov: 12 oseb.
• vsebnost kalorij: 48 kcal na 100 g.
• Namen: za večerjo, kosilo.
• kuhinja: ruska.
• Kompleksnost: povprečje.
Če razmišljate o kuhanju konzervirane biserne juhe - potem bodite pozorni na ta recept za špinačo za zimo. Loving obdelovanec s to metodo je potrebna v času zorenja kumar. Slane plodove uporabljamo v klasičnem receptu, če pa se pripravijo poleti, bo racionalneje uporabljati svežo zelenjavo. Kuhana juha s svežimi kumaricami bo za zimo postala zelo okusna. Če boste uporabili vse potrebne sestavine, ki so našteti v kompoziciji, boste dobili zelo okusno.
Sestavine:
- sveže kumare - 3 kg;
- perlla - 500 g;
- paradižnik - 1,5 kg;
- čebula - 1 kg;
- bolgarski poper - 300 g;
- korenje - 1 kg;
- Kis 9% - 150 ml;
- rastlinsko olje - 200 ml;
- sol - 2 žlici. l;
- voda - 150 ml
Metoda priprave:
- Razrežite kocke zelenjave (korenje lahko naribate z uporabo velikega Rende, kot je prikazano na sliki).
- Drobljen paradižnik zmleti paradižnik v mlinu za meso.
- Dobro izpirajte. Skuhamo skoraj do popolne pripravljenosti.
- V ponvi dodajte paradižnik, žita, vodo, maslo, sladkor in. \ Tsol Vse zmešajte Dajte v hrano
- Po 15 minutah dodajte preostalo zelenjavo in malo zavrite.
- Dodajte kis in zvitek.
S slanimi kumaricami
• Čas: 1 ura 10 minut.
• Število obrokov: 10 oseb.
• vsebnost kalorij: 56 kcal na 100 g.
• Namen: za večerjo, kosilo.
• kuhinja: ruska.
• Kompleksnost: povprečje.
Žetev za zimske kumarice iz slanih kumaric velja za prvotno rusko jed. Ta možnost kuhanja velja za tradicionalno. Kumare osvežilne pijače dajejo edinstveno, značilno le za ta okus jedi. Pomembno je omeniti: glavna rastlinska sestavina rozin ne sme biti kvašena ali vložena - nujno je, da so slane.
Sestavine:
- soljene kumare - 1,5 kg;
- biserni drobljenci - 300 g;
- čebula - 1 kg;
- korenje - 1 kg;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- paradižnikov sok - 1 l;
- sol - 1,5 žlice. l;
- voda - 300 ml
Metoda priprave:
- Croutoni se zavrejo v stanje skoraj popolne pripravljenosti.
- Zelenjavo zmeljemo na fotografiji, jo prepražimo, položimo v ponev. Dodajte vodo Zrezek 20 minut.
- Paradižnikov sok nalijte v sestavine. Pari še 10 minut.
- Dodajte zelenjavo v drobljenec in zavrite.
- Razlitje juha na pločevinke.
Zeleni paradižniki
• Čas: 1 ura 50 minut.
• Število obrokov: 10 oseb.
• vsebnost kalorij: 53 kcal (na 100 g).
•Namen: za večerjo, kosilo.
• kuhinja: ruska.
• Kompleksnost: povprečje.
Ne veste, kako pripraviti osnovo za juho brez tradicionalne udeležbe slanih kumaric? Bodite pozorni na recept za kuhanje domače biserne juhe z dodatkom zelenih paradižnikov. Paradižnik bo dodal edinstven okus receptom. Okras ali juha, kuhana s tem obdelovancem, lahko doda česen - to bo še bolj okusno.
Sestavine:
- perlla - 1 kg;
- zeleni paradižniki - 2 kg;
- korenje - 1 kg;
- čebula - 1 kg;
- paradižnikova pasta - 5 žlic. l.
- 200 ml sončničnega olja;
- kis 9% - 100 ml;
- sladkor - 1,5 žlice. l.
- peteršilj - 100 g;
- sol - 3 žlice. l.
- voda - 300 ml
Metoda priprave:
- Zrna hruške namočite, zavrite do pol-pripravljene.
- Paradižnik (neobrezan, kot na sliki) se tudi namakata.
- V posodah z debelim dnom nalijte olje. Dodajte nasekljano čebulo, korenje tam. Zrezek 10 minut.
- Paradižnik dajte v kozarec. Zrezek 20 minut.
- V kašo dodamo obogateno zelenjavo. Kuhajte 10 minut.
- Vstavite paradižnikovo pasto, peteršilj, sol, sladkor. Malo premešajte.
- Dodajte 9% esence. Počakajte na vrelišče Zavijte v sterilne kozarce.
