Puding z ananasom - kako narediti okusne recepte s slanimi kumaricami ali krompirjem s fotografijo

Posoda s svinjsko kašo je znana kot domača, ker so klasične mesne sestavine goveje, jagnječje ali konjsko meso. Mnogi lastniki stanovanj so eksperimentirali, pripravili tradicionalno jed tartarskih ljudi, tudi brez krompirja, namesto tega pa so namesto riža, ajde itd.

Kako kuhati Tara pico iz svinjine

Jelo tatarske kuhinje je narejeno v pečici, polnjeni s lončkami sestavin, v multivariatni obliki, v kuhani ali ponvi železa. Ananas je lahko kuhati: vse sestavine je treba pred-popražiti ločeno, nato pa jih združiti v eno od zgoraj navedenih posod. Za serviranje jed priporočamo vroče, polnjenje na globoko plača.

Koliko je treba ananas pogasiti

Dodatna priloga za tako mesoJedi v Tatarju niso potrebne, ker v eni jedi in svinjini ter na primer krompirju ali rižu. Na vprašanje, koliko pečene pice, ne morete odgovoriti nedvoumno, ampak v multivarts vroče pripravljena za približno 1,5 ure. V loncu morate najprej na pol pripraviti vse sestavine, nato jih zmešati in kuhati, dokler se ne skuhajo.

Recept za peko bora

Klasična aze je kos mesa v pikantni omaki, predvsem jagnjetina ali goveje meso. Slovanski gospodje so spremenili tatarsko kuhinjo in jo začeli kuhati z mesom - svinjsko kašo ali celo piščancem. Če želite okusne družinske člane, izberite ustrezen tatarski recept za pico in ga odpeljite domov v kuhinjo.

Svinjski losos s slanimi kumaricami

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 165 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Če kuhate po priporočilih spodaj, boste dobili idealno in ne zelo kalorično mesno kosilo ali večerjo. Azu s svinjsko in slanimi kumaricami ni nič manj priljubljen kot klasičen, ki ga naredimo z govedino. Kuhanje je zelo enostavno, zato poskusite kuhati svoje gospodinjstvo s tradicionalno jedjo, ki pripada tatarski kuhinji.

Sestavine:

  • svinjina - 500 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
  • čebula - 1 kos;
  • slane kumare - 1 kos;
  • česen - 1 grozd;
  • sol, zelišča, paprike - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Svinjina se reže z velikimi črtami. Pečemo, da postane lepa zlata barva.
  2. Čebulo narežemo na drobno, prepražimo, dokler polobroči ne postanejo prozorni.
  3. Krompir narezan na trakove. Popecite ga v ločeni ponvi, dokler ne nastane skorja, ki bo zelenjavi omogočila, da ostanejo v končni posodi.
  4. Mešajte meso s krompirjem, čebulo, nato dodajte naribano kumare. Izlijte izdelke z vodo, kjer predhodno razredčite paradižnikovo pasto. Začinimo, posolimo.
  5. Kuhajte za mehkobo krompirja. Nežno potresemo z zelenjem in pritiskom česna.

Pine maslo brez kumar

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 137 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Tartarski golaž je narejen z dodatkom kumaric, vendar so slovanske ljubice poskušale pripraviti to jed brez njih in izkazalo se je, da je originalna, a okusna. Azu iz svinjine brez kumar, vendar z okusno jabolko, ki se odlično združi s prilogo v obliki kuhanega riža. Izkazalo se je, da je zelo nežen, zahvaljujoč dodatku paradižnikove paste in maščobne kisle smetane.

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • svinjina - 1 kg;
  • česen - 2 zoba;
  • moka - 3 žlice. l.
  • maslo (prvo) - 50 ml;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
  • kisla smetana - 2 žlici. l.
  • začimbe, sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. minute prekinitve 30 minutnarezane rezine mesa s soljo in poprom. Pred-kos je treba oprati in posušiti s papirno brisačo prekomerne vlage.
  2. Na drobno narežemo čebulo.
  3. Razgreto meso pečemo na praženem maslu do rjave barve, nato dodamo čebulo in nadaljujemo s postopkom.
  4. Vsebino ponev z moko prelijemo z moko, da se meso izliva z vseh strani. Popecite do skorje.
  5. Nalijemo juho, polagamo ječmen, pustite, da se duši. Dodamo kislo smetano, paradižnikovo pasto.
  6. Obrazec se zavre, segreje, za približno eno uro ugasne.
  7. Na koncu je mogoče posuti z zelenjavo in sesekljenim česnom.

Puding z ananasom s stopnicami

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 114 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Če želite okusno nahraniti celotno družino, naredite meso, ki se odlično kombinira z vsakim okrasom. Recept za peko borov z omako iz fotografije bo celo pomagal mladi gospodarici kuhati lepo vročo večerjo. Bodite prepričani, da dodate zaznamke, ker je celo ponudnik s svinjsko kašo kot z govedino ali jagnjetino.

Sestavine:

  • kisle kumarice - 2 kosi;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
  • krompir - 6 kosov;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • česen - 4 zobe;
  • svinjski rez - 700 g.

Metodapriprava:

  1. Meso speremo, narežemo na sloje. Na ponev nalijte olje in narežite rezine.
  2. Čebulo narežite in narežite korenje s kockami.
  3. Sperite kumare iz slanice, narežite trakove. Pošljite jih v pekarnico.
  4. V čisto posodo poškropite paradižnikovo pasto s soljo, razprite s toplo vodo. Dodajte Omako za kumare in svinjino. Dodajte preostalo zelenjavo.
  5. Začinite začimbe, drobljen česen položite. Kuhajte 20 minut.
  6. Krompir narežite na tanke trakove, prevedite jih v praktično pripravljene izdelke. Nalijte toplo vodo - pokrijte sestavine.
  7. Po 20 minutah odstranite posodo iz ognja, pustite, da malo vroče stoje.

Puding ananasa v loncih

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 123 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Takšna ostra mesna jed v Tatarstanu se kuha iz mesa mladega konja, toda s svinjino se izkaže, da je bolj občutljiva. Sestavine, navedene v fotografskem receptu, lahko spremenite glede na vaše želje. Dodajte ta korak za korakom recept za pripravo slanine v lončkih v pečici na svoje zaznamke in ne pozabite pripraviti kislo meso za vaše gospodinjstvo vroče.

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • čile - 0,33 delov;
  • kečap - 2 žlici. l.
  • slane kumare - 6 kosov;
  • krompir - 8 kosov;
  • dišeči poper - 0,5 hl;
  • rastlinsko olje - 6 žlice. l.
  • sol - 1 čajna žlička;
  • svinjinastriženje - 0,5 kg;
  • majoneza - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kom.
  • lovorjev list - 2 kos;
  • zelenice - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Kumare čistijo, narežemo na kocke.
  2. Meso oprano, rezano s podolgovatimi trakovi. Pražite 7 minut v predgreti ponvi. Dodajte čili papriko, sol.
  3. Rezanje čebule, jagode, korenje (po možnosti fino), zelenjavo prepražimo ločeno od mesa.
  4. Krompir čist, sesekljajte. Na drugi posodi popecite koščke, počakajte, da se porjavi. Dodajte sesekljan chili.
  5. Pripravite omako: zmešajte majonezo s ketchupom.
  6. Nalivanje posod se najprej segreje v pečici, nato se na dno dodajo kumare. Sledite mesu, dodajte malo omake, položite lavra list, položite praženo zelenjavo in ponovno omako.
  7. Pečico segrejemo, damo lonce. Po pol ure, da služijo, škropljenje zelenice.

Puding ananasa v multivartih - recepti

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 167 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Ta kuhinjska tehnologija danes reši mnoge gospodinje, ker so jedi s svojo pomočjo okusne, ne da bi bilo treba posebej napenjati. Naučite se, kako narediti, na primer, meso v ostri tartarski omaki, če ste ljubitelj začinjene hrane. Svinjina s slanimi kumaricami v multivartih se izkaže kot zelo ostra, če je začinjenadajte toliko, kot je navedeno v receptu.

Sestavine:

  • svinjina - 600 g;
  • slane kumare - 200 g;
  • čebula - 3 kos;
  • paprika - 1 žlica. l.
  • paprika - 1 žlica. l.
  • moka - 1 žlica. l.
  • česen - 2-3 klinčke;
  • oljk - 50 g;
  • smetana - 50 g;
  • paradižnikov sok - 1 žlica. l.
  • sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Pripravite sestavine: rezane trakove mesa, čebulo - kocke, kumare in oljke, narezane na tanke rezine. Prevedite komponente v skledo tehnike, nastavite način "Peka".
  2. Moko zmešamo s smetano, paradižnikovim sokom, vodo. Zmes zlijte v zelenjavo in svinjino. Brez spreminjanja načina pustite posodo počakati pol ure.
  3. Dodajte papriko, zdrobljen česen, poper, sol.
  4. Tehnika postavite na "Grelec" 20 minut.
  5. Pred signalom o koncu kuhanja lahko zelenice potresemo s prednamazom.

Azu s svinjskim rižem

  • Čas kuhanja: 1 ura 20 min.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 189 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Ta recept bo vsakemu podjetniku pomagal, da dobi zdravo predjed in nizkokalorično posodo, ki jo bodo cenili ljudje vseh starosti. Če nimate večvalutnosti ali kotla, naredite dno v globoki ponvi, da boste opremili vse izdelke. Oglejte si, kako kuhati asa s svinjskim rižem korak za korakom in sledite zaporedju.začnite kuhati.

Sestavine:

  • čebula - 2 kom.
  • česen - 2 zoba;
  • paradižnik - 6 kosov;
  • svinjsko meso - 430 g;
  • riž - 420 g;
  • maslo (rasst.) - 3 žlice. l.
  • poper, sol - po okusu;
  • zelenice - 1 grozd;
  • slane kumare - 3 kos.

Metoda priprave:

  1. Riž zdrobimo in pustimo, da se ohladi.
  2. Rezano meso z dolgimi kosi, čebula - majhne kocke.
  3. Odstranite lupino paradižnika in jih dobro razrežite.
  4. Kumare očistimo, narežemo na majhne koščke.
  5. Pečena pečena mesa s čebulo. Ko izdelki postanejo zlati, jim dodajte pripravljene kumare in paradižnik.
  6. Polnjenje z žito z vodo, ko se paradižniška kaša pretvori v sok. Sol, poper. Sestavine pustite 25 minut.
  7. Pripravljene riže pošljite izdelkom, premešajte in pustite posodo na ognju še 6 minut.
  8. Zemljo potresemo s sesekljanim zelenjem, pokrijemo na ponvi in ​​pustimo, da se segreje vsaj 15 minut.

Kako kuhati ananas s krompirjem

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 176 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Azu je goveji golaž v tatarski kuhinji, katerega glavne sestavine so slane kumare in krompir. Vroča, kuhana s tem receptom, ne zahteva dodatne priloge, ampak odličen okus.udaril tudi najbolj prefinjene sladokusce. Oglejte si, kako narediti ananas s krompirjem v paradižnikovi omaki in uživajte v njenem nežnem okusu.

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov;
  • slane kumare - 3 kosi;
  • paradižnikova omaka ali pasta - 4 žlice. l.
  • svinjina - 0,6 kg;
  • čebula - 3 kos;
  • česen - 4 zobe;
  • maslo (rasst.) - 3 žlice. l.
  • list lovorja - 2 kos;
  • sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Suho svinjsko kašo speremo drobno, nato pa prepražimo rezine. Maslo predgrejte tako, da sok ne izteka iz mesa in takoj se oblikuje skorja.
  2. Mletje čebulic, tanki polobroči so tudi pečeni, vendar v drugi ponev. Ko obroči postanejo zlati, dodamo paradižnikovo omako.
  3. Krompir očistite, ne kosite zelo veliko, kockam pošljite meso.
  4. Odstranite kumare iz slanice, drobno sesekljite. Popejte nekaj minut.
  5. Krompir z mesom dodajte s pečenim kumaricami in jastogom. Jedite jed in sol.
  6. Vsebino ponve zmešamo tako, da pokrijemo pokrov.

Pine maslo z mariniranimi kumaricami

  • Čas priprave: 1 ura 30 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 148 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Osnova za tradicionalno osnovo je goveja kaša ali konj, toda slovanski gospodje so se naučili, kako to tatarsko jed pripraviti odrazličnega mesa. Odkrijte, kako pripraviti okusen ananas z mariniranimi kumaricami in paradižnikom. Če uporabljate multivark, potem boste dobili nežno okusno hranljivo meso in hkrati ne kalorij.

Sestavine:

  • vloženi paradižniki - 3 kosi;
  • svinjska kaša - 500 g;
  • čebula - 3 kos;
  • marinirana kumara - 1 kos;
  • poper, sol - po okusu;
  • zelenice - 1 grozd;
  • list lovorja - 1 kos;
  • korenje - 1 kos.

Metoda priprave:

  1. Odrežite celulozo s tankimi dolgimi črtami, prevedite v skledo in nastavite način "Multipovar".
  2. Naribajte naribano kumarico (lahko olupite), korenje. Na meso dajte zelenjavo.
  3. Rezati čebulo v ne zelo velikih režah.
  4. Odstranjene olupljene paradižnike, jih pošljite na ostale pripravljene sestavine.
  5. Zelenjavo zmešajte z mesom, pustite, da piči, zaprite pokrov kuhinjskega pomočnika.
  6. Ko je jed skoraj pripravljen, dodajte list lovorja, zelenja, popra.
  7. Postrezite vroče z okrasom, na primer s pire krompirjem.

Kako kuhati bor biceet - Chef's tips

Ta vrsta mesne jedi ima določene skrivnosti za kuhanje. Izkušeni kuharji pravijo, da:

  1. Svinjina v tatriji bo še bolj okusna, če se meso in zelenjava pečeta na talovem olju.
  2. Pomembno je, da je čebula dvakrat manjša od mesa - to vpliva tudi na okus vroče.
  3. Česen je eden glavnih sestavin, ki ga bo dalposebni okusni listki, če ga pomrdite s soljo.
  4. Pred povezavo z drugimi sestavinami mora biti svinjina popolnoma ocvrta in pripravljena.
  5. Pred polaganjem v posodo slane kumare jih očistite in še bolje, če odstranite semena.

Video posnetki: Svinjski as