Prigrizek iz sira - okusni recepti z zelenjavo, sirom, rakovimi palicami, avokadom in čokolado

Sir snack - je zelo koristen, okusen in zelo preprost. Večina receptov za hitro kuhanje in postopek ne traja več kot deset minut. Če še vedno upoštevate razpoložljivost sestavin, potem takšni prigrizki preprosto niso cene.

Poskusite!

Prigrizek iz sira - splošna načela kuhanja

Glavne značilnosti sira - vlažnost in vsebnost maščobe. Večina receptov je oblikovanih za srednje konsistenco. Ne sme biti suha ali preveč mokra. Če je veliko zrn in grudic, potem se sir obriše skozi sito ali zmelje s kombiniranim mešalnikom. Če je teža blaga, se lahko samo obrijete z žlico ali vilico.

S katerim je kombiniran sir:

  • kumare, paradižnik in druga zelenjava;
  • zelenje, česen;
  • ribe, rakovice;
  • oreški, suho sadje.

Običajno so homogene mase pripravljene za prigrizke, to je preprosto mešanje vsega. Nato se uporabljajo poleg kruha, kruha pita, palačinke, tartlet. Pogosto so siri polnjeni z različno zelenjavo, kot so paradižnik ali paprika. Obstaja več različic prehranske korenje iz solate ali pekinškega zelja, eden od spodnjih receptov.

Prigrizek iz sira s česnom za sendviče

Različica čudovitih in številnih znanih prigrizkov in sira. Uporablja se lahko za različne sendviče, okusne s takšnim polnjenjem tartletov in lavaških zvitkov.

Sestavine

  • 200 g sira;
  • 50-100 g kisle smetane;
  • 2 stroka česna;
  • sol in poper;
  • 0,5 kanala kopra.

Priprava

1. Sir se lahko ubije z mešalnikom, vendar ga je bolje prekiniti. Takšen prigrizek bo bolj nežen.

2. Česen zmeljemo, dodamo siru, soli in popru.

3. Dill chop, dodajte k skupni teži.

4. Vmešajte kislo smetano. Ampak ne dodajte naenkrat vse najboljše dele, ki iščejo pravo skladnost. Masa ne sme iztekati iz sendvičev, vendar ni potrebno, da se posuši.

5. Takoj uporabite ali prenesite v posodo in eno uro položite v hladilnik. V toplem prostoru ni mogoče shraniti mase.

Prigrizek iz sira v paličicah

Za pripravo takega prigrizka iz sira morate vzeti palice, ki se razprostirajo na ravnem platnu. To je mogoče opaziti pri nakupu prek embalaže.

Sestavine

  • 8 palic;
  • 100 g sira;
  • dve veji kopra;
  • strok česna;
  • majhna kumara;
  • žlica kisle smetane.

Priprava

1. Odstranite palice, pustite jih do zdaj odtajati.

2. Sir spremenite v žlico, dodajte nasekljani česen, zelišča, dodajte kislo smetano in dobro premešajte.

3. Majhne kumare izpirajte, naribajte ali narežite na tanke in majhne kocke, dodajte sirni smetani.

4. Razširi vse palice, razširi pred seboj.

5. Delitev polnila med vse plošče, da dobimo enako količino, in končni zvitki se ne razlikujejo po velikosti.

6. Nežno prežvecite. Ni vam treba hiteti, da bi zlomili palico.

7. Palico potegnite nazaj.

8. Na posodo lahko položite zvitke, vendar je najbolje, da pol ure držite v hladilniku, da bo polnjenje močnejše. Nato lahko vsako palico prerežete na pol ali v 3-4 delih.

Prigrizek iz sira in slanih kumaric

Slane kumare in sir? Zelo smešna, a izjemno okusna kombinacija. Iz nje prihajajo popolni obliži za sendviče, koprene za krekerje, meso, krekerje. Če pri prigrizku sira dodamo še jogurt, potem bo ptičica dobila čudovito omako.

Sestavine

  • 120 g sira;
  • 60 g slanih kumar;
  • 2 zeleni vejici;
  • jogurt.

Priprava

1. Kumare narežite na koščke, potresite jih v skledo mešalnika ali preprosto v kateri koli drug pripomoček, v katerem bo primerno zmleti.

2. Dodajte sir.

3. Vse skupaj napihnite do homogene mase.

4. Odprite, ovrednotitegostoto Dodajte malo jogurta.

5. Ponovno utripaj. Poskusite sol. Če je dovolj kumar, ga ne morete dodati. Če želite, nalijte malo popra.

6. Zeleni so fino sesekljani in zmešani z maso. Ni zaželeno, da bi ga rezali z mešalcem, saj barva v siru ni lepa.

7. Prigrizek je pripravljen! Uporabljamo ga takoj, kot v sestavi sveže zelenjave.

Prigrizek iz sira z orehi

Druga možnost je kremna rezina z orehi. Je zelo dišeča, ima globok okus. Ta masa se lahko uporablja za različne namene. Orehi se uporabljajo orehi, z drugimi vrstami okus bo drugačen.

Sestavine

  • 200 g sira;
  • 2 žlici l matice;
  • 1 majhen del česna;
  • 1,5 žlice majoneze.

Priprava

1. Boljši od oreškov. Pour nad ponev, prepražimo, ohladimo in sekanje. Lahko se zmeljemo v drobne drobtine ali pustimo majhne koščke okusa.

2. Sir zmešajte z majonezo, položite kos česna, solite in obrišite do homogenosti.

3. Dodajte zdrobljene matice.

4. Mešamo maso in jo pripravimo! Namažite toast, napolnite tartelet, uporabljamo ga kot nadev za zvitke lavaša, palačinke, rakovice.

Predjed iz avokadovega sira v solati

Različica nenavadnega prigrizka iz sira v zeleni solati. Posebne marjetice bodo všeč ljudem, ki jedo zdravo ali sedijo na dieti. Če bo prigrizek kuhan za zajtrk, potem ne moretedodamo česen

Sestavine

  • zrel avokado;
  • 250 gramov sira;
  • 0,5 peteršilja;
  • en kos česna;
  • listi solate;
  • 0,5 limone;
  • sol in druge začimbe.

Priprava

1. Zaželeno je, da se izbere zreli avokado. Izrežite sadje, odstranite kamne in odstranite želodec, in ga zmešajte v skledi z vilicami. Če se avokado ne pira, potem preprosto s kockami izrežemo kašo. Prelijte

2. Dodajte sir, lahko uporabite izdelek brez maščobe, saj avokado močno zmehča okus.

3. Iz limone, narežite malo olupljeno, drobno sesekljajte in dodajte prigrizek. Stisnemo jo v sok. Če pa je sir kisel, ga lahko omejite le na cedro, ki daje neprimerljivo aromo.

4. Nato narežite manjši kos česna, narežite zelenice, dodajte skledo avokadu in siru, rahlo slano in dobro premešajte. Če plod avokada je dobil togo in masa suha, potem lahko vlijemo malo jogurta ali dal kislo smetano z nizko maščobo.

5. Solata solato sperite, posušite. V vsako od dveh čajnih žličk nadeva in zavijte ovojnico, kot so marjetice ali palačinke. Lahko pa tudi rolo.

6. Za prenos prigrizkov na krožnike je treba takoj predložiti, saj med shranjevanjem listov solate zbledijo.

Prigrizek iz sira z rdečimi ribami

Lososov losos se uporablja v originalnem receptu. Toda to ni potrebno. Smelo vzamemo grbavca in druge podobne vrste. Čeprav nekateri rajekuhamo z likerjem skušo in celo s sledom. Zakaj ne? Odlična vsakodnevna možnost.

Sestavine

  • 200 g sira;
  • 80 g rahlo nasoljene ribe;
  • 1 čajna žlička limonin sok;
  • majhna kumara;
  • zelenice kopra;
  • malo kisle smetane.

Priprava

1. Sir zmešajte z žlico kisle smetane, vendar ne pripravite tekočine. Če je blago, dodamo malo kisle smetane.

2. Rezano kumare in zelenice, potresemo s sirom.

3. Prav tako narezujemo lahke lososove ribe, potresemo z limoninim sokom. Prevajamo v glavno maso.

4. Zmešajte, poskusite z okusom, po potrebi dodajte začimbe v sirni prigrizek.

5. Maso razširite v majhne silikonske kalupe in 40 minut pošljite v zamrzovalnik.

6. Izvlecite na krožnik, okrasite z zelenico.

Prigrizek iz sira in sira v paradižniku

Recept za omamljanje polnjenih paradižnikov s sirom in sirom. Izberite majhne paradižnike enake velikosti, tako da bo lepši.

Sestavine

  • 200 g sira;
  • 100 g sira (poljubnega);
  • kislo smetano ali majonezo;
  • kup zelenja;
  • začimbe in česen po okusu.

Priprava

1. Preoblikovati sir v homogenost. Če izdelek ni suh in brez grudic, ga lahko dobro zdrobite.

2. Dodajte nariban sir. Lahko uporabite mehki sir, v tem primeru samo iz kozarca.

3. Dodajte česen, zelenjavo, sol in poper, premešajte.

4. Napolnite s kislo smetano ali majonezo.Količina sama, tekoče polnjenje ni potrebno.

5. Vsak paradižnik naj prekrije pokrov s strani podstavka. Vzemite majhno žlico, da poberete celoto s semeni.

6. Napolnjeno zelenjavo napolnite s sirovo maso, poravnajte hrbtno stran žličke, da bo lepa. Na vrh lahko postavite malo vejico.

7. Polnjene paradižnike položite v hladilnik za eno uro.

Sladki prigrizek s sirom s čokolado

Elegantna različica čokoladne malice, ki je odlična za sladico, vendar se pripravlja zelo hitro. Zaradi tega je okus zelo podoben okusom glaziranih sirov.

Sestavine

  • 200 g sira;
  • 30 g kisle smetane;
  • 1 žlica. l sladkorja
  • 1 čajna žlička. kakav;
  • 40 g čokolade;
  • tartelet.

Priprava

1. Sutri utrdi, dodamo kakao in sladkor, potresemo s kislo smetano.

2. Sesekljite ali naribajte.

3. Da se sirna masa postavi v tartlets, da se napolni s čokoladnimi drobtinami na vrhu.

4. Čokolado je mogoče topiti v mikrovalovni pečici z dodatkom 1 čajne žličke. olje in sir s sladoledom.

Prigrizek iz sira - koristni namigi in triki

Sladki sladki prigrizki so dejansko ogromna količina. Glavnemu proizvodu lahko dodamo marmelado, jagode in sadje, oreščke, marmelado, majhne bonbone in sami pripravimo dobrote.

Če je sir suh, ga vedno odstranimo in v vonj po okusu dodamo mastno kislo smetano ali smetano.

Sir ni zelo svež, ali obstaja strah? Pri dodajanju drugih izdelkovrast bakterij se bo pospešila, tveganje za zastrupitev raste. Bolje je, da se izdelek segreje, na primer, da se pripravi pečenje, sira, kolačev.