Polnjenje kumar v pakiranju v 30 minutah: recept za hitro pripravo

S prihodom bogate žetve kumar se mnogi lastniki zemljišč razmišljajo, kako jih pravilno reciklirajo. In če se je sveža zelenjava začela truditi in kozice so že zamašene v zimskem času, je čas, da pripravimo soljene kumare, ki so primerne kot dodatek k hranljivemu obroku. Priprava na njih ne bo vzela veliko časa, hostesa sploh ni treba pripraviti ločnice posebej. Slasten prigrizek bo na mizi istega dne.

hiter slani recept kumar v pakiranju

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 13 kcal /100 g
  • Namen: za prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Za pripravo hitrega lososa kumare po klasičnem receptu je najbolje uporabiti sadje majhnih velikosti: tako da bodo kmalu postali slani, sočni in bodo absorbirali aromo zelišč in česna. Poleg tega so drobni plodovi videti appetizing, kot v fotografiji v kulinaričnih publikacijah.

Sestavine:

  • kumare - 1 kg;
  • sol - 1 kos. l .;
  • sladkor - 1 tsp;
  • česen - 4 zobe;
  • sveža zelišča - po okusu;
  • poper grah - 5 kosov

Način priprave:

  1. Kumara se dobro opere.
  2. Zeleni so drobno sesekljani.
  3. Česen pokrijte z nožem ali drugim priročnim načinom.
  4. Vreči v vrečkogredice, zelenjava, prelijemo sol, sladkor. Vreči vrečki in stresajte, s čimer se mešajo vsi deli. Odstranite hladilnik vsaj pol ure.

Z koperjem

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 13 kcal /100 g
  • Imenovanje: za prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Odlične okusne kumarice bodo prišle, če bodo soljene z koperjem. Lahko vzamete tako majhno sadje kot tudi srednje velikost, preden jih rezali z velikimi brusochkami. Pripravite sveže ali suhe zrnje. Ne uporabljajte barvnih paketov, temveč samo specialnih jedi.

Sestavine:

  • kumare - 1 kg;
  • sol - 1 kos. l .;
  • sladkor - 1 tsp;
  • sveži koper - 200 g;
  • poper z grahom - 10 kosov.

Način priprave:

  1. Kumare sperejo s tekočo vodo. Veliko rezanje za baroone, majhne za odhod, kot je.
  2. Pripravite, sperite, mletite z nožem.
  3. Vstavite zelenjavo, zelišča, papriko, sol, sladkor in mešajte v pakiranju 1-2 minut, tako da so vse sestavine dobro pomešane. Odstranite v hladnem najmanj 30 minut.

Pri koriandru

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 25 kcal /100 g
  • Namen: za prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Še en zanimiv recept soljenih kumar - z uporabo koriandra. Če želite dodati poseben okus, uporabite svoja najljubša zelišča. Dodal bo pikantni dodatek začinjene paprike in oljčnega olja. Po okusu bo zelenjava nekolikospomnite na znameniti korejski prigrizek.

Sestavine:

  • majhne kumare - 1 kg;
  • dip-žarek;
  • koriander zrn - 1 hl;
  • česen - 4 zobe;
  • čili - 10 g;
  • poper z grahom - 5 kosov;
  • sol-1 st. l .;
  • sladkor - 1 tsp;
  • oljčno olje - 3 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Zelenjava se dobro spere v več vodah.
  2. Grundirajte z nožem.
  3. Čile je razrezano na majhne obroče.
  4. Kosriander in poper zmešajte.
  5. Česen je sesekljan s česnom.
  6. Mešajte čili, česen, koriander, poper, sol, sladkor in oljčno olje. To bo vaša marinada.
  7. Na kumare naredite v paketu in jim razprostrite marinado. Paket namestite, temeljito pretresite.
  8. Odstranite prigrizek v hladnem za 1-2 uri.

Video