Polnjenje kumar v pakiranju v 30 minutah: recept za hitro pripravo
S prihodom bogate žetve kumar se mnogi lastniki zemljišč razmišljajo, kako jih pravilno reciklirajo. In če se je sveža zelenjava začela truditi in kozice so že zamašene v zimskem času, je čas, da pripravimo soljene kumare, ki so primerne kot dodatek k hranljivemu obroku. Priprava na njih ne bo vzela veliko časa, hostesa sploh ni treba pripraviti ločnice posebej. Slasten prigrizek bo na mizi istega dne.
hiter slani recept kumar v pakiranju
- Čas: 10 minut.
- Število obrokov: 6 oseb.
- Vsebnost kalorij: 13 kcal /100 g
- Namen: za prigrizek.
- Zahtevnost: enostavno.
Za pripravo hitrega lososa kumare po klasičnem receptu je najbolje uporabiti sadje majhnih velikosti: tako da bodo kmalu postali slani, sočni in bodo absorbirali aromo zelišč in česna. Poleg tega so drobni plodovi videti appetizing, kot v fotografiji v kulinaričnih publikacijah.
Sestavine:
- kumare - 1 kg;
- sol - 1 kos. l .;
- sladkor - 1 tsp;
- česen - 4 zobe;
- sveža zelišča - po okusu;
- poper grah - 5 kosov
Način priprave:
- Kumara se dobro opere.
- Zeleni so drobno sesekljani.
- Česen pokrijte z nožem ali drugim priročnim načinom.
- Vreči v vrečkogredice, zelenjava, prelijemo sol, sladkor. Vreči vrečki in stresajte, s čimer se mešajo vsi deli. Odstranite hladilnik vsaj pol ure.
Z koperjem
- Čas: 10 minut.
- Število obrokov: 6 oseb.
- Vsebnost kalorij: 13 kcal /100 g
- Imenovanje: za prigrizek.
- Težavnost: enostavno.
Odlične okusne kumarice bodo prišle, če bodo soljene z koperjem. Lahko vzamete tako majhno sadje kot tudi srednje velikost, preden jih rezali z velikimi brusochkami. Pripravite sveže ali suhe zrnje. Ne uporabljajte barvnih paketov, temveč samo specialnih jedi.
Sestavine:
- kumare - 1 kg;
- sol - 1 kos. l .;
- sladkor - 1 tsp;
- sveži koper - 200 g;
- poper z grahom - 10 kosov.
Način priprave:
- Kumare sperejo s tekočo vodo. Veliko rezanje za baroone, majhne za odhod, kot je.
- Pripravite, sperite, mletite z nožem.
- Vstavite zelenjavo, zelišča, papriko, sol, sladkor in mešajte v pakiranju 1-2 minut, tako da so vse sestavine dobro pomešane. Odstranite v hladnem najmanj 30 minut.
Pri koriandru
- Čas: 10 minut.
- Število obrokov: 6 oseb.
- Vsebnost kalorij: 25 kcal /100 g
- Namen: za prigrizek.
- Zahtevnost: enostavno.
Še en zanimiv recept soljenih kumar - z uporabo koriandra. Če želite dodati poseben okus, uporabite svoja najljubša zelišča. Dodal bo pikantni dodatek začinjene paprike in oljčnega olja. Po okusu bo zelenjava nekolikospomnite na znameniti korejski prigrizek.
Sestavine:
- majhne kumare - 1 kg;
- dip-žarek;
- koriander zrn - 1 hl;
- česen - 4 zobe;
- čili - 10 g;
- poper z grahom - 5 kosov;
- sol-1 st. l .;
- sladkor - 1 tsp;
- oljčno olje - 3 žlice. l
Metoda priprave:
- Zelenjava se dobro spere v več vodah.
- Grundirajte z nožem.
- Čile je razrezano na majhne obroče.
- Kosriander in poper zmešajte.
- Česen je sesekljan s česnom.
- Mešajte čili, česen, koriander, poper, sol, sladkor in oljčno olje. To bo vaša marinada.
- Na kumare naredite v paketu in jim razprostrite marinado. Paket namestite, temeljito pretresite.
- Odstranite prigrizek v hladnem za 1-2 uri.