Piškotni recepti z jamom: Kuhanje okusno

Majhni viski - to je odličen način za določitev ostankov poslastice in pripravo elegantne domače sladice. Peka ni le okusna in sladka, ampak tudi zelo dišeča. Čas je za kuhanje!

Biskvit z marmelado - splošna načela priprave

Piškotno testo v večini receptov se stopi po klasični shemi: narežite jajca s sladkorjem na sijaj, dodajte dodatne tekoče sestavine in nato vnesite moko. Vendar pa obstajajo poenostavljeni recepti brez dolgotrajnega stepanja, veličastnost peke dosežemo z dodajanjem rusticatorjev, to je navadna pecilna soda ali pecilni prašek iz vrečke.

V testo se lahko doda jam, takšni recepti so ogromni, včasih pa se uporabljajo za mazilne piškote. V tem primeru se lahko kombinira z različnimi kremami, stepeno smetano, svežim sadjem, oreški.

Kaj je običajno marmeladauporaba:

  • črni ribez;
  • češnja;
  • maline, robide.

Lahko vzamete in marelice. Peach, marmelada hruška, vendar te vrste niso tako priljubljene zaradi vsebine bitov. Toda če želite, jih je mogoče zdrobiti.

Keksi z marmelado v testu se pečemo na povsem enak način kot običajne klasične možnosti. Testo se vlije v naoljeno obliko, lahko uporabimo multivark, nato pa postavimo v predgreto pečico. Temperatura kuhanja se spreminja v razponu 180-200 stopinj. Natančen čas se določi individualno, preverite pripravljenost lesene gredi.

Najenostavnejša peciva z marmelado

Ta recept za piškote z marmelado se bo rešil, če doma ni standardnih pekovskih sestavin. Korzh je mogoče posuti s sladkorjem v prahu ali uporabiti kot podlago za torto.

Sestavine

  • 4 jajca;
  • 320 gramov marmelade;
  • 1,7 skodelice moke;
  • 1 žlica. sladkorja
  • 0,3 skodelice olja;
  • 1 čajna žlička. z grbastim ropotom.

Priprava

1. Če je marmelada velika jagodičja ali koščki sadja, jih je najbolje razrezati na več delov.

2. Za bujno peno se streljajo jajca skupaj s sladkornim peskom.

3. Zmešajte džem z jajci, temeljito premešajte, nalijte zelenjavo, rafinirano olje.

4. Zmešajte moko in recept. Lahko uporabite čajno žličko sode, potem pa jo morate dodati marmeladi. Dobro premešajte, pustite nekaj minut, da pogasite.

5. Testo napolnimo z moko, premešamo in prelijemo v kuhanoobliki

6. Postavite v pečico, pečite na suho luchinki v povprečnem načinu 180-190 stopinj.

7. Ali pripravljeno testo z marmelado vlijemo v namaščeno skodelico multivar, pečemo v programu pečenja približno eno uro. Če je naprava slabo pripravljena, podaljšamo čas za še petnajst minut.

Biskvit z marmelado na jogurtu

Tudi različica kefirja piškota z marmelado je zelo preprosta in nezahtevna. Izkazalo se je, da je zelo sočna in nežna torta. Za njega lahko vzamete tudi razredčeno kislo smetano ali bizon.

Sestavine

  • dve jajci;
  • kozarec marmelade;
  • kozarec sladkorja;
  • kozarec kefirja (boljši od visoke maščobe);
  • 1 čajna žlička soda;
  • 2,5 skodelice moke;
  • žlička olja.

Priprava

1. Če ni časa za jemanje kefirja vnaprej. Za segrevanje, nato pa samo skledo s toplo vodo. Dodamo sok, premešamo, pustimo, da se do sedaj posuši v kislem mlečnem proizvodu.

2. Mešajte receptna jajca in pesek, stresajte s krono ali premešajte mešalnik do homogenosti.

3. Dodajte jogurt. Sledi, položite marmelado iz ribeza. Lahko vzamete katerokoli drugo vrsto, toda z njim se izkaže okus vsega.

4. Po temeljitem mešanju napolnite moko in testo je praktično pripravljeno.

5. Obliko namažite in potresite z moko. Ali pa najprej odrežite kos pergamenta, ki ustreza velikosti, nato ga namažite in stranske stene.

6. Grah iz marmelade na žaru na 180 ° cca 35-40 minut.

7. Izvlečemo ga iz pečice in jo pustimodeset minut v formi, nato pa izvlecite. Po ohladitvi potresemo s praškom ali mastjo. Mimogrede, lahko uporabite isto marmelado.

Klasična marmelada z marmelado

Različica klasičnega keksa s plastjo marmelade. Lahko je popolnoma katera koli, tekoča, debela, iz sadja ali jagodičja.

Sestavine

  • štiri jajca;
  • eno skodelico moke;
  • dve kozarci marmelade;
  • 0,5 žličke. Ripper
  • kozarec sladkorja.

Priprava

1. Vzemimo sveža jajca, kar bo odvisno od stepanja. Razbijmo čisto posodo, vklopimo mešalnik, nekaj minut odmaknemo.

2. Dodajte malo sladkorja iz sladkorja. Piškotno maso je treba pobrati, dokler se ne raztopi popolnoma, nastane bujna bela pena.

3. Jajca dodajte moko in takoj prelijte. Zmešamo testo, ga vlijemo v kalup, pečemo na 180 stopinj, da bo popolnoma pripravljen.

4. Kolač ohladite vsaj dve uri.

5. Mešajte marmelado. Če je potrebno, se lahko prekine z mešalnikom, da dobimo homogeno maso.

6. Zamašite zamaške na tri dele. Priročno je uporabiti dolgo nož za maslo. Če je bila oblika velika, potem lahko naredite torto z dvema pecivoma, ki jo razrežete na pol.

7. Vzemite torto, ki jo varite s plastmi marmelade, med seboj se zlagajte. Za okrasitev lahko vrh vrh z jam mandlje cvetnih listov, oreški, kokosovih ostružkov.

Keks z marmelado "Black Prince" na kisli smetani

Za take piškotePrav tako je bolje uporabiti marmelado iz črnega ribeza, vendar bo tudi borovnice, kovačnik. Kislo smetano uporabljamo povprečno vsebnost maščobe okoli 20%.

Sestavine

  • par jajc;
  • kozarec marmelade;
  • kozarec kisle smetane;
  • 7 gramov sode;
  • dve kozarci moke.

Priprava

1. Jajca za ta piškot se morajo dobro odpreti s sladkorjem, dokler se ne pojavi gosta pena.

2. Sladkano zmešajte z marmelado, dodajte pecilni sode, da jo pogasite.

3. To mešanico prenesite na jajca, temeljito premešajte.

4. Dodajte pšenično moko, predhodno nujno presejte.

5. Zmešamo testo, ga vlijemo v namaščeno obliko ali samo posodo. Čas pečenja je odvisen od višine pogače, vendar temperature ne spreminjamo.

6. Vstavite pečico, segreto na 180 stopinj. Bodimo pripravljeni.

Keks z marmelado in kremo

Recept za okusno piškote, lahko uporabite kakršno koli marmelado za plast. Zelo okusno prihaja z marelico, jagodami, slivami.

Sestavine

  • pet jajc;
  • 1,5 skodelice marmelade;
  • 1,2 skodelice moke;
  • 300 ml smetane;
  • kozarec sladkorja;
  • 5 žlic praška;
  • vanilija, ščepec soli;
  • britvica

Priprava

1. Piškot za to torto se lahko speče vnaprej ali pa uporabite pripravljene torte. Odlična možnost, če ni dovolj časa. V drugih primerih narežite v gosto jajčno peno, skupaj z vrečo za raztrganjemoke, premešamo in vlijemo testo v klasični obliki piškotov. Pošiljka pečen.

2. Po ohladitvi mora kolač se reši na tri enake debelo plastjo.

3. utrip smetana v gosto peno, rahlo podslaschyvaem sladkor v prahu. Mnogi dodatek je treba ne, saj še ni bila uporabljena marmelado. Ne pozabite dodati vanilijeva krema.

4. Ena torta maže marmelado mora iti pravila pol recept.

5. Talna s plastjo kreme masla. Ima hoditi o tretjem delu. Ponovite vse to z drugo torto.

6. Cover zadnja plast torte, pokrijemo z njegovo preostalo smetano in okrasite po vaših željah.

piškotov z marmelado mleka

Druga možnost piškotov z marmelado hitro. Testo mleko z rastlinsko olje, ki se uporablja za kuhanje razred, lahko izberete vsak okus ali marmelado.

Sestavine

  • kozarec mleka;
  • 90 gramov masla;
  • tri jajca;
  • 1,5 h. L. pecilni prašek;
  • v prahu
  • 2 žlici;
  • 200 gramov sladkorja;
  • 400 g mehke moke;
  • 1,5 skodelice marmelade.

Priprava

1. Izmerimo pravo količino hrane. Beat jajca s peskom za dobro peno uvedbo maslo, mleko, moko in pecilni spi peko.

2. Pripravljen vlijemo testo v obliki normalne torte pečemo v pečici. Po ohladitvi razreže na tri rezervoar.

3. pogačo dezintegratorjev kateremkoli marmelado po okusu. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Keks z marmelado na kondenziranem mleku

Možnost zelo občutljivih in okusnih piškotov, testo, ki se meša na navadno belo kondenzirano mleko. Jam za plast, ki jo vzamemo po vaših željah.

Sestavine

  • 200 g kondenziranega mleka;
  • tri jajca;
  • dve skodelici moke;
  • 2 kozarca marmelade;
  • kozarec kisle smetane;
  • 10 g tresljajev.

Priprava

1. Prebite jajca. Postopno vnesite v maso sladkorni pesek.

2. Po raztapljanju vseh zrn in povečanju jajčne zmesi dvakrat dodajte kondenzirano mleko, nato postopoma dodajte kislo smetano. Postavi se do homogenosti.

3. Moko napolnite in preprečite zlom. Testo zakljućimo v mastno obliko.

4. Popecite torto pri 180 stopinjah.

5. Piškot se dobro ohladi, nato narežemo na torto, koliko bo izšlo.

6. Zmešajte marmelado, tako da so jagode enakomerno porazdeljene, razprostrite kolače, skupaj drug na drugega. Pustite gobo nekaj ur, da dobro odteka.

Piškoti z marmelado - koristni nasveti in triki

Moka in druge krhke sestavine bodo bolje porazdeljene v testu bujnih piškotov, če se predpriklopijo skupaj in nato presejejo. Takoj lahko presežete pretečena jajca.

Za obarjanje jajc ob dodajanju moke je treba testo zmešati z lopatico z gladkimi gibi navzgor in navzdol.

Če marmelada ni zelo dišeča ali brez okusa, jo je mogoče izboljšati z dodajanjem naribanega citre, cimeta, klinčkov ali vanilije.

priPiškot bo prišel s hrustljavo skorjo in se ne bo prilepil na obliko, če po mazanju z oljem površino potresemo s suho mano.

Če je pečenje z marmelado pripravljeno v silikonski obliki, ga ni treba dolgo pustiti v njej. Zamašek se odstrani, bo moker.