Piščančja solata z ananasom - Step by Step Recepti okusnega kuhanja s fotografijo

Ta jed z neverjetnim okusom, ki jo proizvaja kombinacija kislo-sladkega sadja in mesa, se v angleščini popularno imenuje šaljivo. Nekateri recepti se celo podpisujejo na ta način, čeprav danes ananas nikogar ne preseneča, cena svežega izdelka pa ne pomeni, da je zelo dostopna. Kako kuhati solato, ki temelji na tandemu piščančjega ananasa?

Kako kuhati solato Piščanec z ananasom

Ta kombinacija arome je zelo priljubljena, čeprav v širšem smislu - pri uporabi kakršnega koli mesa (do klobase /klobase) z rezinami ananasa."Hawaiian" pizza, "medaljoni" svinjine - eden od najbolj znanih receptov, vendar niti brez solate. Strokovnjaki zagotavljajo, da ni posebnih trikov: vsi dopolnjeni izdelki in omake so sprejemljivi, saj je osnova popolnoma univerzalna par sestavin. Vendar pa je za popoln rezultat vredno razmisliti, kako narediti pravilno ananas in piščančjo solato.

Solatni recept Piščanec z ananasom s fotografijo

Vsestranskost glavnih sestavnih delov take predjedi je strokovnjakom omogočila, da ustvarijo na tisoče receptov, od katerih so nekateri popolnoma drugačni. Topli in hladni, listnati, porcije, klasične kaotične mešanice - vsak recept solate z ananasom in piščančjim prsom bo našel svoje občudovalce. Navodila in fotografije po korakih vam bodo pomagale razumeti načelo rezanja, obdelave in združevanja vseh komponent, strokovno svetovanje pa ne bo povzročilo velikih napak.

Ananas in piščančje prsi

Preprosta različica tega predjeda z okusom eksotičnosti se ustvari v nekaj minutah - približno pol ure traja samo kuhanje piščančjega mesa. Druge komponente ne potrebujejo toplotne obdelave, tako da lahko ananas in piščančjo solato začnete tudi, če imate goste na pragu. Strokovnjaki zagotovijo, da bo dimljen piščanec tukaj "zvok" ne slabše kuhano.

Sestavine:

• piščanca - 180 g;
• obročki ananasa - 5-6 kosov;
• češnjev paradižnik - 8-10 kosov;
• črne oljke - 10 kosov;
• majoneza - 1 žlica. l.
• sol.

Metoda priprave:

1. Piščanca zavremo, zmeljemo z nožem, solimo.
2. Rezane paradižnike in oljke prepolovite.
3. Ananas narežemo na kocke, zmešamo z drugimi izdelki.
4. Napolnite z majonezo, vztrajajte pri serviranju.

Piščančja solata z ananasom - klasična receptura

Ta možnost je najboljša za večino lastnikov stanovanj, ki bi jih ponudili strokovnjaki s področja kulinarstva. Klasični recept za piščančjo in ananasovo solato je neverjetno občutljiv v okusu in strukturi, ne dietetičen, če pa si doma vzamete majonezo, lahko močno zmanjšate njeno maščobo in kalorično vsebino. Iz jajc lahko popolnoma zavrneš ali vzameš samo beljakovine.

Sestavine:

• piščančji file - 170 g;
• jajca 1 m. - 2 kom.
• ananas v konzervah - 200 g;
• stroki česna - 3 kosi;
• majoneza - pol kozarca;
• sol, mleti poper.

Metoda priprave:

1. Piščanec zavremo: v vodo lahko dodamo začimbe.
2. Ananas posušen, narezan na kocke.
3. Jajca nenadoma zavremo, zmeljemo z nožem.
4. Kuhani piščančji rez, kot ananas, združite z drugimi sestavinami.
5. Mešajte solato, sol, začinite z majonezo, poprom. Na ploščato posodo postrezite tobogan.

Ananasova solata s piščancem in sirom

Želite presenetiti goste ali domače, osvojiti njihova srca s svojim kulinaričnim talentom, vendar ne porabite preveč časa v kuhinji in uporabite le preproste izdelke? Ta piščančja solata s sirom ananasa in mozzarelleizpolnjuje vse naštete poizvedbe: brez eksotičnosti, minimalnih naporov s strani gostiteljice in spektakularnega rezultata iz vseh položajev kot iz fotografij restavracij.

Sestavine:

• ananas v konzervah - 210 g;
• piščanca - 200 g;
• listna solata - grozd;
• majoneza - 2 žlici. l.
• mozzarella (za gosto pico) - 200 g;
• sol.

Metoda priprave:

1. Piščanca zavremo brez kože. Ohladimo, narežemo na slamo.
2. Mozzarella melje veliko.
3. Odmaknite solato z rokami in zmešajte s piščancem.
4. Dodajte rezine ananasa, sira.
5. Napolnite z majonezo, soljo in premešajte.

Ananas in dimljena piščančja solata

Za takšno predjed lahko kupite že pripravljeno ptico, mimo tovarniškega dima ali naredite v pečici samo-analog. Zadnja možnost bo trajala več časa, vendar boste imeli manj škodljiv izdelek. Druga možnost je običajno pečenje na žaru. Dimljena piščančja solata z ananasom bo okusna ne glede na stanje ptic. Količina piščanca je navedena le za meso, to je brez upoštevanja teže kosti (če niste vzeli fileja).

Sestavine:

• obročki ananasa - 6-7 kosov;
• dimljeni piščanci - 150 g;
• kumare;
• majoneza - 3 žlice. l.
• sol.

Metoda priprave:

1. Piščančje meso se fino razreže, podobno pa z anansivnimi obroči.
2. Kumare, zasajene s kratko slamo.
3. Združite sestavine solate, začinite z majonezo, soljo.

Solata s piščancem inplasti ananasa

Če vas ne zanima le okus in vonj vsebine plošče, temveč tudi estetske lastnosti, se morate naučiti kuhati listnate solate. Tudi z najenostavnejšim naborom komponent zmagajo pred navadnimi, kjer je vse samovoljno mešano. V tej solati Piščanec z ananasovimi plasti se položi skozi "mejo" grozdja, ki je zaradi kontrasta lahko temna.

Sestavine:

• rezine ananasa - 200 g;
• piščanec - 250 g;
• belo grozdje - 100 g;
• jogurt brez dodatkov - pol skodelice;
• zelenice.

Metoda priprave:

1. Kuhani piščanec se destilira v vlakna.
2. Grozdje se prereže v polovice vzdolžno.
3. Rezine ananasa se posušijo.
4. Nanesite v isti vrstni sloj, izmenično z jogurtom. Potresemo z zelenimi

Buržoazna solata z ananasom in piščancem

Pire iz znanega slogana, ki je bil prvotno uporabljen v tem receptu, ali pa ga je vedno zamenjal piščanec, ni znan. Toda tudi brez njih, salata iz ananasa Bourgeois ima odličen okus. Kratek seznam sestavin naredi ta prigrizek dostopen večini lastnikov hiš in enostavnost delovanja z izdelki - primerna za izvajanje. Recept je bil podvržen številnim spremembam, vendar je spodnja različica klasična.

Sestavine:

• prsi piščanca;
• rezine ananasa (najboljše sveže) - 130 g;
• jajca 2 m. - 3 kom.
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 2/3 skodelice;
• kup svežega kopra.

MetodaPriprava:

1. Vlado zavremo v ponvi in ​​v njem napolimo pol žarnice. Sol Po 5-6 minutah piščančje meso. Kuhamo 40-45 minut, pokrijemo. Dodate lahko nekaj začimb, vendar jih ne občudujte.
2. Nalijte jajca s hladno vodo, počakajte na vrelišče, kuhajte natanko 5 minut. Ohladite, očistite, narežite na kocke.
3. Pretresite pol žarke, plašč s kuhanim in sesekljanim piščancem.
4. Dodajte rezine ananasa, jajca, majonezo, ročno pripravljen koper.
5. Mešamo, vztrajamo pol ure pred serviranjem mizo.

Solata z ananasom v konzervah in piščancem

Zelo zanimivo različico predjedi ali lahke večerje lahko dobite, če naredite eksotični preliv iz sojine omake z notami ingverjev med. Poleg tega ta solata konzerviranega ananasa in piščanca od drugih razlikuje toplotno obdelavo mesa: končni rezultat ni prehranska, ampak noro okusna. To je odličen dodatek za praznično mizo!

Sestavine:

• Ananas v kozarcu - 250 g;
• piščančji file - 300 g;
• oljčno olje;
• sojina omaka - 2 žlici. l.
• med - 1 kos. l.
• mletega ingverja - 1/2 žličke;
• listi solate;
• sezamovo seme.

Metoda priprave:

1. Olje na žerjavici segrejte, piščanca pa prepražite z dolgim ​​kljunastim drobnjakom. Ko gre za rjav odtenek, pokrijemo s pokrovom, kuhamo 15-20 minut, dokler ni pripravljen.
2. Soja omaka zmešana z 2 žlicama. l tekočine iz konzervirane hrane, ščepec ingverja, med.
3. Združite ananas s kockamipiščanca, postavite drsnik na solato, napolnite nastalo omako. Potresemo s sezamovimi semeni.

Solata s piščancem, ananasom in orehi

Havajska različica tako lahke okusne jedi izgleda odlično na kateri koli mizi. Hitro se kuhamo, če uporabljate prekajeno meso, na kratko pa seznam sestavin naredi solato zelo dostopno za večino gospodinj. Popolnoma vključena v to solato piščanca, ananasa, sira, orehov, zelišč in majoneze 100 g daje le 180 kcal, tako da številka ne bo trpela.

Sestavine:

• piščančji file - 200 g;
• obročki ananasa - 190 g;
• trdi sir - 100 g;
• orehi - 50 g;
• lahka majoneza - 30 g;
• kup zelenja.

Metoda priprave:

1. Sir zavrite, naribajte sir, obrežite obročke ananasa, zrezite zelenice z rokami in zdrobite jedrca.
2. Zmešajte vse sestavine, napolnite z majonezo in postrezite na ravno ploščo.

Ananas in koruzna solata

Osupljivo suh, z očitnimi notami sladkosti, zasenčenimi z radovednostjo, ta jedi nikogar ne pušča ravnodušnega. Pri kuhanju te piščančje solate z ananasom in koruzo ni posebnih težav, če izključite fazo kuhanja riža. Uporablja spremenjeno tehnologijo za rižoto, vendar pa jo lahko vodimo po drugem algoritmu - pomembno je, da postanemo zelo suhi, rahlo gosto znotraj zrn. Koruzo je mogoče zamrzniti - potem jo je treba peči v suhi ponvi.

Sestavine:

• piščančje meso - 250 g;
• obročki ananasa - 200 g;
• Konzervirana koruza - 120 g;
• riž - pol kozarca;
• majoneza;
• Curry - ščepec;
• med;
• sol.

Metoda priprave:

1. Piščanca narišite s soljo in medom, ovijte s folijo in pecite pri 190 stopinjah.
2. V vročo posodo nalijte riž, segrevajte 1,5-2 minute in nenehno obračajte.
3. Ko se začne nabirati, dodajte vročo kuhano vodo (polonik). Moč gorilnika je višja od povprečja, pokrova ni.
4. Počakajte, da zrno absorbira tekočino, jo še zmeljemo.
5. Dodajte curry že tretjič, premešajte, ponovno zlijte vodo.
6. Kuhane rozine je treba ohladiti.
7. Obročki ananasa, narezani na kocke, pečeno meso - slama. Združite jih z rižem, koruzno koruzo.
8. Napolnite solato z majonezo, premešajte.

Piščančja solata z ananasom in gobami

Ta dišeča in čudovita jed vsebuje izrecne francoske note. Okusne piščančje rezine, sladki ananas, sočno pečene gobe, majhna prepelica jajca - tudi sladokusci se ne bodo uprli tej sestavi. Po prvotnem receptu se uporabljajo gobe, vendar bo tudi solata iz kumaric ali lisičk zelo okusna in nežna.

Sestavine:

• piščanca - 200 g;
• obročki ananasa - 150 g;
• gobe - 150 g;
• čebula;
• jajca prepelic - 4 kos;
• oljčno olje - 1 žlica. l + za cvrtje;
• sol;
• .

MetodaPriprava:

1. Piščančje meso zavre. Izrežite majhno.
2. Gobe prepražimo z razrezano čebulo.
3. Jajca zavrejte, odkrijte.
4. Obročki ananasa narezani na kocke.
5. Na tej solati piščanca, ananasa, gob in zdrobljenih jajc, izlijte na vrhu druge, da bi dobili grenko. Po tem, morate rahlo zmešati sestavne dele z vilicami, jih podvevom od spodaj.
6. Napolnite s tekočino iz konzervirane hrane, oljčnega olja. Okrasite zelenice.

Piščančja solata z ananasom - Kuharske skrivnosti

Če po preučevanju zgoraj opisanih receptov po korakih še vedno imate vprašanja o delovanju s piščancem ali ananasom, izbiro dodatnih izdelkov, omak in /ali začimb, vam bo ta blok pomagal odpraviti. Strokovnjaki so vam pripravljeni povedati, kako ustvarite popolno piščančjo solato in ananas ter si ustvarite svoj recept:

• Za lahke prigrizke obstaja tajno pravilo - ne pretiravajte z beljakovinami. Če imate meso, se odpovejte klobasam /klobasam, jajcem, morski hrani: ustvarite sorto na račun rastlinskih dodatkov.
• Če je jed je načrtovano, da je kislo, lahko uporabite kuhana jajca, slanino, salame, rakovice - druge beljakovinske elemente je bolje ne jemati.
• Ananas ustvarja čudovito kompozicijo z vsemi omakami, vendar je prednostna naloga paradižnikova pasta, jogurt.
• Ne zlorabljajte začimb: ingver, curry, rožmarin - to so najboljše možnosti za takšno solato.

Video posnetki: Praznična solata s piščancem in ananasom