Melon marmelado v multivarts - korak po korak recepti za kuhanje s fotografijo

Nežna, dišeča sladica, ki lahko normalizira pritisk, okrepi regeneracijo tkiv in se znebi nespečnost, se zelo enostavno pripravi. Kuhano v večdelnem džemovem džemu se lahko uporablja kot individualna poslastica ali kuhamo na osnovi koktejlov, dodanih pečenju.

Skrivnosti ustvarjanja okusne melone dlani

Občutljiva obdelava z zlato-jantarne barve prispeva k normalizaciji metabolnih procesov v telesu, odstranitvi živčnega napetosti in nasičenosti telesa z vitamini. Skrivnosti za dobro sladico:

  • Melone je treba izbrati zrelo (vendar ne prezre, brez vdora, gnitega), trdnega ali celo nezrelega. Torej kosi pri kuhanju ostanejo enaki.
  • Starejša melona, ​​primerna za svežo porabo, se določi na mehki plošči. Za marmelade se sadje prilega z rahlo zelenkasto, gosto steblo.
  • Sadje mehkih sort je bolje uporabiti za pire, marmelado.
  • Bodite pozorni na aromo sadja: svetleje je izgovorjeno, bolj dišeče bo marmelada.
  • združuje sladko sadje z agrumi (pomaranče, limone, grenivke), banane, kislo-sladka jabolka, jagode (jagode, maline), med, sezamovo seme,oreščki, začimbe.
  • Melona se lahko rezane na rezine z nožem z oblikovanim rezilom ali uporabite majhno žlico za sladoled.
  • Izbira melona marmelado recept, pogled na sliko končnega izdelka, ocenite, koliko vam je všeč barva in doslednost prihodnje izdelka.

Klasična marmelada v meljavih

  • Čas: 4 ure.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 150 kcal /100 g
  • Namen: ohranjanje.
  • Zahtevnost: enostavno.

Obdobje hlajenja med grelci omogoća, da se deli sladic slijejo s sladkim sirupom, da postanejo bolj nežni. Po želji lahko v postopku priprave dodate vanilin in svežo limono, da nadomestite 3-5 gramov citronske kisline.

Sestavine:

  • celuloza drobne melone - 1 kg;
  • sladkor - ½ kg;
  • limona - 1 kos.

Način priprave:

  1. Umijte, olupljajte seme in skuhajte sadje, da ga razrežete na srednje velike kocke. Napolnite sladice z sladkorjem, pustite stati pri sobni temperaturi. Po 3-3,5 urah damo melon s sladkorjem v posodo s številnimi lističi.
  2. Oprano limono, skupaj s čajnikom, razrežemo na velike koščke. Potegnite kamenčke in preskusite limonino rezino skozi mlinček za meso, dodajte nastalo kašo v multivark.
  3. Kuhanje s pokrovom odprto v načinu "pečenja", občasno mešanje 45 minut. Ko izklopite multivar, počistite vretje v posodi (približno 40-50 minut). Ponovite cikel "kuhanje - hlajenje" še 2-krat.
  4. Vroče melone džem, da se razširi nad sterilizacijosteklene kozarce Pokrit z kovinski pokrovi roll izdelka, obrniti kozarce dol pod odejo in pustite, da se ohladi.

pomaranče in sezamovo seme

  • Čas: 1,5 ure.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 165 kcal /100 g
  • Namen: sladica, konzerviranje.
  • Zahtevnost: enostavno.

Za marmelado uporabite zrele plodove sorte Kolhospnytsia. Oranžne kosti je bolje izbrati previdno, drugače bodo dodali vrenje grenak okus. Poskusite rezati oranžno in melon kosov enake velikosti.

Sestavine:

  • melonska celuloza - 800 g;
  • sladkor - 450 g;
  • vanilin - 10 g;
  • oranžna - 1 kos;
  • semena sezama - 30 g

Način priprave:

  1. odrežemo melona celuloze (brez semen in kožo) v majhne kocke ali kocke, dal na dnu posode Multicookings.
  2. Operite, olupljeni, olupljeni, razdeljeni na kose. Poskusite počistiti vsako rezino oranžne filma, odstranimo semena, cut vsako rezino na 2 dela.
  3. Put oranžne rezine na vrhu plast melone, sadje pour sladkorja. Dodajte vanilin in sezamovo seme.
  4. Zaprite pokrov, nastavite način Steam. Kuhamo marmelado za 70 minut, redno odpiranje in mešanje vsebine.
  5. vroče razgradni produkti v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​zatesnjen s kovinskim zakuporte. Pokrivajte spodnji del kozarec z odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

S cimetom

  • Čas: 1,5 ure.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 117 kcal /100 g
  • Namen: sladica, konzerviranje.
  • Težavnost: enostavno.

Zamašek melona v zimskem času za ta recept ima nežen vonj, začinjen orientalski okus. Za ljubitelje pikantnih okusov je namesto limoninega soka priporočljivo dodati 1 limono (brez semen), z lupino prekiniti z mlinskim mesom.

Sestavine:

  • voda - 1 liter;
  • melone - 2 kg;
  • sladkorni pesek - 1 kg;
  • limone - 2 kosi;
  • mleti cimet - ½ st. l

Način priprave:

  1. Očistite se s kože in notranjosti sadja, razrezane na majhne kocke, prevedite v ponev z debelim dnom. Nalijte goste rezine z limoninim sokom, potresite 300-400 gramov sladkorja. Ne mešajte, pustite, da sadje pri sobni temperaturi pade 2,5-3 ure.
  2. Preostanek sladkorja potopite v večstopenjsko skledo, napolnite z vodo, premešajte, vključite način "Vork". Ko se voda vre, vsebino z odprtim pokrovom segrevajte z mešanjem 5-7 minut.
  3. Z vročim sirupom prelijete sladkor, ki je prišel v sladkor, premešajte. Nežno prelijemo zalogo v ponev. Kuhamo marmelado v načinu "Steam" 1 uro, občasno mešamo s plastično lopato.
  4. V končnem vročem izdelku dodajte cimet, dobro premešajte. Razpršite melon džem čez stekleno sterilizirane jedi, zaviti s kovinskimi pokrovi. Obrnite kozarec na glavo, pokrijte z odejo, pustite, da se pecivo popolnoma ohladi.

Video

Priljubljeni članki

Dugi namigi Računalnik ne vidi tiskalnika - glavnih razlogov za neuspelo povezavo in načinov njihove rešitve HIša in življenje Kako skrbeti za azaleje doma: temperatura, zalivanje, presaditev, razmnoževanje, zakaj ne cvetijo
HIša in življenje Gojenje redkev na prostem - kako izbrati sorto glede na pridelek, čas setve in nege Lepota Lahko jeste mandarine za hujšanje - vsebnost kalorij in koristne lastnosti sadja za prehrano HIša in življenje Plinska peč za podarjanje balona - opis namizja, kompaktnega, prenosnega ali s pečico Zdravje Displazija vezivnega tkiva - manifestacije pri otroku ali odraslem, diagnoza in metode zdravljenja Zdravje Kakavova zrna - koristne lastnosti, sestava in kontraindikacije, priprava praška Dugi namigi Arašidova pasta: najboljši recepti za kuhanje doma. Kako narediti orehovo pasto iz orehov, pinjol, arašidov, indijskih oreščkov, lešnikov, čokolade? Dugi namigi Kako narediti čudovite barvne ledene kroglice iz balonov z lastnimi rokami: navodila, ideje, fotografije. Kako narediti božično drevo, figure, snežaka, zgradbe iz večbarvnih ledenih kroglic za okrasitev dvorišča, ulice, vrtca? Dugi namigi Zakaj se na vhodnih kovinskih vratih v zasebni podeželski hiši od znotraj zbira kondenzat: razlogi, kaj storiti? Kako in s čim se znebiti kondenza na vhodnih kovinskih vratih pozimi: nasveti, sredstva proti rošenju za zunanja kovinska vrata