Mannick on milk - recepti za kuhanje po korakih v pečici ali multivart s fotografijo

Mannek mleko je cenjeno zaradi enostavnosti, prehrane in okusa. Z žganjem dajejo sladici mehko, prijetno aromo in pripravljeno gobico po kuhanju z mlečnim izdelkom natočimo, namočimo, sladko in sočno. Kot dodatna sestavina je običajno uporabiti kakav v prahu, ki daje ustrezen okus in barvo čokolade.

Kako kuhati mano na mleku

Za pripravo tortice za mleko je treba upoštevati osnovna pravila za pripravo sladic in peke:

  • Jajca zmešajte z mešalnikom v posodi za sladkor, dokler ne dobite homogene mase.
  • V ločeni skledi segrevajte kozarec mlečnega izdelka (ne da bi se vrelišče), maslo, kakav (če je prisoten v receptu), zmešajte z mešanico jajc.
  • Nato dodamo gobe, pšenično moko, pomivalno sredstvo za izpiranje in pustimo do nabrekanja testa.
  • Nato temeljito premešamo, prelijemo v kalup in pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 40 minut. Bodite na tekočem.
  • Na koncu vroče pogače si nalijte kozarec toplega mleka (lahko ga premešamo s kakavom), absorbira se. Manekenke v mleku naj se ohladijo v hladilniku.

Kako pripraviti mannekee v mleku v pečici

Klasičen recept, ki ga otroci in odrasli dojemajo kot užitek kot alternativo kaši, je preprost in razumljiv. Torta je sladka, sočna in blaga, a hkrati zelo hranljiva in uporabna (še posebej, če jo uporabljamo)rozine, suho sadje, kandirano sadje ali oreški). Za obrok boste potrebovali mešalnik ali mešalnik za pripravo testa in pretepanje jajc s sladkorjem. Ta recept za arašide na mleku v pečici zagotavlja pripravljenost (nastane hrustljava skorja). Dekoracija s kokosovim čipsom, listi ali jagodami metine je osnova okusnega fileja.

Skrivnost jedi je ustrezna kombinacija glavnih sestavin, vključno s tresljajem, jajci in zdroba. Količina prvega elementa je odvisna od stopnje veličastnosti končnega obroka. Poskusite z različnimi različicami, da dosežete popolno konsistenco testa. Na jogurt, kuhano v teh primerih, če potrebujete visoko porozno torto z mehko podlago. Proces namakanja v tem primeru je pomemben sestavni del, ki igra vlogo pri nežnosti strukture jedi. V notranjost je dovoljeno dodati jagode, maline, jabolka in postreženo z marmelado ali kislo smetano.

Mannick na mleku v multivartih

\ t

Ta slasten recept za lupljenje mleka na multivartih se lahko pripravi med kuhanjem, saj se pečenje izvaja po posebnem programu. Vse sestavine pripravite ločeno po tradicionalnem receptu. Mleko za varčevanje lahko zamenjamo z razredčenim suhim in maslo - na margarini. Tu lahko na koncu uporabite marmelado, da postane okus bolj nasičen in slajši.

Mannek v mleku - recepti s fotografijo

\ t

Manniki z mlekom - klasika ukrajinske kuhinje, ki se hitro pripravi. V tem receptu je treba vse sestavine najprej namestiti v eno posodo in prej mešati z mešalnikomnastajanje homogenega testa (pred mejo pustimo, da maslo stoji na sobni temperaturi zaradi mehkobe). Končno zmes vstavite v kontejner za več vagonov in pustite stati pol ure, da se dvigne. Omogočite način peke in kuhajte do konca programa, ne da bi ga takoj vzeli, da ne bi prekinili.

Mannica za mleko brez moke

\ t
  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1350 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Pita brez glavne sestavine ni nič manj nežna in skladna. Navsezadnje se obe različici žita (mana in pšenica) uporabljata z eno travo, zato so njihove lastnosti podobne. Mannut brez moke v mleku vam omogoča, da doseže gostoto. Če narežemo piko, potem sirup ali mleko, potem boste dobili bogato in namočeno sladico, ki se ne razlikuje od drugih vrst sočnega pečenja. Na koncu kuhanja narežemo in pustimo malo ohladiti.

Sestavine:

  • kefir - 200 ml;
  • jajca - 3 kosi;
  • sladkor s peskom - 1. st .;
  • manka - 1 kos;
  • maslo - 100 g;
  • soda, prebarvana s kisom - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine zmešajte z mešalnikom, dokler ne dobite gosto testo. Pustite stati pol ure.
  2. Nalijte v pekač. Pustite, da stoji 20 minut na toplem.
  3. Dvajset minut postavite v pečico s temperaturo 180 stopinj, dokler ni pripravljena.
  4. Na koncu dodajte sladki sirup (pitno vodo in sladkor): na torto nalijte 100 ml tople tekočine, natodajte v hladilnik za čiščenje.

Mannek z jabolki na mleku

\ t
  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Število odmerkov: 7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1100 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Lutka z jabolki je bogata sladica za vso družino. Dosledno spominja na klasično jabolčno pito, vendar je zaradi uporabe glavne sestavine testo bolj slastno. Manekenka z jabolki v mleku se izkaže za mehkejša, če manekenke puščajo. Za pripravo je treba test prenehati z mešanjem približno dvajset minut. Po tem dodamo jabolko. Postopek fotografskega recepta po korakih vam bo pomagal obvladati tehniko kuhanja.

Sestavine:

  • moka - ne več kot eno steklo;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • sveža jabolka - 150 g;
  • jajca piščanca - 3 kose;
  • soda - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Položite blago testo, ki mu dodamo glavne sestavine, razen jajc in sladkorja. Dodajte jih že množični masi.
  2. Dodajte tam jabolka in pustite, da se pari. Bodite prepričani, da dajo v že pripravljeno maso, drugače bo torta sedi.
  3. Zmes zlijte v pekač, namazano s smetano ali rastlinskim oljem.
  4. Obliko vstavite v ogrevano pečico.
  5. Pečemo, dokler ni pripravljena.
  6. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Mannick na mleku brez jajc

\ t
  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1050 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Maneki na mleku brez jajc se pripravi hitreje in je ekonomična varianta takega recepta. V tem primeru testo ni nič manj bujno in mehko. Pogosto se taka kombinacija sestavin uporablja za dodajanje sadja v testo (jabolka, slive, hruške), dodajanje kakava je mogoče dobiti na osnovi čokolade. Doslednost se lahko izkaže za bolj krhko, zato se prepričajte, da jo navlažite s kuhanim sirupom. To ni del tradicionalne metode kuhanja, zato izberite izdelek po lastni presoji.

Sestavine:

  • mana - 250 g;
  • sladkor v prahu - 150 g;
  • pšenična moka - 150 g;
  • Ripper - po vaši presoji (ni več ščepec);
  • kefir - 1 žlica.

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine zmešajte v eno posodo. Plus recept je, da vam ni treba držati vrstnega reda dodajanja, lahko pour all-pour v istem času in podreti.
  2. Nato pustimo, da testo stoji približno 20 minut, pečemo, dokler ni pripravljeno v pečici. Preverite skorjo z zobotrebcem - na njem ne sme biti zamašenega testa. Barva peciva mora biti rjava.
  3. Postrezite vroče z drugimi sestavinami v obliki marmelade ali kisle smetane (neobvezno).

Mannek na kislo mleko - recept

\ t
  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1100 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Mannyke kislega mleka se pripravlja s prijatelji povsodsestavin, ki jih lahko najdete v vsaki trgovini. Bolje je, da običajno mleko vzamete na trg (domači izdelek je najprimernejši za kuhanje), po datumu, ko je bil vržen. To je cenovno ugoden način za ustvarjanje družinske sladice (kot so odrasli in otroci). Kuhanje je primerno za začetnike, ki radi odložijo, vendar se bojijo pečenja. Kot rezultat, testo je elastičen, vendar ko je mokra s sirupom - sočno in sladko. Preskusna lutka na mletem mleku se pripravi hitro, do ene ure.

Sestavine:

  • Kislo mleko - 1 kos;
  • mana - 200 g;
  • pšenična moka - 250 g;
  • piščančje jajce - 2 kosa;
  • sladkor (pesek) - 1 cent;
  • soda (čajna žlička).

Metoda priprave:

  1. Testo ločeno pripravimo iz glavnih sestavin: zmešamo moko, manuka in kislo mleko do trdne mase in pustimo petnajst do dvajset minut, da dvignemo testo.
  2. Jajca pretepite s sladkorjem, nato pa jih povežite s testom.
  3. Mešanico pustite stati 20 minut, jo razporedite tako, da izberete obliko in pečete pri temperaturi najmanj 180 stopinj pri povprečni višini pečice.
  4. Postrezite s kondenziranim mlekom ali marmelado (kislo smetano).

Čokoladno mleko mannek

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1350 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Za pripravo manuete z mlekom se morate držati osnovnih pravil sladic in peke.Priprava jedi po tem receptu se malo razlikuje od tistih, ki smo jih navajeni kuhati čokoladno mleko mannek. Izkaže se preprosta in bujna goba s sočnim, mehkim in namočenim testom. Kefir se uporablja kot glavni mlečni izdelek: lahko mu dajemo malo alkalnosti, vendar je pomembno, da ne pretiravate, tako da temelj ne izgubi ključnih lastnosti.

Sestavine:

  • kefir - 1 steklo;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • pšenična moka - 1 cent;
  • Kakav - 3 žlice. l.
  • Ripper - 1 enota

Metoda priprave:

  1. V eni posodi mešajte kefir, moko, sirilo in kakav. Vse to je prepuščeno, da vztraja na toplem, tako da se je testo izkazalo bujno.
  2. Po tem, ko testo vztrajamo (približno eno uro), ga damo v kalup in ga postavimo v pečico, dokler ni pripravljeno (vsaj pol ure).
  3. Ko služite na mizi, okrasite torto s sladkorjem v prahu, kakavom, marmelado, marmelado ali kondenziranim mlekom.

Mannica z mlečnim sirom

\ t
  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1350 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Preprost recept za poprovo meto na mleku se lahko dopolni s sirom. To bo privlačen za vse, ki ljubijo mlečne izdelke (na primer, fantovska torta, poznana iz otroštva). Ta jed se hitro kuha in bo za mizo primeren kot glavna sladica, še posebej, če ji prinesete kondenzirano mleko ali marmelado.Manekenka s sirom na mleku zahteva dom ali sir.

Sestavine:

  • domači sir - 0,3 kg;
  • jajca - 3 kosi;
  • manka - 0,5 st .;
  • sladkor - 1 kos;
  • Ripper - 1 enota, 15 g.

Metoda priprave:

  1. Zmešajte z mehkim domačim sirom, s kozarcem sladkorja in jajci.
  2. V ločeni posodi zmešajte preostale sestavine za testo, sladkorju dodajte stepeni sir in pustite 20 minut. za vzpon
  3. Lepo in enakomerno dano v pekač.
  4. Predstave, postavitev pečice na srednjo polico. Temperatura je 180 stopinj.

Manny z rozinami na mleku

\ t
  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1350 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Vsak otrok in odrasli bodo cenili ta recept. Razlika od klasične različice je prisotnost večslojnih rozin. Če želite, da je piškotna baza mehkejša in sočna, morate sirup vnaprej pripraviti in namočiti že pečeno posodo. Preden jo postrežemo, jo damo v hladilnik in pustimo, da se popolnoma ohladi. Postrezite z rozinami v mleku, lahko postrežete s kislo smetano ali kondenzirano mleko, marmelado.

Sestavine:

  • rozine - 0,5 skodelice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • pšenična moka - 1 cent;
  • jajca piščanca - 3 kose;
  • Ripper - 15 g;
  • mlečni izdelek - 1 kos.

Metoda priprave:

  1. Razstrelite jajca skupaj s praškom (tukaj se prašek uporablja, da testo postane bolj nežno in ne suho, lahko ga zmešamo z vanilinom).
  2. Nato naredimo podlago za preskus. Druge sestavine pretresite in vstavite na toplo mesto do dvajset minut, nato dodajte predhodno namočeno v toplo vodo, rozine. Ponovno premešaj.
  3. Testo (poljubno obliko) položimo in pustimo stati 20 minut.
  4. Pripravite torto eno uro (ali manj, odvisno od temperature in oblike peke) v peći.

Mleko kakavovo maslo

​​\ t
  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1350 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Manci cacao mlečna torta se odlikuje po prisotnosti čokoladnega okusa z dodajanjem kakava v prahu. Pri serviranju je najbolje uporabiti taljeno čokolado, arašidovo pasto, kondenzirano mleko ali čokoladno prevleko. Če je na koncu pečen piškot sirup, potem bo jed dobil sočno sladko sesanje. Lahko okrasite s sladkorjem ali vanilijevim prahom. Manna kakava na mleku se pripravlja za klasičen recept.

Sestavine:

  • jajčni piščanec - 4 kose;
  • moka - 1 cent;
  • sladkor - 1 cent;
  • mana - 3 žlice. l.
  • Kakav v prahu - 3 žlice. l.
  • kefir - 1,5 žlice.

Metoda priprave:

  1. V tem receptu ni treba razdeliti kuhanja v dve skodelici. Takoj postavite kefir, po možnosti na sobno temperaturo, nato ga dodajtevse ostalo.
  2. Zmeša se z mešalnikom do homogene mase.
  3. Za peko namažite z maslom (smetano ali zelenjavo). Pour tam testo, pečemo, predgrejemo pečico vnaprej.
  4. Pecite 40 minut s preverjanjem skorje z zobotrebcem. V 5 minutah pred koncem časa vlijte sirup za impregnacijo, naj bo vroče.

Preprost manek na mleku

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1250 kcal.
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Enostavno mannek kuhamo hitro in preprosto v kuhinji pri vsaki gospodinji. Dodatne sestavine (kakav ali marmelada) se tukaj ne uporabljajo, lahko pa dodate tudi jabolko ali drugo sadje za sočen in prijeten okus. Postrezite s kislo smetano (če ni sladica) ali s čokoladnim prelivom, kondenziranim mlekom. Ostanite z nami z zobotrebcem. Na koncu naj vroča torta nalije kozarec toplega mleka, vendar počakajte, da jo vzamete pred serviranjem.

Sestavine:

  • pšenična moka - 1 cent;
  • sladkorni pesek - 200 g;
  • mana - 200 g;
  • piščančje jajce - 3 kosi;
  • soda - 0,5 hl;
  • Margarina - 1/4 U.

Metoda priprave:

  1. Pripravite dve posodi: v eni mešanici sladkorja in piščančjih jajc do homogene mase lahko dodate ocvrto margarino.
  2. V drugi, zmešajte gobe, moko in sodo. Zmešajte obe masi. Da bi testo stalo več20 minut pred združitvijo sestavnih delov iz dveh zmogljivosti.
  3. Pripravite pečico na pečico (pred tem lahko malo vstavite jabolko), dokler ni pripravljena, z uporabo pečice, nato jo vzemite in odložite.

Izvedite več receptov za poprovo meto in kako jo pripraviti.

Video: recept za okusno lepeshniak na mleku