Lollipops White - Recepti s fotografijami. Kako kuhati hitro viski iz testa v kefirju z mletim mesom

Izdelki so proračunske možnosti za prehranjevanje in čeprav je priporočljivo jesti vroče, vendar s svojim čudovitim okusom, so še vedno hladni. Pripravite naslednje mesne jedi tako, da preberete spodnje recepte.

Kako kuhati leni belci

Veliko ljudi ima radi to jed, ker za to potrebuje nekaj časa in je prijetno. Priprava leni belih fižolov ima svojo skrivnost - za uspešen rezultat je pomembno, da pravilno testo zamesimo: v skladu z razmerji v formulaciji. Nadev lahko služijo meso, preoblikoval v mleto meso, klobase rezine ali mleto meso z maščobo. Praženje izdelkov je preprosto: najprej moratepošljite torto do mladice, nato jo nanesite na nadev, ki ga znova zlijte.

Lizike, ki se vdrejo v ponvi

Priprava takšnih izdelkov vključuje uporabo mešanega testa, katerega konsistenca je praktično enaka kot pri štruklih. Ponve v ponvi se ocvrtejo v olju, katerega količina je potrebna kot cvrtje. Meso, čebula ali nadev s klobasami lahko damo v testo, med vaflji ali kosi pita kruha.

Okusen viski v pečici

Pečenje je veliko bolj uporabno za delovanje SLE in telesa kot celote, kot pa ocvrte hrane. Lollipops so pobeljene v pečici, pečeni iz testa, na podlagi katere lahko postrežejo z različnimi kislo-mlečnimi izdelki: mleko, kislo smetano itd. Tisti, ki želijo, da so izdelki sočni, morate upoštevati, da pri oblikovanju pito, morate pustiti luknjo v centru.

Recept za lenobe

Prednosti te jedi so dejstvo, da se v kuhinji zlahka razmnožujejo z minimalnim naborom izdelkov, hkrati pa so dostopne tudi vsem. Izberite recept za izdelavo lenobe belega fižola, saj lahko spremenite obdelovance: na primer pripravite testo na kislo smetano, vodo ali jogurt in dodajte majhne kose kuhanih klobas ali mleto meso kot nadev.

Beli medvedi na kefirju

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 16 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 265 kcal.
  • Imenovanje: prizajtrk
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Odkrijte, kako pripraviti dišeč prigrizek iz mesa, katerega osnova je zelo hitra. Ta jed je tudi dober, ker tudi ni potrebno oblikovati pito, je potrebno zgoščeno testo zglediti, ga prepražiti, med paličice naliti mleto meso. Ob izdelavi belih medvedov na jogurtu boste dobili okusne izdelke, ki jih odlikuje njihova enostavnost in aroma.

Sestavine:

  • kefir - 2 centa;
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - 1 hl.
  • sladkor - 0,5 delov na liter;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • goveje meso - 350 g;
  • poper - 0,2 ppm;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • sol - 0,5 hl;
  • zelenice - neobvezno;
  • maslo - 2 jušni žlici. l

Metoda priprave:

  1. Z mlinčkom za meso se pomaknite do pustega mesa z dodajanjem česna s čebulo. Mleto meso začinite po lastni presoji, prelijte s sesekljanim zelenjem, premešajte.
  2. Jogurt rahlo segrejte, zlijte v soda, zmešajte skupaj. Sledi, nalijemo sladkor, sol in vse pomešamo.
  3. Moko zmešamo v jogurtu in zmešamo gosto testo, najprej pa ga presejemo.
  4. Maso kefirja premešamo z mletim mesom.
  5. V posodo nalijte olje, segrejte in testo z žlico postavite v torto.
  6. Lažne pogače segrejte do okusne skorje.

Lizike bele govedine na kefirju z mletim mesom

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število odmerkov: 15 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 209 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Zapletenost priprave: preprosta.

Belyashi, ki so zelo podobni običajnim za vse palačinke, se kuhajo zelo preprosto in hitro: odlični so, če so prispeli gostje ali ko želite samo pojesti nekaj praženega in maščobnega. Recept za korak za korakom vam bo pomagal razumeti, kako bo leni zajček polnjen z mletim mesom, in tisti, ki jih bodo poskusili, bodo cenili okusen videz in neverjeten vonj.

Sestavine:

  • mleto meso - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • kefir - 2 centa;
  • moka - 1-1,5 st;
  • jajce - 1 kos;
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - 0,5 hl;
  • sladkor - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. V skledo pogoltnite jajca, nalijte hladen kaviar, dodajte sode, napolnite sol, sladkor in vso moko. Mix, tako da je mešanica podobna kisle smetane na debelino, če je potrebno bo dodala dodatno moko. Ne dotikajte se, dokler se testo ne prilega.
  2. Rezana čebula za sočne stvari. Zmešajte sol, poper.
  3. Olje segrejemo tako, da ga vlijemo v ponvico. Nalijte z žlico pinjenec, vendar ne debele, takoj dal malo mleto meso, in na vrhu drugega vlijemo testo, ki ustvarja v bližini polnila. Popecite torte, ki pokrivajo ponvi s pokrovom.
  4. Pripravljamo leni pecivo, da bi ražarili.

Beli medvedi - recept za kvas

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 269 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Edini minus te variacije lenobnih pogačic je taPred dajanjem peciva na ponev, naj se testo pusti vsaj dvakrat v 40 minutah, rezultat pa vam bo všeč - bujne aromatične mesne izdelke. Naučite se kuhati leni fižol na kvas, in videli, kaj so izdelki iz mleka testo, bo pomagal recept s fotografijo.

Sestavine:

  • mleko - 1,5 skodelice;
  • suhi kvas - 1 hl;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 1 žlica. l.
  • sol - 1 hl;
  • moka - 2 centa;
  • maslo (prvi) - 4 žlice. l.
  • mleto meso - 200 g;
  • sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Prelijemo kvas v predgreto mleko. Združite sol, moko, jajce in po vseh teh sestavinah takoj nalijte olje, prelijte s sladkorjem, premešajte in položite toploto v gredice - tako lahko pride testo.
  2. Šli smo v maso, da bi zmešali in oborili, pokrili in odstranili drugi pristop, potem pa lahko že popražimo.
  3. Rezanje masla in nato mletje z njim.
  4. Olje predhodno segrejte v ponvi, zajemite žlico predoblike, razprite po peči in jo poravnajte. Na vrh nanesite nadev, nato pa testo takoj prekrijte s testom.
  5. Popecite se z rumenilom na obeh straneh.

Hitro belo goveje meso na jogurt

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 297 kcal.
  • Namestitev: za zajtrk, večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Kadar ni dovolj časa za pripravo rednega obroka, boste zelo prijetnoTa recept je možen. Zahvaljujoč piščančjem mincerju za kratek čas, boste imeli celo krožnik dišečih peciv. Hitri belci v ponvi se še okusijo, če so narejeni iz vafeljskih peciv in namočeni v palico. Na enak način se lahko izdelki zvijajo in izdelujejo iz pita kruha.

Sestavine:

  • piščanec - 500 g;
  • majoneza - 4 žlice. l.
  • peteršilj - po okusu;
  • jajca - 4 kosi;
  • pšenična moka - 4 žlice. l.
  • sol, začimbe - po okusu;
  • maslo (prva) - 4 žlice. l.
  • pecivo iz vafljev - 1 paket.

Metoda priprave:

  1. Pripravite mleto meso: dobro oprano meso za mleto meso, zvijanje kosov v mlin za meso, ne smete pa pozabiti dodati česna, čebule, zelenjave. Solna sol, začimbe, suha majoneza. Za pripravo, da izpolnite z aromami 5-7 minut.
  2. Pripravite palico: stresite jajca, nalijte majonezo in napolnite moko.
  3. Z zgornjega dela enolončnice položite nadev, takoj prekrijte z drugim. Skledo je treba narediti za 0,5 cm, ne debelejše.
  4. Umijte izdelke v stroj za poliranje in jih položite v ponvico, kjer je že vroče olje.
  5. Mleto meso popecite v pecivo na obeh straneh in zaprite s pokrovom.

  • Čas kuhanja: 1 ura 15 minut.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 358 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Vedeti, kako pripraviti tako dobro pripravljeno jed, lahko vsaka ljubica hitro nahrani več ljudi naenkrat, okus proizvoda pa nise bo razlikoval od klasičnih laskov. Tipično predjed je značilen okus zaradi dejstva, da je testo za blaženost na vodi, dodatno pa je dodal čebulne kocke in nekaj žlic suhe piščančje juhe.

Sestavine:

  • čebula - 2 kom.
  • začimbe piščanca - 2 žlički;
  • suhi kvas - 2 uri;
  • moka - 3,5 str.
  • voda - 2 centa;
  • sladkor - 2 žlički.

Metoda priprave:

  1. Predgrevajte vodo, tam odlagajte kvas, takoj napolnite začimbo s sladkorjem.
  2. Kocke narežite na kocke, prelijte v skupno odejo.
  3. Testo, tako gosto, kot kislo smetano, dodamo z dodatkom presejane moke. Pustite tako daleč v vročini.
  4. Testo z žlico zberemo, leni pečemo v 50-100 ml predgretega olja.
  5. Izdelek najprej položite na papir, in ko ga zložite, ga položite na ploščo.

Recept za plošče z mesom na kefirju

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 362 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Recept bo celo kuharju pomagal brez posebnih spretnosti hitro in okusno nahraniti gospodinjstva kadar koli, ne glede na zajtrk, kosilo, večerjo ali opoldan. Takšne borovnice so bolj verjetno podobne običajnim hrustljavim in zelo mastnim proizvodom za vse in pinjencu, vendar z dodatkom mesa. Na splošno je to jed in v njej so meso, saj se izkažejo kot mehkejša, a sočna zaradi mletega mesa.

Sestavine:

  • soda - 0,5 hl;
  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • maslo (rasst.) - 4 žlice. l.
  • mleto meso - 300 g;
  • kefir - 0,5 l;
  • sol - 0,5 hl;
  • sladkor - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Stisnite jajce z viskijem, zlijete v njih sladkor, sol.
  2. Soda, nalijemo v jogurt, nato zmešamo in dobro premešamo.
  3. Delo s cvetico dodajte malo moke, ki gnete testo.
  4. Očiščeno od lupine, narezano čebulo, dodajte mletemu mesu, pošljite obdelovanec v testo, ga zmešajte skupaj.
  5. Na pečenko nalijte maslo in pecite na površino, tako da je ena žlička za peko 1,5 krogla pustite na eni porciji.
  6. Takoj po praženju pošljite lenike na kos papirja, da odcedite maščobo.

Kruh s klobaso

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 288 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Zapletenost priprave: preprosta.

Voden po tem receptu, lahko nadomestite polnjenje klobas z mesom, ker tudi brez mesa, bodo izdelki nič manj dišeči, za nekoga pa se bo zdelo še bolj okusno. Bela klobasa je izdelana veliko hitreje v primerjavi z analogi, saj je osnova kefirno testo brez kvasa. To pomeni, da obdelovanca ne smete dolgo pustiti v vročini, kar omogoča možnost nabrekanja in približevanja.

Sestavine:

  • čebula - 2 kom.
  • soda - 1 hl;
  • kefir -400 ml;
  • jajca - 4 kosi;
  • moka - 1,4 st .;
  • sladkor - 1 žlička;
  • kuhane klobase - 300 g;
  • sol - 0,5 hl;
  • maslo (rasst.) - 5 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Soda natočimo v kefir, tako da je reakcija med njima in soda ugasne.
  2. Jajca prelijte, prelijte v kefir, sol zmešajte, dodajte sladkor, moko postopoma napolnite, pripravo pa pripravite do viskozne konsistence.
  3. Rezina klobase je narezana.
  4. Sečite glavice čebule, prepražite, da bodo kocke očiščene. Dodajte jih v klobaso.
  5. Na dno ponve nalijte olje, pražite ga, pustite kefirne baze na vrhu vsakega, jih položite na vrh še ene pogače.

Lizike Bele čebule brez mesa

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 214 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Kdo je rekel, da ste - ali je to nujno meso v testu? Lizike se ne razlikujejo od okusa po mesu, se ne razlikujejo od izdelkov, ki se prodajajo povsod, medtem ko je skrivnost v nadevu - posebne začimbe in dobro praženi fižol, ki se dodajajo osnovi za robčke. Testo za izdelke je pogosteje kuhano na kefirju, vendar v odsotnosti tega je povsem mogoče uporabiti kislo mleko, ryazhenka ali sirotko.

Sestavine:

  • moka - 2,5 enote;
  • jajca - 2 kosa;
  • sladkor - 2 žlički;
  • koriander, bazilika - po okusu;
  • soda - 0,5 hl;
  • maslo(prvi) - 4 postavke. l.
  • sol - 0,5 hl;
  • kefir - 0,5 l;
  • muškatni orešček - po okusu;
  • čebula - 2 kom.
  • suhi česen, paprika - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Kefir se segreje, vlijte v posodo in nenehno mešajte. Za segrevanje tekočine nalijte sok, premešajte. Dodamo sol, jajca, sladkor, nato pa vse zapremo. Postopoma dodajte moko, mešanje predoblike. Odložite za 15 minut, da dokončate reakcijo sode z kefirjem.
  2. Slano čebulo olupljeno, ocvrto, dodamo začimbe.
  3. Potem ko se maslo odcedi, na površino prelijemo pečeno kefirno mešanico in oblikujemo torto. Za vsakega položite malo stvari in nato zlijte še eno žlico testa.
  4. Popecite izdelke, da bosta obe strani postali zlati.

Lizike bele na mleku - recept za korak za korakom

  • Čas priprave: 3 ure.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 328 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Če želite, da so izdelki manj mastni, a zelo sočni, potem pred mlinom dodajte mletega mesa, narežite na nekaj kosov ledenih kock, nato pa hitro ujemite pito in jo pošljite na mladice na vroči površini. Sledite temu preprostemu stanju, vaši leni brki na mleko, tudi z mesom živali ali ptice, bodo dišeče in neizrecno okusne besede.

Sestavine:

  • jajca - 2 kosa;
  • kvas - 2 žlici. l.
  • mleko - 0,5 l;
  • sladkor - 2 jušni žlici. l.
  • maslo (drenaža) -50 g;
  • moka - 2-3 st.
  • voda - 0,5 skodelice;
  • maslo (prvo) - 100 ml;
  • sol - 1,2 ppm;
  • goveje meso - 400 g;
  • čebula - 2 kom.
  • začimbe - po okusu;
  • svinjina - 200 g.

Metoda priprave:

  1. V skledo nalijte kvas, sladkor in moko. Zmes zmešamo, postopoma dodamo vodo. Skrite posode, pustite pripravljeno.
  2. Mleko se ogreje (pustimo 2 žlici), dodamo jajca, dve vrsti masla, sol, pripravljeno metlo. Postopoma napolnite sestavne dele s komponentami, gnetite občutljivo testo. Postavite obdelovanec v toploto.
  3. Da bi drobno mleto meso mleto mleto s čebulo, dodamo sol, dodamo preostalo mleko, premešamo.
  4. Za pripravo klobase iz približanega testa jo razrežite, narežite na vsako rezino in v srednji polnilni nadev. Pokrijte robove in pustite luknjo nad mletim mesom.
  5. Na praženo zrnje nalijte olje in ga potresite, nato pa spustite izdelke navzdol. Da bi leni pecivo zasenčili, je priporočljivo, da se posode pokrijejo s pokrovom.

Beli medvedi na kisli smetani

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 156 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Recept iz fotografije vam bo pomagal razumeti, kaj lahko naredite leni, vendar zelo okusne mehurčke v pečici. Prednost izdelkov za tiste, ki poskušajo izgubiti težo je, da je testo za beli fižol na kislo smetano brez kvasa, in nadev so zelenjava, ki prav tako ne razlikujejo posebej visoke vsebnosti kalorij.Pripravite te leni vegetarijanske stroke, ker nekaj stvari ne bo škodilo temu številu.

Sestavine:

  • moka - 400 g;
  • sladkor - 1 žlička;
  • soda - 1 hl;
  • kisla smetana - 1 žlica. + 2 elementa l.
  • sol - 1 hl;
  • maslo (rasst.) - 0,5 st .;
  • korenje - 1 kos;
  • zelje - 0,5 zelja;
  • kurkuma, curry - po okusu;
  • sir - 50 g.

Metoda priprave:

  1. V skledo sode natočimo kislo smetano. Sledi pour olje, nato sol s sladkorjem. Sestavni deli, ki jih je mogoče zrušiti.
  2. Dodajte moko žetvi, kuhajte mehko testo.
  3. Naredite klobaso iz testa, razrežite ga, dokler ne pokrijete kosov z brisačo.
  4. Korenček, zdrobljen, zelje na majhne kvadrate. Začinite zelenjavo, prepražite do mehkega.
  5. Testo razvaljamo, vsako rezino napolnimo z zelenjavnim polnilom, robove narežemo, kot da bi premetavali pecivo.
  6. Predforme položite na pergament, prekrit z namazanimi nalepkami, da se robovi pite razmažejo.
  7. Sir, da se zbriše, potresemo z velikim čipom, nato pa pošljemo list za 20 minut. v pečici

Kako narediti lene belce - skrivnosti kuhanja

S temi nasveti je vredno spoznati, kako se pripraviti na kuhanje leni peciva. Zato je pomembno vedeti:

  1. Če se v pečici pečejo beli medvedi, potem je treba za sijaj testa uporabiti presejano moko, katere količina bo dvakrat večja od količine tekočine, in kvas (suh) na 1 kg moke bo zahteval 10 gramov
  2. Sokost proizvoda vpliva na pravilnostrazmerje med izdelki v polnilu, na primer, za peko čebule mora biti pol manj kot mleto meso, za cvrtje v pita kruh čebula in nadev je treba sprejeti enako, za cvrtje v test čebule lahko dajo, kot želite.
  3. Škripanje za leni pecivo, ki ga pričakujete, da boste prepražili, bo ponudnik, če mu damo kislo smetano, in sok bo dodal trmast led.
  4. Dober rdečilo daje sladkoru smešne pite, zato pri testiranju vedno dodajte žlico.

Video posnetki: Recept za lenobo na kefirju