Korenčkova torta - kako kuhati po korakih po receptih s fotografijami v pečici ali multivartih

Tradicionalni piškotek je pecivo z rozinami z zračno strukturo in čudovito aromo. Poskusi so bili dolgo podlaga za podobno konsistenco peciva, vendar je bila osnova za to le korenček iz korenja. Poskusite in naredite sočen in dišeč kolač s korenjem.

Kako skuhati kolač od korenja

Postopek priprave sestavin je zelo preprost: najprej se odpadejo jajca s sladkorjem v peni, nato se dodajo korenje, olja, soda. V kolačku za korenček lahko vstavite drugo naribano zelenjavo, citrusno omako in različne začimbe. Vse sestavine so dobro premešane in nastalo testo se vlije v eno veliko obliko ali v skodelice, nato pa se peče.

Korenčkov kolač v multivartih

Zahvaljujoč tej tehniki je postopek kuhanja za mnoge lastnike postalo veliko lažje in kaj izhaja iz slastnega pečenja, samo prsti, ki jih poližete! Korenasta torta v multivartih, kjer je na voljo način "Multipovar", pripravi za 40 minut pri 120 stopinjah. Če obstaja samo "peka", je treba čas priprave dobrot povečati za 10 minut.

Pecivo iz korenja v pekarni

Pri pečenju poslastice na ta način je pomembno poznati vse podrobnosti postopka. Torta v pekarju bo precej bolj razkošna kot tista, ki bo poskrbela za pečico, vendar bo čas za njeno pripravo dvakrat večji. Sladica niti ne skrbi za takšno tehniko, je slaba, tako da po tem, ko je naprava končana, piškotke pustimo v notranjosti vsaj še 20 minut.

Korenček - recept

Če želite narediti slastno torto, vam bo ta možnost pečenja zagotovo zadovoljila. Neverjeten okus korenčkovega kolača se ne more zaljubiti, a kljub temu je notranjost zračna, prepojena in mehka. V kuhinji lahko igrate vsaj en recept za piškot v korenčku, nato pa ta jed postane pogost gost na vaši mizi: praznična ali večerja.

Kolač od korenja z orehi

• Čas kuhanja: 1 ura 5 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 331 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Ta klasična peka brazilske kuhinje bo zagotovo privlačna za vse, ki jo zaužijejo. Kolač od korenja z orehi se lahko peče v pečici,tako v pekarni kot v multi-kladivu, v vsakem primeru bo izginila. Oglejte si, kako pripraviti dobrote, testo je narejeno na nenavaden način - sestavine se razrežejo z mešalnikom.

Sestavine:

• rastlinsko olje - 200 ml;
• sladkor - 7 žlic. l.
• korenje - 250 g;
• sol - 1 ščepec;
• jajca - 4 kosi;
• oreščki - 100 g;
• Ripper - 18 g;
• moka - 260 g;
• škrob - 1,5 hl;
• mleko - 200 ml;
• Kakav - 3 žlice. l.
• sladkor v prahu - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Temperaturo pečice neposredno nastavite na 180 ° C, da se lahko dobro segreje.
2. Korenje, olupljeno, drobno sesekljano.
3. V skledi mešalca razbijte jajca, jih potolcite, nalijte sladkor. Dodajte sladkim jajcem, rezine korenja, nalijte olje. Blow jih vse skupaj, da bi dobili pire mehurčki.
4. Rezana omaka iz korenja, moka izlijte in takoj po njej raztrgajte. Ponovno vklopite tehniko in zložite testo iz korenja.
5. Zrna orehov so sesekljana, ocvrta in nato vlijeta v koščke testa.
6. Testo vlijemo v kalup, pustimo, da se peče 45 minut.
7. Okus kolačev iz korenja bo še bolj zanimiv, če ga naredite z zaledenitvijo. Če želite to narediti, v ponev, zmešajte smetano s škrobom, prelijte s praškom in kakavom, dajte vse na ogenj in malo zavrite, nenehno mešajte, nato zmešajte nastalo zmes in namažite kolač.

Korenček - sira - recept

• Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 295 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če želite hraniti svoje gospodinjstvo z nečim okusnim, vam bo ta recept po korakih pomagal razumeti, kako speči odlične korenje-ovsene dobrote, katerih aroma nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Torta s sirom in korenjem se zaradi korenja izkaže za zelo vlažno, medtem ko ima porozno strukturo, zaradi česar se v ustih dobesedno takoj stopi.

Sestavine:

• sir - 200 g;
• moka - 230 g;
• Ripper - 10 g;
• sladkor - 130 g;
• korenje - 160 g;
• olje (drenaža) - 130 g;
• vanilin sladkor - 1 vrečka;
• jajca - 3 kosi;
• ovseni kosmiči - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Korenje očistite in operite, da ga dobro obrusite.
2. Za težo korenja pošljite razsute izdelke, sir in kos mehkega olja, zmešajte vse z zamenjavo mehkega testa.
3. Premešajte mešalnik pri najvišji hitrosti jajc s sladkorjem. Z zmanjšanjem hitrosti postopoma dodamo sirno maso.
4. V pekač, namazan z rezino masla in posuto z mangom ali moko, nalijte korenčkovo gazo, nato zlijte naslednji suhi ovseni kosmiči.
5. Pošlji sladico pečemo pri 180 ° C in po 45 minutah. preverite pripravljenost tako, da jo preskočite s palico.

Piškot s prehransko korenčkom

• Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 121 kcal.
• Imenovanje: dosladica
• Zapletenost priprave: enostavna.

Takšna serija ni primerna le za tiste, ki so tanki, temveč tudi za diabetike, saj se moka ali maslo ne uporablja za mešanje substrata. Opozoriti je treba, da bo ta bujna sladica z zrakom lepša in svetlejša, če izberete korenje svetlo oranžne barve. Naučite se, kako narediti sočen, dišeč korenček za pecivo z otrobi iz najbolj proračunskih sestavin.

Sestavine:

• otrobi - 70 g;
• jajca - 2 kosi;
• cimet - 0,5 hl;
• sol - po okusu;
• sladkor - neobvezno;
• ryazhanka - 70 ml;
• sir - 100 g;
• korenje - 200 g;
• suhe marelice - 40 g;
• Ripper - 0,5 hl.

Metoda priprave:

1. Bolje je, da posušene marelice takoj napolnite z vrelo vodo, da postane mehkejša.
2. Pripravite testo za kolač: naribajte korenje, premešajte nastalo težo z otrobi, tam zlomite jajca, dodajte sol, dodajte cimet.
3. Naredite polnilo: že otečene in suhe suhe marelice vrzite v skledo mešalca skupaj s sirom, prelijte z ryazhankoy. Po želji lahko na tej stopnji dodate malo sladkorja ali nadomestek. Sestavine zmeljemo.
4. Korenčkasto pasto položimo v en velik ali več manjših kalupov, medtem ko predoblike postavimo v žogico: najprej testo, nato polnilo, ki ga na koncu ponovno pokrijemo s testom.
5. Pecite pecivo za korenček 30 minut, tako da pošljete kalup v pečico, ki se je ogrela na 180 ° C.

Korenčično-oranžna torta

• Čas kuhanja: 40min
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 312 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

S tem, ko delate vse po korakih, kot to narekuje ta preprost recept, boste dobili okusno in zelo okusno sladico. Korenčkova oranžna torta, okrašena na vrhu s karamelnim kremnim sirom, ima prijetno začinjeno aromo, saj je prav tako izdelana s cimetom. Testo, narejeno brez olja, damo v majhne kolače, če se bojiš, da boš takoj pripravil celo torto.

Sestavine:

• jajca - 2 kom.
• korenje - 100 g;
• mandljeva moka - 100 g;
• cimet - 3 g;
• Vrvi - 3 g;
• pšenična moka - 60 g;
• rum - 13 ml;
• pomarančna lupina - z 0,5 pomarančami;
• sladkor - 300 g;
• kremasto smetano ali kislo smetano - 115 ml;
• sirni sir - 100 g;
• mehka karamela - 70 g;
• olje (drenaža) - 40 g;
• Mleko - 50 ml;
• voda - 25 ml;
• glukoza - 100 g.

Metoda priprave:

1. Pihajte jajca s sladkorjem v belo peno, dodajte zdrobljen pesto, korenje, nalijte rum, prelijte z moko, cimetom, 100 g sladkorja, britvico. Če želite ponovno premagati sestavine, nato nastalo sladko korenčkovo testo razporedite po skodelicah za pecivo, pošljite gredice za 20 minut, da se spečejo, da se segrejejo na optimalno temperaturo pečice.
2. Naredite mehki karamelni sladkor: pustite glukozo, vodo in sladkor v ponvi, dokler kristali sladkorja niso karamelizirani.
3. V drugi skledi kuhajte mleko s 80 ml smetane,Postopno dodajajte to mešanico karameli, ves čas mešajte sestavine. Ko se masa ustavi, postavite 15 g mehkega olja in pustite, da se obdelovanec nekoliko ohladi.
4. Pripravite smetano: pripravite karamelo s kremnim sirom, 35 ml smetane 25 g masla. Sladki kremni sir napolnite s slaščičarsko vrečko, okrasite kolače.

Korenček kefir na kefirju

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 238 kcal.
• Imenovanje: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Recepti bodo pomagali gospodinjam, ki imajo dodatno skodelico jogurta in nekaj več proračunskih komponent. Treba je omeniti, da peko na ta kislo-mlečni izdelek, kot tudi na kislo smetano, izkaže presenetljivo mehko, zračno in porozno. Oglejte si, kako pečete korenček na kefirju, katerega konsistenca je zelo sočna, zahvaljujoč zelenjavi.

Sestavine:

• jajce - 2 kosa;
• sladkor - 10 žlic. l.
• moka - 1,5 skodelice;
• kefir - 1 steklo;
• Ripper - 1 hl;
• korenje - 1 kos;
• rozine - 50 g;
• sladkor v prahu - 2 žlici. l.
• cimet - 0,5 hl;
• čokolada - 50 g

Metoda priprave:

1. Razbijte jajca z dodajanjem sladkorja. Če je korenje sladko, se lahko sladkor zmanjša za polovico.
2. V kefir dodamo prelom. Za mešanje, tako da ohlapno komponento popolnoma raztopi v kislo mleko izdelka.
3. V jajce nalijte naribane korenje, kefir, moko, rozine.
4. Vse komponentezmešajte z žlico do homogene mase, vse vlijte v oblike in jih ne polnite.
5. V pečici, segreti na 180 ° C, predoblike položite in pecite 7 do 20 minut. Čas je odvisen od velikosti izdelkov.
6. Pecivo s sladkorjem v prahu, cimetom in čokolado.

Korenčkovo-bučno torto

• Čas kuhanja: 1 ura 5 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 296 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Recept bodo cenili privrženci dobre hrane in okusnih hitrih peciv. Osnova za takšne dobrote so lahko ne samo buče in korenje, ker so te zelenjave popolnoma kombinirane z jabolkom, glavna stvar - opazovati delež. Naučite se, kako narediti piškote iz bučnega korenja, ki je neobičajnega, a prijetnega sladkega kislega okusa zaradi limonine lupine.

Sestavine:

• limonina lupina - 0,5 kosov;
• Ripper - 10 g;
• maslo (rasst.) - 100 ml;
• jajce - 1 kos;
• pšenična moka - 1 cent;
• koruzna moka - 0,75 st .;
• sladkor - 150 g;
• naribana zelenjava - 2 žlici.

Metoda priprave:

1. Jajce položite v skledo, dodajte olje, dodajte sladkor, pretresite z vilicami. Potresemo z večjo naribano zelenjavo, poper.
2. Meśanico limonine in korenćke zmešamo z moko, prelijemo in dobro premeśamo.
3. Testo prenesite v kalup, ga pošljite 45 minut, pečico predhodno segrejte.

Korenčekrozinova torta

• Čas priprave: 1 ura 25 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 365 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Različne recepte ne morejo, kot so zadovoljne gospodinje, ki radi kuhajo veliko različnih jedi. Tako, na primer, če ste naredili svež sok korenja, vendar ne želite, da bi izločili preostalo torto, potem je kolač najuspešnejša varianta, kjer jo lahko uporabite. Ta korak za korakom recept za cupcake s korenjem in rozinami vključuje dodajanje alkoholnih pijač, če pa peko in otroke, je povsem mogoče storiti brez te komponente.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• orehi - 80 g;
• rozine - 80 g;
• Ripper - 1 hl;
• oljčno olje - 80 ml;
• Kuantra liker - 100 ml;
• vanilin - 1 ščepec;
• moka - 120 g;
• sladkor - 120 g;
• korenje - 120 g;
• marmelada citrusov - 80 g.

Metoda priprave:

1. Dobro izpirajte, nato namočite v liker. Če ne dodajate alkohola, jagode napolnite z vrelo vodo.
2. Orehova jedrca se pečemo v ponvi, ne da bi jih mazali z oljem, nato pa jih z ročajem ali nožem zdrobimo ročno.
3. Vzemite dve celi jajci in bičite beljake, tako da jih združite s sladkorjem do popolnega raztapljanja ohlapne komponente. Brez izklopa mešala dodajte olje v peno.
4. Mošus za korenček zdrobimo v pire, napolnimo ga z marmelado do sladkih jajc. Pošljite moko tam.
5. Korenje potresemo z orehi s posušenimi jagodami, vsenežno, vendar temeljito premešamo.
6. Prilepite obliko z pergamentom, nalijte testo.
7. Pecite sladico 55 minut, pečico predgrejte.
8. Po želji prelijte s sladoledom.

Korenčkova torta brez jajc

• Čas priprave: 60 minut
• Število odmerkov: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij: 136 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

To sladico iz korenja in banane odlikujejo odlične lastnosti okusa in arome. Treba je omeniti, da so korenčkov piškoti brez jajc narejeni iz ovsenih otrobov in polnozrnate moke, ki še posebej cenijo tiste, ki so tanke, toda to ne pomeni, da ga drugi ne morejo jesti, nasprotno, ta jed bo bolj koristna za vse, kot nasprotno. navadno peko na pšenični moki in jajcih.

Sestavine:

• ovseni otrobi - 30 g;
• rozine - 30 g;
• soda - 1 hl;
• kefir - 50 ml;
• polnozrnato moko - 70 g;
• banana - 450 g;
• koruzna moka - 150 g;
• oljčno olje - 1 žlica. l.
• korenje - 250 g.

Metoda priprave:

1. Odlepljena iz lupine korenja, dobro odrgnite in banane zdrobite z velikimi luknjicami.
2. V moko nalijte sodo, pošljite ovs v iste jedi. Nalijte suhe sestavine s kefirjem.
3. Rozine je treba po potrebi sprati, da se zadrži v vreli vodi, tako da so jagode nabrekle. V grozdno mešanico kefirne moke nalijte rozine.
4. Dodamo korenje k kefirnemu testuin banana, vse temeljito premešamo.
5. Razdelite obdelovanec v posebne oblike, namenjene pečenju peciva, in pošljete v pečico prihodnost dobrot za 35 minut.

Kolač od korenčkovega korenja

• Čas kuhanja: 1 ura 15 min.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 333 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Takšna sladica lahko naredi celo otroka, ker je načelo njegove priprave zelo preprosto. Pesmi korenčkove juhe z ingverjem in cimetom, rozinami in kosi oreha bodo še posebej pomembne med postom, ko pa enkrat enkrat opravimo poslastico, je ne boste mogli zapustiti v običajnih dneh. Pripravite celo torto ali majhne kolače s prijetno aromo.

Sestavine:

• ingver, cimet - 1 žlička;
• moka - 2,5 str.
• soda - 1 hl;
• kis - 1 žlica. l.
• vanilin - 1 hl;
• rozine - 0,5 skodelice;
• matice - 0,5 skodelice;
• maslo (prvo) - 0,5 st .;
• sladkor - 1,5 st .;
• korenček nariban - 3 žlice.

Metoda priprave:

1. Teža korenja zvijte s sladkorjem, dokler se ne poravnate, da sok izstopa.
2. Nalijte riž samo s kuhano vodo, pustite, da nabrekne, nato sperite.
3. V korenčkovo maso dodamo maslo, ingver in cimet, kis, moko in zamesimo testo. Potresite z rozinami z orehi, nato takoj - soda.
4. Prenesite obdelovanec v silikonski kalup, nastavite ga na 45 minut.

Korenje in jabolčna torta

• Čas kuhanja: 55 min.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 172 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Če v kuhinji ne prepoznate pečenja s korenjem, potem preprosto ne veste, kako narediti pravilno. Oglejte si preprost način, ki vam bo dokazal, da je korenček in jabolčna torta fantastična sladica, občutljiva konsistenca, okusen videz in aroma, ki se ne prenaša z besedami. Poleg tega je torta koristna za zdravje otrok in odraslih.

Sestavine:

• sladkor v prahu - 1 žlica. l.
• moka - 5-6 centov. l.
• cimet - 1 čajna žlička;
• jabolka - 2 kos;
• jajca - 2 kosa;
• Ripper - 1,5 hl;
• maslo (rasst.) - 0,5 st .;
• korenje - 0,5 kosov.

Metoda priprave:

1. Nanesite jasno seme, lupite, naribajte, uporabite velik Rende.
2. Sočna sladka korenček, ki se nosi na majhni plošči.
3. Jajca so napolnjena s sladkorjem, razžvrkana in postopoma dodana masi masla.
4. V test najprej nalijemo nekaj žlic moke, nato določimo količino cimeta in sirila. Tam pošljite mešanico korenčka in jabolk, mešajte.
5. Moko navijte v majhnih porcijah in mešajte ne predebele sladice.
6. Mešanico korenja prenesemo v kalup, ki ga nato položimo v pečico. Odvisno od velikosti obrazca je čas za peko poslastice od 30 do 50 minut.
7. Potresemo z vročim prahom vroči izdelek.

Kako speči korenček - skrivnosti okusne peke

Pred pripravo posamezne jedi se veliko gospodinj poskuša ugotoviti, kako to narediti prav, tako da je rezultat popoln. Na primer, če ste z korenjem zbrali pecivo, si oglejte nekaj nasvetov izkušenih kuharjev:

1. Nikoli ne spreminjajte količine sestavin v izbranem receptu, ker ne marajo peciva. Če želite, lahko nadomestite polnilo, katerega teža je enaka prejšnji.
2. Pri izdelavi testa se preprašite moke - ta peka bo postala zračna.
3. Za peko izberite ruster, ne soda - tako bo tekstura muffina puhasta.
4. Pecite piškote v majhnih kalupih - bolje bodo pokriti in nimajo časa za opekline.

Video posnetki: Čokoladni korenček