Kaša z bučo v multivartih - kako kuhati pšenico, riž, ječmen, ovseno kašo ali koruzo

Pumpkin - zelo izdelek, ki je že dolgo shranjen in zelo vsestranski: od njega lahko naredite prvi, drugi in celo sladice. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi je kaša s svetlo oranžnimi rezinami. Lahko ga kuhamo na tradicionalen način na štedilniku ali v multivarju - posebno napravo za kuhanje.

Kako kuhati kašo buča

V svetli jesenski zelenjavi je veliko hranil in vitaminov, ki bodo preprosto nenadomestljivi, zlasti v zimski sezoni. Zahvaljujoč dejstvu, da se zelenjava hrani zelo dolgo, jo lahko kupite skozi vse leto, tako da vam ne bo težko kuhati okusnega zajtrka. Pogosteje pripravljajo posodo na mleko, sladko, z dodatkom suhega sadja, oreščkov ali semena, medu, cimetom,vendar obstajajo recepti na vodi in celo z mesom. Čeprav je sama buča zelo toga, se hitro zmehča s toplotno obdelavo, postane sočna in dišeča.

Uporabne lastnosti

Bučna kaša, kot jo imenujemo kuhana kaša z bučo, ima veliko uporabnih lastnosti. Med njimi je krepitev imunosti, nasičenje telesa z vitamini iz skupine T, ki ga je zelo težko najti v drugih izdelkih. Poleg tega antioksidanti in vitamini B pomagajo odstraniti toksine in druge škodljive snovi.

Priprava proizvodov

Vsak recept za bučno kašo se začne s pripravo proizvodov:

  1. Brusnice se većkrat sperejo, dokler voda ne postane prozorna.
  2. Zelenjava se odpre, kamni se odrežemo.
  3. Meso se narežemo na kocke, zmešamo z mešalcem na drobirju ali zmeljemo v pire.

Recept za kašo z bučo v multivartih

Posebne kuharske veščine niso potrebne za domače jedi, še posebej, če nameravate uporabljati multivark. Ustrezni načini v tem primeru so "Depresija", "Peka", nekateri modeli imajo ločen način "Kaša". Različne zelenjave v tem primeru lahko vzamete vse, kar je najpomembnejše, da je barva svetla.

Mlečna kaša z moko

  • Čas: 50 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 75 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Težavnost: lahka.

Kuhani obrok lahko postane polni zajtrk ali pol dneva.Gostoto lahko spreminjamo z dodajanjem tekočine: bolj ko je, manj bo jed. Zahvaljujoč buči, kaša pridobi prijeten sladki okus in aromo. Pri hranjenju lahko dodamo orehe, semena, cimet ali med. Izberi mleko po svoji presoji, ampak mastnejše, bolj okusno se bo izkazalo.

Sestavine:

  • pšenica - 1 kos;
  • mleko - 2 centa;
  • voda - 1 cent;
  • buča - 300 g;
  • sol - ščepec;
  • maslo - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Rž.
  2. Meso narežemo na kocke po 1 cm.
  3. Žitne kaše in narežemo v skledo, premešamo, dodamo sol.
  4. Dodajte več količin mleka in vode.
  5. Zaprite posodo in nastavite način gašenja.
  6. Po 20 minutah odprite pokrov in dodajte preostalo mleko.
  7. Dodajte olje pri vložitvi.

Škrlatna kaša z bučo v multivartih na vodi

  • Čas: 50 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 70 kcal /100 g
  • .
  • Namen: za zajtrk, kosilo ali večerjo.
  • Težavnost: lahka.

Priprava zajtrka iz prosa je lahko na vodi. Takšen obrok lahko postrežete za zajtrk, kosilo ali večerjo kot glavno, post ali prehrano. Z njim nasitite telo z vitamini B in antioksidanti. Zelo pomembno je, da se dobro splakne, da se splaknejo vsi gluten, nato pa postane kaša drobljiva. Če dodate več vode, bo posodica bolj tekoča in varjena.

Sestavine:

  • pšenica - 1 kos;
  • buče - 350 g;
  • sol - po okusu;
  • voda - 2 stoletja;
  • olje - po okusu.

Metoda priprave:

  1. zdrobimo 3-4 krat, čistimo od kamenčkov.
  2. Brušite brusilnik na velikem Rende.
  3. Vse zložite v skledo, solite, premešajte.
  4. Vse vlijte v vodo in zaprite pokrov z več trezorji.
  5. Nastavite način zaustavitve in kuhajte 40 minut.
  6. Dodajte maslo v vročo kašo.

Bučna pšenica

  • Čas: 45 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Drugi recept je pšenična kaša z bučo v multivartih. Razlikuje se po tem, da se bo morala prebuditi dlje, zato pogosto gori. V tem primeru je treba dno posode mazati z maslom za večnamensko kuhanje. V drugem se postopek kuhanja ne razlikuje od prejšnjih: vse sestavine zložite v skledo in jih postavite v izbran način. Postrezite z orehi, sadjem ali medom.

Sestavine:

  • pšenični drobljenci - 1 kos;
  • Mleko - 3 centa;
  • bučna pulpa - 300 g;
  • sol - po okusu;
  • maslo - po okusu;
  • vanilin - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Pšenično žito temeljito speremo in namočimo v mrzli vodi.
  2. Zelenjavo, ki je narezano na majhne kocke, prepražimo.
  3. Odcedite vodo iz drobljenca in jo skupaj z bućo spravite v multivark.
  4. Dodamo sol, vanilin, premešamo, napolnimo z vodo.
  5. Nastavite način "Ajda" ali "Pečenje".
  6. Kuhajte 50 minut.
  7. Med serviranjem na ploščo dodajte maslo.

Čista kaša z bučo v multivartih

  • Čas: 60 minut.
  • Število doz: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 90 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Preprost recept za kislo kašo, ki bo privlačna tudi otrokom. Cela zrna so zelo majhna, kuhajo približno enako količino pšenice. Lahko ga naredite nagnjenega, če uporabljate samo vodo. Če želite dodati poseben okus in okus, dodajte rozine ali cimet. Ko servirate kašo, nalijte med in potresemo z orehi.

Sestavine:

  • jećmenski drobljenci - 1 kos;
  • buča - 250 g;
  • rozine - 100 g;
  • cimet - 1 čajna žlička. brez hriba;
  • mleko - 3 enote;
  • sol - ščepec;
  • maslo - maslo;
  • med, oreški - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Ržo speremo, vlijemo v posodo z več olja.
  2. Oranžna kaša na veliki rešetki, postavljena na grozdje.
  3. V posodo dodamo rozine, sol, cimet. Vse zmešajte.
  4. Nastavite način izklopa ali kaše in kuhajte najmanj 40 minut.
  5. Med nanašanjem dodajte maslo, med in orehe.

Mlečni riž

  • Čas: 40 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahko.

Rižna kaša je ljubljena in brez dodatkov, s tem svetlo oranžnim izdelkom pa postane še bolj okusna in dišeča. Lahko ga kuhate z absolutnoriž, toda najbolje se izkaže okroglo zrno. Z dodatkom buče, kaša pridobi sladko aromo, zelo podobna banani.

Sestavine:

  • riž - 1 kos;
  • mleko - 3 enote;
  • buča - 300 g;
  • sol - po okusu;
  • kremasto maslo - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Dobro izpirajte.
  2. Meso narežemo na majhne koščke.
  3. Vse dajte v ponev, prelijte z mlekom, soljo in izberite močan način kuhanja "Peka" ali "Dehidracija".
  4. Po 30 minutah prekinite povezavo, dodajte maslo in kuhajte še 10 minut.
  5. Pri dodajanju masla dodajte.

Kaša iz koruznega mleka z bučo v multivartih

  • Čas: 60 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 105 kcal /100 g
  • .
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Kaša v multivarju iz koruznega zdroba - še en način za pripravo sladke, okusne in uporabne jedi. Jejte ga redno, vsaj enkrat na teden. Vsebnost vitaminov skupine B bo pomagala odstraniti toksine in druge škodljive snovi iz telesa.

Sestavine:

  • maslo - 40 g;
  • mleko - 2,5 enote;
  • bučna kaša - 300 g;
  • koruzni zdrob - 1 st .;
  • sladkor - 4 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Kosmiči se perejo 3-4krat.
  2. Zelenjavo očistite iz semena in notranjih vlaken, odstranite lupino.
  3. Narežite na majhne kocke ali naribajte na večjem Rende.
  4. Naredite vse vskledo
  5. Prelijemo z mlekom, vlijemo sladkor in koruzni zdrob.
  6. Kuhajte v "Pash" načinu 40 minut.
  7. Odprite pokrov, dodajte maslo in kuhajte posodo, ki je že izklopljena, za nadaljnjih 10 minut.

Ovsena kaša na vodi

  • Čas: 30 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 60 kcal /100 g
  • .
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Tisti, ki želijo izgubiti težo, hitro ali sedeti na zdravilni prehrani, kot je kaša iz buče na vodi v multivartih. Njegova cena je zelo nizka in vitamini veliko. Načelo kuhanja je enako, samo trajanje se bo zmanjšalo skoraj dvakrat. Kot dodatki za Herkulean, lahko uporabite vse sadje, še posebej pa dobro združuje kutine, rozine, jabolko.

Sestavine:

  • ovsena kaša - 1 cent;
  • voda - 3 st.
  • buča - 200 g;
  • sol - po okusu;
  • maslo - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Odstranite lupino iz zelenjave, drgnite kašo na velikem Rende.
  2. Kosmiči položite v ponev, dodajte bučo, sol in vodo.
  3. Vsi se vznemirjajo in rešimo "mrtve" 25 minut.

Pasha prijateljstvo

  • Čas: 50 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Kosmičje kaše, ki se sicer imenuje "prijateljstvo", se popolnoma kombinira z bučo. Pred kuhanjem jemljite najboljše kašeujetih majhnih odpadkov v obliki kamenčkov ali palic. Pred nanosom v posodo je najbolje, da jo zavremo z vrelo vodo. Tako pripravite kašo za toplotno obdelavo. Pripravite žito z mlekom in vodo v razmerju 1: 1.

Sestavine:

  • riž - 0,5 skodelice;
  • pšenica - 0,5 st .;
  • buča - 300 g;
  • mleko - 1,5 kozarca;
  • voda - 1,5 st .;
  • sladkor, sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. V posodo nalijte čista žita.
  2. Meso narežemo na velike kocke, tako da pri prehranjevanju čutimo vlakna. Daj na griz.
  3. Slijte z mlekom in vodo, sol.
  4. Vse zmešajte in vklopite način "Mash".
  5. Kuhajte 30 minut.

Biser z mesom in bučo

  • Čas: 60 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal /100 g.
  • Imenovanje: na drugem.
  • Kompleksnost: povprečje.

Sladka različica kaše z bučo bo zadovoljila vse. To jed pripravite za kosilo ali večerjo. Najbolje je, da se svinjsko meso, ker je verjetno, da kuhamo, vedno izkaže, sočno in mehko. Če je vse narejeno pravilno, se bo perlla zdrobila, zrna zrna, kombinacija buče z mesom in pečeno korenje in čebulo pa bo dišeča in okusna.

Sestavine:

  • perlovka - 1 kos;
  • svinjska kaša - 250 g;
  • buča - 250 g;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • voda - 2 centa;
  • začimbe za meso - po okusu;
  • sončnično olje - 2 žlici. l.
  • sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo in presežemo. Narežite na majhne koščke.
  2. Obrežite obroče čebule.
  3. Korenček, trim, slama.
  4. Bućo narežemo na kocke.
  5. Biserno izpiranje.
  6. V skledo nalijte sončnično olje, vklopite režim "pečenje", pražite čebulo in korenje.
  7. Takoj, ko čebula postane zlata, pečenko nežno položite na ploščo.
  8. Meso dajte v posodo. Pečemo 15 minut, mešamo.
  9. Meso položite na lososa, dodajte začimbo, sol, poper (vroče), premešajte in kuhajte še 5 minut.
  10. Nato zlijte perlo, položite bučo in nalijte vse v vodo. Voda naj pokriva vse 2 cm.
  11. Posodo zaprite in kuhajte 40 minut.
  12. Ko se čas izteče, odprite posodo in premešajte vse. Pustite, da potone še 10 minut.

Skrivnosti izdelovanja okusne buče kaše - strokovno svetovanje

Obstaja več koristnih priporočil, da bi buče v multivartih naredili posebej okusne:

  • Pri izbiri zelenjave v trgovini raje izberite sorto muškat. Tako bo jed postalo bolj dišeča in sočna.
  • Če meso pred pečenjem pečete v pečici, se lahko izognete nesladkanim kosom v končni posodi
  • .
  • Uporabite načine "drobljenec", "riž" ali "ajda", na koncu pa dodajte malo mleka, saj ti programi vključujejo popolno izparevanje tekočine.
  • Ne dolivajte gorivanujno samo maslo, je tudi fit in maščobe krema.
  • Popolnoma v kombinaciji s katero koli različico receptov (razen mesa) suhe marelice, rozine, suhe slive, orehi.
  • Pšenico, ki je bila dolgo časa skladiščena, lahko kuhamo z vrelo vodo, tako da iz nje izvira vsa grenkoba.
  • Tomita na posodo v načinu ogrevanja ne več kot 15 minut.

Videoposnetki