Kaše s testeninami v multivartih - kako okusno kuhati na vodi ali mleku s recepti po korakih s fotografijami

Praviloma so v mnogih družinah priljubljene številne vrste žit. Sladka in zelo koristna kulinarična bitja izdelujejo žitarice, in zahvaljujoč sodobni kuhinjski opremi je ta proces veliko enostavnejši. Testeninska kaša v multivartih je okusna, ohlapna jed, ki se kuha na vodi ali mleku, kuhana z zelenjavo, sadjem ali mesom. Da bi dobili bogato, aromatizirano in uporabno moko, strogo sledite izbranemu receptu.

Kako kuhati proso v multivartih

Ena od najbolj uporabnih žit se šteje za proso. Žita so izdelana iz semen prosa, ki so lahko rumena, bela, siva. Okusne, hrustljave priloge prihajajo iz rumene vrste žitaric. Kuhate lahko po klasični tehniki (na štedilniku) ali uporabite multivark. Temeljito izpirajte,zaspite v kuhinjski enoti, dodajte sestavine in vključite način Kasha (mlečna kaša, juha, predgrevanje). Pogosto je v receptih prikazano merilno merilo - multiscan (prostornina - 180 ml), ki je vključeno v skoraj vsako multivarko.

Kako izbrati kašo

Da bi bilo jedko okusno in okusno, je vredno slediti več pravilom za izbiro izvirnega izdelka. Izkušeni kuharji svetujejo naslednje:

  1. Cela pšenica mora biti sveža. Vedno je treba paziti na rok uporabnosti izdelkov.
  2. Priporočljivo je, da izberete lak v embalaži iz polietilena. Ta material odlično ščiti izdelek pred vlago, kar močno ovira okus.
  3. Navaristična kaša prihaja iz svetlo rumenih "sončnih" jeder. Ta barva kaže dobro mletje žit in njeno svežino.

Lastnosti kuhanja

Pred pripravo prosene kaše z multivariatno se morate seznaniti s posebnostmi postopka. Tukaj je nekaj koristnih nasvetov:

  1. Prevzemite, temeljito sperite pred kuhanjem (da se izognete pojavu grenkobe). Priporočljivo je, da vodo zamenjate 6-7 krat, dokler ne postane čista.
  2. Priporočljivo je, da se jedro izpere v treh korakih, da se odstrani grenak okus. Po hladni vodi pokrijte z vrelo vodo. Za udobje lahko uporabite sito (kot na sliki).
  3. Za pripravo pšenice z multivarjem se uporabljajo različni načini, odvisno od modela enote in želene konsistence posode. Različni modeli programa za pripravo mlekaali razpada žita so različna. Za posodo z viskozno, gosto konsistenco, je bolje izbrati način Kasha, Juha in za razpadlo skorjo - Plov, Krupa, Multipovar.
  4. Poleg tega je treba pravilno izbrati razmerja. Pšenica se hitro kuha in volumen tekočine je pomemben za doslednost, ki jo bo pridobila kaša. Če dodamo malo vode ali mleka, bodo jedra gosta, če pa pretiravate s količino tekočine, potem so zelo frustrirajoče. Povprečni deleži:
  • izkaže, da se razpada pšenica, če povežete 2 skodelici tekočine in kozarec žit;
  • viskozna - 1 skodelica prosa za 4 skodelice vode ali mleka;
  • tekočina, prebavljena (za otroka) - 6 skodelic tekočine in 1 skodelica pšenice.

Recepti prosene kaše v multivartih

Za pripravo kosov lesa je na voljo veliko načinov. Lahko pripravite mlečne napitke v multivarnem ali dodajte obara, meso (piščanec, svinjina, govedina). Otroci bodo morali poskusiti pesto s suhim sadjem, medom, svežimi jagodami. Lahko kombinirate - rumene nukleole odlično združite z rižem ali koruzo. Da bi dobili dišečo, polno jed za celotno družino, morate izbrati recept in ga strogo upoštevati.

V mleku

  • Čas: 40-60 minut.
  • Število odmerkov: 4-5 oseb.
  • Kalorična vsebnost posode: 124 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

S pomočjo multivarja lahko otroku pripravite zelo okusno in polno mleko v prahu. Če dodate več tekočine, se bo pšenična moka povečala, bo zelonežen okus. Porabljeni kaša z mlekom v multyvartsi s suho sadje (rozine, suhe marelice), med, marmelado ali marmelado. Razmerja so opisane v klasičnem receptu, posodo tekoč, ki dobitkom.

Sestavine:

  • proso zdrob - 1 multystakan (180 ml);
  • sladkorja - 1 žlica. l.
  • mleko - 6 multystakanov;
  • maslo - 20 g;
  • sol - malo ščepec.

Priprava:

  1. proso izpiranje temeljito. Poparjene z vrelo vodo in ga dal v skledo Multicookings.
  2. nalijte mleko (če želite nekaj malo razredčimo z vodo).
  3. Dodamo maslo, sladkor in sol.
  4. Hrana dobro premešamo.
  5. Zaprite pokrov, nastavite kašo ali juho.
  6. Po timer zvočnega signala ven na ploščo in služijo s suho sadje.

Na vodi

  • Čas: 30 minut.
  • odmerkov: 6 oseb.
  • kalorij obrok: 130 kalorij na 100 gramov.
  • Razporeditev zajtrk.
  • Zahtevnost: lahka.

koristna in nizkokalorično zajtrk - kaša po vodi v multyvartsi. Če želite dodati okus, dodamo malo olja. Ta samostojna jed ali jed primerna za medicinsko ali dietne prehrane za ljudi, ki sledijo zdravemu načinu življenja. S hrano kuhinjska oprema hitro in enostavno kuhanega - kar je najpomembneje, izbrati pravi program za kuhanje.

Sestavine:

  • proso - 300 g;
  • voda - 650 ml;
  • soli - ščepec;
  • maslo - 40 gramov.

Metoda priprave:

  1. Nalijte zrno vode. Dobro izpirajte
  2. Zamenjajte vodo večkrat, dokler ne postane jasna.
  3. Izvlecite pivino v posodo z več posodami. Sol, dodamo rezino masla (kot na sliki).
  4. Nalijte vrelo vodo. Namestite program Krupa 25 minut.

Z bučo

  • Čas: 60 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 92 kcal na 100 gramov.
  • Imenovanje: opoldne.
  • Težavnost: lahka.

Naslednji zanimiv recept, kako kuhati proso v multivartih - povojno, okusno, svetlo kašo z bučo. Krožnik se izkaže, da je dvakrat koristnejši, saj so vitamini v drobljencu in oranžni zelenjavi. Blago kuhano mleko prosa kaša v multivar z bučno bo prosim otroke in odrasle. Zrno je potrebno večkrat oprati, preden se ne zdi, da je jed.

Sestavine:

  • žita - 1 cent;
  • mleko - 3 cente;
  • buče - 500 g;
  • maslo - 1 žlica. l.
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Bučino izperemo, odstranimo lupino, semena. Zelenjavo narežite na majhne kocke.
  2. Namestite program za več igralcev (160 ° C).
  3. Prelijemo z mlekom in kuhamo. Dodajte koščke buče, sol. Kuhajte 5-7 minut.
  4. Mešamo proso. Kuhamo 15 minut pri zaprtem pokrovu (110 ° C).
  5. Po dodajanju masla kuhamo pol ure (ne spreminjajte temperature).
  6. Pripravite pripravljeno jed z medom ali marmelado.

Kaša z rhizom-kaša

  • Čas: 30-40 minut.
  • Količina doze: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 143 kcal na 100 gramov.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Če želite diverzificirati svoj dnevni zajtrk, lahko pripravite dišečo, kislo riž in proseno kašo z jabolkom. Sestavine so popolnoma kombinirane po okusu, jed se samo topi v ustih. Pšenična moka z mlekom in sadjem - je uporabna, okusna in zelo lepa na predstavitvi. Bolje je za ta recept vzeti okrogla zrna riža in jabolka kislo-sladkih sort.

Sestavine:

  • jabolka - 1-2 kom.
  • riž in pšenica - po ½ večstepenskega;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 1 žlička;
  • voda - 150 ml;
  • maslo - 20 gramov.

Metoda priprave:

  1. V riž nalijte v ponev, ki mu sledi proso.
  2. Očistite jabolko s kože, odstranite jedro, zmeljemo majhne kocke.
  3. Dodajte sadje v skledo. Sesajte sladkor, nalijte mleko in vodo.
  4. Omogoči mlečno kašo.
  5. Po pisku dodajte olje.

Potisnite v multivarte z mesom

  • Čas: 60-80 minut.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 320 kcal na 100 gramov.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: lahka.

Družini lahko čestitamo za hranljivo, dišečo in polno jed - kašo z mesom. Kuhajte kruhke s programom Krupa ali Plov. Meso se vzame bodisi: govedina, svinjina, piščanec. Dodatne sestavine so čebula, korenje, svež koper. Kotzačimbe in začimbe za mesne jedi uporabite črno mleto poper, sol, vid.

Sestavine:

  • govedina - 500 g;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • pšenica - 2 centa;
  • voda - 7 centov;
  • svež koper - ½ snopa;
  • sol, mleti poper;
  • pogled - ½ žličke žlice.

Metoda priprave:

  1. Rezano meso na kocke.
  2. Temeljito sperite.
  3. Vlijte malo sončničnega olja v lonec z več kotli, položite teletino.
  4. Omogočite program Baking za pol ure.
  5. Mesi dodajte nastrgano korenje in polovico čebule. Vse prepražimo do zlate barve.
  6. Potresemo s smetano, soljo, poprom, prelijemo z vodo.
  7. Vklopite Plov plov za eno uro.
  8. Po večkratnem signalu je mesni pesto položil v posodo.
  9. Ko je kaša kačena, jo okrasite s sesekljanim koprom.

Z blatom

  • Čas: 30-60 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 285 kcal na 100 gramov.
  • Imenovanje: drugi obrok, večerja.
  • Težavnost: lahka.

Še ena sprememba prejšnjega recepta - proso z enolončnico. Takšna jed je hranljiva, okusna, uporabna in, kar je najpomembnejše, pripravljena hitro in preprosto s pomočjo multivariate. Poleg mesa dodajte še zelenjavo (npr. Korenje, čebulo, paradižnik itd.), Različne začimbe po okusu. Ob večerji si lahko privoščite solato iz sveže zelenjave ali pikantno omako.

Sestavine:

  • svinjska enolončnica - 500 g;
  • žita - 2 centa;
  • korenje, čebula in paradižnik - 1 kos;
  • vrele vode - 4 cente;
  • sončnično olje;
  • začimbe, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Skrbno oprana jedrca pšenice namakajte 15 minut.
  2. Rezane korenje z dražejem, čebulo in paradižnikom se narežemo na kocke.
  3. Omogočite način peke, vlijte malo olja v posodo.
  4. Potresite zelenjavo, prepražite do zlato rjave barve.
  5. Dodajte piščanca, obara.
  6. Vlijte izdelke v vodo, dodajte sol, poper, potresite z začimbami.
  7. Kuhajte v načinu Plov, dokler ne zaslišite piska.

Kmečka kaša

  • Čas: 40-60 minut.
  • Število doz: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 135 kcal na 100 gramov.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Koristen in okusen zajtrk za otroka je zelo pomemben, zato je milkshake z rozinami odlična možnost za jutranji obrok. Ta jed vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih. pri kuhanju v multivarju so dobro ohranjeni. Žitarice je treba večkrat oprati, saj je kakovost končne hrane odvisna od njene čistosti. Deleži posode - 1 (pšenica) do 4 (mleko ali voda).

Sestavine:

  • pšenična moka - 1 multiscan;
  • mleko - 4 večstopenjski;
  • kremasto maslo - 50 g;
  • rozine - 100 g;
  • sladkor - 1 žlica. l.
  • sol - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Razstreli riž in rozine temeljito.
  2. Dajte jih v ponev. Dodajte sladkor, dodajte malo soli.
  3. Pourmlečnih izdelkov
  4. Vklopite način mlečne kaše.
  5. Po pisku dodajte olje. Posoda mora stati nekoliko pod zaprtim pokrovom.

Gobe v multivartih na vodi z bučkami

  • Čas: približno 60 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 92 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: lahka.

S pomočjo multivariate lahko hitro in enostavno naredite okusno, kislo in nizkokalorično posodo - ostro z bučkami. S tem preprostim receptom lahko celo kuhanje začetnikov. Poleg žit boste potrebovali mlade bučke (sveže ali zamrznjene), korenje, malo paradižnikove paste in vodo. Za okus lahko poskusite jed z začimbami, začimbami. Postrezite z omako in svežimi zelišči.

Sestavine:

  • žita - 1 cent;
  • korenje - ½ del;
  • bučke, zamrznjene v koščkih - 200 g;
  • voda - 3 st.
  • sončnično olje - 2 žlici. l.
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Squash ne odmrzne, vstavi v skledo.
  2. Dodajte korenje na kocke.
  3. Nalijte olje, vklopite program Praženje (pečenje).
  4. Kuhanje zelenjave 10-12 minut.
  5. V prosku speremo proso, dodamo sol, potresemo z začimbami, začinimo.
  6. Zmešajte z paradižnikovimi pastami in prelijte z vrelo vodo.
  7. Omogoči način za več igralcev.
  8. Na koncu kuhanja okrasite zelenice.

S suhimi marelicami

  • Čas: 30-40 minut.
  • Število odmerkov: 3-4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 300 kcal na 100 g.
  • Namen: zajtrk, večerja.
  • Težavnost: lahka.

Nizkokalorični, zelo koristen lak za suhe marelice v multivarju - hranljiv zajtrk ali večerja za vso družino. Tudi s tem fotografskim receptom lahko naredite kotiček za božič. Vitka kaša je primerna za prehransko prehrano, izkaže se hranljivo, hitro in enostavno kuhati. Deleži: multiscan drobljenec in 3 večstopenjske kose vrele vode. Poleg suhih marelic se za jed uporabi tudi naravni med.

Sestavine:

  • moka - 1. st .;
  • voda - 3 st.
  • med - 1,5 žlice. l.
  • suhe marelice - 5-6 kosov.

Metoda priprave:

  1. Slive temeljito sperite z vodo.
  2. Dimljeni koper 5-10 minut, narežemo na kose.
  3. V večkratni skodelici napolnite kruhove in suhe marelice.
  4. Na vrh vstavite med, vse vlijte v vodo.
  5. Namestite program peke 35-40 minut.

Kaša iz kurja žit

  • Čas: 30-60 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 191 kcal na 100 gramov.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: lahka.

Nenavaden recept - kaša iz koruznega prosa v multivartih. Takšna mešanica je zelo koristna: v koruzi ima nekaj kalorij, pšenica pa je priporočljiva za ljudi, ki se ukvarjajo z duševno in telesno dejavnostjo. Poleg tega ni le koristen, ampak tudi okusen. Sladko hranljivo hrano bodo cenili otroci in odrasli. Lahko postrežemo svežesadje ali marmelado.

Sestavine:

  • proso in koruzni zdrob - 300 g;
  • sladkor - 50 g;
  • mleko - 1 l;
  • maslo - 50 g;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Raženino dobro sperite, položite v ponev.
  2. Prelijemo z mlekom, dodamo sladkor, maslo. Slano
  3. Sestavine temeljito premešajte.
  4. Namestite program za več igralcev za 35 minut.

Kaj storiti s proseno kašo - nasvet kuharjev

Za dober zajtrk ali večerjo, da bi bilo res okusno, morate vedeti, kaj je bolje uporabiti oster. Šteje se, da je univerzalna: dobro se ujema s sladkorjem ali medom, mesom in mlekom. Tudi jedi so kombinirane z različnimi zelenjavo in sadjem. Praviloma zajtrk jedo s rezinami svežega sadja ali rozin, suhih marelic, suhih sliv, lupinastih jabolk. Za večerjo lahko postrežete z oparjeno prilogo s piščančjim ali puranskim filejem, dušenim, pečenim svinjskim ali govejim mesom, snopi ali kotletami, gobami, z različnimi omakami in prelivi.

Video posnetki