Kakšna je korist od deževnikov: prehranska vrednost in sestava, kot je prebavljena, obstaja kontraindikacija

arašidi, drugo ime deževnikov, predstavljajo pridelke iz fižola. Koristi in poškodbe deževnikov so pritegnile pozornost številnih strokovnjakov za prehrano. Priljubljenost arašidov kot živilskega proizvoda se povečuje z vsakim letom.

Predstavlja v obliki kapsule s surovo dlako, znotraj katere je rumeno sadje.

Koristi deževnikov

Strokovnjaki ločijo množico pozitivnih lastnosti arašidov na človeško telo.

1. Ta hrana je zelo hranljiva. V plodovih zemeljskega oreha je visoka koncentracija beljakovin in rastlinskih maščob, ki imajo dobro stopnjo prebavljivosti. V 200 gramih arašidov je dnevno pravilo mnogih vitaminov in mineralov, zlasti fosforja. Opazno je dejstvo, da arašidi sploh nimajo holesterola, kar velja za velikega dodatka za ljubitelje zdravega prehranjevanja.

2. Linolna kislina, ki je del te hrane, zmanjšuje tveganje za razvoj multiple skleroze. S svojo zadostno koncentracijo v človeškem telesu je zagotovljena sinteza arahidonske kisline. S tem zmanjša koncentracijo holesterola v krvnih žilah in izboljšazaščitnih mehanizmov celic.

3. Deževnik je znan za povečanje koagulacije krvi. Medicinskim strokovnjakom svetujemo, da dodajo arašide ljudem, ki trpijo za hemofilijo, v prehrani.

4. Korist deževnikov je tudi v preprečevanju bolezni srca in krvi ter pri delitvi maščobnih celic. Med ženskami je ta hrana zelo priljubljena v prehrani za hujšanje.

5. Aromati so v nasprotju s pojavom nalezljivih patologij. Imuniteta je okrepljena. Tiptofan, ki je vsebovan v arašidu, sintetizira serotonin. Povečana koncentracija te snovi pomaga osebi, da se izloči iz depresije, okreva po živčnem zlomu. Ljudje, ki dnevno uživajo arašide

6. Celuloza zemeljskih orehov bistveno zmanjša tveganje za nastanek malignega tumorja črevesja, hkrati pa pospešuje prebavni proces, spodbuja odstranjevanje škodljivih snovi iz človeškega telesa.

7. Uradno je dokazano, da je koristnost zemeljskih oreškov tudi stabilizacija hormonskega ravnovesja. To pa pomaga odpraviti neplodnost kot moška polovica prebivalstva in ženske. Folna kislina, ki je vsebovana v tem prehrambnem proizvodu, zmanjšuje verjetnost razvoja patologij pri plodu, če mati v procesu nosečnosti porabi arašide.

8. Živila evkaliptusa imajo tudi veliko koristnih lastnosti. Arašidovo maslo vključuje široko paleto različnih vitaminov in mineralov. Mleko iz arašidove moke pozitivno vpliva na organeprebavil. Medicinski strokovnjaki ga priporočajo za gastritis in peptično razjedo v požiralniku. Peanut testenine bodo odličen dodatek za zajtrk in bodo zagotavljale energijo za cel dan.

9. Korist in škoda orehov iz ocvrte hrane sta zanimiva za mnoge ljudi. V procesu praženja v živilskem izdelku se koncentracija antioksidantov znatno poveča in je koristna tudi za ljudi. Praženje prav tako preprečuje nastanek plesni z dolgo življenjsko dobo deževnikov.

10. Dnevna uporaba arašidov v majhnih količinah pozitivno vpliva na spominske centre, koncentracijo pozornosti, organe sluha, prav tako se izboljšuje tudi delo organov genitalnega sistema.

11. S kašljanjem kronične riževe kaše z dodatkom zemeljskih oreškov se šteje, da je učinkovita metoda zdravljenja. Ta recept se lahko uporablja za otroke in odrasle.

12. Ko se posušijo, se vitamini v zemeljskih orehih ne razgradijo, vendar rok uporabnosti arašidov ne presega 12 mesecev. Upoštevati je treba, da imajo posušeni arašidi visoko kalorično vsebnost, kar je posledica zmanjšanja vlage. Ta živilski proizvod v suhi obliki ima kalorično vsebnost 661 kalorij na 100 gramov. Sveži arašidi imajo 550 kalorij.

Poleg pozitivnih učinkov pa imajo deževniki, tako kot vsi drugi živilski proizvodi, negativne strani.

Težave zemeljskih matic

1. Zdravstveni strokovnjaki menijo, da škoda na zemeljskih orehih ni slabša od njenih koristi. Uporaba arašidov lahkopovzroči alergijsko reakcijo, katere klinične manifestacije so srbenje kože, slabost, bruhanje, edem grla. Zato otrokom ne priporočamo, da dajo več kot 9 oreškov naenkrat.

2. Visoka koncentracija beljakovinskih celic povzroča nastanek artropatij, artroze in podobnih bolezni.

3. Če je bila tehnologija gojenja zemeljskih orehov lomljena ali se ni držala predelave - v arašidih se začnejo kopičiti aflatoksini. Pred nakupom in uporabo zemeljskih orehov je zelo priporočljivo pregledati živilski proizvod na prisotnost plesni, prav tako pa mora biti tudi rahel vonj. Najboljša možnost je, da kupite zemeljske orehe v trgovini in ne na trgu.

4. Istočasno je korist in škodo zemeljskih orehov njena kalorična vsebnost, na 200 gramov proizvoda 1100 kalorij.

5. Deževniki se tudi ne priporočajo ljudem z varikozijo spodnjih okončin. To je mogoče pojasniti s sposobnostjo arašidov, da povečajo stopnjo strjevanja krvi.

6. Postopek praženja zemeljskih orehov zmanjšuje koncentracijo hranil in ocvrti arašid je nosilec E. coli, tuberkuloze in podobnih bolezni. Zato je priporočljivo, da se postopek praženja izvaja samostojno.

Pri uporabi arašidov je treba upoštevati ne le njegove pozitivne lastnosti, ne pozabiti na možne kontraindikacije in škodo za organizem. Pri nakupu deževnikov za preprečevanje ali zdravljenje patologije se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

Stopnja uporabe za prejemprednosti zemeljskih matic

Dnevno število zemeljskih oreškov se določi individualno, odvisno od zdravstvenega stanja osebe, prisotnosti kontraindikacij in priporočil za uporabo tega živila.

Povprečna koncentracija pri odraslem brez kontraindikacij je približno 50 gramov arašidov. Priporočljivo je, da ne uporabljate celotne dnevne količine naenkrat, zato je bolje, da število zemeljskih oreškov dnevno razdelite za 2 - 3 obroke.

Ljudem do 3. leta starosti se ne priporoča uporaba arašidov. Zdravstveni strokovnjaki pojasnjujejo to visoko tveganje alergijske reakcije. Za otroke, mlajše od 18 let, je najboljša možnost v odsotnosti kroničnih bolezni in drugih kontraindikacij 25 gramov.

Sklep o koristih in poškodbah deževnikov

Sveži zemeljski oreški brez sledov plesni, glivice, brez neprijetnega vonja so viri kalorij, energije in številnih vitaminov. Dnevna poraba arašidov v normalnih mejah krepi človeški imunski sistem, zmanjšuje tveganje za številne patologije. Zemeljski orehi spodbujajo funkcije spolnega sistema, pomagajo pri zdravljenju neplodnosti, stabilizirajo hormonsko ravnovesje in rešujejo živčni sistem.

Da bi se izognili prevelikim odmerkom brez kontraindikacij, lahko ta hrana kar najbolje izkoristi.