Za lončeno vino kot darilo ali Novo leto - pregled izdelkov vodilnih proizvajalcev s fotografijami in pregledi

Tradicija kuhanja peneče pijače na osnovi rdečega ali belega vina z začimbami je prišla k nam iz severne Evrope. Glintwein je pravi simbol božiča, ki lahko preneha z dihalnimi boleznimi, krepi imuniteto, izboljša delovanje prebavnega sistema, odpravlja dolgčas in slabo razpoloženje. Združite aromatične začimbe, ki se lahko odprejo, dajejo pijači plemenito aromo, občutljiv, rafiniran okus - prava umetnost. Pripravljene kompleti začimb prihajajo na pomoč tistim, ki imajo radi vino in ga želijo sami kuhati.

Kaj je vključeno v set za muljasto vino

Veliko receptov za toplo aromo pijačo, ki pomaga znebiti depresije, simptomov mraza, motenj apetita. Glede na sestavo končnih mešanic bo rezultat in način priprave drugačen. Sestavine, vključene v komplet za pripravo mulja vina:

  • Vino je obvezna komponenta (če ni multilacol brezalkoholnih pijač). Lahko uporabite rdečo, belo, roza, bordo, mešanico vin in celo pristanišče, vendar le visoke kakovosti.
  • Med je bolje uporabljati naravno, čeprav nekajProizvajalci dajo komplete namesto sladkorja ali džema. Predplaščen v vodni kopeli ali ogrevan v mikrovalovni pečici, se medu dodaja hladno vino, tako da ne izgubi svoje medicinske vrednosti.
  • Cimet, daje pijačemu pikantnemu okusu in značilnemu okusu sestavni sestavini. Izboljša imuniteto in vitalnost telesa, bogata z koristnimi vitamini in elementi v sledovih. Priporočljivo je, da uporabite neozemljeni cimet in palčke: zato bo ta začimba ohranila zdravilne lastnosti, aromatične lastnosti.
  • Citrus (limona, grenivka, apno, pomaranča), bogat z vitaminom C, napolni pijačo z občutljivo aromo. Dodajo se vinu s celulozo, sokom, cedrovino.
  • Apple, ki je popolnoma združen s cimetom, napolni kuhan vino s prijetno aromatizirano sadno noto.
  • Budjan, katerih suhi sadeži spominjajo na zvezde in izgledajo zelo zanimivo v kozarcu, dajejo okus pijače orientalske note. Ima protivnetno, diuretik, protimikrobno učinek, pomaga obvladovati kašelj, bolezni dihal, izboljšuje prebavo. Njena aromatična okusa so popolnoma odkrite, če dodate začimbe na začetek priprave mulja.
  • Anise ima občutljiv sladokus, nežen, orientalski okus. Obdarjen z antipiretičnimi, analgetičnimi lastnostmi.
  • , kardamom dodaja okusom limone pijačo plemenito senco za zimsko rabo (segrevanja) in poleti (osvežitev) kuhano vino. Aktivira delovanje prebavnega sistema, izboljša metabolizem, spodbuja možgansko aktivnost in pozitivno vpliva na živčni sistem.Sistem, ki ima antiseptični učinek, pomaga pri obvladovanju bolezni zgornjih dihalnih poti, pljuč, osvežujočega diha.
  • , nagelj (boljša uporaba Nerazredcen suhe brsti), ki ima močno, acutate, moteč okus, priporočamo, da se na koncu doda pripravka kuhano vino, tako da bo vonj tanjši, mehkejši. Karbonik ima antiseptične, protimikrobne lastnosti, odpravlja simptome mrzlice, izboljša prebavo.
  • znamenje ingver kiselkasti okus in oster okus, ki se ne more utopiti v dišeče začimbe in začimbe kuhanega vina. Dodati ga je treba malo (tla - če želite dobiti občutljiv okus, koren, razrezati na koščke - če želite, da se izostrijo). Ingver pospešuje hujšanje, povečano prekrvavitev možganov, ima pozitivne učinke na prebavilih, krepi imunski sistem, ima učinek segrevanja na telo s prehladi, prehladi.
  • Pepper vseh vrst (Jamajka, sladka, rdeča, črna, čilski) primeren za pijačo je najpomembnejše - ne dodamo še, da lahko pokvari okus, da vroče kuhano vino. Pepper pomaga obvladovati mandeljnov, bronhitis, popolnoma ogreje grlo, dihala, odstranjuje toksine iz telesa, ugodne učinke na gastrointestinalni trakt. Priporočljivo je dodajanje začimb v grah, mlet poper, tudi po napenjanju, pogosto ostane v pijači.
  • Muskat daje močan adstrigentni, začinjen okus, zato ga je treba na začetku kuhati. Muscat krepi imuniteto,pozitivni učinki na kardiovaskularni sistem, znižuje krvni tlak, povečuje apetit, izboljšuje prebavo, pomaga znebiti jesenskih blues depresije, izboljšuje aktivnost možganov, poveča učinkovitost.
  • Barberry daje malo kiselosti.
  • koriandra poveča apetit, izboljšuje prebavo, popolnoma nasičene z vitamini, mikro telo - in makro (železo, natrij, kalcij, jod, magnezij, kalij, fosfor).
  • žafran, ima stabilno okus, dodamo tekočino, kot je v kombinaciji s dobili drugi dodatki lahko nasičen s težkimi okusa. Pomirja živčni sistem, krepi srčno mišico, ima lajšanje bolečin, tonične lastnosti.
  • Posušeno sadje (suhe marelice, fige, rozine, suhe slive, datumi) zagotavljajo izviren vkus.
  • Jagode (jagode, jagode, maline) napolnijo pijačo s sladkim izvirnim okusom.
  • lovorjev list, je pikanten vonj, se šteje za naravni antibiotik, izboljšuje presnovne procese v telesu. Na koncu kuhanja se pogosto doda kuhanemu vinu na osnovi belega vina.
  • alkohol (rum, žganje ali Gin) - dodamo za izboljšanje opojne lastnosti, kar globoko aromo kuhanega vina.
  • meta, melisa izboljšuje razpoloženje in ima lahko dodamo protivročinske in protivnetne učinke poleti kuhanega vina iz belega vina.

Komplet začimb za muljasto vino

Težko je orientirati v raznolikosti začimb in začimb za pripravo kuhanega vina: neizkušen kuhar se ne more izognitiprvič, da pobere optimalno razmerje med sestavinami. Na voljo bodo pripravljeni seti začimb. Komponente njih usklajeno, pijača postane dišeče, bogat, obdarjena z zdravilnimi lastnostmi.

GlintMaster

meša ruski proizvajalec "HlyntMeyster" priljubljen, zahvaljujoč široko paleto izdelkov, razumno ceno, možnost, da se rezervira prek spletnih trgovcev, dali po kurirju ali pošti. Če je težko določiti izbiro, lahko kupite izbrani izbor po privlačni ceni. Vključuje pet variant zmesi, od katerih je ena zbirka "Alpine":

  • Sestavine: cimet, ingver, kardamom, piment (Jamajka), rozin, nageljnove žbice.
  • Energijska vrednost: 291 kcal /100 g
  • Recept:
  1. V posodo nalijte 0,75 litra belega suhega vina.
  2. Dodajte zmes, razrežite na majhne koščke jabolk s srcem, po sladku po okusu.
  3. Segrejemo do srednji temperaturi 80 stopinj (do pojava mehurčkov na površini), občasno premešamo.
  4. Izklopite peč in pijte.
  5. Po približno eni uri, da se ogreje, napolnite sito v kozarec debelega stekla.
  6. Vroči, okrašeni z rezino oranžne ali jabolka.

Tisti, ki raje kuhano, priporočamo pozoren, da se pomešajo »angleški grog", ki ima mehko uravnotežen okus, ki temelji na rum

  • Sestavine: cimet, ingver, kardamom, piment (Jamajka), rozin, janeža, klinčkov.
  • Energijska vrednost: 293 kcal /100 g
  • Recept:
  1. Dodaj na 0,5 l 2-3 dts. l sladkor, zmes.
  2. Takoj, ko se skladišče zruši, izključite, pustite, da se pod pokrovom poda.
  3. Po pol ure dodajte 4 predmete. l pivo, pripeljite do vrenja, izklopite, pustite stati približno 7 minut, sev.
  4. Dodamo 0,2 l suhega rdečega vina, 0,2 l ruma, 0,2 l jabolčnega soka, narezanih na 4 dele pomaranče ali limone in segrevamo na srednji vročini 80 stopinj, mešamo.
  5. pustite, da stoji 10 minut.
  6. Vroči v kozarcih debelega stekla.

Okus počitnic bo pripomogel k ustvarjanju sklopa "božiča", zahvaljujoč dišečim notama nageljnovih žbic, občutljivemu vonju bokov in lupini:

  • Sestavine: muškatni orešček, ingver, rozine, nageljnove žbice, hibiskus, cimetovo lubje, hipschina.
  • Energijska vrednost: 300 kcal /100 g
  • Recept:
  1. Pour 0,75 l rdečega suhega vina, 0,5 l osvetljenega grozdja ali jabolčnega soka v ponev.
  2. Dodajte zmes, sladkor po okusu, razrežite na 2 delov limone.
  3. Brez stiskanja privedite majhen ogenj do 80 stopinj (dokler na površini ne pride do mehurčkov), občasno premešajte.
  4. Izklopite kuhalnik in ga pijte.
  5. Po približno 45-50 minutah dodajte 3 žlice. l Konjak ali vodka, se ogreje, napolni skozi cedilo v debelih steklenih kozarcih.
  6. Vroči, okrašeni z rezino oranžne barve.

Mešanica "skandinavskega gela" z dodatkom mandljev in aromatičen naglas za puding, ki je priljubljena v skandinavskih državah (Norveška, Danska, Finska, Švedska):

  • Sestavine: cimet, ingver, mandlji, rozine, janež, nageljnove žbice.
  • Energijska vrednost: 370 kcal /100 g
  • Recept:
  1. Pour 0.75 l rdečega suhega vina v ponev.
  2. Dodajte mešanico, sladkor po okusu, stiskajte v vino, sok s sesekljanim 4 delov oranžne, dodajte skorjo na isto.
  3. Pustite majhen ogenj na 80 stopinj (dokler na površini ne pride do mehurčkov), občasno premešajte.
  4. Izklopite peč in pijte.
  5. Po približno 45-50 minutah dodajte 3 žlice. l konjak ali vodko, se ogreje, napolni skozi cedilo v kozarcih debelega stekla.
  6. Postrezite vroče, okrašene z rezino oranžne barve.

Zmes za segrevanje "rdeča vročina" bo prosila ljubitelje klasične okusne kombinacije dišečih začimb:

  • Sestavine: cimet, muškatni, ingver, kardamom, piment (Jamajka), rozin, janeža, klinčkov.
  • Energijska vrednost: 310 kcal /100 g
  • Recept:
  1. nalijemo 0,75 litra suhega rdečega vina v ponvi, dodamo zmesi in sladkor po okusu.
  2. Stisnite v vinski sok iz kosa na 4 dele pomarančne dodajajo enako, segrejemo do srednji temperaturi 80 stopinj (do pojava mehurčkov na površini), občasno premešamo.
  3. Izklopite kuhalnik in ga pijte.
  4. Po približno 45-50 minutah, da se ogreje, napolnite sito v debela steklena očala.
  5. Vroči, okrašeni z rezino oranžne barve.

Boffo Gurme

Majhen spletni butik ponuja zanimive izdelke domačih in tujih proizvajalcev. Med izdelki - izvirna kombinacija začimb za pripravo kuhanega vina doma.Za ljubitelje vročega toniranja pijač na belem vinu bo mešanica "belega oblaka" ustrezala:

  • Sestavine: orešček, cimet, kardamom, ingver, nageljnove žbice, pomarančno lupino, vanilijev sladkor grah.
  • Energijska vrednost: 254 kcal /100 g
  • Recept:
  1. nekoliko toplote na majhnem ognju 0,5 litra jabolčni sok, dodamo začimbe, 750 ml suhega belega vina, cepljen na tanke obroče pol oranžne in polovice limone.
  2. Skladišče ogreti na 80 stopinj, pustite, da stoji pol ure.
  3. Po centrifugiranju nalijemo v debele steklenice, ki jih dobimo s cimetovo palico in rezino jabolk.

Sestava začimb "Glasbeniki Bremen Town" prikliče misli potujočih umetnikov na ulicah starega nemškem mestu

  • Sestavine: muškatni, janež, nageljnove žbice, kardamom, pomarančne lupine, koriander, cimet, rjavi sladkor.
  • Energijska vrednost: 219 kcal /100 g
  • Recept:
  1. nekoliko toplote na majhnem ognju 0,5 litra soka (primerno mošt, jabolčni ali pomarančni), dodamo začimbe, 750 ml suhega rdečega vina, četrtino steklenico vrata, reši tanka obroči pol oranžno in pol limone.
  2. Ogrevanje do 80 stopinj, pustite, da stoji pol ure. Po centrifugiranju nalijemo v debele steklene pilote, vroče z jabolkami.

Noble mešanice "francoski šik" win srca rafinirano nežen vonj sivke cvetja

  • Sestavine: muškatni orešček, anis, klinčki, kardamom, pomarančna lupina, ingver, cimet,cvetove sivke, sesekljanega vanilinega sladkorja.
  • Energijska vrednost: 265 kcal /100 g
  • Recept:
  1. nekoliko toplote na majhnem ognju 0,5 litra soka (primerno grozdnega ali jabolko), dodamo začimbe, 750 ml suho rdeče vino, rezine jabolk reši (0,5 kg) narezan tanek obroči pol pomaranče in pol limone.
  2. Ogrevanje do 80 stopinj, pustite, da stoji pol ure.
  3. Strain, vlijemo v skodelice debelega stekla, katere dno predhodno prevedene segmente oranžno pijačo.

roza poper, posušen ingver v mešanici "vročo stvar" navijanja, toplo hladen večer

  • Sestavine: janež, klinčki, kardamom, pomarančne lupine, ingver, cimet (palica), roza poper (grah), piment (grah), rozine.
  • Energijska vrednost: 191 kcal /100 g
  • Recept:
  1. nekoliko toplote na majhnem ognju 0,5 litra soka (primerno mošt, pomarančnega ali jabolčnega), dodamo začimbe, 750 ml suhega rdečega vina, cepljen tanke obroče srednje velikosti oranžno in polovice limone.
  2. Ogrevanje do 80 stopinj, pustite, da stoji pol ure.
  3. Po centrifugiranju nalijte v kozarce debelega stekla. Vroči.

Darila iz Kavkaza

Domači proizvajalec iz Krasnodarske regije ponuja pripravljene komplete za prodajo po demokratični vrednosti. Bodite pozorni na sestavo "Pok-Krasnopolyanskie":

  • Sestavine: krasnopolyanskye zelišča, janež, muškatov orešek, ingver, kardamom, rozin, cimeta, pomarančne lupine, poperaromatiziran (grah), koriander.
  • Energijska vrednost: 234 kcal /100 g
  • Recept:
  1. 0,75 l rdečega suhega vina z mešanico in 2-3 žlici medu na majhnem ognju do 80 stopinj (do nastanka mehurčkov na površini), občasno mešanje.
  2. Izklopite kuhalnik in ga pijte.
  3. Po eni uri, ki se segreje in se napne skozi cedilo, nalijemo v kozarce debelejšega stekla.
  4. Serve, okraševanje z rezino jabolk.

Z nizom "Sochi" lahko okusno vrelo vino kuhamo s tanko aromo:

  • Sestavine: kumina, cimet, muškatni orešček, ingver, kardamom, pomarančna lupina, poper krompirja, koriander.
  • Energijska vrednost: 227 kcal /100 g
  • Recept:
  1. Heat 0,75 litra suhega belega vina z mešanico, 2-3 žlice medu, narežite majhne rezine jabolk na nizko temperaturo do 80 stopinj (dokler se ne pojavijo mehurčki na površini), občasno premešajte.
  2. Izklopite kuhalnik, pijačo pustite najmanj 40-50 minut.
  3. Napihnite skozi zgoščevalec v kozarce debelejšega stekla.
  4. Postrezi, okrašeni z rezino oranžne barve.

Darilni set za mleto vino

Izberite in nakup dragih daril za osebo glave, drugi - dolgo in odgovorno. Tak niz ne bo pustil ravnodušnega celo najbolj čudovitega rojstnega dne. Eden od teh sklopov je preprosto "Glintwein":

  • Pakiranje: prekrit s prozorno sljudo filmsko belo leseno darilno škatlo majhne, ​​vezanedekorativni lok, izdelki na dekorativni slami.
  • Sestavine: Pripravljena mešanica za kuhanega vina - 300 g cimeta palica - 5 g limone - 130 g pomaranče - 150 g zelene jabolka - 130 g baškirščina cvetlični med - 250 g
  • Imenovanje: ob rojstnem dnevu, novoletnih praznikih, darilo za glavo.

, darilni set imenuje "Kuhano 28h28h15" dopolni z alkoholom in kozarcev vina,

  • Pakiranje: kraftovuyu ovit v papir z voskom tesnilke dekorativni leseni škatli ročno.
  • Sestavine: suho rdeče vino, niz pripravljeni začimbe, mandarin, čaš debelega stekla - 2 kosa.
  • Imenovanje: ob rojstnem dnevu, novoletnih praznikih, darilo za glavo.

Kako izbrati set za muljasto vino

Obstaja več meril za izbiro že pripravljene formulacije za kuhano vino za posledico ni razočaral nepričakovan učinek ali okusa. Priporočila za izbiro kompleta:

  1. Zaželeno je, da izberete komplete s celimi, ne zmleti začimbami. Pijača bo ostala čista, lažje ga filtrirala, začimbe ne bodo pustile neprijetnega občutka "krčenja na zobeh".
  2. Poskusite, da ne boste kupili kompleta z velikim asortimanom začimbe, okus pijače se lahko izkaže, da je prežaren, neprijeten, grenak. Najboljša možnost so kompleti, sestavljeni iz 3-6 začimb.
  3. alergiki ali ljudi, ki trpijo zaradi živčne bolezni, da se ustavi izbira na sklope brez janeža; trpijo zaradi gastritisa, peptične ulkusne bolezni - brez kardamoma.
  4. Za daljše skladiščenje mešaniceizgubijo svoje okusne in arome lastnosti, zato morate izbrati skladišča za eno aplikacijo.
  5. Če po kuhanju ni časa ali želje po filtriranju blatne sestave, lahko kupite začimbe v perforiranih vrečah, ki se spustijo naravnost v vino. Dišave se ne morejo popolnoma odpreti in oddati njihove arome, zato je takšna pijača za okus manj nasičena.
  6. Osredotočite se na končni rezultat in lastnosti so del sestavnih delov: če želite, da se znebite simptomov hladnega, fit kit z cimetom, poprom, ingverjem; če želite priti goste, morate kupiti skladišče s klinčki, cimetom, suhim sadjem.

Video posnetki

Mnenja

Veronica, 24 let

Prijatelj je priporočal, da pije vročo vodo z začimbami ob mrazu, nekajkrat nisem mogel vzeti sestavin (zapolnil bom veliko paprike, nato nohte - izkusil sem okus, da ne bi mogel piti). Nenamerno je v supermarketu v bližini hiše pripravil mešanico, vzel. To je čarobno! Ne samo zase kuham, temveč tudi zdravim prijatelje, celo kupim posebna očala.

Alevtina, 58 let

Aroma cimeta je povezana z mano s počitnicami, družinsko udobnostjo. Prej sem vedno jedla peciva s cimetom za družinske pijače in moja hči je sedela na dieti. Mislil sem, da bom z vlečenim vinom ustvaril prijeten občutek, doma ga kuham. Zdaj veliko pripravljenih mešanic začimb, ne porabim veliko časa za kuhanje. In moja hčerka ima to možnost.

Nicholas, 46 let

Imamo vsakegaRazpoloženje druge osebe je odvisno od vremena. Jeseni ali pozimi, ko je mraz, ni sonca za dolgo časa, začenjam se dolgčas, uspešnost pada. Žena je nekje prebrala, da mulja vino dvigne žganje, daje življenjske sile. Kupil sem posebno mešanico, kuhano. Zdelo se je, da je življenje bolj zabavno.