Kako marmotirati gobe za zimo in za kebabe: preprosti recepti s fotografijami

Na prvi pogled se lahko zdi, da je marmot marmot doma doma pozimi lažje kot preprosto. Dejstvo je, da mariniranje gob, ki niso pomembne, bele, blato ali gobe, zahteva vrsto strogih pogojev, ki bodo popolnoma odvisni od končnega rezultata. Namreč: da gobe zapustimo do te mere, da so pro-marinirane, s prijetno aromo in sposobne stati celo zimo, se ne pokvari.

Na srečo lahko vse podrobnosti o tem, kako marinirati gobe doma, izvedete iz našega današnjega članka. Vsebuje ne le klasične recepte, temveč tudi možnosti hitrega kuhanja. Torej, če želite izvedeti, kako hitro in slastno Munch gobe, nato pa pero in notebook hitreje za snemanje teh velikih korak za korakom recepti!

Kako hitro svaditi gobe v domu - recept po korakih s fotografijami

Prvi recept kako hitroZa gobne gobe (gobe) doma. Ta možnost je le izgovor za praznično mizo! Držite marmelado hitro gobo, ki jo domov pobirate v tem receptu do enega meseca. Res je, da je malo verjetno, da bo ta okus stala v vašem hladilniku.

Potrebne sestavine za hitro svinje gob doma

\ t
  • gobe - 250 g.
  • rdeča čebula (zdrobljena) - 2 žlici. l
  • balzamični kis -3/4 skodelice
  • Voda - 1/4 skodelice
  • poper z grahom - 1 čajna žlička.
  • sol - 1 čajna žlička.
  • česen -2 klinčki

Vodnik po korakih o tem, kako hitro pokositi gobe doma

  1. Ker je to recept za hitro kuhanje in pripravljenost za uporabo, bo goba potekala v dveh urah, nato pa jih je treba narezati na krožnike. Debelina plošč je povprečna - ta oblika bo pomagala gobam nabrekniti hitreje.
  2. Nanesite narezane gobe v kozarec, na vrh dodajte drobno narezano rdečo čebulo.
  3. Pojdimo na marinado. Če želite to narediti, v majhni ponev, zmešajte vodo, kis, poper grah, sol in nariban česen. Mešamo in svetlobo segrejemo.
  4. Po kuhanju odstranite marinado s krožnika in jo v majhnih količinah zlijte v kozarec gob. Pomembno! Ne mudi se, da bi vse marinado takoj izlili, saj lahko kozarec poplavi iz močnega padca temperature!
  5. Zavrtite kozarec s pokrovom zelo tesno in ga obrnite na glavo. V tem stanju obdelovanec zapustimo 2 uripri sobni temperaturi. Ob koncu tega časa so gobe pripravljene jesti!

Kako marinirati gobe hitro in okusno doma - recept po korakih

Naslednji recept za mariniranje gob hitro in okusno doma se lahko uporablja za skoraj vsako sorto. Toda majhni šamponi so še posebej dobri na tem receptu - idealno predjed za praznično mizo. Preberite si več o hitrem in okusnem gobnem gobicah doma po receptu po korakih spodaj.

Potrebne sestavine za hitro svinjo gob in okusne doma

  • gobe -0,5 kg
  • sol - 1,25 žlice. l
  • sončnično olje -5 žlice. l
  • kis 6% - 1,5 centa. l
  • sladkor - 0, 5 žlice. l
  • grah črnega popra -10 kosov.
  • lovorjev list -1 kos.
  • stroke - 1-2 kom.
  • česen - 2 zoba
  • voda - 0, 3 l

Vodnik po korakih o tem, kako marinirati gobe okusno in hitro doma

  1. Gobe se sperejo in kuhajo v slani vodi po vrenju natanko 4 minute.
  2. Izdelujemo marinado: v globini zmešamo sladkor, sol in začimbe. Dodamo sesekljan in mleti česen. Vlijte 300 ml vrele vode in nato nalijte olje in kis.
  3. Iz končnih gob združimo vodo in jih prenesemo v sterilno suho posodo.
  4. Gobe napolnite z vroćo marinado in pustite, da se ohladi, ne da bi pokrivali pokrov.
  5. Naredite kozarec s pokrovom in gobe pošljite 12 ur v hladilnik.

Kako marinirati gobe gluvija domaSladkor je hitro kuhani recept

Zaradi ohlapne strukture, ki kot gobica absorbira tekočino, so metode mariniranja gobnega blata, vključno s hitro kuhanjem s sladkorjem, še posebej priljubljene doma. Naš naslednji recept se nanaša prav na tako hitre in okusne variante. Kako marinirati gobe gobe doma s sladkorjem v hitrem receptu.

Potrebne sestavine za mariniranje plesni plesni doma s sladkorjem

  • rokavice - 0, 5 kg
  • sladkor - 1/2 žlice. l
  • sol -1 st. l
  • stroke -3 kos.
  • poper z grahom - 3 kos.
  • lovorjev list -1 kos.
  • česen - 2 stroka
  • kis -2 centa. l

Vodnik po korakih o tem, kako okusiti domačo glukozo s hitrim kuhanim sladkorjem

  1. Rokavice so dobro oprane in izrezane iz grozdov. Bolje je, da majhne skupine majhnih gob - so bolj verjetno, da mešanica in pogled v banki bo bolj okusno.
  2. Razvrstite grozd v ločene gobe in nalijte hladno vodo, tako da popolnoma pokrije glino. Vžgite in počakajte na vrelišče.
  3. Ko gobe zavrejo, dodajte začimbe, vključno s česnom, in zmanjšajte ogenj. Po 2-3 minutah nalijte kis in kuhajte 20 minut.
  4. Pena, ki se pojavi na površini marinade, se odstrani s hrupom. Poskušamo okusiti med in odstraniti s plošče, če so pripravljeni.
  5. Gobam damo za hlajenje 5-7 minut in jih spakiramo v sterilne kozarce. Zgoraj nalijte žlico masla inčepi za vtič. Po ohladitvi shranjujte v hladilniku.

Kako pravilno grizljati gobe mehkužcev v kozarcih - preprost recept za zimo

Domneva se, da sladkor ni potreben, da bi zimsko pravilno mumljati gobe v pločevinkah. Ne bomo razpravljali o tem, vendar bo recept za tako koristno marinado z veseljem zagotovil. Več o tem, kako pravilno gobaste gobe v pločevinkah pravilno pripraviti za zimo.

Potrebne sestavine za pravilno svinjko gobe v zimskem času

  • rokavic - 0, 5 kg
  • voda - 1, 5 kozarcev
  • kis - 1/2 skodelice
  • sol - 1 žlica. l
  • česen - 1 krempelj
  • lovorjev list - 1 kos.
  • črni poper - 2-3 kos.
  • klinčki - 2-3 kos.

Navodila po korakih za pravilno poplavljanje ovsa v pločevinkah pozimi s preprostim receptom

  1. Gobe speremo in tanko narežemo na klobuke in noge.
  2. Poleg tega so gobe ločeno kuhane, dokler niso pripravljene.
  3. Nato nadaljujte s pripravo marinade. V novi posodi bomo kuhali vodo s začimbami 5 minut. Nato odstranite posodo iz ognja in dodajte kis, pokrijte pokrov za 5 minut.
  4. Razširite diapozitive na sterilne kozarce, dodajte sesekljan česen in napolnite z marinado.
  5. Pridite brez pokrova 5 minut in vtaknite. Za hlajenje obdelovanca se obrnemo na glavo.

Zimske bele gobe v kozarcih kave - preprost recept, korak za korakom

Za mazanje bele barvegobe za zimo v pločevinkah z naslednjim preprostim receptom ne potrebujejo posebnih kulinaričnih talentov. Celotna formulacija je čim bolj enostavna in hitra. Vse podrobnosti o tem, kako belih gob v kozarcih žvečiti v zimskem času po preprostem receptu spodaj.

Potrebne sestavine za privabljanje belih gob v kozarce za zimo

  • bele gobe - 1 kg
  • voda - 1 liter
  • sladkor - 2 jušni žlici. l
  • sol - 2 jušni žlici. l
  • kis - 130 ml
  • lovorjev list - 3 kos.
  • paprika - 3 kos.

Vodnik po korakih za mariniranje belih gob v kozarcih v preprostem receptu za zimo

  1. Bele gobe je treba dobro oprati s peskom in majhnimi odpadki. Potem je treba gobe fino sesekljati in kuhati, dokler se ne kuhajo v vreli slani vodi.
  2. Po kuhanju bele gobe speremo pod tekočo vodo in jih vrnemo na cedilo.
  3. Naredite marinado: kuhajte vodo s sladkorjem, soljo in kisom.
  4. V čisto malo kozarec razpršite začimbe in dodajte gobe.
  5. Z vročo marinado nalijte bele gobe in pustite 5-7 minut, da se napolnijo s pokrovom, nato pripravo pripravite s sterilnim pokrovom.

Kako marinirati gobe za kebab okusno in hitro - recept korak za korakom, video

O tem, kako marinirati gobe doma, je okusno in hitro, ne za zimo, o kebabih pa bomo razpravljali korak za korakom. Za to možnost so idealne gobe ali bele gobe, vendar ne gobe. Več o tem, kako marinirati gobe za kebab, si lahko ogledate v videu.