kolač z črnega ribeza s češnja, sir, marmelado - recept multyvartsi

Če želite sladko in ne preveč težko ugotoviti sladica čaj, je, da izberejo za peko receptov s svežimi jagodami. To je vedno dobra izbira, preprosto in hitro, še posebej, ko gre za pesek ali piškotov testo. Kako kuhati okusno in enostavno torto z ribez?

piškotov kolač z črnega ribeza

Nežna, hitro, okusna, ampak muhasto - test skrbno delo po vseh osnovnih pravil za ustvarjanje piškote za. Takoj odstraniti vse sestavine času vašo pripravljenost, da bi začeli s pito, ki so jih doseže sobno temperaturo - tako pečen s črnega ribeza je zelo bujna. Bodite pozorni svežine, ali ideja, se lahko izgubijo na trti.

Veliki biskvita s črnega ribeza podlagi 8 obrokov prihajajo iz

  • jajca - 4 kos,.
  • moke - 250 g;
  • sladkor - steklo;
  • Sol - ščepec;
  • pecilni prašek - žlico z vrha;
  • črni ribez - 140 g
    • .

Priprava za ta sladica recept je preprost:

  1. Nežno rub rumenjake in polovicosladkorja Mešanico zmešajte s soljo, da jo znatno povečate.
  2. Presejamo moko trikrat, dodamo razpok in maso rumenjaka. Shuffle z leseno lopato.
  3. Veverice dajo žlico, da ne bi poškodovale volumna.
  4. Peremo ribeza speremo in posušimo, obliko tortice obrišemo z oljem. Za lažje odstranjevanje peciva lahko potresete z moko.
  5. Prelijte testo, razpršite sveže črne jagode.
  6. Oblika se postavi v zelo vročo (200 ° C) pečico po 10 minutah. temperatura se zniža na 20 ° C. Pečica v takih pogojih je 25 minut, ne da bi odprla vrata.

List torta iz ribeza

Osupljiva slastna, lahka, zračna - vse najboljše epiteje dobijo to sladico. Če uporabljate pripravljeno testo iz trgovine, ne bo nobenih težav: samo ustvarite polnilo, dobro ga zaprite in počakajte, da vam bo naredila še ena pečica. Za navdušence, da se sprehajajo po kuhinji, strokovnjaki priporočajo, da najdejo recept za listnate piškote, ga dajo nekaj ur in ga zamrznejo. Potem bo torta z ribezom in sirom popolna.

Sestavine:

  • listnato testo - 400 g;
  • sir 5% - 250 g;
  • termostat za jogurt - 50 g;
  • trsni sladkor - 100 g;
  • moka - 2 žlici s potiskom;
  • črni ribez - 100 g.

Izdelava pita:

  1. zdrobimo sir z jagodami, prelijemo z jogurtom, potresemo s sladkorjem in moko. Zelo dobro.
  2. Polovica testa se razvalja in je sestavljena iz ene zavihek iz več plasti.
  3. punkcija čez kvadratvilice Za polnjenje sira.
  4. Pokrijte drugo polovico testa, prav tako zapakirano v en sam list. Za stiskanje robov ali vstavljanje pluga z vilicami.
  5. Pečemo na izrazito "tan" pri 190 ° C.

Peščeni kolač z ribezom

Takšno pečenje je razdeljeno na dve kategoriji: odprte različice po analogiji s francoskimi tartami ali različice nemške kyuchen z brizgom (shtreysel). Kaj je okusnejše? Recepti francoskega tipa bodo zadovoljili poznavalce tortice "košare" - namesto velike pogače s črnim ribezom lahko naredite več porcij izdelka. Testo v tej sladici je zelo tanko, krhko. Spremembe iste nemške tortice so bolj kot piškoti s plastjo in malo bolj cvetoče. Lažje jih je rezati - ne toliko se zdrobijo, ampak se zmanjša vsebnost maščobe pri pečenju.

Za preprosto naribano pito, napolnjeno z jagodami, boste potrebovali:

  • moka - 2 kozarca z robom;
  • mehki črni ribez - 0,6 kg;
  • sladkor v prahu - 340 g;
  • kremasto maslo - 210 g;
  • jajca druge kategorije - 2 kosi;
  • Izpiranje ali soda brez vrha.

Izdelava pita:

  1. Olje držite v prostoru za nekaj ur, da bi bilo prijetno, vendar ne preveč mehko. Jajca so tudi zaželena, da jih ne uporabite takoj iz hladilnika.
  2. Nanesite nekaj sladkorja v prahu (120 g) na oprane jagode, ga zmešajte z vilicami ali svinjskim kožico, da dobite homogeno maso. Postavite kuhalno ploščo.
  3. Preostanek sladkornega prahu združite z jajci, zmešajte z mešalnikom.
  4. Postopoma dodajajte koščke olja. SlediUvedite 2/3 moke, testo prenesite z rokami.
  5. Z zadnjim delom moke nalijte razpoko. Sestavine ni treba mešati, ampak drgnite v dlani.
  6. Hladno testo, razdeljeno na 3 dele. 2 od njih tesno dal v obliko, da bi dobili plast 1,5-2 sm.
  7. Preostanek se lahko zamrzne pred mletjem.
  8. Raztresite polnilo na test in ga potresite z naribanimi čipi.
  9. Vstavite ogreto pečico. Pečemo pri 180 ° C v povprečju do zlata.

Torta iz zamrznjenega riža

Različni tradicionalni recepti za piškote, vendar bolj nežni, zračni. Dobro je, da uporabite vse jagode, ki so že dolgo v zamrzovanju in so izgubile obliko: maline, jagode, kamni brez češenj. Še en pomemben plus - pita na kefir z ribez lahko pečemo za nepričakovane goste: recept je resnično palico-vyruchalochek na spontani čaj. Margarino lahko nadomestimo z maslom.

Sestavine:

  • jogurt ali burger - 2 skodelici;
  • srednje piščančje jajce;
  • sladkor - steklo na platišče;
  • margarina - 100 g;
  • moka - 310 g;
  • soda - 0,5 čajne žličke;
  • Ribizla je velika peščica.

Pripravite okusno torto preprosto:

  1. Margarina in jajce, ki ju zdrobi, prelijemo s sladkorjem.
  2. Moko prelijemo, vlijemo viski kefir, testo zmešamo z mešalnikom.
  3. Dodajte soda, zamrznjene jagode. Masa mora biti debela, zato po potrebi povečajte količino moke. Možno je, da malo celih zrn ali polbyanoy - absorbirajo vlago dobro.
  4. Pečemo dolgo časa: pol ure za zelo močne pečice (pri 185 ° C) in do 50 minut. v starih modelih.

Ribizja iz kvasnega testa s črnim ribezom

Ne bi se smeli bati takšnih receptov - vsi ne potrebujejo več pozornosti do sebe. Nekatere različice testa so tako preproste, da želijo delati vsak dan. Ribev s črnim ribezom, za katerega se predlaga, da se kuha v tem bloku, ne zahteva ustvarjanja madeža, ampak se bo testo v času pečenja v idealnem primeru dvignilo. Mehkoba in nežnost ustrezata mleku, lahko pa vzamete vodo.

Seznam sestavin:

  • olje - 1/4 skodelice;
  • sladkor - žlica s toboganom;
  • sveže mleko - steklo z obročem;
  • moka - 0,4 kg;
  • suhi kvas - 5 m;
  • sol;
  • črni ribez - 340 g;
  • škrob - žlico s konjem;
  • sladkor - 1/3 skodelice.

Kako speči okusno pito iz kvasa:

  1. Predgrejte mleko, vlijte ga v olje, nalijte kvas, sol, sladkor. Nežno premešajte tako, da se vse granule razhajajo.
  2. Dodajte narezane dele moke, ki jih z gnetenjem testa z rokami. Za počitek počitek pod filmom uro.
  3. Razmažite gobo, potresite s sladkorjem s škrobom.
  4. Testo zvijemo z debelo plastjo in ga razrežemo s širokimi trakovi. Po sredini postavite nadev, se zaprite.
  5. Za oblikovanje velikega okroglega polžja v obliki razstavljanja, pečico pol ure pri 220 ° C.

Video posnetki: recepti s črnim ribezom

Spodaj ne boste našli naslednjih valjev za kuhanjesamo originalne variante pite polnjene s črnim ribezom, pa tudi praktična priporočila za delo z različnimi vrstami testa. Strokovnjaki bodo povedali, katero od njih je mogoče zamrzniti in kako to storiti, kot da bi dosegli veličastnost peke brez sode, in kako lahko iz pite pridejo slastni piškoti.

Charlotte s črnim ribezom in jabolki

Pita z ribezom v multivartih

Rezana torta s curryjem iz peščenega testa

Pita s korintom in kislo smetano