Muesli za hujšanje - koristne lastnosti, kalorije in recepti za domačo kuhinjo

Po poročilih prehranskih strokovnjakov je treba zjutraj jesti sadje in kompleksne ogljikove hidrate, ki so žita, tako da ženske razmišljajo o koristih mastnih rezin pustega mleka ali jogurta. Ali imajo prednosti pred tradicionalno ovseno kašo ali ajdovo kašo, ali so primerne za prehrano in imajo vrednost za telo, ali je to nekakšen "prazen" hiter zajtrk?

Muesli - koristi in škoda za hujšanje

Videti pravi obraz tega živilskega proizvoda, ki ga odlično oglaševanje imenuje idealna prehrana za tanek pas (kar pomeni številna znana imena kuhanega zajtrka), je mogoče le s preučevanjem sestave. Celotna resnica in odgovor na vprašanje, ali so koristni müsli, niti v povezavi z izgubo teže, so tam skriti. Podlaga izdelka je poznana vsaki kosmiči. Po možnosti je ovsena kaša ali rž, vendar trg živil ponuja druge vrste ali zmesi. Dodatne komponente so:

  • semena;
  • matice;
  • suho sadje;
  • suhe jagode;
  • med;
  • glazura (čokolada, karamela itd.).

Že na seznamu teh sestavin lahko domnevate, da lahko jesteMuesli za hujšanje: kosmiči sami ne nosijo nevarnosti. Nasprotno, so vir dragocenih vlaken (vlaken), številni vitamini, magnezij, pomagajo možganski aktivnosti. Suho sadje z jagodami je prav tako koristno: kot naravna sladila, v manjši meri izzovejo nihanja sladkorja, dopolnijo vitaminske rezerve telesa. Orehi s semeni so potrebni kot antioksidanti, viri maščobnih kislin, pomagajo, da se hitro nasičijo. Glaze je zaželeno izogniti.

Nekatere vrste kosmičev lahko ovirajo pridobitev lepe številke, če sestava še zdaleč ni naravna ali pa je proizvod nepotrebno toplotno obdelan. To je enostavno razumeti:

  • Surova zrna, narejena iz žit in dopolnjena s suhim sadjem /orehi, so dobra mešanica, ki vam bo pomagala izgubiti težo. Idealno, če število gramov sladkorja ne presega 15 m, maščobe pa 10 p.
  • Kosmiči, ki so praženi z maslom, so nevarni za kalorije in za glikemični indeks, zato so, če so podhranjeni, nezaželeni.

Vsebnost kalorij

Energetska vrednost müslija, kot je razvidno iz podatkov prejšnjega bloka, je določena z navzočnostjo /odsotnostjo toplotne obdelave in dodatki, ki so jih prejeli. Poleg tega morate razmisliti o načinu uporabe: če nameravate kosmiči nahraniti z vrelo vodo, je to ena številka, pri mešanju z jogurtom ali mlekom pa dobite drugo vrednost. Približna slika izgleda takole (vse številke so 100 gramov):

  • z dodatkom suhega sadja - 325 kcal;
  • z orehi - 377 kcal;
  • palic - 416 kcal.

Čeupoštevajte že kuhani zajtrk, potem je delež suhega proizvoda tukaj nižji, naslednjih 100 gramov kalorij pa bo za 100 gramov žit in suhega sadja naslednji:

  • 150 kcal - z mlekom;
  • 169 kcal - z kefirjem;
  • 139 kcal - z vodo.

S tem, kar jeste müsli

Vse žitarice za zajtrk, na katerih temeljijo kosmiči žit, je treba zmehčati - kot klasična ovsena kaša z vrelo vodo. Glavna dodatna komponenta mueslija postane tekočina in vsaka. Če prekličete izbiro izgube teže, lahko izpolnite muesli:

  • z vodo;
  • sok;
  • mleko;
  • kefir;
  • jogurt;
  • ryazhankoy.

Pri dietah nutricionisti svetujejo, da raje prevladate z vrelo vodo, to je, da se mešanica upari kot kaša. Če želite ohraniti gostoto kosmičev, lahko uporabite izdelke iz hladnega kislega mleka, toda iz položaja izgube teže bi morali biti najprej ne-mastni in, drugič, brez aromatičnih dodatkov. Vzemite jogurt - pomeni brez sladkorja, barvil, itd sadni sok - ni najboljša možnost, saj bo povečala raven sladkorja. Dokončano posodo lahko dopolnite s svežim sadjem.

Recept za kuhanje

Če vas skrbi zdravo hujšanje, naredite žitarice za zajtrk. Iz zgornjih podatkov se lahko prepričate, da je to preprosto, saj so vse komponente mešanice pripomočkov na voljo za nakup, in celo otrok lahko izvede toplotno obdelavo. Obstajata dve obliki izdaje mešanice:

  • klasičen zajtrk, ki jepotrebno je napolniti z blazinico;
  • bari, ki jih lahko vzamete s seboj.

Pri kuhanju in kalorijah se bodo rahlo razlikovale, ker palice zahtevajo sestavino, pogosto med ali jajce (kar pomeni domače recepte) in toplotno obdelavo za sušenje te mešanice. Suhi zajtrki so lažji glede energetske vrednosti in varnejši, če izgubite težo, saj so sestavljeni predvsem iz velikih kosmičev in aromatičnih dodatkov brez vezavnih komponent.

Z medom

Takšni müzli se lahko pri izgubi teže uporabljajo kot prigrizek, kot dodatek sadni solati (nekaj žlic na porcijo) ali standardno vlijemo pijačo iz kislega mleka. Za prvo osebo se uporabi pol kozarca žit, 20 gramov mandljev, orehov, kokosovega oreha in medu. Algoritem je naslednji:

  1. Drobljenje mandljev in orehov, sekanje kosov kokosove kaše.
  2. Dodajte kosmiči, nalijte vroč med.
  3. Mešajte, nalijte na posodo.
  4. Pečemo pri 190 stopinjah, čas čakanja - 20 minut.

Z mlekom

Klasična različica uporabe - mešanico je treba napolniti s posnetim mlekom. Strokovnjaki svetujejo nakup laktoze, bolj koristno pri izgubi teže zaradi pomanjkanja sladkorja. Tukaj so praktično enaka priporočila kot pri pripravi jutranje kaše. Kaša žit z mlekom za zajtrk je:

  • ovsena kaša in rženi kosmiči (skupaj) - 50 g;
  • zamrznjene borovnice - 2 žlici. l.
  • suhe marelice - 5 kosov;
  • mleko - kozarec.

Načelo kuhanja je klasično:

  1. Posušene marelice dajte v vrelo vodo in pustite, da leži 10 minut. Izrežite majhno.
  2. Zmešamo z borovnicami in kosmiči, z mlekom prelijemo ogreto do 40 stopinj.
  3. Nabreknejo kosmiči in jedo.

Z jogurtom

Strokovnjaki za to možnost svetujejo, da kuhajo tiste, ki poskušajo zvečer izgubiti težo, ker hladni jogurt močno zmehča sestavine jedi. Primerna je za tiste, ki želijo najeti koristen prigrizek v zabojniku. Za müsli izberite naravni jogurt, sicer bo vprašljiva korist za hujšanje. Kosmiči - nujno veliki, tako da ostanejo sveži.

Sestava:

  • kosmiči žit - pol skodelice;
  • suho sadje - 1 kos. l z drsnikom;
  • otrobi - 1 žlička;
  • lanena semena - 1 čajna žlička;
  • jogurt - pol kozarca.

Metoda priprave:

  1. Sušenje sadja približno četrt ure. Velik rez.
  2. Zmešajte vse suhe jedi, nalijte z jogurtom.
  3. Pustite jo nekaj ur.

Palice

Takšna oblika je primerna za tiste, ki iščejo varianto koristnega ugriza, čeprav za zajtrk ali večerjo ne bodo manj primerni. Določite, koliko kalorij v müsliju te vrste lahko izračunate tako, da izračunate energijsko vrednost vsakega proizvoda in skupno težo. Izhajajoč iz resnosti vaše prehrane ali zahtev glede stopnje izgube teže, izberite sestavine. Osnova je tradicionalno sestavljena iz kosmičev, vezni deli pa so med in jabolčno pire.

Navodilo za kuhanje palic je preprosto:

  1. Zmešajte v skodelicikosmiči in suho sadje. Njihova približna teža je 2: 1, vendar lahko naredite 1: 1. Glavna stvar je, da sadni del ne prevladuje.
  2. Zmešamo majhno jabolko, ga zmešamo s suho maso.
  3. Začnite dodajati med, takoj premešajte in sledite konsistenci: sestavine se držijo skupaj in ohranijo obliko, ustavite.
  4. Stisnite pergament iz deco, zmešajte tam in ga poravnajte s plastjo debeline 2-3 cm.
  5. Rezani nož izrežite naravnost v pravokotnike in pošljite na suho. Delovna temperatura pečice je 150 stopinj, čas čakanja je približno ena ura.

Fried

Ta jed se imenuje "granola" in ni le okusen zajtrk, temveč tudi osnova za koristne sladice, ki se redčijo. Zmešajte majhen del takih müslija s stepenim jogurtom, okrasite s svežimi jagodami in vam dajte dobrote, ki ne bodo ostale na pasu. Recept je standardni - ovseni kosmiči, suho sadje, oreški, med. Dodajte samo oljčno olje in malo sadnega soka.

Načelo delovanja je:

  1. Če jih uporabljate, orežejte oreške, podobne velikosti Herkula.
  2. Suhega sadja ne prepražimo, ampak tudi zmeljemo z nožem.
  3. Mešajte te sestavine (razmerje je neobvezno).
  4. Topli med, oljčno olje in sveži sadni sok (vzeti v enakih deležih, 500 g suhe mešanice - 200 g tekočine).
  5. To suho mešanico prelijemo, premešamo in vlijemo v ponvico.
  6. Pri močnem ognju kuhamo 15 minut in neprestano mešamo: glazura mora biticaramelize in sestavine - ostanejo krhke. Pri tem jih lahko posujemo s cimetom.

S sadjem

Sveža jabolka, hruške, breskve, nektarine (če je sezona) so dobro dopolnjene z müslijem, vendar ne ovirajo hujšanja. Banane se ne smejo uporabljati in agrumi po sušenju izgubijo svojo vrednost. Razmerje kosmičev (zaradi sorte, vzemite več vrst) s sadjem (sveže štetje) je zaželeno ohraniti kot 2: 1, s poudarkom na gramih. Del müslija na dieti - 50 g žitaric in 100 g sadja.

Jed je ustvarjena takole:

  1. Očistite jabolko s hruško, ga razrežite na tanke plošče, nato pa ga pretvorite v slamo.
  2. Razširi na krov, posuši pri 170 stopinj.
  3. Zmešajte vse sestavine, prelijte z vodo ali mlekom. Če želite pour ščepec sezamovih semen ali cimeta.

Prehrana na müsliju

Obstajajo kratki sistemi za hujšanje, ki temeljijo na tem izdelku in predvidevajo njihovo uporabo za zajtrk in večerjo (zato ne boste želeli sladke hrane do noči). Takšno prehrano je mogoče držati le teden dni, zjutraj pa jesti müsli - celo mesece. Edino pojasnilo je, da se prehranski recepti uporabljajo za hujšanje: iz ovsenih kosmičev in rži s semeni lanenih semen, otrobi, suhimi jabolki, suhimi marelicami. Takšna žita napolnite z izgubo telesne teže z nemastnim mlekom ali vodo.

Prehranski meni je preprost:

  • Zjutraj do 70 gramov müslija (suh proizvod).
  • Popoldan piščančja juha, sveža zelenjava.
  • Pecite z oranžnim.
  • Zvečer 50 g müslija s kefirjem, 20 gsir

Video posnetki: žita za zajtrk

Ocene

Polina, stara 22 let

Zjutraj nisem mogel jesti, toda po nekaj tednih na oddelku za gastroenterologijo sem se moral spomniti, kako pravilno jesti. Za zajtrk je bila izbrana metoda müsli. S Herculesom bom naredil vse suho sadje in žlico medu. Postavil sem ga na ponev in jo napolnil z mlekom. Okusna, suha, ne sladka do sladkega, počasi se je začela teža.

Darina, 25 let

V poskusu diverzifikacije zajtrka so se preizkusili granole - kosmiči, suho sadje, oreški, ki nalijejo med z oljem, in nato pečemo. Hrustljavi, sladki, hitro pripravljeni. Zjutraj jo dodam na del sira - pred večerjo ne želim jesti. S takšnim zajtrkom je lažje prenesti sistem za hujšanje, saj je potreba po škodljivem in kalorijskem zadovoljna.

Anna, 27 let

Ko pride čas, zjutraj kuham moesli: ustavim rižev kosmičev z ajdjo, dodam rozine, sadeže gloga (priporočljivo za srce), cimet, žlico medu. Lahko pojedem suho, lahko jo napolnim z jogurtom. Kalorij ni veliko, zato je zajtrk idealen za hujšanje, okus pa je čudovit! Poleti dodam jagode iz države - jagode, ribez.