Jedi iz stebla zelene za hujšanje - recepti za kuhanje za prehrano, koristne lastnosti in škodo

Vsem, ki želijo zmanjšati težo svojega telesa, je vredno poskusiti jedi iz zelenice za hujšanje, na primer solato, oblečeno z žlico olivnega olja in limoninega soka. V tem receptu bo originalni zelenjavni okus, njegova bogata vsebnost vitaminov in nizka vsebnost kalorij v rastlini olajšala odstranitev dodatnih kilogramov. Poleg solate lahko zeleno kuhamo še veliko drugih jedi, ki popestrijo prehranski meni.

Kaj je steblo zelene

Normalna zelena ni trava, ampak zelenjava z veliko mineralov, vitaminov in drugih hranil, zaradi česar je ena izmed najbolj uporabnih na svetu. To je rastlina krovne družine, kot je peteršilj, na katerem je zelo podobna zelenjava. Obstaja več vrst matične zelene. Hrana zaužije vse kose zelenjave:

  • listi;
  • stebla;
  • korenovke;
  • semena.

Kaj je koristna zelena

Malo grenak okus rastline odganja večino ljudi, toda učenje, koliko stebelne zelene je dobro za zdravje, mnogi poskušajo vnesti zelenjavo v svojo prehrano. Vsebuje veliko količino vlaken, ki čisti črevesje iz žlindre, izboljša delovanje prebavnega sistema. Vitamini A, B, C, D, aminokisline, ki jih vsebuje steblo zelenjave, lahko telo popolnoma zasičijo z manjkajočimi elementi, okrepijo imuniteto.

Kalij spodbuja odstranitev odvečne tekočine, vitamin K pa pospeši celjenje ran. Ena od najpomembnejših lastnosti zelene za ljudi, ki želijo izgubiti težo, je negativna vsebnost kalorij. Za prebavo stebla telo porabi več energije, kot jo prejme, ko jo zaužije. Zahvaljujoč lastnostim te rastline lahko enostavno izgubite težo in izboljšate svoje telo.

Kako uporabljati zeleno za hujšanje

Na voljo je veliko možnosti za uporabo zelene za hujšanje: so surove, pripravljajo solate, sokove, kuhajte juhe in obarajte. To je najbolj koristno za uporabo zelene v surovi obliki, ko so vse koristne lastnosti, vitamini shranjeni v celoti. Ko se toplotno obdelajo, jedi zelene iz peclja za izgubo teže izgubijo del elementov v sledovih, zato je pomembno, da se zelenjava čim manj izpostavi ogrevanju, pri pečenju pa je bolje, da se potopi v klar.

Kaj kuhati z zeleno

Ko poskusite kuhati nekaj iz zelene, boste v jedi pogosto dodajali zelenjavo. Rastlina je popolnoma združena z vsemi vrstami mesa, tako da lahkouporablja se kot okras. Okus rastline je v harmoniji z vsemi zelenjavo, ki omogoča pripravo različnih jedi zelene za hujšanje. To je pomembno za ljudi, ki sedijo na dieti, katere prehrana je močno omejena v živilih.

Recepti iz stebla zelene za hujšanje omogočajo pripravo prvega, drugega obroka, pudinga in frezije. Vsak dan naredite nekaj novega iz rastline stebla, utrdite sebe in svoje sorodnike z novimi nenavadnimi okusi, obogatite vitamine in elemente v sledeh. To bo trajalo nekaj časa in spoznali boste, da je hujšanje lahko, okusno, v korist zdravja.

Juha za zeleno zelenjavo

  • Čas kuhanja: 50-60 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 32 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Juha iz zelene za hujšanje v Rusiji se še vedno imenuje "Bonn". Zahvaljujoč vključeni zelenjavi, je jed majhno kalorično, pomanjkanje olja pa je zelo uporabno. Poskusite kuhati zeleno juho za hujšanje z različnimi začimbami: ingver, curry, česen, dišeči poper. Z njimi bo jed dobil edinstven okus in okus.

Sestavine:

  • koren peclja zelene - 300 g;
  • listi zelene - 1 grozd;
  • sveže zelje - 1 majhno zelje;
  • korenje - 1 kos;
  • paradižnik - 4 kosi;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • zelenice, začimbe - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Korenje in paradižnik narežite na drobno. Sperite zeleno, odstranite izpuščajdel, narežemo na kocke.
  2. Odstranite poper s peclja, narežite na tanke trakove. Razrezano zelje.
  3. Vso zelenjavo nalijte v vodo, kuhajte po 10 minutah vretja. Nato zmanjšajte ogenj in še naprej kuhajte juho, dokler ni popolnoma pripravljena vsa zelenjava.
  4. Koper, peteršilj, sol in druge začimbe je bolje dodati na vsako ploščo.
  5. Po želji lahko posodo spremenite v kremno juho z mešalnikom in postrežete s krušnimi kockami, rezino limone.

Zelena z medom in limono

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število doz: 10.
  • Vsebnost kalorij: 118 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Zelena z medom in limono se že dolgo uporablja kot terapevtsko sredstvo. Vsakodnevna uporaba takega obroka bo pomagala očistiti ledvice, jetra, urinarni sistem, obogatiti telo z vitaminom C, E, kalijem, kalcijem, fosforjem, folno kislino, normalizirati delovanje prebavil, prebavnega sistema in izboljšati delovanje celotnega organizma kot celote.

Sestavine:

  • zelena - 0,5 kg;
  • limona - 2-3 kom.
    • med - 130 str.

Metoda priprave:

  1. Listi brez lupine, prodniki. Združite jih z zelenjavo, zmešajte v mešalnik.
  2. Dobljenemu pire krompirju dodajte med in dobro premešajte.
  3. Maso vstavimo 3 dni. Jejte 3-krat na dan za 1 žlico.

Sveža zelena

Običajna frezija stebla zelene jeodlično terapevtsko sredstvo, ki izboljšuje krvni obtok, vid, normalizira raven hemoglobina, delo prebavnega sistema. Sistematična uporaba takšnega soka bo pomagala odstraniti kamne iz ledvic, očistiti krvni sistem, preprečiti kap, srčni napad in normalizirati pritisk. Za njegovo pripravo, se poljubno število zelene, lahko uporabite kateri koli del rastline: koren, steblo, listi. Zelenjavo preskočite skozi sokovnik in uživajte v sveže stisnjenem soku.

Če sokovnika ni, ga premešajte na ribe in nato odstranite nastalo maso skozi gazo, zloženo v več plasteh. V zamrzovalniku je shranjena maksimalna količina uporabnih snovi in ​​elementov v sledovih, zato si vsak dan privoščite sebi in vašim bližnjim takšno pijačo. Nosečnice, doječe mame, ljudje z črevesnimi težavami, sečil ne bi smeli piti soka.

Zelena solata za zakol za hujšanje

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 128 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Da bi diverzificirali vaš prehranski meni, poskusite pripraviti solato iz zelene, ki bo hujšala. Takšna jed ni samo koristna zaradi visoke vsebnosti vitaminov, elementov v sledovih, aminokislin, ampak tudi nenavadno okusno. Redna solata z zeleno za hujšanje lahko postane pravi okras za vsako praznično mizo.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kos;
  • koren zelene -1 kos;
  • zeleno jabolko - 1 kos;
  • kuhana jajca - 2 kosi;
  • sveža kumara - 2 kosi;
  • orehi - 50 g;
  • Limonin sok - 1 žlica. l.
  • malo maščobnega jogurta - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Piščančji file zavre, narežemo na majhne koščke.
  2. Zelena, olupljena jabolka, jajca, kumare, narezana na slamo. Povežite vse komponente.
  3. Dodajte orehe, potresite z jogurtovo omako z limoninim sokom, premešajte.

Recept za zelenjavni sok z izgubo teže

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 65 kcal /100 g
    • .
  • Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Za izgubo teže je na voljo veliko jedi iz zelene, vendar je najbolj koristen sok iz zelenjave. Najbolje je, da ga pijete v čisti obliki, lahko pa ga kombinirate s frezijo iz druge zelenjave, sadja. Poskusite, na primer, recept za zelena sok, da izgubijo težo z grenivko: tak trak popolnoma ugasne apetit, odstrani odvečno tekočino, spodbuja pospešeno izgubo teže.

Sestavine:

  • zelena - 500 g;
  • grenivke - 2 kosi;
  • med - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Preskočite zeleno in olupljeno grenivko ločeno s sokovnikom. Za takšen recept lahko uporabite, kot stebla zelene za hujšanje, in druge dele zelenjave.
  2. Sokove premešamo v enakih deležih.
  3. Dodamo med (sladkor), premešamo.

Recept za zeleno rezino

  • Čas kuhanja: 60-80 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 135 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk, kosilo in večerjo.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Recepti iz stebla zelene za hujšanje na eni se ne končajo. Iz zelenjave lahko pripravite ne samo prve, temveč tudi druge jedi. Na primer, zasluži posebno pozornost na receptu zrezek iz stebla zelene, so hitro kuhani, imajo nizko vsebnost kalorij in so zelo koristne za telo. Sestavine, ki sestavljajo kotlet, pomagajo hitro ugasniti lakoto, iz žlindre očistiti črevesje.

Sestavine:

  • zelena - 300 g;
  • ovseni kosmiči - 1 steklo;
  • jajce - 1 kos;
  • Mleko - 250 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, črni poper - po okusu;

Metoda priprave:

  1. Kosmiči zavrtite z mlekom, pustite 30-40 minut.
  2. Zelena, narezana čebula, zmešajte s kosmiči, jajce.
  3. Dodajte mlajšo žličko in 1 čajno žličko limoninega soka.
  4. Sol, poper, premešajte, narežite na sekance in v vsako od njih lahko položite kos sira.
  5. Nato na zahtevo kuhamo: popecite v rastlinskem olju, dajte v paradižnikovo omako ali pa posujte z naribanim parmezanom, položite na posodo in pecite v pečici.
  6. Polnjena s kislo smetano, servirana z grahom, koruzo, dušeno zelenjavo.

Video posnetki: Celer recepti