Koliko kalorij je v mesnih in ribjih ocvrtih, pečenih in parnih kotletih? Kakšna je kalorična vsebnost parjenega in ocvrtega kijevskega kotleta iz govedine, svinjine, piščanca, purana, rib na 100 gramov: tabela

Ta članek vsebuje informacije o kalorični vsebnosti kotletov, pripravljenih iz različnih vrst mesa in rib.

Ljubezen do polpetov se pojavi že v otroštvu in se nadaljuje vse življenje. Navsezadnje je tako okusno, ko se koščki mehkega mesa topijo v ustih. Vendar se morate zavedati, da je ta jed zelo kalorična, še posebej, če želite shujšati. Iz tega članka boste izvedeli, koliko kalorij je v kotletih iz različnih vrst mesa in iz katerega mesa lahko pripravite to jed za tiste ljudi, ki želijo shujšati.

Koliko kalorij je v mesnih in ribjih ocvrtih, pečenih in parnih kotletih?

Kotleti, narejeni tudi iz iste vrste mesa, bodo imeli različno vsebnost kalorij. Tako je na primer vsebnost kalorij v piščančjih kotletih, narejenih iz mesa celotnega piščančjega trupa skupaj s kožo, 190 kalorij na 100 gramov. Kotlet samo iz piščančjih prsi bo nizkokalorični - ne več kot 115 kcal. Vsebnost kalorij je odvisna tudi od izdelkov, ki so dodatno dodani mletemu mesu: mast, mleko, kruh, jajca itd.

Ne pozabite: Več izdelkov, kot dodate mesnim kotletom poleg mesa, večja je vsebnost kalorij v kotletih.

Če morate mleto meso narediti bolj elastično in ne želite dodati mleka in kruha, lahko nalijete malo vode. Namesto celih jajc uporabite samo beljake. To bo pomagalo zmanjšati kalorije.

V mesnih kotletih od 120 kcal do 360 kcal, odvisno od vrste mesa. V ribah, odvisno od vrste rib, od 110 kcal do 270 kcal.

Zdaj pa poglejmo podrobneje, koliko kalorij je v ocvrtem, pečenem in parnem mesu in ribah.

Kakšna je kalorična vsebnost kijevskega kotleta iz govedine, svinjine, piščanca, purana, rib na 100 gramov: tabela

Mesne kroglice morate vključiti v svoj jedilnik in nikakor se jim ne smete odpovedati. Pomembno je poznati vsebnost kalorij v tej jedi, odvisno od vrste mesa in načina kuhanja na pari ali kuhanja v ponvi, v rastlinskem olju. Vidite lahko, koliko kalorij je v kotletih, in na podlagi tega sestavite jedilnik.

34) Ime kotletov/Način kuhanja

Ocvrti

kcal /100 gramov

Kuhano v parni kopeli

kcal/100 gramov Pečeni kotleti kcal/100 gramov Piščančji kotleti z file 190 120 140 Piščančje polpete iz celega trupa 250 140 195 Goveji kotleti 250 150 187 Svinjski kotleti ) 355 285 [8 3]312 Kotleti celega trupa purana 220 185 200 Kotleti iz puranjega fileja 195 125 164 Kotleti - Kijevska svinjina 444 360 405 Piščančji kotleti po kijevsko 290 255 270 Ribji narezki 110 90 98 Polpete iz polenovke 115 100 110 Ribji kotleti iz ščuke 270 230 253 Ribje polpete iz osliča 145 115 Ribji kotleti iz rdečega okuna 187 165 173

Parni kotleti so nizkokalorični v primerjavi z ocvrtimi. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, lahko jed pečete v pečici, vendar ne pozabite, da bo kotlet še vedno imel zlato, mastno skorjo. Navsezadnje boste pekli v rastlinskem olju. Zaradi tega se skorja dvignevsebnost kalorij v jedi na izhodu.

Kateri kotleti so bolj uporabni za zdravje in hujšanje?

Ko je oseba na dieti in mora shujšati, je pomembno vedeti, katera živila lahko uživa in katera se je treba izogibati. Kateri kotleti so bolj uporabni za zdravje in hujšanje?

• Nutricionisti po vsem svetu ponavljajo, da je ocvrta hrana škodljiva za zdravje, saj vsebuje veliko rakotvornih snovi in ​​patološko tveganje za nastanek raka.
• Visoka vsebnost maščob v ocvrtem mesu vodi do bolezni srca in ožilja.
• Cvrtje močno poveča vsebnost kalorij tudi v najbolj dietnem mesu : puranu, piščancu ali govedini. Zato so parni kotleti bolj uporabni za zdravje in hujšanje.
• Če govorimo o mesu, je v svinjini veliko maščob. Ljudje, ki želijo shujšati, ne morejo jesti svinjskih kotletov.
• Ščukini kotleti in lipan ​​​​so mastne ribe.

Zaključek: Za hujšanje in zdravje so bolj uporabni parni kotleti iz piščančjega ali puranjega fileja. Prednost imajo ribe: oslič, trska in pollock.

Pazite na svojo težo in zdravje, da se zaščitite pred kroničnimi boleznimi krvnih žil in srca.

Video: AJDOVE POLŠTICE - pesmi AJDOVE POLŠTICE brez jajc iz Marmelade Lysica/VEGANSKE AJDOVE POLŠTICE