Koliko kalorij je v enem surovem in kuhanem jajcu? Vsebnost kalorij v kuhanih, ocvrtih in surovih piščančjih in prepeličjih jajcih, beljaku in rumenjaku 1 kos in 100 gramov: tabela. Ali lahko pri hujšanju jeste surova, kuhana in ocvrta jajca?

Jajca in kalorije: izračunano za surova, kuhana in ocvrta jajca.

Piščančja jajca so osnova prehrane športnikov, ljudi, ki želijo spremljati svojo postavo, in samo tistih, ki imajo radi okusno hrano in ne marajo porabiti časa in energije za to. In res, jajc se ne da pokvariti in obožujemo jih že od otroštva! Danes se ne razvajamo samo s kokošjimi jajci, ampak tudi s prepeličjimi jajci. Omeniti velja, da je v surovem jajcu in že pripravljenem jajcu različna količina kalorij in prav o tem bomo razpravljali v tem članku.

Kakšna je hranilna in energijska vrednost enega kuhanega kokošjega in prepeličjega jajca?

Kuhano jajce je odlična izbira za zajtrk in večerjo ter malico, saj kuhano jajce ostane dlje sveže tudi na sobni temperaturi, kar je idealno za malico v šoli, v pisarni, med turističnimi potovanji pohodi in razna potovanja.

Upoštevajte, da so jajca naraven, popolnoma primeren izdelek za človeško telo, ki se absorbira 97%! In če rumenjak poleg beljakovin vsebuje tudi maščobo in holesterol, kar povzroča veliko sporov o njegovih koristih, potem je beljakovina v celoti sestavljena iz vode in beljakovin, kar je idealna kombinacija za asimilacijo.

Eno kuhano kokošje jajce vsebuje 50-70 kcal, popolnoma enak sir pa 70 kcal. Omeniti velja tudi, da mehko kuhano jajce vsebuje 70 kcal, trdo kuhano jajce pa 50 kcal. Iz tega sledi sklep, da dlje kot je jajce kuhano, manj kalorij vsebuje.

Upoštevati je treba tudi velikost jajca, saj je znano, da bo 100 g surovega jajca vsebovalo 158 kcal, kuhanega pa 158-115 kcal.

Zdaj je čas, da preidemo na prepeličja jajca. Veljajo za lažje in jih telo celo lažje absorbira kot piščanca. Surovo prepeličje jajce vsebuje 16-17 kcal, kuhano pa 14-15 kcal.

Kalorična vsebnost kuhanih, ocvrtih in surovih piščančjih in prepeličjih jajc, jajčnega beljaka in rumenjaka 1 kos in 100 gramov: tabela

Za za udobje smo sestavili tabelo s podrobnostmi o številu kalorij v surovem izdelku in z različnimi načini kuhanja.

Koliko kalorij ima ocvrto jajce v sončničnem olju in umešana jajca iz 2 jajc?

Torej, dali smo tabelo s podatki, ampak kako izračunati končno jed. Zaradi jasnosti podajamo primer izračuna.

Torej, če naredimo omleto iz 2 jajc, je izračun precej preprost — 125 kcal*2=250 kcal v eni omleti.

Zdaj pa navedimo primer omlete, narejene izključno iz 2 beljakovin. Da bi to naredili, moramo od količine omlete z beljakovinami in rumenjaki (250 kcal) odšteti količino rumenjakov. Torej 250-110=140 kcal, če so samo beljakovine. Idealna rešitev za tiste, ki obožujete okusno in hitro hrano, hkrati pa pazite na svojo postavo.

Ali lahko med hujšanjem jeste surova, kuhana in ocvrta jajca?

Pomembno vprašanje za tiste, ki hujšajo, je, ali je med hujšanjem moderno jesti jajca. Da, če upoštevate več odtenkov. Prvič, večina diet se osredotoča na zmanjšanje ogljikovih hidratov in povečanje beljakovin. Jajce seveda zavzema ključno mesto v takšnih dietah.

Za tiste, ki želijo znižati holesterol, je priporočljivo, da odstranijo rumenjake in zaužijejo čim več beljakovin.

Pri shujševalnih dietah je priporočljivo jesti surova in kuhana jajca, izključiti pa je treba ocvrta, saj ta način kuhanja podvoji število kalorij.

Upamo, da je naš članek odgovoril na vsa vaša vprašanja in da boste zdaj jedli zdravo hrano ob zavestnem štetju kalorij.

Video: Beljaki ali cela jajca za hujšanje?