Kako pravilno piti kefir: nasveti in priporočila nutricionistov. Ali je mogoče piti kefir ponoči, z gastritisom, pankreatitisom, razjedo na želodcu, pred in po treningu, potekom, dojenjem, jemanjem antibiotikov, vsak dan, na prazen želodec?

Članek vam bo povedal, kako pravilno piti kefir, da boste zdravi in ​​shujšali.

Kdaj je bolje in bolj koristno piti kefir: v zjutraj ali zvečer, pred spanjem?

Kefir je lažje prebavljiv kot mleko, zato velja za varnejšo in bolj zdravo hrano za ljudi. Kefir lahko pijete kadar koli v dnevu, v vsakem primeru bo pozitivno vplival na človeški prebavni sistem. Vendar se verjame, da ga je najbolje piti ponoči.

Pozitivne lastnosti "večernega" kefirja:

• Izboljšanje in pospeševanje metabolizma (zelo mimogrede, če oseba poskuša shujšati).
• Kefir je dobro piti ponoči, ker se kalcij v njem ponoči odlično absorbira (večkrat bolje kot podnevi).
• Ponoči lahko napitek ugodno vpliva na jutranje izločanje želodčnega soka.
• Bogata vitaminska sestava kefirja lahko blagodejno vpliva na človeški živčni sistem (zlasti lahko izboljša spanec).
• Napitek vsebuje laktobacile (koristni so, ker uravnavajo, normalizirajo in obnavljajo prebavne procese). Še posebej dobro je, če to dejanje poteka ponoči in oseba zjutraj opravi blato (dobra preventiva pred zaprtjem).
• Če ga pijete zvečer in namesto večerje, lahko "preženete" vso odvečno tekočino iz telesa (kefir ima diuretične lastnosti).

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir z gastritisom, erozijo in razjedami želodca, dvanajstnika?

Omeniti velja, da je ta pijača pridobljena s fermentacijo, kar pomeni, da ima lahko majhen odstotek alkohola (manj kot 1%). Vendar pa ne škoduje ljudem z ulceroznimi boleznimi organov GASTROINTESTINALNEGA trakta. Tako kot mleko je kefir dragocen prehrambeni izdelek za bolnike z želodčnimi razjedami.

Bodite pozorni na poslabšanje razjede, ker v tem obdobju obstajajo številne jasne kontraindikacije za uporabo kefirja (prvi teden po napadu). Poskrbite, da boste uživali svež in nepretekel kefir ter ga pili ločeno od drugih izdelkov in obrokov.

POMEMBNO: Obstaja zelo uporaben recept za tiste, ki trpijo zaradi razjed - pitje kefirja skupaj z oljem (kateri koli rastlinski). Veliko olja, 1-2 žlici. l. Če redno jemljete to zdravilo, bo pozitivno vplivalo na sluznico želodca.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir s pankreatitisom?

Za bolnike s pankreatitisom je kefir pomemben prehrambeni izdelek, ker:

• Pijača je velja za popolnoma prehranski izdelek in zato ne bo škodil tistim, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke.
• Ta pijača se zlahka absorbira, kar pomeni, da žlezi ne bo treba "delovati v aktivnem načinu in proizvajati veliko število encimov.
• Ne draži sluznice prebavil in je zato enostaven za pitje.
• Kefir "ne bo povzročil" teže v želodcu, ne glede na vsebnost maščobe (0,5% -2,5%).

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir pred in po treningu?

Ta pijača je edinstvena predvsem po svoji sestavi in ​​je eden redkih izdelkov, ki ga lahko pijemo pred in po fizičnem naporu.

Prednosti:

• Pitje napitka pred vadbo vam bo dalo energijo, ki jo potrebujete za vadbo.
• Ima zalogo kalcija in fosforja, ki bosta nahranila kostno in mišično tkivo, ga okrepila in naredila bolj vzdržljivo.
• Nekaj ​​kozarcev kefirja vsebuje približno 15-16 g beljakovin, ki so potrebne za krepitev in izgradnjo mišične mase.
• Koristno ga je piti po treningu ali kakršnikoli vadbi, saj odlično obnavlja moč.

POMEMBNO: Priporočljivo je, da ne popijete več kot 1 kozarec pred vadbo in 2 kozarca po njej.

Ali je mogoče piti kisli kefir s pretečenim rokom trajanja?

Kot že rečeno, je kefir fermentiran mlečni izdelek. Uživanje fermentirane pijače lahko povzroči veliko negativnih reakcij, saj bodo koristne bakterije v njej že uničene, njihovo mesto pa bodo prevzele patogene.

Kaj lahko izzove "pokvarjen" kefir:

• Slabost
• Bruhanje
• Omotičnost in bolečina
• Bolečina v trebuhu
• Napenjanje
• Črevesne motnje
• Driska
• Vročina

POMEMBNO: Vedno bodite pozorni na datum izdaje in rok uporabnosti izdelka. Pokvarjen izdelek ima vedno poseben vonj in neprijeten okus.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir med dojenjem in nosečnostjo?

Kefir je eno najpomembnejših živil za bodoče in bodoče matere (doječe). Ta pijača ima več prednosti:

• V kateri koli fazi nosečnosti ali že po porodu je le to zdravilo lahko odlična "panaceja" ali preprečuje zaprtje (ki se pojavlja precej pogosto in imajo težko naravo).
• Izboljša materino prebavo in proces defekacije, pijača prenaša vse svoje koristne lastnosti na otroka skozi materino mleko, zato zlahka preživi "obdobje kolik" in ima vedno dobro blato.
• S kefirjem lahko učinkovito in hitro rešimo morebitne prebavne težave (zgaga, moteno delovanje trebušne slinavke ali prekomerno nastajanje plinov).
• Napitek vam bo preprečil prenajedanje v položaju ali dojenju dojenčka, kar je skrb za zdravje in nadzor telesne teže.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir med jemanjem antibiotikov, Trichopol?

Znano je, da so antibiotiki številna zdravila, ki škodljivo vplivajo na človeško floro (ki se nahaja v črevesju). To spodkopava imuniteto osebe in jo naredi dovzetno za okužbe, poleg tega sta motena blato in delo prebavil.

Redna uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti kefirja - najvarnejše in najbolj uporabne pijače, bo pomagala normalizirati njihovo delo in dopolniti zalogo "dobrih bakterij". Pijete ga lahko kadarkoli v dnevu in po vsakem obroku (ali namesto njega).

POMEMBNO: Glede na to, kako slabo se počutite in kako deluje vaš želodec, izberite mastno ali nemastno pijačo. Lahko pijete tudi druge fermentirane mlečne izdelke.

Ali je možno, je je koristno piti kefir zjutraj na prazen želodec?

Redno uživanje kefirja na prazen želodec bo tudi pomagalo ublažiti pretiran občutek lakote in pripraviti želodec na prehranjevanje. Za te namene je najbolje piti pijačo z nizko vsebnostjo maščob (od 0,5% do 1%). Zjutraj ga je treba piti 40 (ali več) minut pred zajtrkom.

To bo pomagalo želodcu, da se znebi ostankov hrane prejšnjega obroka (tudi večernega obroka), prav tako pa bo lahko spodbudilo izločanje želodčnega soka v pravi količini za prebavo "sveža porcija".

POMEMBNO: Druga prednost je umirjena lakota, kar pomeni, da človek ne bo mogel pojesti veliko hrane in s tem prepreči prenajedanje in številne težave povezane s tem.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir z disbakteriozo, drisko, drisko?

Vsaka motnja delovanja črevesja (disbakterioza ali driska) je posledica motenj njegove mikroflore ("svet" za človeka koristnih bakterij). Obnova flore bo pomagala izboljšati zdravje, okrepiti imuniteto (za to skrbijo "dobre" bakterije). Če želite to narediti, lahko vzamete tečaj medicinskih prebiotikov ali redno uživate fermentirane mlečne izdelke (zlasti kefir).

POMEMBNO: Prva stvar, ki jo morate narediti, ko ste razburjeni, je prilagoditi svoj jedilnik tako, da mu dodate kefir in kisle predjedi.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir z zastrupitvijo s hrano, prebavnimi motnjami, po bruhanju?

Če imate zastrupitev, ki se kaže s simptomi, kot sta slabost in bruhanje, pa tudi bolečine v trebuhu, morate poznati pravilen algoritem ukrepov za hitro okrevanje zdravja

Kaj storiti:

• Najprej morate vzeti sorbent, ki bo pritegnil toksini (povzročili zastrupitev).
• Pijte veliko vode (preprečila bo dehidracijo telesa).
• Ko je bruhanje končano in občutek slabosti izgine, lahko zaužijete lahek obrok, na primer kislo-mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob, in skrbno spremljate svoje stanje.

Ali je to mogoče, ali je koristno in kako piti kefir za zgago?

Kot veste, je mleko beljakovina, kar pomeni, da je vsak mlečni in fermentirani mlečni izdelek bogat z beljakovinami. Prav ta snov je aktiven borec proti napadom zgage (povečanje količine klorovodikove kisline v želodčnem soku). Dovolj je, da popijete malo kefirja, da se kisla reakcija ustavi in ​​preneha vplivati ​​na požiralnik.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir z napenjanjem, kolitisom, zaprtjem?

Pijača vam omogoča tudi odpravo težav, kot so:

• Napenjanje
• Kolike (kolitis)
• Boleči plini
• Prekomerno kopičenje plinov
• Zaprtje
• ) Težaven proces defekacije

POMEMBNO: Za odpravo simptomov je dovolj, da pijete kefir dvakrat na dan (zjutraj in zvečer). Uporaben kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir s hemoroidi?

Tudi takšno težavo, kot so hemoroidi, bo kefir pomagal zmehčati in odpraviti. Glavna težava pri zdravljenju hemoroidov je boleče odvajanje blata in zaprtje. Kefir (ali kislo testo) pomaga normalizirati blato in olajšati proces defekacije. To pospeši proces celjenja ran v anusu.

​​​​

Ali je možno ali koristno piti kefir po obroku?

Kefir je eden redkih izdelkov, ki ga lahko pijemo kadarkoli v dnevu in ob katerem koli obroku. Zaradi kefirja se ne boste zredili in bo vedno izboljšal delovanje prebavil. Lahko ga pijete pred jedjo, med jedjo in po jedi. Zaloga bakterij v pijači bo pomagala prebaviti tudi najbolj mastno hrano.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir pred uživanjem alkohola, vina, piva ali od mačka?

Kefir je produkt fermentacije z deležem alkohola (ne več kot 0,5 %). Zato ima ta izdelek sloves "dobrega zdravila za mačka", ki odpravlja njegove simptome: glavobol, vrtoglavico, slabost, bruhanje. Znano je, da zgodnje uživanje kefirja (zlasti maščobnega) prepreči hud mačka (saj bo želodec poln).

Ali lahko pijete kefir med vožnjo?

Odstotek alkohola v kefirju je, lahko bi rekli, nepomemben, zato teh 0,4%-0,5% ne bo vplivalo na pazljivost voznika.

Ali je možno ali koristno piti kefir po ribah?

Obstaja mnenje, da lahko sočasna uporaba rib in mlečnih izdelkov ter fermentiranih mlečnih izdelkov povzroči razdražen želodec in črevesje. Odvisno pa je le od tega, kako »šibek« in občutljiv ima vsak človek želodec.

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir s sladkorno boleznijo?

Če bolnik s sladkorno boleznijo nima kontraindikacij, mu je dovoljeno piti kefir v količini 1-2 kozarca na dan (na primer zajtrk in večerja). Za pitje izberite kefir z nizko vsebnostjo maščob (ne zelo masten).

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir pri drozgu, kandidiazi?

Ali je mogoče, ali je koristno in kako piti kefir z boleznijo jeter?

Če imate po boleznih "šibka" jetra ali želite izvesti njihovo preventivno čiščenje, lahko to storite s pomočjo kefirja. Če želite to narediti, morate nekaj dni organizirati "kefir post". To "raztovarjanje" za telo bo pomagalo obnoviti jetra, njegove funkcije in normalizirati izločanje žolča. Podoben postopek bo pomagal odstraniti tudi majhne kamne v žolčniku.

POMEMBNO: Popiti morate vsaj 4 kozarce kefirja na dan, lahko ga kombinirate z ajdo, nadomestite s kislim testom.

Kakšen kefir in kaj je bolje piti z njim za hujšanje?

Pravila:

• Za učinkovito in kakovostno hujšanje je koristno piti katero koli kefir (mastni ali z nizko vsebnostjo maščob).
• Kefir z nizko vsebnostjo maščob prispeva k izgubi teže v večji meri (0,5%-1%).
• Pijete ga lahko ob vsakem obroku ali še bolje - namesto njega.
• Za stabilizacijo in lažjo prebavo je pijačo najbolje piti ponoči.
• Kefir lahko kombinirate z žiti in kosmiči
• Kombinacija pijače z zelenjavo ali sadjem lahko povzroči napenjanje.

Koliko kefirja lahko popijete na dan in kako pogosto in koliko, ali lahko pijete kefir vsak dan?

Pitje te fermentirane mlečne pijače je dobro za "delo" črevesja, vendar je dobro le prve 3 dni. Če ga zlorabljate in pijete v prevelikih količinah (več kot 1-1,5 litra na dan), lahko, nasprotno, "pritrdite" telo in povzročite zaprtje (kefir ima tudi veliko beljakovin).

Kako in zakaj piti lanena semena s kefirjem, kefir s cimetom, česnom?

Lastnosti:

• Kefir iz lanenih semen - ta pijača vsebuje veliko zaloga "koristnih" bakterij in vlaknin v semenih. Takšen recept ima čudovit učinek na črevesje, izboljša njegovo peristaltiko in ga prisili k aktivnemu delovanju.
• Kefir s cimetom - ta recept lahko imenujemo "topilec maščob". Vse zato, ker bo kefir črevesju omogočil "delovanje", cimet pa bo izboljšal metabolizem in prisilil telo, da kuri že "odložene" maščobe.
• Kefir s česnom je odličen »čistilec, ki pomaga uničevati patogene bakterije in čisti črevesje škodljivih mikroorganizmov. Poleg tega orodje poveča imuniteto in pomaga pri izgubi teže.
• Kefir z medom je sredstvo, ki povečuje imuniteto in pomaga pri "pravilnem" hujšanju, zmanjšuje apetit in zmanjšuje "željo po sladkem".
• Kefir z zelenjem in kumaro — pomaga nežno in učinkovito očistiti telo nakopičenih odpadkov in toksinov v črevesju.
• Kefir z banano je recept, ki hitro povrne moč po boleznih in črevesnih motnjah.

S katerimi izdelki lahko pijete kefir?

S čim se lahko uporablja:

• Jagode
• Sadje
• Suho sadje
• Džem
• Med
• Zelenjava
• Kumare
• Buče
• Žitne vlaknine
• Kruh
• Ovseni kosmiči (müsli)
• Otrobi

Česa ne jesti:

• Mak
• sezam
• sezam
• kumina
• oreščki
• fižol
• Gobe
• Jajca
• Ribe
• Kaviar
• Morski sadeži
• Meso

Video: Top 10 dejstev o kefirju"