Kako enostavno in učinkovito prihraniti pri izdelkih - načrtovanje družinskega proračuna in nakupovanje na seznamu
Vsebina
Obstajajo različni načini za zmanjšanje stroškov. Obstajajo situacije, ko se denar konča, plače pa ni prezgodaj. V takih primerih, da ne bi preplačali dodatnega denarja, boste morali vedeti, kako lahko in učinkovito shranite izdelke, ki so slabši od prehrane, kje kupiti poceni hrano.
Kako gospodarno jesti
Sodobne ženske si prizadevajo varčevati s hrano, ne da bi s tem poslabšale kakovost hrane. Gospodarice izmišljajo različne načine, od nakupa v veleprodajnih trgovinah do kuharskih receptov od matere in babice: od preprostih izdelkov, vendar do izdelave. Če želite prihraniti hrano, ne da bi poškodovali vaše zdravje, je preprosto, morate le upoštevati pravila pametne prehrane. V ta namen:
- načrtujte svoje nakupe;
- učinkovito uporabljati proizvode;
- ne posvečajo pozornosti trženju in oglaševanju;
- vodi evidenco o stroških;
- vnaprej načrtujte meni;
- ne kupujejo polizdelkov;
- Izogibajte se poškodovanju izdelkov;
- izberite sveže ribe, ohlajeno meso;
- ne kupujte mokre zelenjave, sadja (hitro razvajenega);
- Hraniti izdelke za dolgoročno skladiščenje doma;
- pripravijo domače zaloge: nasoljeni paradižnik, kumare, marmelado, marmelado;
- kuhamo lastne pijače: kompot, mozz, žele.
Jedo poceni in koristno
Sodobna ljubiteljica, ki je mislila, bo naredila okusen, raznolik in ekonomičen meni. V tem primeru je potreben sistemski pristop, želja, fantazija. Ne bojte se porabiti veliko časa: najtežje je organizirati proces, potem pa bo postal navada. Takoj morate analizirati vsebino kuhinje. Kaj je koristno v hladilniku, so sadje, zelenjava, jajca, mlečni izdelki? Morda je smiselno izključiti nekaj iz prehrane, na primer konzervirane hrane, klobas in testenin? Kaj je shranjeno na kuhinjskih policah - žitarice ali instant rezanci?
Nato morate za teden dni pripraviti jedilnik z upoštevanjem kulinaričnih strasti, ne da bi pozabili, da telo vsak dan potrebuje beljakovine, vitamine, elemente v sledeh, ogljikove hidrate, maščobe. Da bi pri nakupu izdelka prihranili denar, je priporočljivo opraviti tedensko nakupovanje. Dodaten učinek tega bo prihranek v prihodnjih dneh.
Jedo okusno in okusno
Hrana mora biti okusna, ampak kako jo narediti, da bi prihranili pri prehrani? Za to lahko uporabite kulinarične trike. Pri nakupu boljše piščanca namesto obdelane. Z krili in hrbtom lahko kuhamo juho, meso na okostju pa se uporablja za bogato vrsto olivijeve solate ali pite. Iz drugih delov ptic bo prišel, na primer, pilaf ali chakhokhbyli.
Za učinkovitejšo uporabo mesa ga združites prilogo v eni posodi in ne kuhajte ločeno. Izključi porcije: kotleta so draga možnost, in leni goluby, befstroganov ali golaž - cenejši. Namesto mesa, uporabite drobovino, na primer, iz govejega srca lahko naredite polnilo za pečenje.
Ekonomična hrana za družino
Če želite razumeti, kako lahko enostavno in učinkovito prihranite pri izdelkih, poskusite načrtovati družinski meni za en teden. Če želite to narediti, izberite uro prostega časa za izbiro jedi in seznam potrebnih izdelkov. Med tednom ne bo treba izumiti, kaj kuhati za večerjo, nato pa teči do najbližje trgovine, kupujejo, kar je na voljo.
Naredite meni na način, ki je za vas primeren: natisnite seznam; pisanje ročno; ustvarite predlogo, v kateri boste vsak teden spremenili jedi ali dodali nove. Pri tem pristopu je pomembno upoštevati, da se lahko vroča hrana kuha 2-3 dni, na primer juho ali cvrtje. Za ribe ali mesne izdelke lahko postrežete različne jedi. Vendar pa so solate bolje uporabljati sveže, ne bodo imele veliko časa za njihovo pripravo.
Kako prihraniti pri nakupih
Stroški nakupa izdelkov znašajo do 35% družinskega proračuna. Če pristopate k temu procesu racionalno, lahko prihranite denar. Ko greste v trgovino, vzemite vnaprej pripravljen seznam, tako da ne boste kupili neželenih izdelkov in ne pozabite, kaj potrebujete.
Proizvodi v tovarniški embalaži (rastlinsko olje, čaj, kava, testenine) kupujejo tam, kjer so cenejši. Toda za meso, sadjein zelenjava je bolje iti na trg ali v preizkušeno trgovino - v poceni hipermarketih so redko dobre kakovosti.
Trgovine imajo pogosto promocije, prodajo - sledijo jim, ne zamudite priložnosti, da prihranite denar za izdelke.
Proizvodi po teži
Nevezano blago, bonboni, piškoti, sladkarije, nakupi teže. Torej ne boste plačali za embalažo. To bo prihranilo pri izdelkih do 20% stroškov. Sladkor in sol je bolje kupiti pozimi, ko sezona ohranitve ni prišla. Prav tako je priporočljivo, da drobljenec prevzame težo in po možnosti domačo proizvodnjo. Ta pristop bo prihranil vaš družinski denar.
Nabava izdelkov na mesec
Naredite seznam nakupov na mesec - to ni velika naloga, kot se zdi. Če želite to narediti, v 2-3 mesecih, morate zapisati podatke o tem, koliko, po kakšni ceni je bil kupljen. Učinek sestavljanja takih zapisov ne bo povzročil dolgega čakanja: imeli boste sliko v glavi in vse bo urejeno na policah. Trgovina na debelo ne bi smela potekati v majhnih trgovinah, bolje je iti v supermarket.
Promocije in popusti
Velike prodajalne redno imajo delnice v določenih skupinah blaga. To ne pomeni, da se bodo proizvodi slabe kakovosti ali njihovi datumi poteka končali. Za sledenje popustov, lahko uporabite sodobno tehnologijo, na primer, za namestitev mobilne aplikacije "Edadil". Storitev najde in primerja cene za določeno blago.
Skoraj vsi maloprodajni mesti so uvedli sistem popustnih kartic, ki vam omogoča izvajanjenakupih po nižjih cenah. Vendar, če ste po nesreči naleteli na donosno ponudbo katerega koli izdelka, se ne pojavljajo na vašem seznamu, je ne kupujte. Bodite na tekočem s cenami, tako da se ne boste ujeli na nasvete za trženje, ko je cena popustov enaka prvotni ceni.
Kako kupiti izdelke
Pri izbiri izdelkov je koristno prebrati oznake in razumeti njihovo vsebino. Sestavine so v padajočem vrstnem redu. Torej, če je fižol prvič naveden na etiketi, njegova vsebina prevlada nad drugimi sestavinami, ki jih vsebuje. Ne jemljite hrane, v kateri je sladkor na prvem mestu, sol pa ne sme biti v prvih vrstah. Ni zaželeno, da je število komponent večje od 5-6. Izberite izdelke z dolgo življenjsko dobo. Pri nakupu zamrznjenih živil jih hranite v termičnih pakiranjih.
Kako prihraniti pri hrani v krizi
Glavni odbor "antikrizne" hrane - kuhamo jedi sami, da ne kupujemo polizdelkov. Za to ni treba porabiti veliko časa, sil in sredstev, temveč le razumno pristopiti k vprašanju. Kot rezultat, boste dobili slastno in zdravo hrano na vašem domu po proračunski ceni. Drobljenec in stročnice so enostavne za pripravo, hranljive in lahko prebavljive.
- Ajda, šunka, leča, bulgur, kaša se popolnoma ujemajo z zelenjavo in so primerne za okras.
- Jelo ali pilaf je lahko kuhati iz nedokončane pozabljene perle (cena 30 rubljev).
- Potresene kosmulje in leča so primerne za solate in okras.
- Krokete je enostavno izdelati iz riža, mešanega z začimbami in sirom.
Navaden krompir je na voljo po ceni in vključuje različne možnosti kuhanja: pečeno, dušeno, kuhano, kuhano na pari, pečeno. Okusno in uporabno zelenjavo lahko okrasite praznično mizo. Ne pozabite na začimbe: spretno kombinacijo zlahka dodamo nov poudarek na običajne jedi. Uporaba kurkume, poprove mete, kumine bo dodala "indijski" okus in sojino omako, ingver - "japonski".
Sezonska zelenjava je lahko osnova prehrane med krizo. Avokado, toplogredni paradižnik in kumare je bolje nadomestiti lokalno pesa, redkev in buče. Dobro so ohranjeni in vsebujejo vir vitaminov. Z njimi si lahko vsakič privoščite nove okuse. Če imate v lasti podeželsko hišo, potem imate dvakrat srečo: vključite v meni sezonsko sadje in zelenjavo iz vašega mesta.
