Slastna rojstnodnevna torta za fanta in dekle v obliki številke 10, za 10 let zakona, obletnico, v mikrovalovni pečici v 10 minutah, brez pečenja, z mastiko, brez mastike: recepti po korakih, fotografije, video posnetki, ideje za okrasitev tort z lastnimi rokami Kako narediti številke

V tem članku boste našli recepte za torto v obliki številke 10 za otroški rojstni dan, obletnico poroke in druge praznike. Ustvarite kulinarične mojstrovine in presenetite svojo družino in prijatelje.

Prva velika obletnica vašega sina ali hčerke je veliko praznovanje. Rojstni dan 10-letnega otroka si vedno želite praznovati v velikem obsegu. Navsezadnje je nemogoče imenovati 10-letnega dečka ali deklico otroka. Mladostništvo se bo kmalu začelo in vaš otrok ne bo odrasel v dnevih, ampak v urah.

Če želite otrokov 10. rojstni dan proslaviti z lepo in bogato pogostitvijo, potem specite torto v obliki številke 10. Recepte za torte in nasvete za okrasitev najdete spodaj.

Kako narediti številko 10 iz biskvita za torto: navodila

Desetka je sestavljena iz "1" in "0". Enico in ničlo lahko izrežemo iz surove drobljive plasti ali iz že pečene sladke strukture. Tukaj je nekaj nasvetov:

• Zmešajte vse sestavine recepta in zamesite testo. Nato za eno uro postavimo v hladilnik.
• Odstranite obdelovanec iz hladnega in ga razvaljajte po mizi.
• Na A4 list najprej izrežite enico in ničlo - dobili boste šablono, nato pa jo prenesite na testeni vzorec.
• Previdno zarežemo po robovih in damo številke zapeči.

Ta način oblikovanja številk je primeren za krhko sipko testo. Preberite več o tem, kako to storiti , v tem članku na naši spletni strani. Če nameravate speči biskvit, naredite zavitek za enoto, nato pa iz končnega izdelka oblikujte številko, ničlo pa lahko ustvarite iz okrogle biskvitne plasti.

Zanimivo: Pripravite lahko dve biskvitni plasti in iz njih po šabloni sestavite številke. Nato je treba dobljene izdelke razrezati po dolžini, namazati kremni nadev in torta je pripravljena. Ostaja le še okrasitev in postrežba gostom.

Slastna rojstnodnevna torta za fantka in punčko v obliki številke 10 brez mastika: recept po korakih, fotografija, video

Poskusite speči biskvit s smetanovim nadevom in češnjevo marmelado. Iz njega je zelo preprosto ustvariti enoto. Za praske spečemo okroglo biskvitno plast v pekaču ali drugi obliki. Torej, tukaj je recept za slastno rolado:

Sestavine za torto:

Pečico zaženite na naslednji način:

1. Rumenjake ločite od beljakov, potresite s kristalnim sladkorjem.
2. Beljake stepemo z mešalnikom do vrhov.
3. Zmešajte proso. moko, škrob in pecilni prašek, presejemo in dodamo rumenjakovi zmesi.
4. V testo vnesite tudi stepene beljakovine in koncentrat vanilije.
5. Dobljeno testo položite na pekač, ki ste ga predhodno obložili s papirjem za peko.
6. Pečemo v pečici 20 minut pri 200 stopinjah.
7. Skuhajte smetano iz embalaže, kot piše v navodilih.
8. Končano torto položite na vafeljsko brisačo, odstranite pergament, najprej namažite s smetano, nato z marmelado in previdno zvijte v rolado.
9. Ko se zvitek nekoliko ohladi, izrežite enoto.

Iz enakih izdelkov spečemo okrogel biskvit. Po tem naredite vzdolžni rez torte na 2 ali 3 dele, notranjost namažite s smetano in marmelado. Zdaj lahko številke položite na velik pladenj in si omislite izvirno dekoracijo.

Za okras posebej naredimo kremni nadev s skuto ali smetano. Recepte za kreme, ki so kot nalašč za dekoracijo, najdete v članka na tej povezavi. Končano kremo razdelite na več delov, v vsakega dodajte jedilno barvo različnih barv in okrasite vrh sladice s posebnimi slaščičarskimi pripomočki.

Video: Torta številka 10.

Slastna rojstnodnevna torta za fanta in dekle v obliki številke 10 v mikrovalovni pečici v 10 minutah: recept po korakih, fotografija

V mikrovalovni pečici lahko pripravite dobroto tudi za najpomembnejši družinski praznik - otroški rojstni dan. Ta postopek bo trajal veliko manj časa, kot če bi to sladico kuhali v pečici. Toda torta se bo izkazala za enako okusno, sočno in nasičeno. Iz pripravljenih plasti testa s pomočjo šablone izrežemo številke, jih nadevamo s kremnim nadevom in po želji okrasimo. Torej, tukaj je recept za torte, ki jih bomo spekli v mikrovalovni pečici:

Sestavine za eno torto:

Sladico je treba pripraviti takole:

1. Združi jajce in ga zmešajte z granuliranim sladkorjem.
2. Med mešanjem jajčne zmesi dodajte kakav v prahu in nadaljujte z mešanjem.
3. Moko, škrob in pecilni prašek zmešamo, presejemo in dodamo čokoladni mešanici.
4. Nalijte tekočino. masla in vse dobro premešaj.
5. Dobljeno testo vlijemo v pekač za mikrovalovno pečico. Model predhodno namastite s koščkom masla.
6. Testno skodelico postavite v mikrovalovno pečico za 5 minut pri 800 W.
7. Ko se časovnik izklopi, odstranite pekač za torto in pustite, da se nekoliko ohladi.
8. Odstranite iz obrazca in izrežite številko "1".
9. Iz takih izdelkov specite drugo torto in iz nje izrežite "0".
10. Torte prerežemo po dolžini in namažemo s poljubno kremo. Zgoraj v tekstu, v člankih pod povezavami, boste našli različne recepte za kreme, ki so kot nalašč za biskvit.
11. Okrasite zgornjo plast in postrezite gostom.

Za zaključek vaše ideje na vrhu torte je bolje uporabiti smetano "Plombir". Dobro drži obliko in se ne širi. Krema je bele barve, zato ji lahko dodate jedilno barvo poljubne barve in tako dosežete želeni odtenek. Tukaj je recept za kremo "Plombir" :

Izdelki, ki bodo potrebni za pripravo:

Koraki priprave:

1. Zmešajte kristalni sladkor, mleko 100 ml, jajca, moka, sol, da dobimo zmes brez grudic.
2. Preostanek mleka segrejte v ponvi, dokler ni vroče (80-90 stopinj).
3. Predhodno pripravljeno mešanico vlijemo v segreto mleko. Segrevajte na ognju, nenehno mešajte. Krema se mora segreti v 2 minutah, vendar ne zažgati.
4. Kremo ohladite na sobno temperaturo tako, da pekač pokrijete s prozorno folijo. Vzemite tudi odtok. maslo iz hladilnika, da se zmehča.
5. Maslo z vanilijo stepemo do bele barve.
6. Nato po malem dodajamo kremo in ne nehamo stepati, da se masa ne ugrezne, ampak nasprotno postane zračna.

Nasvet: Konjak dodamo na koncu stepanja. Seveda je bolje brez tega, če je torta pripravljena za otroka. Če bo sladica okrasila mizo ob obletnici poroke, potem lahko dodate konjak. Kremi bo dodala edinstveno aromo, okus pa naredil bogat in nepozaben.

Recept za to kremo "Plombir" vsebuje to sestavino, zato je med sestavinami naveden konjak, odvisno pa je, ali ga boste dali v kremo ali ne tebi.

Slastna torta v obliki številke 10 za obletnico, 10 letnico poroke: fotografija

10-letnica poroke je poseben datum. Navsezadnje vsem ne uspe živeti skupaj tako dolgo. Seveda morate prirediti pogostitev za ves svet, povabiti prijatelje in sorodnike ter jih zbrati za čudovito praznično mizo.

• Torta v obliki "desetke" bo pomagala dopolniti praznično vzdušje - elegantna, edinstvena in okusna.
• Sladke pripravke za veliko sladko torto za obletnico skupnega življenja lahko spečete na enak način, kot je že opisano v tem članku.
• Biskvitova rolada s kremnim nadevom in marmelado za eno ter okrogla sladka plast za nič.
• Sladico za takšno praznovanje je bolje okrasiti z belo kremo na smetani, stopljeno čokolado s koktajl češnjo ali samo z glazuro.

Katere druge okraske lahko uporabite za torte in kako kuhati glazuro, preberite v članku na tej povezavi.

Tukaj je še ena fotografija originalne sladke 10- leto torto za obletnico poroke, čeprav ni narejena v obliki "desetke".

Slastna rojstnodnevna torta za fantka in punčko v obliki številka 10 brez peke: recept po korakih, fotografija

Pravzaprav lahko sladico brez pečenja v vroči pečici spečemo tako, da je nemogoče ločiti od pečene.

Ta sladica bo zelo okusna, zanimivega in izvirnega okusa.

• Nežna čokoladno-bananina torta s piškotnimi skorjicami je kot nalašč za praznično mizo.
• Tako dobro so prepojeni z bananino kremo, da jih ni mogoče ločiti od pravih biskvitov.
• Priprava takšne torte ne bo vzela več kot 10 minut, na koncu pa bo slastna praznična sladica.

Tukaj je recept - Izdelki za torto brez peke:

Postopek bo sestavljen iz naslednjih korakov:

1. Najprej pripravite jajčno mešanico za smetanov nadev: rumenjake zmešamo s kristalnim sladkorjem in vanilijevim koncentratom. Če se zmes zaradi gostote slabo zmeša, dodamo par žlic mleka.
2. Nato dodajte moko, premešajte.
3. Mleko postavite v ponev na ogenj, ga segrejte.
4. Vanj prenesite jajčno zmes in ves čas mešajte, da ni grudic.
5. Kuhajte do gostega. Odstavimo z ognja, malo ohladimo in dodamo mehko odcedimo. maslo (prej ga vzamemo iz hladnega). Zmešajte smetano in maslo.
6. V poljuben pekač damo plast nadeva.
7. Nato položite piškote v eno plast. Če je posoda okrogla, je treba piškotke razbiti na koščke. Ne skrbite, ko dizajn pušča, to ne bo opazno.
8. To počnite, dokler posoda ni napolnjena do roba.
9. Nastalo sladko sestavo damo 2 uri infundirati pri nizki temperaturi (od +8 do 0 stopinj).
10. Nato sladico vzamemo iz hladnega in oblikujemo, na papirnato šablono izrežemo številke, ki jih namažemo s kremo. Ponovno ohladite.

Medtem pripravite glazuro:

1. Čokolado nalomite na koščke.
2. Dodajte 40 ml mleka in žlico rastlinskega olja.
3. Postavite v mikrovalovno pečico ali vodno kopel. Ko se čokolada stopi, zmešamo vse sestavine.
4. Sladico prelijemo s fondantom in postavimo nazaj na hladno.

Takšna sladka čokoladna konstrukcija bo všeč čisto vsem in nihče ne bo niti uganil, da je narejena brez pečenja. Okrasite torto s čokolado, piškoti in barvnimi bonboni - praznična sladica je pripravljena!

Slastna rojstnodnevna torta za fantka in punčko v obliki številke 10 z mastiko

Zdi se, da lahko samo profesionalni slaščičar okrasi torto z mastiko, vendar ni tako. Ta material je zelo plastičen in vam omogoča, da hitro ustvarite pravo mojstrovino iz navadne sladke torte.

​​​​

Nasvet: Da se ne bi zmešali s pripravo mastične mase, jo kupite v običajni slaščičarni. V njej lahko najdete tudi druge dekoracije za torto.

Spodaj boste videli ideje za okrasitev torte in pecite torte po zgoraj opisanih korakih recepta. Če želite še sami izdelati plastično maso za dekoracijo, potem je tukaj recept:

1. Žličko navadne želatine namočite v 60 mililitrih vode. Pustite, da se infundira pol ure.
2. Nato mešanico segrevajte v ponvi, ne nad ognjem, temveč nad veliko ponev z vrelo vodo, dokler ni vroča.
3. Segreto želatinsko maso odstavimo z ognja in ji dodamo malo limoninega soka in vanilijev koncentrat.
4. Zdaj med gnetenjem plastičnega testa dodajte malo sladkorja v prahu. Prepričajte se, da testo ni pretrdo, sicer mastika ne bo zelo plastična. Raztrgalo se bo in z njim ne bo mogoče ničesar narediti.

Tako plastično maso lahko shranite v hladilniku. Če potrebujete mastično maso različnih barv, potem na stopnji posipanja sladkorja v prahu dodajte barvilo za živila želene barve.

DIY Ideje za okrasitev torte številka 10 za rojstni dan fantka in deklice

Zdaj veste, kaj je torto številka 10 enostavno narediti Uporabite lahko tako pecivo kot biskvit. Toda najpomembnejša stvar pri ustvarjanju praznične torte je njena dekoracija s sladkimi izdelki ali smetano, ki je zadnja in pomembna faza pri ustvarjanju čudovite sladice za ustvarjanje prazničnega razpoloženja. Takole lahko okrasite torto v obliki "desetke":

Roza in zlata mastika. Izkazalo se je čudovito darilo za pravo princeso.

Spet mastika, vendar zdaj bela in obarvana. Poglejte, kakšno izvirno dekoracijo za torto lahko naredite z njeno pomočjo.

Bela in barvna krema "Plombir" vam omogoča, da naredite katero koli ploskev na eni torti - elegantno in izvirno!

Zelena mastika na torti, iz te umetne mase so tudi medvedki.

Krema, jagodičevje in slaščičarski okraski ustvarjajo edinstveno enotno kompozicijo na enem slaščičarskem izdelku.

Roza in čokoladna mastika je pomagala narediti odlično dekoracijo za rojstnodnevno torto za 10-letno deklico - nenavadno in zanimivo presenečenje!

Video: Cake Digit. Pavlov. Recept.