Škodljiv alkohol za zdravje ljudi v majhnih odmerkih in tveganje za zasvojenost

\ t

Votle zabave, domači prazniki in druge praznike redko potekajo brez uporabe alkohola. Vendar pa le malo ljudi misli, da takšna obravnava ne more samo dati občutek sprostitve in razpoloženja, ampak povzročiti tudi veliko škodo zdravju do usodnega izida. Ugotovite, kako škodljiv je alkohol, kako etilni alkohol vpliva na človeško telo, katere pijače se uporabljajo in kateri odmerki so optimalni.

Kaj je alkohol

Alkohol je v bistvu etil spalna, brezbarvna tekočina, ki začne vreti pri temperaturi 78 stopinj in se lahko vžge. Ima poseben vonj in okus. Te značilnosti so v veliki meri odvisne od njegove raznolikosti. Na primer, kozarec rdečega vina ima lahek, sladkast okus ali vonj po grozdju. S pogosto uporabo kakršnega koli alkohola lahko pride do močne odvisnosti, ki povzroča različne bolezni, vse do smrtnega izida.

Škodljiv alkohol v majhnih odmerkih

Malo alkohola bo pomagalorazveseliti ljudi z nizkim krvnim tlakom in kozarček vina iz rdečega grozdja enkrat na teden preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja in onkologije. Vendar pa noben zdravnik ne bo mogel priporočiti te vrste zdravljenja svojemu pacientu, vse zato, ker dolgotrajna uporaba močnih pijač vodi do alkoholizma. Iz teh razlogov je Svetovna zdravstvena organizacija določila pogojno varne odmerke alkohola na osebo na dan (pod pogojem, da so dva dni na teden brezalkoholni):

  • za moške - 40 gramov;
  • za ženske - 30 gramov.

Naravna vina in pivo

\ t

Nihče ne bo zanikal dejstva, da ima zmerna količina pitnega kakovostnega vina ali piva pozitiven učinek na telo. Te vrste alkohola in šampanjca se pripravijo s fermentacijo. Za proizvodnjo prve pijače se uporablja grozdje, za drugo pa hmelj s sladom. Odmerek kakovostnih pijač na dan je:

  • za ženske - 1 steklenica piva ali 2 kozarca suhega vina;
  • za moške - 2 steklenici piva ali 3 kozarca suhega vina.

Močne alkoholne pijače

Močne alkoholne pijače se pridobijo z destilacijo nekaterih fermentacijskih proizvodov. Na primer, za proizvodnjo vodke uporabljajo žita, pese, različne vrste pšenice, vode. V primerjavi z naravnimi vini in pivom se močan alkohol šteje za bolj škodljiv za telo in pogosteje vodi do alkoholizma. Minimalna dnevna nadomestila ne smejo presegati:

  • za moške - 100 ml vodke;
  • za ženske - 80 gramov vodke.

Kaj je nevarni alkohol

Trditi o škodi zaradi alkohola ali njenih koristi je lahko neskončno, vendar naj bi znanstveniki najprej pozorni na sestavo pijač. Dober alkohol naj bi vseboval samo naravne sestavine, pri veliki večini alkohola pa obstajajo tudi dodatni elementi. Da bi izboljšali okus in dali poseben okus in barvo nizko kakovostnim izdelkom, dodajte:

  • različne esence;
  • barvila;
  • arome;
  • fuzijska olja;
  • ocetni aldehid;
  • škodljivi konzervansi.

Toksični učinki etanola

\ t

Etanol je naravna psihoaktivna snov, ki negativno vpliva na živčni sistem in telo kot celoto. Med drugimi derivati ​​alkohola ima etanol razmeroma nizko toksičnost, toda če je odmerek presežen, vpliva na možgane, lahko povzroči smrt. Isti element zmanjšuje hitrost človeške reakcije, vpliva na koordinacijo gibov in zamegljen način razmišljanja.

Fenoli sintetičnega olja in ocetni aldehid

\ t

Pijače na osnovi alkohola se pogosto zavrnejo zaradi prekomerne vsebnosti aldehidov ali fuzalnih olj v prisotnosti fenolov. Ti kazalci določajo kakovostne značilnosti številnih alkoholnih pijač. Glede na vrsto imajo alkoholni strupi drugačen učinek na človeško telo:

  • Aldehidi začnejo fermentacijo in pretvorbo v proizvodnji močnih pijač, pri čemer aktivno sodelujejo z drugimi nečistočami. Njegova količina tudi v najnižji kakovosti "pijače" ne sme presegati 8 mg /dm3.
  • Fenoli v kateri koli obliki so nevarni za zdravje. Sopovzročijo opekline, alergijske reakcije na hrano, povzročijo nekrozo tkiva, zaustavljanje dihanja in paralizo. Pri visokokakovostnih izdelkih je njihova prisotnost nesprejemljiva.
  • Olje iz bombažnih semen dajejo organoleptične lastnosti alkoholnih pijač. Brez njih bi bil konjak le mešanica vode in alkohola. Prekomerna količina pa vodi do hude zastrupitve, zastrupitve in bolečega mačka. Norma fuselnih olj je 4 mg /dm3.

Prehranski dodatki in barvila

\ t

Izvorna pijača naj bi bila sestavljena samo iz organske baze: slad, hmelj, zelišča, jagode ali sadje, začimbe. Ti dodatki dajejo alkoholu poseben okus, aromo in barvo. Vendar pa so takšne pijače ponavadi drage. V poceni izdelkov mešanico sladkorja, barvil, različnih esenc. Takšni škodljivi dodatki ne le izboljšajo okus alkohola, ampak tudi negativno vplivajo na zdravje, škodujejo delovanju organov prebavil, srčne mišice, endokrinih sistemov.

Alkoholna škoda na telesu

Kako hitro se sprosti alkohol, je odvisno od njegove koncentracije v pijači. Na primer, močan alkohol škoduje zdravju in se absorbira hitreje kot vino ali pivo. Približno 20% pijače absorbira želodec, preostalih 80% pa se pošlje v tanko črevo. Ko alkohol pride v želodec in črevesje, prodre v sistemski pretok krvi, skupaj s krvjo, ki vstopa v druge organe in sisteme telesa. Približno 10% vseh pijanih se izloča preko ledvic in pljuč. Z drugimi škodljivimi snovmi je potrebno ravnati z jetri.

Kršitvemožganske funkcije

Redna uporaba izdelkov, ki vsebujejo etanol, vpliva na sposobnost osebe, da nadzoruje svoj jezik, usklajuje gibanje in alkoholik slabša vid. Škodljive snovi nepovratno uničujejo možganske nevrone, kar povzroča bolečino v dolgem času, zmanjšuje pa se tudi nadzor mišic. Z razvojem alkoholizma v osebi poslabša spomin, zgreši prejete informacije, se nepravilno odzove na dogodke.

Poslabšanje kardiovaskularnega in obtočilnega sistema

\ t

Eritrociti nosijo kisik, negujejo mehko tkivo celotnega telesa. Zgoraj so rdeče krvne celice prekrite z maščobno lupino, ki jim omogoča, da se prosto gibljejo in potiskajo eno iz loka. Zaželeno je jemanje dodatnega grama alkohola, saj se začne proces uničevanja eritrocitov - telesa se zležejo in ne morejo več zlahka priti v majhne kapilare, kar vodi v zamašitev žil, nastanek krvnih strdkov, ki povzročajo kapi in srčne napade.

Težave s čepenjem

Smrtonosni vpliv na prebavni sistem. Sluznica prevzame prvi udarec. Sčasoma postane tanjša, kar vodi do razvoja razjed ali gastritisa. Pod vplivom alkohola v požiralniku nastanejo krčne tvorbe, ki lahko tudi z manjšo travmo povzročijo notranje krvavitve. Pod vplivom škodljivega etanola se spremeni struktura tkiv, zaradi česar je alkohol eden izmed dejavnikov raka.

Endokrine motnje

Negativni vpliv etanola vpliva tudi na spolno aktivnost. Moški izginejoerekcija, izginjajoči libido, zmanjšana produkcija in gibljivost sperme, razvija se impotenca. Etanol zmanjša proizvodnjo testosterona, vendar poveča raven estrogena - ženskega hormona. Zato odrasli moški pijejo alkoholne ženske lastnosti, kot so umetne prsi, videz maščobe na stegnih ali v trebuhu.

Enako aktiven etanol vpliva tudi na žensko telo. Pri pitnih ženskah pa se proizvodnja estrogena zmanjšuje, količina testosterona pa narašča. Kot rezultat, dame nesramen glas, spremembe v kapi, označena kršitev menstrualnega cikla, izgine sposobnost za porod. Alkoholičarka ne čuti spolne želje, pogosto trpi zaradi zgodnjega vrhunca.

Poškodbe jeter in ledvic

Predelava etanola in njegovih derivatov se izvaja s pravicami jeter in ledvic. V nasprotju z normaliziranimi odmerki jeter nima časa, da bi nevtralizirala vso količino alkohola, kar vodi v odlaganje maščobe v celicah. Sčasoma takšne tvorbe povzročijo hepatatozo in smrt celic. Na mestu zdravega tkiva se oblikujejo brazgotine, razvijejo cirozo jeter. Če ni ustreznega zdravljenja, se bolezen razvije v rak.

Obstajajo očitni znaki, da se ledvice ne morejo spopadati z alkoholom, celo popolnoma zdrava oseba se lahko počuti samostojno, če se je posebej pazila - to je čezmerni pritisk, glavobol, otekanje, bolečina v ledvenem delu. Redno pitje povzroča motnje kislinsko-baznega ravnovesja, ledvice prenehajo obvladovati svoje funkcije, začnejo kopičiti toksine in druge izdelkealkohola.

Degeneracija živčnega sistema, ki ga povzroča alkohol

Uporaba pijač na osnovi alkohola ne povzroči naključja resnih sprememb v psihi, kot je na primer alkoholizem. Bolna oseba najprej doživlja radost, evforijo, umiritev, ki se kasneje spremeni z depresijo, agresivnostjo, izgubo zanimanja. Degradacija osebnosti je nepopravljiva - pijanost pogosto vodi v halucinacije, duševno norost in belo mrzlico.

Poškodbe živčnih celic

Alkohol povzroča odvisnost od alkohola, vodi v degradacijo živčnega sistema. Znanstveniki so ugotovili, da etanol ne le uničuje odnos med možganskimi celicami, ampak lahko tudi spremeni njihovo strukturo, kar vodi do razvoja raka. Poleg tega nepopravljiva poškodba živčnih celic ogroža razvoj Vernicke-Korsakovovega sindroma. Za to nevrološko bolezen so značilni težave s spominom, slabovidnost, lahko povzroči paralizo, polno amnezije.

Agresivnost in razdražljivost

\ t

Stopnja omamljenosti, v kateri oseba začne čutiti agresijo, postane moteča in se vzpenja v boj, nevarna za druge. Za takšno osebo zdrave utemeljitve ne delujejo več, pogosto se to samo poslabša. Študije kažejo, da je agresivnost v veliki meri odvisna od individualnih značilnosti posameznika. Seznam teh meril vključuje:

  • agresivnost;
  • prej poškodovane glave;
  • duševne motnje;
  • uporabo živčnega sevaalkohol

Depresivna stanja

Na človeško telo obstaja tudi popolnoma nasproten učinek alkohola, ko se oseba namesto razdražljivosti počuti občutka apatije. Skoraj vsi vztrajni alkoholiki imajo takšna odstopanja v psihi, katerih intenzivnost je odvisna od trajanja alkoholizma in količine zaužitega alkohola. Glavni simptomi depresije alkohola:

  • apatija;
  • vizijo sveta v sivih tonih;
  • mrzlo;
  • pomanjkanje svetlosti čustvenih občutkov;
  • pomanjkanje veselja.

Demenca

Demenca je kršitev duševnih funkcij, ki so posledica resne poškodbe možganskih struktur ali, bolj preprosto, demence. Redni vnos alkohola otežuje pridobivanje novega znanja, povzroča delno ali popolno izgubo predhodno pridobljenih znanj. Slabost je nevarna, ker se ljudje ne morejo več odločati na lastno, logično razmišljanje, izgine občutek dolžnosti, vljudnost, poslastica.

Zakaj je alkohol škodljiv za najstnike

Piti alkohol je škodljivo, starši morajo nenehno opominjati otroka, ki raste, in predstaviti svoj primer zdravega načina življenja. Otroci se pogosto obračajo na alkohol zaradi pomanjkanja pozornosti v družini, ko se počutijo težke ali nepotrebne in iščejo samozavest. Sprva začnejo uporabljati pijače z nizko vsebnostjo alkohola in postopoma povečujejo svojo trdnjavo.

Če naredite recept za sladko pijačo za vodko, potemEn paket potrebuje približno 50-10 ml močnega alkohola. Bank koktajli vsebujejo veliko sladkorja in kemičnih dodatkov, ki negativno vplivajo na prebavni trakt, presnovo, asimilacijo vitaminov in hranil. Kaj je škodljiv alkohol za mladostnika je prihodnji razvoj sladkorne bolezni, razjede želodca, pankreatitisa in hepatitisa.

Posledice alkoholizma žensk

Če primerjamo moško odvisnost z žensko, je slednje veliko nevarnejše in težje ozdraviti. Znanstveno je dokazano, da se ženske pijejo hitreje kot moški zaradi fizioloških lastnosti, nižje telesne teže in psiholoških dejavnikov. Škodljivost uživanja alkohola za ženske:

  • so bolj nagnjeni k zgodnji jetrni cirozi in drugim boleznim;
  • motena je funkcija ščitnice;
  • močno poslabša spomin, sposobnost zaznavanja novih informacij;
  • Še posebej škodljiv alkohol za bodoče matere - vodi do neplodnosti, zmanjšuje nastajanje ženskih hormonov - estrogenov.

Noseče ženske morajo vedeti, da etanol ne vpliva le na njihovo telo, ampak tudi na tvorbo zarodka in duševni razvoj otroka. Takšne ženske so zelo izpostavljene invalidnim otrokom, otrokom s telesnimi ali duševnimi motnjami. Zloraba alkohola v prvem trimesečju lahko povzroči spontani splav, v drugem - izločanje posteljice, v tretjem pa - prezgodnje porod.

Video posnetki