Poached kaša - koristne lastnosti za telo, kuhanje v ponvi, pečici ali multivartih

\ t

Za kuhanje je zelo veliko receptov za zelo preproste, a okusne jedi. Eden od njih - preprosta ali mlečna prosena kaša, ki jo morate zagotovo naučiti kuhati, ker prinaša telesu veliko korist. Potisnite na različne načine. Kuhamo ga na vodi ali mleku, dodamo buče, meso, druge izdelke in celo pečemo v pečici. Ne pozabite na nekaj dobrih receptov.

Kako kuhati proseno kašo

Pred kuhanjem je nujno vzeti pridelek in ga sprati. Za nekaj minut ga prelijemo z vrelo vodo, da odstranimo značilno grenko grenko. Potem, praviloma, napolnite krtačo z vodo ali mlekom, dodamo maslo, sol, sladkor in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni pripravljen. Obstaja nekaj koristnih nasvetov za kuhanje pungusa:

  1. Najboljša doslednost jedi izvira iz jemanja žit in tekočih oblik v razmerju 1: 2.
  2. Najprej je najbolje, da pesta ne pokrijemo, potem pa ga pustimo pod pokrovom in pustimo, da stoji.
  3. Olje se doda sredi postopka kuhanja.

Recepti iz prosene kaše

Praviloma se drobljenci kuhajo, dokler niso pripravljeni v vodi ali mleku, vendar to nikakor ni edina možnost za kuhanje. Kasha bo okusna, če jo pečete v pečici ali kombinirate z drugimi izdelki: buče,suho sadje, meso itd. Push-on brez ničesar - okusen zajtrk. Ko ga pripravite z mesom, boste dobro kosilo ali večerjo. Ne pozabite nekaj najboljših receptov. Vsekakor jih boste želeli izkoristiti.

Kaša kaše na vodi

\ t
  • Čas kuhanja: 45 min.
  • Število obrokov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 749 kcal.

Vsakdo mora vedeti, kako na vodi kuhati mleto kašo, ker je to ena izmed najbolj uporabnih živil za zdravje. V tem izdelku vam ne bo škodovalo veliko folne kisline, beljakovin, vitaminov B, fosforja, njegove uporabe. Postopek kuhanja je zelo lahek, zato za to ne potrebujete težko dostopnih nenavadnih sestavin. Preberite, kako pravilno kuhati proso v vodi.

Sestavine:

  • pšenična moka - 2 skodelici;
  • sol - 1 hl.
  • voda - 6 kozarcev;
  • maslo - 100 g.

Metoda priprave:

  1. 2 skodelici zrn vlijemo v sklenino. Nalijte dve kozarci vode. Pustite, da vre in izteka tekočino. Prah prahu je treba sprati iz kaše in pripraviti okusno začinjeno lužo.
  2. Ulijte pecivo s štirimi kozarci hladne vode in ga postavite na peč. Po vretju dodamo žlico soli, ogenj malo in kuhamo četrt ure brez pokrova.
  3. Odstranite lonec iz ognja. Dodajte maslo, narezano na majhne koščke. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 15 minut.

Proso kaša

  • Čas kuhanja: 55 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 845kcal

Sedaj se boste naučili klasičnega recepta iz prosene kaše. Če tega krožnika še niste poskusili, poskusite to narediti prvič. Kaška prihaja iz ohlapnega, dobro kuhanega, občutljive konsistence, primerna za bogat zajtrk. Ta slastno ima veliko uporabnih lastnosti. Preberite, kako je kuhana kaša iz prosa.

Sestavine:

  • proso - 1,5 skodelice;
  • sol - 2-3 ščepec;
  • maslo - 50 g;
  • voda - 3 kozarca;
  • sladkor - 3 žlice. l.
  • mleko - 3 kozarca.

Metoda priprave:

  1. Umijte žito s hladno vodo in jo položite na peč.
  2. Zavrite in odstranite peno. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler se vsa tekočina ne upari.
  3. Nalijte toplo mleko. Naj ogenj minimalno in dodamo sladkor, sol.
  4. Kuhajte, dokler se ne zgostite občasno 20 minut.
  5. Ponev pokrijte s pokrovom. Pustimo 10 minut. Postrezite z oljem na vrhu.

Z bučo

  • Čas kuhanja: 125 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 945 kcal.

Kaša iz proso z bučo - okusna in krepka jed ruske kuhinje, bogata z vitamini. Kuhanje je zelo enostavno. Lumpy stepeni indijski oreh - eden najbolj dobro kombiniranih z bučo koristnih izdelkov. To je treba kuhati v mleku z dodatkom majhne količine vode. Recept, s katerim ste zdaj seznanjeni, je eden najpreprostejših, zlahka ga boste obvladali tudi neizkušeniljubica

Sestavine:

  • proso - 300 g;
  • maslo - 100 g;
  • očiščene buče - 0,6 kg;
  • sol - 1 čajna žlička;
  • mleko - 1 l;
  • sladkor - 3 žlice. l.
  • voda - 75 ml

Metoda priprave:

  1. Na dno ponve nalijte toplo vodo. Spravimo tekočino do vrenja. Prelijte z mlekom. Nalijte 3 žlice sladkorja in soli. Pripeljite na visoko vročino in zavrite.
  2. Poberi rumene arašide in sperite. Kremo napolnimo pet minut z vrelo vodo, da se znebimo grenkobe.
  3. Medtem, ko se pripravljajo drobljenec, rezano bućno bućo narežemo na srednje kocke.
  4. Ko vre mleko, nalijte pšenično moko. Počakajte, da ponovno zavre in položite koščke buče.
  5. Naključno predvajanje. Posodo zaprite s pokrovom in naredite ogenj malo manj od povprečja.
  6. Kuhajte 20-25 minut. Ugasnite ogenj, vendar pustite posodo na štedilniku. Dodajte olje, dobro premešajte in ponovno pokrijte.
  7. Bućno kašo služite ne prej kot v pol ure. V tem času bo vsrkal vso vlago. Dodate lahko suho sadje, med, jabolka, rezino masla.

V multivartih

  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 846 kcal.

Multivarka je kot nalašč za izdelavo različnih žit, vključno s prosom. V tej napravi je žitarica močno kuhana, izkaže se dišeča in okusna. Če ima multivariatna možnost "Mash", jo morate kuhati. V odsotnosti takšnega programa izberite "Quench" ali katerokoli drugo, kikuhamo pri temperaturi 90 stopinj približno eno uro.

Sestavine:

  • smetano maslo - 50 g;
  • proso - 1 večstopenjski;
  • sol - 0,5 ppm;
  • mleko - 4 večstopenjski;
  • sladkor - 2 jušni žlici. l.
  • voda - 1 multiscan.

Metoda priprave:

  1. Sperite žita. Namočite v vrelo vodo za tri minute in izpraznite tekočino.
  2. Stranice posode z več vagoni namažite z maslom. Daj ga v žito.
  3. Vlijte vodo, mleko, sol, dodajte sladkor. Naključno predvajanje
  4. Kuhamo v programu "Krompir" ali drugo primerno 50 minut. Pred izklopom dodajte maslo.

V pečici

  • Čas kuhanja: 35 min.
  • Število odmerkov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 389 kcal.

Priprava prosene kaše je postopek, ki se lahko izvaja ne samo na štedilniku ali v multivartih, ampak tudi v pečici. Naj bo zelo enostavno. vnaprej je potrebno paziti na prisotnost sklenine, ki jo lahko dajemo v pečico. Približno 1 litrsko skodelico. Kuhar, ki je kuhan v pečici, se izkaže kot zelo okusen, prijeten v konsistentnosti.

Sestavine:

  • mleko - 0,5 l;
  • sladkor - 0,5 žlice. l.
  • sol - 0,5 hl;
  • maslo masla - 50 g;
  • pesto - pol kozarca.

Metoda priprave:

  1. Žitarice temeljito sperite v skledo, v kateri boste pečeni. Dodajte sol, sladkor.
  2. Prelijemo z mlekom in ga položimo v vročo pečico, segreto do 250 stopinj. Počakajte približno četrt ure.
  3. Ko se pena pojavimleko se bo dvignilo s klobukom in postalo rdeče, znižalo temperaturo v pečici na 110 stopinj. Mleko bi moralo malo vreti.
  4. Ko pena postane temna in pade, jo potisnite z žlico. Pod njim ne sme ostati tekočina, kar pomeni, da je oster pripravljen.
  5. Izvlecite posodo iz pečice. Odstranite skorjo, položite maslo na vrh mize in jo vstavite v mizo.

Škrlatna kaša z mesom

\ t
  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1643 kcal.

Če razmišljate o tem, kako kuhati proso, in bi radi pripravili jed, ga poskusite kuhati z mesom. Naslednji recept bo uporabil govedino, vendar ga lahko zamenjate s svinjino ali celo piščancem. Jedi vključujejo zelenjavo in malo paradižnikovih past. Kaška je zelo okusna, dišeča. Lahko ga postrežete s solato iz sveže zelenjave.

Sestavine:

  • goveje meso - 0,6 kg;
  • Posušen peteršilj - 2 hl;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
  • paprika - 0,2 kg;
  • pšenična moka - 400 g;
  • sol, poper - po okusu;
  • juha ali voda - 2 l;
  • česen - 1 majhna glava;
  • korenje - 200 g;
  • Borovo olje - 6-8 centov. l.
  • čebula - 0,2 kg.

Metoda priprave:

  1. V debelostensko posodo segrejte olje. Meso narežemo na majhne kocke. Popecite, dokler ni pripravljen.
  2. Dodajte nasekljano papriko in čebulo, naribano korenje.
  3. Ko se zelenjava zmehča, v negovano česen vrzite v ponvi.
  4. Po 5 minutah dodamo paradižnikovo pasto, peteršilj. Potresemo z izprano ržjo.
  5. Mešamo in v 5 minutah vlijemo juho ali vodo v posodo.
  6. Kuhajte pod pokrovom 20-30 minut. Mešajte, solite in popaprite. Postrezite z majhno rezino masla na krožniku.

Video posnetki

Priljubljeni članki

HIša in življenje Epilepsija pri psih - vzroki in simptomi, diagnoza in zdravljenje Lepota Bremen za hujšanje - koristne in terapevtske lastnosti, recepti in kontraindikacije, pregledi
Kuhanje Juha Puree: recepti za hitre in okusne prve jedi Zdravje Sialor - Navodila za uporabo za otroke, odmerjanje in kontraindikacije, analogi in pregledi Kuhanje Kako kuhati piščančje jetra, dokler ne kuhamo v solati ali na otroški plošči - receptih in času Zdravje Odstranjevanje adenoidov pri otrocih - sodobne neinvazivne metode, preprečevanje zapletov Dugi namigi Soda bikarbona za hranjenje in škropljenje kumar in paradižnika na vrtu: nasveti za poletne prebivalce. Kaj je soda bikarbona dobra za kumare in paradižnike in zakaj jo potrebujejo? Kako pravilno škropiti in zalivati ​​kumare in paradižnik s sodo bikarbono? Dugi namigi Vpis po 9. razredu: kdo gre lahko študirat po 9. razredu, katere poklice izbrati? Pregled ustreznih posebnosti za dekleta in dečke Dugi namigi Ali je mogoče shujšati, če jem kaki med dieto, ponoči, po treningu? Ali je kaki koristen in kako je koristen za hujšanje za ženske? Dieta s kakijem za hujšanje: ocene tistih, ki shujšajo Dugi namigi Motherwort v tabletah in tinkturi navodila za uporabo, zdravilne lastnosti, neželeni učinki in kontraindikacije. Kako jemati izvleček pasje koprive otrokom, nosečnicam in doječim otrokom?