Sol v multivartih - kako pripraviti recept za zelje in meso

Od sovjetske dobe, v jedilnici katere koli restavracije ali jedilnice, je bila tradicionalna juha iz juhe - kuhano meso iz goveje ali piščančje juhe. Kdo ga pripravi, zmeša tisto, kar je ostalo v hladilniku, a klasična slama z dimljenimi in olivami. Ugotovite, kako enostavno je pripraviti z večopravilnimi nalogami.

Kako kuhati solato v multivartih

Preden kuhate solato v multivarku, preučite skrivnosti te jedi. Številni recepti kažejo, da lahko juho postrežemo tudi otrokom, če ne naredimo preveč ostrega, brez dima in začimb. Dodate lahko krompir, kašo. Odrasli z veseljem preizkusijo solatne recepte na mesu, gobah, ribah, z dodatkom kapre in oljke.

Najlažje je pripraviti solato v Mulvarak Polaris ali Redmond. Juha je gosta masa kislo-začinjene slanega okusa, kuhana je na trdi juhi. Dodaja mu kisle kumare, oljke z oljkami, marinirane ali soljene gobe, slanice ali kapre. Postrezite ga z limono in kislo smetano. Obvezne sestavine juhe so meso iz juhe, prekajene klobase, klobase.

Po pripravi vseh potrebnih sestavintreba jih zdrobiti, rahlo popražiti kuhano meso iz juhe in mleto zelenjavo. Vse zdrobljeno in praženo hrano položite v skledo, nalijte z vodo in pokrijte pokrov. Ne pozabite dodati čebule, začinjene začimbe, sveža ali posušena zelišča, rezine česna. Nastavite program za gašenje ali juho in počakajte na signal.

Skrivnosti izdelave omake soli v multivartih

Veliko domačih kuharjev bo moralo vedeti, kako pripraviti solato v multivartih. Glavna skrivnost je predhodna priprava komponent, nato pa njihova zbiranje v eno samo maso. Obvezne sestavine vključujejo štiri vrste mesa, dimljena živila ali klobase, slanost, zelenjavne koščke, zelišča.

Da se recept Salyanka v Multivarius Polaris ne bi razočaral, je priporočljivo paziti na naslednje skrivnosti kuhanja po korakih:

  1. Obstaja malo juhe, ker služi samo za dopolnitev. Visokokakovostna juha zavre tako: meso se polije v mrzlo vodo, kuhamo na majhnem ognju, da absorbiramo vse arome. Osnova je kuhana vnaprej, prepričana je, da juhi da svetli okus. Meso se vzame iz njega, narezano in praženo.
  2. Soljene kumare so eden glavnih proizvodov soli. Če jemljete velike plodove, morate odrezati kožo in odstraniti semena. Lahko vzamete osnovo slanici, jo predkuhate in odstranite peno. Bolje je jesti hrustljavo solino in ne kisle kumare, če so težke - pustite jo pogasiti dlje.
  3. Pražena zelenjava, dodana v juho, \ timenovan rez. Treba jih je kuhati vnaprej: cebulo popražimo, premešamo s soljenimi kumaricami, paradižnikovo pasto, svežim paradižnikom. Zelenjavo zamašite z mehkobo, začinite z juho, sladkorjem in v 15 minutah pripravite.
  4. Dodatni proizvodi, vneseni v solyanko, bodo le izboljšali končni okus. To so kapre, marinade iz oljk, oljke, lovorjev list. Kadilci so najprej pečeni, glive. Krompir lahko daš v srce. Od začimb je dovoljeno uporabljati sladke paprike, koriander, mleti koper.
  5. Saljanski file - celotna umetnost. Okrašena je s celimi oljkami brez jabolka, limone, potresemo s svežimi zelišči, črnim poprom.

Solna juha v multivarju - recepti s fotografijami

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 70 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Skošo v multivartih izdelamo razmeroma hitro, ker se uporablja zaprt prostor posode, kjer se vsebine hranijo in pronicajo z aromami uporabljenih izdelkov. Bratje za juho se priporočajo več vrst dimljenih, soljenih sodčkov in oljk. Hrana jed dodaja krompir mesu, svetla barva pa je paradižnikova pasta.

Sestavine:

  • Prekajeno meso - polobla;
  • slane kumare - 6 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 5 kosov;
  • oljke - 20 g;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • lovorjev list - 2 kom.
  • limona - 4 kroge;
  • rastlinsko olje - 20 ml

Metoda priprave:

  1. Napravo vklopite za 40 minut v načinu pečenja, nalijte na dno olja in nalijte nasekljano čebulo. Pokrijte s pokrovom, pripravite prekajeno meso, jih razrežite s slamo.
  2. Dodajte v ponev, vlijte paradižnikovo pasto, pokrijte s pokrovom.
  3. Rezine krompirja narežite na rezine, dodajte v skledo in nalijte toplo vodo do oznake.
  4. Po 25 minutah kuhanja dodajte naribane slane kumare, lovorjev list, začinite z oljkami in limono.

Sol s klobaso v multivartih

\ t
  • Čas kuhanja: 3 ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 64 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sol s klobaso v multivartih se izkaže za posebej bogata, bogata z okusom. Bolje je, da vzamete poldrugo klobaso, da jo združite s piščančjim carpacciom ali pršutom. Ribolov, ki traja približno tri ure, je posoda zelo dišeča, polna vonjev začimb in dimljenega mesa. Postrezite ga s kislo smetano, rezinami limone in olivami.

Sestavine:

  • krompir - 4 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • slane kumare - 3 kosi;
  • klobasa - 0,2 kg;
  • dimljeni piščanci - 0,2 kg;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • rastlinsko olje - 15 ml;
  • voda - 2000 ml

Metoda priprave:

  1. Rezano čebulo, korenje, prepražimo na olju do mehkega.
  2. Kumare, narezane na rezine, dodamo zelenjavni masi, sezonoparadižnikova pasta.
  3. Prav tako dajte kocke krompirja, rezine mesa in klobase, nalijte z vodo, če želite, začnite s slanico.
  4. Sol, poper, tri ure segrevajte.

Sol s klobaso v gruzijskih klobasah v multivartih

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 65 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Gruzijska omaka iz klobase je nekoliko ostrejša od običajne klasične različice zaradi dodajanja med-suneli začimb in velikega števila tradicionalnih zelenj. Uporabite najboljšo mešanico cilantra, kopra in peteršilja, od mesa pa govejega ali svinjskega mesa, vendar brez gosja in račka - Gruzijci ga ne jejo in zato ne uporabljajo v svojih receptih.

Sestavine:

  • klobasa - 200 g;
  • goveje meso - 0,3 kg;
  • čebula - 3 kos;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • paradižnik - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • hmelj-sunells - 4 ščepec;
  • česen - lobulja;
  • zeleni žarek;
  • slane kumare - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 20 ml

Metoda priprave:

  1. Goveje meso zdrobimo, prelijemo v vodo, pripravimo program gašenja, prelijemo juho.
  2. Dve narezane žarnice prepražimo v načinu cvrtja z odprtim pokrovom, da se zardijo, dodamo paradižnikovo pasto, dodamo narezane paradižnike na kocke.
  3. V treh minutah pošljite kocke kumar, meso, prelijte z juho. Pokaži ji programUgasne pet minut pred koncem, zlijemo razbito preostalo žarnico, zdrobljen česen, rezine sladke paprike in raztrgamo roke z zelišči.
  4. Postrezite z adžiko.

Sol z mletim mesom v multivartih

\ t
  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 67 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sol z mletim mesom v multivarju ima bolj hranljiv in mesni okus kot uporaba nekaterih dimljenih, toda z nežno mešanico in zmehčanega okusa. Recept predvideva uporabo skupaj z govejim mesom, dimljeno slanino, piščančjo klobaso in šunko. Zaradi vsega tega je juha topla, popolnoma primerna za zimske večere.

Sestavine:

  • voda - 3 l;
  • Goveje meso - polkrožna;
  • paradižnikova pasta - 100 g;
  • prekajene prsi - 400 g;
  • piščančja klobasa - 300 g;
  • bozhenin - 600 g;
  • krompir - 4 kosi;
  • čebula - 2 kom.
  • korenje - 1 kos;
  • slane kumare - 4 kosi;
  • limona - 1 kos;
  • olive - kozarec.

Metoda:

  1. Sesekljano čebulo s pečenim korenčkim oljčnim oljem pečemo s vklopljeno funkcijo za cvrtje, nato pet minut pozneje pošljimo narezane sestavine mesa, paradižnikovo pasto.
  2. Nalijte vodo, dodajte kocke kumar, krompir, mleto meso.
  3. Postopek gašenja vključite za 40 minut, napolnite oljke, dodajte limonin sok, poper.
  4. Postrezite z rezinami limone.

Omaka iz zelja z mesom v multivartih

\ t
  • Čas kuhanja: 2,5 ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 56 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sol zelja z mesom v multivarju - posoda s podobnim imenom, vendar se bistveno razlikuje od juhe v bistvu. To je mešanica zamašenega zelja, sveža ali kisla, s prekajenim mesom in drugimi mesnimi sestavinami. Lahko ga dopolnimo s kumaricami. Okusna sol zelja v multivartih izhaja, če jo začinite z dišečimi začimbami, praženo čebulo-korenje, paradižnikovo omako.

Sestavine:

  • sveže zelje - zelje;
  • rdeča čebula - 2 kom.
  • korenje - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • piščančje prsi - 350 gramov;
  • česen - 2 zoba;
  • sončnično olje - 15 ml

Metoda priprave:

  1. Naredite pokrito pokrito korenje in narezano čebulo. Po 12 minutah, dajte kocke dojk, kuhajte v ustreznem načinu 20 minut.
  2. Sol, poper, začimb s pritiskom česna, paradižnikova pasta. Dodajte sesekljano zelje, nalijte malo vode.
  3. Vklopite način gašenja za dve uri.

Omaka iz svežega zelja v multivartih

\ t
  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 66 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Juha svežega zelja v multivartih bo postala še bolj dišeča in. \ Tokusnejša, če s paradižnikovo pasto začinjena s svežim paradižnikom. Meso polnjenje je svinjina Fried dodaja želene zasičenost jed. Acutate daje lovorjev okus list in piment grah, korenje in čebulo-zazharka ne raznolik okusna in svetlo, možnost, da spreminja dnevni jedilnik.

Sestavine:

  • Ocvrti svinjsko - 400 g;
  • svežega zelja - pol uho;
  • čebula - 1 kos;.
  • korenje - 1 kos;.
  • paradižnikov pire - 30 ml;
  • paradižniki - 1 kos;.
  • lovor - 3 kos.
  • voda - pol skodelice;
  • olivno olje - 20 ml;
  • piment - 10 matice.

Metoda:

  1. vključuje program za kuhanje dušeni kocke čebulo in meso.
  2. Po 11 minutah dodamo nariban korenje, shynkovanu zelje, zmlet paradižnik. Dodaj vodo, poper in sol.
  3. Program Kuhanje pogasiti 40 minut, sezono z paradižnikov pire.
  4. smo dobili pivo pred postrežbo pri ogrevanju 15 minut.

Sol mesa multyvartsi

  • Čas priprave: 2 uri.
  • odmerkov: 8 oseb.
  • kalorij obrok: 69 cal.
  • Namen: za kosilo.
  • Težava priprave: povprečna.

Sol meso v multyvartsi je seznanjen z zeljem, ampak ta recept je, da uporabite sveže. Ta tradicionalna jed je enostavno spreminja dodajanje klobase ali posušenih gob, vendar je to recept uporablja samo svinjsko z zelenjavo, mesojuha in veliko pikantnih zelišč.

Sestavine:

  • svinjina - 800 g;
  • sveže zelje - 1000 m;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 2 kom.
  • paradižnik - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • česen - 2 zoba;
  • juha - kozarec;
  • lovorjev list - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Pletite korenje, narežite zelje, zmeljemo čebulo, razrežite svinjsko meso in prepražite dve minuti.
  2. Rezan paradižnik, začimbe, juha do zelenjave.
  3. Omogočite gašenje pol ure.

Sol z govedino v multivartih

\ t
  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Količina kože: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 68 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sol z govedino v multivartih se bo izkazala za privlačnejšo, če boste združili kalam z mesnim sortimentom prekajenega mesa. Primerna svinjska šunka, prekajena klobasa, piščančje prsi, bozhenen. Zaradi tega bo debela, nasičena juha, ki se bo ogrela v hladnem vremenu, spodbudila živahnost. Dobro je kuhati ob vikendih, da prosim družinske člane ali goste.

Sestavine:

  • goveje meso - 0,6 kg;
  • mesni izbor - 400 g;
  • čebula - 2 kom.
  • korenje - 2 kos;
  • slane kumare - 4 kos;
  • paradižnikova pasta - 30 ml

Metoda priprave:

  1. Meso operemo, začinimo z začimbami, zalijemo z vodo, kuhamo v programu jušnih ur.
  2. Sesane žarnice, korenje, spick kumare odstranite lupine, narežemo na kocke. Meso razvrščeno.
  3. Po vreli juhi, da se dobi meso, odrežemo. V čisti, pogosto prepražimo mešanico čebule-korenjaka, dodamo kumare, pet minut mesa, paradižnikovo pasto.
  4. Nalijte juho, poper, za 20 minut vklopite način gašenja.

Sol s piščancem v multivartih

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 64 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sol s piščancem v multivartih se lahko upravičeno obravnava kot dietna jed, vendar je ne smete občudovati zaradi visoke vsebnosti soli. Začinite z dobro kuhanim in opečenim piščančjim mesom ter dimljenimi živili v hladilniku. Filet je treba potresemo s sesekljanim zelenjem in okraševati z rezinami limone ter žlico kisle smetane.

Sestavine:

  • piščančji file - 0,8 kg;
  • slane kumare - 0,4 kg;
  • slanica - 150 ml;
  • oljke - lonec;
  • paradižnikova pasta - 140 ml;
  • limona - polovica sadja;
  • čebula - 2 kom.
  • korenje - 1 kos.

Metoda priprave:

  1. juho kuhamo, narežemo na kocke.
  2. Cebule narežite na pol kroge, korenje temeljito naribajte, 10 minut pecite na funkciji cvrtja.
  3. Dodamo paradižnikovo pasto, nadaljujemo s kuhanjem, po 10 minutah napolnimo narezane kumare, napolnimo slanico od spodaj in oljke.
  4. Prenesite piščančje meso, oljčne obročke, rezine limone, nalijtejuha od piščančjega do maksimalne oznake.
  5. Izberite program juhe, kuhajte pol ure.

Sol s svinjino v multivartih

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število doz: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 71 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Juha s svinjino v multivartih odlikuje bogastvo in aroma zaradi kombinacije mesa s klobasami prekajenih klobas. Prvotni recept prvega vključuje dodajanje krompirja, da bi juha bolj tradicionalna in kot vsi, celo izbirčni družinski člani ali gostje, ki poznajo kulinariko. Za svetlost jo lahko okrasite s peteršiljem.

Sestavine:

  • svinjina - 250 g;
  • prekajene klobase - 0,1 kg;
  • salama - 0,1 kg;
  • juha - 0,4 l;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • krompir - 4 kose;
  • zelenice - kup;
  • paradižnikova pasta - nekaj žlic.

Metoda priprave:

  1. Svinjina narezana na rezine, slamnate slamice, klobase s kockami, narezana čebula, korenček na koščke.
  2. Te sestavine pecite s programom za paradižnik na programu za cvrtje pet minut.
  3. Nalijte juho, dodajte kocke krompirja, sol, poper.
  4. Za juho kuhajte 40 minut. Napolnite zelenico

Video: Kako kuhati solato v multivartih