Prigrizki na nabodala - preprosti recepti izvirnega in sadnega kanapa

Prigrizki na nabodala - privlačna različica postrežbe prigrizkov na bife, bife in praznično mizo. Takšen predjed izpolnjuje vsa pravila storitve: je spektakularen, izgleda dobro, poleg tega je priročno, da se roke. Na vrečo lahko kombinirate različne sestavne dele, majhnost pa vam omogoča dodajanje jedi dobrotam. V prisotnosti potrebnih izdelkov se prigrizek pripravi v nekaj minutah.

Splošna načela kuhanja prigrizkov na nabodala

Kuhanje prigrizkov na nabodala je užitek - postopek je preprost in ne traja veliko časa, dovolj za zaloge potrebnih izdelkov, nabodal in fantazije. S številnimi možnostmi prigrizkov lahko kuhar enostavno pripravi vaš recept, ki temelji na razpoložljivosti izdelkov. Pomembno je, da so vse sestavine prigrizka dobro kombinirane.

Prigrizek na nabodala se lahko pripravi tudi iz sadja in jagodičja. Kombinirajo se med seboj in s takšnimi, nezdružljivimi, na prvi pogled izdelki, kot sta sir in marshmallow. Sadne prigrizke pogosto postrežejo z vinom, ali pa so posebej kuhani za otroke, tako da peniji niso umazani.

Najbolj priljubljen prigrizek na ražnju je ta mini različica vzporednega sendviča. Enostavno jih je pripraviti, dovolj je pravilno kombinirati izdelke. Namerno jih kuhajo majhni, tako da se lahko prigrizek takoj zaužije brez grizenja na koščke.

Sprejeto je, da se streže vsaj pet vrst kanapejev in jih prešteje, tako da vsak gost dobi vsaj osem mini sendvičev.

Sadni prigrizki na sirevi

Enostavnost izvedbe, nenavadna kombinacija okusov - to je prav o prigrizkih na ražnju sira in grozdja. Grozdje je pretežno brez semen, primerne so lahke in temne sorte. Grozdje je idealno kombinirano s trdnimi sortami sirov: Edem, Maasdam, Russian. Ustrezni in mehki siri s plesnijo.

Sestavine, na 100 gramov:

• trdi sir;
• grozdje katere koli vrste, brez semen.

Metoda priprave:

1. Izbiramo med vrsto jagod, sortiramo. Elastičen, enake velikosti, dajemo v skledo, in pokvarjen (z raztrgano lupino, pintsets in mehko) pustite na stran - ne bodo potrebne.

2. Vzemite grozdje, nalijte v cedilo, temeljito operite in pustite, da se posuši. Lahko raztresemo jagode na brisačo.

3. Sir narežite na majhne koščke.Poskušamo jih narediti velikosti trte.

4. Prvo grozdje postavimo na nabodalo, nato kos sira in položimo prigrizek na krožnik. Možno je še enkrat ponoviti z mletjem jagod in sira.

5. Takšen prigrizek na nabodala se običajno postreže z vinom.

Prigrizki iz sadnih jagod na nabodala s čokolado

Kaj je lahko okusnejše od čokoladnih plodov? Prigrizek na nabodala je sestavljen iz jagod, marshmallows in banan. Narežemo na dolge koščke zajemalke, zalijemo s stopljeno čokolado. Če kombinacija sladkega marshmallows in čokolade zdi dolgočasno, vzemite ne mleko, ampak grenko čokolado.

Sestavine:

• velika banana;
• Jagode (majhne jagode) - kozarec;
• beli ali beli marshmallows;
• 50 gr. temna mlečna čokolada.

Metoda priprave:

1. Izberite majhne jagode. Jagode morajo biti gosto, brez znakov poškodb. Mi jih speremo in posušimo. Banane rezamo obročke, debele z jagodami.

2. Slanina, tako kot banana, rezamo z okroglimi črvi, velikostjo jagodičja.

3. Čokolada se razbije v kvadratih, zloži v skledo in postavi na vodno kopel. Segrevajte, neprestano mešajte, da se vsi kosi stopijo. Če je masa debela, dodajte malo toplega mleka.

4. Velike kose sadja in marshmallowa posadite v dolge lesene lopatice v naslednjem zaporedju: banane, jagode, marshmallows, banane zopet, jagode znova in čašica kun.

5. Na jedilni posodi namočite sadni prigrizek, potresite ga s čokolado. Dajemoko postane dovolj dobro.

Prigrizek na nabodala "Sadni izbor"

Svetel prigrizek bo okrasil mizo in vas navdušil s svežim okusom. Na nabodalu se zbirajo vaši najljubši otroci in gojene plodove: breskev, banana, kivi. Kombinacija dišečega sadja s sladkim medom za tiste, ki ne okusijo slajše sladkosti. Prigrizek je narejen iz kokosovih čipov, dodaja pa njegov subtilen okus. Če želite, da je posoda videti svetlejša, izberite obarvani kokosov čip.

Sestavine:

• ena velika breskva ali nektarina;
• srednje velik kivi - 1 kos;
• tekoči med;
• velika banana;
• beli ali barvni kokosov čips;
• polovica velike limone.

Metoda priprave:

1. Za takšno predjed je bolje izbrati nektarino, na njeni koži ni značilne pištole za breskev. Če jemljete breskve, bodo bolj primerne sorte, ki zlahka odstranijo kožo in ločijo kašo od kamnov.

2. Po pranju nektarine ali breskev rezimo celulozo na majhne koščke debeline v centimeter.

3. Lemon sok stisnemo, filtriramo skozi sito.

4. Obrežite banane z obroči enake debeline kot breskve (nektarine), potresite z limoninim sokom. Če ne bodo, bodo potemnili.

5. S ostrim nožem razrežite kivi. Sadež razrežemo s kockami, ustreznimi kosi predhodno pripravljenega sadja.

6. Plodove, izmenično, spustite v dolge ražnje. Voda tekoči med.

7. Sadje potresemo s kokosovim čipsom in ga zložimo na posodo za serviranjein predloži. Prigrizek bo videti svetlejši, če uporabljate kokosove žetone različnih barv.

Prigrizki na nabodala: recept za kanapeje "Mushroom"

Hitri solatni prigrizek, ki ga sestavljajo sveže kumare, sir, jajca in gobe. Razrezani sir in jajca se namazajo z majonezo na koščkih kumar. Gobe ​​so pritrjene na kumare z kratkim nabodalom.

Sestavine:

• marinirane gobe - 300 gramov;
• 100 gramov sira, "nizozemskega" ali "ruskega";
• tri žlice majoneze;
• 300 gr. sveže kumare;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• listi solate;
• sveži koper;
• oljke ali oljke brez semen.

Metoda priprave:

1. V široki posodi namažemo sir in kuhamo strma jajca. Peach, rahlo salm in zmešamo z majonezo.

2. Operite kumare, suho krpico z brisačo, očistite marinado iz gob in oljk.

3. Zelenice umivamo in sušimo. Pustimo celoto solate in prerežemo koper.

4. Kumare narežite na pet milimetrskih obroćkov in jih razporedite z maso.

5. S kratkega veveričjega glive prodre iz pokrova motorja, posadimo oljko in jih pritrdimo s koščkom kumare.

6. Nežno uredite prigrizek na posodo, nad solatnimi listi, okrasite s svežim koprom, simulirajući travo.

Prigrizki na nabodala: preprost recept s kanabisom z lososom

Kompakten prigrizek prepelic z lososom in sirnim sirom, odličen prolog za tople jedi. Svetlobni sendvič niupočasnjuje lakoto, ampak izboljša apetit pred glavnim jedem.

Sestavine:

• jajca prepelic - 8 kosov;
• sirni sir - 70 g;
• rezine rženega ali sivega kruha;
• tri veje svežega kopra;
• 80 gr. soljeni losos ali postrv.

Metoda priprave:

1. Jajčna prepelica nalije hladno vodo, kuhamo strmo in dodamo sol. Ohladite tekočo vodo, očistite lupino.

2. Koper, suhi in fino narezan, umijte s sirom in zdrobljenim koprom.

3. Rezimo kruh iz graha, narezanega na majhne kvadrate. Po polaganju na list, malo suhega v pečici. Pomembno je, da se ne posuši, da se skorja ustvari od zgoraj, zaželeno je, da mehko notranjost pusti mehko.

4. Ribe temeljito narežemo na koščke krušnih drobtin.

5. Rezine kruha položimo na košček ribe, na njem pa žlico ali s konditorsko brizgo raztresemo malo sirne mase.

6. Prepletemo jajce prepelice s plastično ali leseno režo in ga pritrdimo s pripravljenim "sendvičem".

7. Dno posode položite s solato in jo previdno položite na nabore.

Osnovni prigrizki s samopostrežbo na nabodala

Osnovni prigrizki iz recepta na nabodalni delovni mizi. Dve vrsti sira uporabljamo v kombinaciji z rženim kruhom, oljkami in zelišči. Recept se enostavno prilagodi vsakemu izdelku, ki je kombiniran s črnim kruhom.

Sestavine:

• sir ali. \ TKremasti sir v pladnjih - 75 gramov;
• 60 gr. mehki sir;
• oljke brez semen;
• 110 gr. rženi kruh;
• rdeče ribe, šibko soljenje;
• majhni listi špinače;
• zelenice svežega kopra.

Metoda priprave:

1. Pobiranje listov špinače in kopra, izpust smeti in zamrznjeni listi. Zelenice speremo, dobro se posušimo.

2. Tanko narežite koper, združite s sirom in dobro pretresite z mešalnikom ali mešalnikom.

3. Kruh narežite na rezine, debele centimeter, odstranite lupino in narežite na majhne kvadrate. Lahko naredite gredice v ustrezni obliki z uporabo krožnega orodja za stiskanje keksa.

4. Trdni sir in ribe razrežemo na rezine, ki ustrezajo rezine kruha.

5. Polovico rezin kruha namažite z mešanico kopra in sira, liste položite na vrh solate.

6. Vzemite prigrizek. Potopimo na nabodalce oljk, nato pa na kos trdega sira, zadnji pa na kruh, ki ga mažemo s sirom.

7. Pripravljena predjed je lepo urejena ali postavljena na krožnik.

Prigrizki na nabodala: recept za prvotni trs "Jadra"

Ideja je preprost prigrizek iz klobase in kruha. Klobasa je narezana z dolgimi rezinami in položena na nabodalo v obliki jadra. Prilepljen na podlago iz belega kruha, namazan z mehkim sirom in zelišči.

Sestavine:

• za 150 gramov prekajene klobase in smetanovega sira;
• pol bageta;
• oljke s kamni ali oljkami;
• sveži koper ali peteršilj.

Metoda priprave:

1. Bagete se narežemo na kose s centimetrsko debelino. S finim steklom stisnemo dno krušnih drobtin za prigrizek. Izdelke obdelamo na žerjavici in posušimo.

2. Koper temeljito razrežemo, ga premešamo s sirom, če je potrebno, poperimo in malo izločimo. Sir razmaščite na kosih baguete s trdno plastjo.

3. Klobasa je narezana na tanke rezine. Da bi ustvarili jadro na drsniku, bi morali biti dolgi, tako da, če rezete, ga držite na glavo navzdol na štruco.

4. Narišite koščke klobase z enega roba na nabodalo, nato pa si na njih položimo oljke (oljke), prerežemo rezino klobase v sredino in znova potopimo oljko in ponovno prebodemo rob klobase.

5. S tem "jadrom" pritrdimo osnovo kruha, naredimo prigrizek z vejicami kopra in ga položimo na ploščo.

Prigrizki na nabodala - triki za kuhanje in koristni nasveti

Če sestava sadnega prigrizka na ražnju vključuje jabolko ali banano, jih nujno navlažite z limoninim sokom, drugače pa bo potemnila.

Kljub temu, da se prigrizki zlahka pripravijo, jih ni treba nabavljati več kot je potrebno. Sadje, klobase, sir se hitro spi, jed pa izgubi svoj videz in okus.

Priprava vseh vrst prigrizkov na nabodala - ustvarjalnost štedilnika. Lahko uporabite vse vrste sadja in različne izdelke, jih pogumno združite.

Sadje in kruh za kanapeje se ne kosata samo na kvadratih. Oblike piškotov ustvarjajo izvirne figure in prigrizkeizgleda bolj impresivno.