Krompir z obarah - kako kuhati recepte s fotografijami v pečici. lonci in multivers

Piščančja torta s krompirjem ali porcije, ki se povezujejo z kampanjo, šotori, z okusnim obrokom, pripravljenim na kres. Pozabijo, da se ta jed lahko kuha doma, in konzervirano hrano je enostavno kuhati samostojno ali kupovati dokazano možnost v bankah. Bodite pozorni na oznako - količina mesa mora biti vsaj 70%.

Kako kuhati krompir z obarah

Kuhanje krompirja z enolončnico je poenostavljena različica pečenega. Hrana mora biti sveža in sok je sočen, potem bo jed dobro. Izdelek lahko vzamete iz piščanca, svinjine, jagnjetine ali govedine, ni pomembno: glavna stvar je, da je kakovostna. Krompir mora zavreti, prepražiti ali peči, nato pa žekombinirati z mesom in zelenjavo: korenje in grah. Spoznajte preprost recept spodaj.

Krompir z obarah v multivartih

\ t

To je najpreprostejši način: samo vrgati morate vse v posodo z več vagoni, sol, nastaviti želeni način in počakati. Tushonka s krompirjem v multivartih bo pripravljena za vas in lahko opravljate druge poslovne zadeve, ne da bi vas skrbi rezultat. Posoda se bo izkazala za manj mastno kot pri cvrtju v ponvi. V ta namen izberite program "Fade".

Krompir z enolončnico v ponvi

\ t

Obstaja možnost za tiste, ki imajo radi pečeno. Če želite obdržati hrustljavo skorjo - pripravljeni krompir zmešajte z mesom, ne da bi dodali kaj več, rahlo segrejte in postrezite. Fried krompir z obara v ponvi je popolna jed, ki jo lahko ločeno naredite svežo solato zelje in kumare ali drugo zelenjavo prilogo. Soljeni paradižniki in kumare so zelo primerni.

Kako kuhati krompir z enolončnico v ponvi

Kuhani krompir z enolončnico v ponvi je mesna jed, ki jo je mogoče šteti več dni. Predvsem izgleda kot klasičen vroč, samo mehkejši in razkošnejši zaradi strukture mesa. To je vlaknast, razporejen po vsej ponvi, nato pa pade v vsako žlico. Bodite prepričani, da dodate korenje in zelenice za bogastvo okusov, če želite - ali sveže konzerviranega graha. Spodaj je predstavljen recept za kuhanje obroka po korakih.

Krompir z obarah v pečici

\ t

Če pečete krompir z enolončnico v pečici, dodajtenekaj sveže zelenjave, zelenja in sira. To je mogoče ponuditi gostom, celo na praznično mizo, ker je jed zelo okusen, dišeč, izgleda okusno. Za peko vzemite stari krompir in sočno meso, tako da vam ni treba dodajati dodatne vode.

Krompir z obara - recept s fotografijo

Raziščite recept za krompir z obarah, različicami jedi, metodami kuhanja in fotografijami, da izberete svojo možnost za različne priložnosti. Obstajajo okusne različice z zelje, pire krompir in vermicelli. Fotografije vam bodo pomagale razumeti celoten postopek do podrobnosti. Naredite juho, če želite prvo, ali enolončnico, če potrebujete kislo vročo posodo. Z navodili po korakih se lahko izognete napakam.

Kuhani krompir z obarah

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 400 kcal.
• Imenovanje: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Kuhani krompir z obara - najpreprostejša možnost brez dodatkov. Na začetku kuhamo v globoki ponvi ali na ponvi pod pokrovom do polovice. Nato dodajte govejega govejega ali svinjskega gulaša iz pločevink in obarvajte, dokler krompir ni mehak. Potrebno je občasno preliti vodo, tako da se izdelki ne ocvrtejo, ne držijo se dna. Namesto vode lahko vzamete zelenjavo ali mesno juho, potem pa bo še bolj okusno.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• meso pripravljeno - 500 g;
• voda ali juha - 1 liter;
• sol - 1 žlica. l.
• paprika - 1 čajna žlička;
• koper - 1 žarek;
• čebula - 1 kos.

Metoda priprave:

1. Krompir očistite, narežemo na kocke, položimo v globoko posodo, vlijemo malo vode ali juhe, zavremo, pari pod pokrovom približno 20 minut in nalijemo tekočino, ko izhlapi.
2. Čebulo nasekljajte. V ločeni ponvi segrejte malo olja, popecite.
3. Nežno prelijte meso z vsemi želejem, ki je v kozarcu, v ponvico, premešajte. Dodajte malo tekočine, izpraznite 5 minut.
4. Meso položimo na kuhan krompir, zmešamo, solimo, popramo, dodamo koper, kuhamo še 10 minut.

Pražen krompir z obarah

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število odmerkov: 2 osebi.
• Vsebnost kalorij: 400 kcal.
• Namen: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Za ta recept morate zelenjavo najprej popražiti, nato pa takoj združiti z želodcem. Odpeljite jo domov ali nakupu, v bankah. Je hitro, bogato, preprosto kosilo, ker lahko krompir vse popeče. Od dodatkov boste potrebovali le česen in zelišča. Na splošno ocvrti krompir z želodcem ne potrebuje omake in polnila: nasprotno, lahko ga pokvari.

Sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• obara - 300 g;
• česen - 1 glava;
• sol, poper;
• koper - 1 žarek.

Metoda priprave:

1. Krompir očistite, narežemo na kocke ali rezine, na olju prepražimo do zlate skorje. Pokrov ne prekrivajte.
2. Fino razrezanČesen, dodamo v posodo, dobro premešamo. Sol, poper.
3. Meso iz pločevink položite v ločeno posodo, ogrejte, odvečno tekočino uparite. Postati mora mokra, vendar ne mokra.
4. Združite vse izdelke in hitro premešajte. Postrezite, posuto s svežim koprom.

Zelje s krompirjem in jeseterjem

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število doz: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 400 kcal.
• Namestitev: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če kuhate samo zelje z želodcem, boste dobili manj kalorično prehransko možnost. V tej jedi lahko dodate skoraj vsako zelenjavo. Vredno je poskusiti različico z zeljem - to je uporaben in cenovno ugoden izdelek, ki je poleg tega dobro kombiniran z drugimi sestavinami. Najbolje je, da se temu posebej upremo v paradižnikovi pasti: tako kuhani krompir z zeljem in enolončnicami bo najbolj slasten.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• konzervirano meso - 500 g;
• zelje - polkana;
• čebula - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. l.
• korenje - 1 majhna;
• sol in poper.

Metoda priprave:

1. Zdrobite zelje, položite ga na vročo ponev, zalijemo z oljem, dodamo narezani čebulo, kuhamo pod pokrovom 20 minut, sol, poper.
2. Ko postane zelje zlato in mehko, dodamo paradižnikovo pasto, naribano korenje.
3. Ločeno raztezite, zavarujte ali pečite krompir.
4. V velikem ponevčku združite pripravljeni krompir, \ tzelje, meso. Mešamo, dodamo začimbe, če je potrebno, potresemo z zelišči.

Krompirjev pire s pire krompirjem

• Čas kuhanja: 50 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 250 kcal.
• Namen: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če vam je všeč več kot druga vrsta krompirja, kuhajte pire krompir s pire krompirjem. Lahko jih zmešamo, da dobimo homogeno maso, vendar je okusnejše, če na vrh krompirjevega pire postavimo meso z zelenjavo. Od meso obara v ponvi, mora biti tekoča omaka - ne prelijte vnaprej. Dodajte gobe, grah ali drugo zelenjavo. Za pire krompir uporabite samo mleko, ne vode.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• obara - 500 g;
• mleko - 500 ml;
• čebula - 1 kos;
• konzervirani ali zamrznjeni grah - 200 g;
• korenje - 1 majhna;
• maslo - 20 g;
• sol, poper.

Metoda priprave:

1. Krompir se opere, opere, zavre v slani vodi, dokler ni pripravljen. Odcedite vodo v ločeno posodo. Pretresite krompirjev grah in počasi zalijte toplo mleko. Morda boste potrebovali še vodo, ki ostane pri kuhanju. Uporabite vodo samo, če mleko nima zahtevane konsistence. Treba je dodati maslo. To je še vedno vredno, da se v brisačo in dal lonec pire krompir na strani.
2. V nekaj ponvi segrejte malo olja, popražite čebulo, korenje. Dodajte meso iz kozarcev, dobro premešajte. Če grahzamrznjeno - ga dajte v vrelo vodo, pustite stati 5 minut, nato izpraznite vodo in dodajte v ponvico. Pripravljen za uporabo takoj. Nalijte malo vode ali juhe pod pokrov.
3. Na plošćo s krompirjevim krompirjem nanesite pire krompir. Izlijte tekočino iz ponve. Okrasite s peteršiljem ali koprom ali oddajte brez njih.

Mesni obara z krompirjem in vermicelli

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 250 kcal.
• Imenovanje: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Kadar ni časa za kuhanje juhe, bo juha in en krompir pomagala hitro najprej kuhati. Če žele v kozarcu je preveč maščobe - dodajte meso, sicer bo juha težko. Piščančje meso ali goveje meso je najprimernejše, lahko izberete testenine, vendar so najprimernejši kratki rezanci ali rogovi. Ne smejo biti preveliki in debeli.

Sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• deteljica - 500 g;
• voda - 3 l;
• čebula - 1 kos;
• grah, konzerviran - 200 g;
• korenje - 1 kos;
• vermicelli - 200 g;
• sol, poper;
• zelenice - snop.

Metoda priprave:

1. V veliko posodo nalijte vodo, krompir narežite na kocke. Počakamo, da kuhamo, solimo, kuhamo še 10 minut.
2. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja, prepražite čebulo, korenje. Dodajte skledo juhe.
3. Tudi tam nalijemo makarone, grah. Po 10. \ Tdodamo meso s pasto, sesekljan zelenice, premešamo, ugasnemo ogenj. Juho pod pokrovom dajte še 15 minut.

Popečeno meso z krompirjem

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 300 kcal.
• Imenovanje: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Praženje z mesom in krompirjem bo še bolj okusno kot običajno (z ocvrtim mesom), saj ne bo suho ali trdo. Najbolje je imeti takšno posodo pozimi, segreje in trajno ugasne lakoto. Celoten proces ni težko, vendar bo trajalo nekaj časa, da se doseže želeni globok okus, izdelke je treba dolgotrajno dušiti, neprestano skrbeti za peč, tako da se ne sežgejo.

Sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• obara - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 velika;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. l.
• česen - 1 glava;
• začimbe: paprika, sol.
• voda ali bujon.

Metoda priprave:

1. Krompir izpirajte, čisto. Narežite na kocke. Korenček nariban, čebula narezana zelo lepo.
2. Postavite žogico v posodo: krompir, korenje, čebula. Vsak sloj je sol, potresemo s papriko. Namesto tega lahko uporabite ščepec rdeče paprike ali katero koli začimbo za meso. Nalijte malo vode, pokrijte s pokrovom in obarajte. Ne mešajte
3. Ko je krompir skoraj pripravljen, dodajte paradižnikovo pasto, meso in vso tekočino iz kozarca, stisnite česen,premešamo
4. Vse skupaj parite in tekočino polijte približno 30 minut. Vmesno mešanje.

Kuhani krompir z dušenim krompirjem

• Čas kuhanja: 80 minut.
• Število doz: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 300 kcal.
• Namen: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Krompir z dušenim krompirjem je ista hrana, ki se lahko pripravi za počitek v gozdu s prijatelji. Na vročem vrelo se izkaže, da je še posebej okusno, z vonjem dima in divjadi. Obroke, kot npr. Za to je bolje uporabiti meso, predkuhano. To je lahko govedina ali svinjina ali piščanec. Če kupite - vzemite preverjeno različico. Glive bodo dodale jed z aromo in okusom.

Sestavine:

• krompir - 2 kg;
• iglavci mesa - 1 kg;
• čebula - 2 kom.
• korenje - 1 kos;
• gobe - 1 kg;
• česen - 2 glavi;
• začimbe: paprika, sol, poper.
• voda ali bujon.

Metoda priprave:

1. Krompir očistite, narežemo na kocke. Postavite v baker, nalijte vodo, kuhajte, dokler ne boste pripravljeni.
2. Gobe se sperejo, narežemo na velike koščke. Čebula, korenje fino narežemo. Ko je krompir pripravljen - vlijemo vodo v ločeno posodo, dodamo zelenjavo, gobe, česen, meso, mešamo.
3. Krompir, ki je fermentiran z vodo, polnite pol ure.

Rag z mesom in krompirjem

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 300 kcal.
• Namen: za kosilo, za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Enolončnica z dušenim mesom s krompirjem bo prav tako dodala zelenjavo in lahko v hladilniku vzamete katerokoli sezono. V poletnih mesecih se v zimskem času prilegajo bučke, paradižnik, paprika, jajčevci, fižol, grah in zelje. Vaša jed bo hranljiva, uporabna in zelo okusna. To možnost je razmeroma lahko pripraviti, kot običajno enolončnico ali vročo, približno eno uro.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• konzervirana hrana, pripravljeni mesni izdelki - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• fižol v kozarcu - 400 g;
• paradižnikova pasta - 5 žlic. l;
• paradižnik - 1 kos;
• zelje - 300 g;
• začimbe: paprika, sol, poper.
• voda ali bujon;
• zelenice - po vaših željah.

Metoda priprave:

1. Krompir čist, narežemo na kocke. Upirajte se v ponvi, tako da je nekoliko trda.
2. V drugi ponvi segrejte olje, položite nasekljano zelje, kuhajte do zlata. Odstranite stran.
3. Praženo čebulo, korenje.
4. V velikem loncu položite plasti: polovico pečenke, krompir, del mesa, zelje, drugo polovico pečenke, fižol, drugi del mesa, narezane paradižnike z majhnimi kockami. Na vrh nanesemo paradižnikovo pasto, vlijemo malo vode ali juho. Vsak sloj je začinjen po okusu.
5. Pokrijte s pokrovomMešamo 15 minut, nato premešamo vsebino posode in jo še 10 minut. Na koncu, potresemo z zelenimi.

Kako kuhati krompir z nasveti za želodec

Nasveti za gostitelje:

1. Ne bojte se eksperimentirati, dodajte zelenjave in gobe - gobe, bele gobe, lisičke.
2. Če želite bolj bogat okus - dodajte zelenjavo ali piščančjo juho namesto vode.
3. Tako, da pire krompir ni bil požgan, in vse sestavine so bile pripravljene hkrati - obara na majhnem ognju.
4. Mladi krompir ni primeren za gašenje. Lahko se peče ločeno.
5. V multivartih boste potrebovali 40 minut, da pripravite rago.
6. Pečemo v pečici lahko v veliki obliki ali v majhnih posodah za serviranje.

Naučite se kuhati okusne multivarte - pomagali vam bodo fotografski in video recepti.

Video posnetki: Kako pogasiti krompir z obarah