Koktajlica - kako kuhati v nemščini, v angleščini, s šampanjcem ali sokom

Eden izmed najbolj znanih evropskih koktajlov je "Aperol Spritz". Svetle barve večernega dogodka, prefinjene note citrusov, mehke grenke zelenjave in mehurčki iz lahkih plinov so znak te pijače. In čeprav je njegova zibelka smatrana za sončno Italijo, vsaka država naredi popravke v receptu.

Koktail recepti Brizga

Zaradi razvoja turizma je koktajl brizgalk postal priljubljen ne samo v Italiji, temveč je postal pogost gost mnogih modnih strank v Evropi. Obstaja veliko različnih možnosti za kuhanje, vendar obstaja nekaj pravil, ki niso kršeni. Na primer, pijača na predstavitvi mora biti ledena. Poleg marelice Spritz nujno vključuje pivo "Apelle", ki je v nekaterih italijanskih provincah nadomestilo grenak liker "Campari".

brizga klasične koktajle Aperol

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 1 porcija.
  • Vsebnost kalorij: 125 kcal /100 g
  • Namen: aperitif.
  • Težavnost: enostavno.

V idealni klasični različici morate vzeti tri dele suhega penečega "Prosecco", dva dela zeliščne tinkture Aperol in en del sode. No, namesto majhnih drobtin izLed, ki se topi zelo hitro, je bolje, da se požira led v obliki velikih kock. Če se držite teh preprostih pravil, boste dobili brezhibno italijansko pijačo.

Sestavine:

  • suho penino "Prosecco" - 90 ml;
  • pivo "Aperole" - 60 ml;
  • soda (voda soda) - 30 ml;
  • ledene kocke - 150 gramov;
  • oranžna (za dekoracijo) - 1 grozd.

Način priprave:

  1. Vse sestavine so predhodno ohlajene.
  2. Steklo postavite 10 minut v zamrzovalnik.
  3. Najprej je treba ohladiti steklo, da se napolni s kockami ledu.
  4. Vino vlijemo.
  5. Za hrup hrup s tanko nitjo, da pohiti s tem ni potrebno.
  6. Zadnja dodana soda.
  7. Vzemite slamic in nežno mešajte sestavine.
  8. Okrasite kozarec pomarančne rezine in ga lahko postrežite.

V nemščini

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 1 porcija.
  • Vsebnost kalorij: 125 kcal /100 g
  • Namen: aperitif.
  • Težavnost: enostavno.

Beer Aperol, ki je narejen za Nemčijo, se od klasične različice razlikuje po dejstvu, da njegova trdnjava ni 11, ampak 15 stopinj. Da bi pijača izšla ne preveč močna, se doda še več ledu. In še vedno Nemci raje razredčijo brizgo ne soda, ampak tonik. Izkazalo se je zelo okusno, čeprav se razlikuje od klasične različice.

Sestavine:

  • Tinktura Aperol - 30 ml;
  • suho vino "Prosecco" - 60 ml;
  • tonik - 40 ml;
  • pomarančna lupina (v obliki spirale) - 1 kos;
  • ledene kocke - 200 gramov.

Način priprave:

  1. Steklo, ki ga pošljete v zamrzovalnik deset minut.
  2. Steklo napolnite s kockami ledu.
  3. Vino prelijemo na glavo.
  4. Dodajte Aperol, nato prelijte tonik.
  5. Okrasite steklo z vialo pomarančne lupine.
  6. služi s slamo.

V angleščini

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 1 porcija.
  • Vsebnost kalorij: 150 kcal /100 g
  • Namen: aperitif.
  • Težavnost: enostavno.

Ta varianta Aperol Spritz je uvrščena med najtežje. Dejstvo je, da mu Britanci dodajo staro dober džin, katerega moč je 37,5 stopinj. Zahvaljujoč ginu do bogate palete okusov, dodamo še drobno drobtinico, od katere je okus brizganja še bolj okusen. Rezultat ni italijanska klasika, temveč tudi zelo, zelo okusna.

Sestavine:

  • gin - 10 ml;
  • pivo "Apelle" - 20 ml;
  • Peneče vino "Prosecco" - 30 ml;
  • soda - 30 ml;
  • ledene kocke - 150 gramov;
  • grenivka (za dekoracijo) - 1 krempljev.

Metoda priprave:

  1. Precizirana vinska kozarca, napolnjena z ledom.
  2. Dodajte pivo in gin, zmešajte s slamo ali žlico.
  3. Nalijte vino in sledite sodi. Nežno premešajte.
  4. Okrasite kozarec grenivke.
  5. Posujte s slamo.

Z šampanjcem

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 1 porcija.
  • Vsebnost kalorij: 135 kcal /100 g.
  • Imenovanje: aperitif.
  • Težavnost: enostavno.

Če niste našli pravega italijanskega "Prosecca" na policah trgovin, lahko zamenjate. Primeren je vsak suh šampanjec dobre kakovosti. In dokončanje eksperimenta, spremenite gorčico Aperol v alkoholizem Campari. Degustacija v marelicah Spritz se bo nekoliko spremenila in pijača bo napolnjena z novimi okusi, toda to je bistvo eksperimenta.

Sestavine:

  • suha peneča šampanjec - 80 ml;
  • vodno aerosolno - 40 ml;
  • liker "Campari" - 50 ml;
  • led - po okusu;
  • oranžno - 1 grozd.

Metoda priprave:

  1. V ohlajeno steklo položite ledene kocke.
  2. Počasi prelijte šampanjec.
  3. Ko pena ostane malo, dodajte alkohol.
  4. Pour plinsko vodo in cev previdno mešajte sestavine.
  5. V kozarec postavite rezino oranžne barve, ki rahlo potaplja.
  6. Pošljite, vstavite slamo.

S pomarančnim sokom

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 1 porcija.
  • Vsebnost kalorij: 110 kcal /100 g.
  • Namen: aperitif.
  • Zahtevnost: enostavno.

brizgalni koktejl ali aromo sokov zrnca je enostaven za pripravo. Ta vrsta pijače vsebuje najmanjše število stopinj. Zaradi ohlajenega pomarančnega soka ima odličen osvežilni in tonik učinek. Če obstaja takšna priložnost, je bolje iztisniti sok iz svežih pomaranč. Čeprav je pakiran sok tudi popolnoma primeren.

Sestavine:

  • pomarančni sok - 100 ml;
  • Tinktura "Apelle" - 50 ml;
  • Led na kockah - po okusu.

Način priprave:

  1. V kozarec postavite ledene kocke.
  2. Pour sok in tinktura, premešajte.
  3. Vstavite cev in pošljite.

Video posnetki