Kaj je daiquier - zgodovina ustvarjanja pijače, sestava in kako kuhati klasično, jagode ali banane

Vsaka alkoholna pijača, če jo uživa v zmernih količinah, pomaga izboljšati razpoloženje in se sprostiti po težkem dnevu dela. Ni nekaj receptov, med njimi pa se izstopajo kot moški - močnejši in ženske, ki vključujejo sladke sestavine, sadje in jagodičje okrasje in lepo služijo. Eden od znamenitih koktajlov je Daiquiri, ki ga lahko kuhamo na več različnih načinov.

Zgodovina koktajla Daikari

Cocktail Daikari je okusna sadna alkoholna pijača. Klasični recept je že dolgo znan. Čeprav ime samega in koktajl bolj pritegne žensko polovico, moškim prav tako privošči prijeten svetlobni okus in zanimivo predstavitev. Daiqui koktejl vključuje rum, trsni sladkor, apno. Torej, eden od slavnih oboževalcev je bil Hemmingway, kot tudi ameriški predsednik Kennedy.

Zgodovina te pijače gre globoko v preteklost, zato se pravi nit izgublja in obstajajo dve različici izvora koktajla. Po eni legendi so korenine recepta pripisane mornarjem, ki so izumili koktejl v 18. stoletju. Zaradi svoje sestave je bil uporabljen kot terapevtski, saj je pomagal preprečiti nastajanje morske bolezni - skorbut. To se je zgodilo na račun alkohola in vitamina C.

Druga zgodba je veliko preprostejša: pijačaRojena na Kubi v vasi z istim imenom - Daikari. Potem je rudarski inženir Jennings Cox mešal tri komponente in poklical koktajl, ki ga je prejela v čast vasi, kjer je sam živel. Postopoma je pijača postala priljubljena in recept začel postopoma osvajati ves svet. Danes obstaja več možnosti za to pijačo doma s fotografijami in video tutoriali.

Recepcija Daikari

Za pripravo koktajla Daikari potrebujete stresalnik, ki vam bo pomagal temeljito premešati vse sestavine. To orodje ni vedno pri roki. V tem primeru lahko greste skozi stekleno posodo ali steklenico, ki je lahko tesno zaprta in preprečuje prelivanje pijače med tresenjem. Za dodajanje sladkanja lahko uporabite sladkorni pesek in pripravljen sirup. Bolj pogosto ga uporabljajo Romi Bacardi, Daikari z njimi se izkaže, da je še posebej dišeča in okusna.

Klasična

  • Čas kuhanja: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost priprave: enostavno.

Klasični recept Daikari je zelo enostaven za pripravo. Vse komponente mešamo in vlijemo v kozarec. Za serviranje se uporablja visok kozarec na steblu, kot je na primer za martini, steklo se predhodno ohladi. To lahko odstranite pol ure pred kuhanjem v zamrzovalniku. Klasični Daikari se služi brez cevi in ​​je pijan z majhnimi požirkami.

Sestavine:

  • beli rum - 45 ml;
  • apneni sos - 20 ml;
  • sladkorni pesek - 5 g;
  • zdrobljen led.

Način priprave:

  1. V stresalniku prelijete zdrobljen led.
  2. Nalijte grom, sok limete, prelijte sladkor.
  3. Vse temeljito premešajte.
  4. V ohlajenem steklu nalijemo koktajl čez cedilo.

H3 Jagode

  • Čas kuhanja: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost priprave: enostavno.

Preprost recept tega koktajla vam omogoča, da nenehno spreminjate svoj okus z dodajanjem novih sestavin. Tako je nekoč prišla jagoda Daikari, ki je postala priljubljena na koktajlih, barih na plaži in več kot polovici ženskega prebivalstva. Okus se res osveži in sama pijača zagotavlja energijo. Za pripravo potrebujete mešalnik ali mešalnik.

Sestavine:

  • rum - 50 ml;
  • sok limete ali limone - 20 ml;
  • zamrznjene jagode - 100 g;
  • trsni sladkor - po okusu.

Način priprave:

  1. Mešajte vse sestavine z mešalom ali mešalcem.
  2. Nalijemo v kozarec in dodamo liste mente za dekoriranje.

Banana

  • Čas kuhanja: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost priprave: enostavno.

Tukaj je še en način kuhanja Daikarija, ki je eden izmed najbolj priljubljenih, saj so banane, za razliko od jagod, lahko kupite celo leto. Dobra pijača je, da ima zelo prijeten blag okus, nasičen z rumom in citrusom. Za pripravo je treba uporabiti mešalnik za hitro zdrobitev vseh komponent.

Sestavine:

  • rum belo - 50 ml;
  • banana - ½ kosov;
  • limonin sok - 20 ml;
  • zdrobljen led;
  • sladkor - po okusu.

Način priprave:

  1. Vstavite vse sestavine v skledo za bičanje.
  2. Mešalnik mešajte na homogeno maso in jo nalijte v ohlajeno steklo.

Daikari Hemingway

  • Čas kuhanja: 7 minut.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost priprave: povprečje.

Najbolj nenavaden recept spada v glavni ljubitelj pijač - Hammingway. Poskušal ga je narediti ne samo okusno, temveč tudi zelo lepo, z uporabo kozarca lupine grenivke. Poleg tega koktejl vsebuje tudi dodatne sestavine, kot so maraskin liker, sladkorni sirup, grenivkin sok. V drugi pijači je vse pripravljeno na enak način.

Sestavine:

  • rhub Bakardi bela - 50 ml;
  • maraskin liker - 20 ml;
  • sladkorni sirup - 10 ml;
  • apnen sok - 10 ml;
  • sok grenivke - 10 ml;
  • led;
  • grenivke - ½ kos.

Način priprave:

  1. Polovino grenivke je treba očistiti iz celuloze, tako da ostane koža celota.
  2. Če želite iztisniti sok iz celuloze, potrebujete le nekaj gramov, da dobite 10 ml.
  3. Vse tekoče komponente zmešamo z ledom s stresalom.
  4. Postavite kožo na kozarec vrtnice, nalijte koktejl vanj.
  5. Če želite okrasiti kos pomaranče.

Video