Charlotte z jagodami - kako hitro pripraviti testo, pripraviti posodo in peči v pečici ali multivartih

Aromatično in okusno pečenje jagode je hit poletja. Charlotte z jagodami - recept, ki je lažje pripraviti: zmešajte vse sestavine za testo, dodajte jagode, pecite v pečici in okrasite vrh s prahom sladkorja. Manj kot uro bo potrebno za peko prave kulinarične mojstrovine. Izberite recept po vaših željah, kuhajte z dobro voljo, uživajte v družini in prijateljih s poletnimi okusi!

Kako kuhati charlotte z jagodami

Na voljo je čarovnica, iz katere lahko začnete obvladovati osnove kuhanja. Preprosti recepti jagodnih pite diverzificirajo dnevno prehrano in tudi takšen obrok ne bo pokvaril praznične mize. Peč je lahko okusna v pečici in multivartih, doda različne sestavine polnilu in testni osnovi, uporablja sveže, zamrznjeno sadje ali jagodni džem. Čeprav so recepti veliko, testo praviloma pripravimo v tekočini, in nadev z jagodami se namesti v notranjost.

V multivartih

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 240 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.

Tudi pri mladem gospodu bo šarlota z jagodami zagotovo okusena, okusna in zračna. To torto je nemogoče pokvariti, če sledite fotografskemu receptu. Charlotte lahko spečete ne le v pečici, ampak tudi v multivartih. Idealna sladica za čaj v toplem poletnem večeru, ko se začne sezona jagode. Lahko okrasite kulinarično mojstrovino s sladkorjem v prahu in okusi dišečih jagod.

Sestavine:

  • jajca - 3-4 kos;
  • moka (najvišja stopnja) - 150 g;
  • sladkorni pesek - 150 g;
  • jagodno sadje - 150 g;
  • pusto ali maslo - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Z mešalnikom zmešajte rumenjake, veverice in sladkor. Tekočina se poveča in se prižge.
  2. Moko prelijemo skozi sito, da pripravimo testo. V eno žlico dodamo moko.
  3. Cut 150 g sveżih jagod. V mešanico dodamo maso jagodičja, premešamo.
  4. Testo potopimo v namazano posodo z oljem.
  5. Nastavite način "pečenje", čas - 40 minut.
  6. Končno pecivo vzemite iz sklede, okrasite po želji.

Charlotte z zamrznjenimi jagodami

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 240 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.

Tudi v hladni zimi lahko svoje ljubljene razvajate s poletnimi okusi, če vzamete recept za peko s zamrznjenim sadjem. Slastna torta odlično dopolnjuje čajno zabavo s celo družino. ZaS takšno posodo lahko uporabite običajno testno bazo jajc ali naredite klasičen piškot. Jagode morajo biti zamrznjene in sok izsušen.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • maslo (ne nadomešča margarine) - 80 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • zamrznjene jagode - 300 g;
  • sladkor v prahu - 1 cent;
  • vanilijev sladkor ali vanilin - 1 kos;
  • sol -. Tsp.

Metoda priprave:

  1. Odmrznjene jagode razrežemo na 2 dela.
  2. Maslo raztopite v ponvi, pustite, da se ohladi.
  3. Ločite beljakovine iz rumenjakov.
  4. Polovico sladkorja v prahu drgnite z rumenjakom in vanilijevim sladkorjem.
  5. Beljakovine iz preostalega prahu sladkorja v močno peno.
  6. V belo peno dajte ohlajeno, stopljeno maslo, moko, razpoko.
  7. Vsebnost beljakovin nežno premešamo z rumenjakom.
  8. Vzemite obliko ustrezne velikosti, vlijte testo za piškote.
  9. Jagode dajo v testo.
  10. Pečemo 40-45 minut. Pripravljenost torte določa zobotrebec.
  11. Pred serviranjem dodajte šarlo s sladkorjem v prahu.

Z jagodnim marmeladom

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 270 kcal.
  • Namen: za sladico.

Debeli džem z rezinami jagode ali celimi jagodami - odlična sestavina za pito. Harmoničen okus zračnega testa in sladkega nadeva vas bosta spomnila na poletje. Okus bo svetlejši, če udarite šarlo na mizo. Kuhanje te jedi je en užitek!Zmešajte sestavine in pošljite hitro pito za peko. Kosi tortice izginejo še hitreje kot kuhar!

Sestavine:

  • jajca piščanca - 3 kose;
  • moka - 300 g;
  • džem iz jagod - 300 g;
  • sladkor - 100 g;
  • Rinseer (soda) - 1 čajna žlička. (0,5 hl.);
  • kisla smetana (30%) - 2 žlici. l.
  • sol -..

Metoda priprave:

  1. Mešajte rumenjake in beljake s sladkim peskom v bujno peno.
  2. Vnesite vse komponente, zagozditev - v zadnjem zavoju.
  3. Pripravljeno mešanico vlijemo v kalup, pečemo 40 minut.

Charlotte z jabolki in jagodami

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 209 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.

Kombinacija okusov jabolk, jagod z bujno testno bazo se lahko prenaša s fotografijo, vendar boste z lahkoto naredili okusno pecivo s čudovitim vonjem po hiši. Za izvajanje recepta bo potrebno najmanj truda in časa. Žrtvene jabolke in jagode naredijo peko ne slabe in sladke, ampak zelo okusne. Dodajte aromo sladkosti in udobja, ki bo pomagala ščepec cimeta. Nalijte jabolka in uživajte v čudovitem vonju in okusu.

Sestavine:

  • moka (najvišja stopnja) - 1 cent;
  • jajca - 5 kosov;
  • sladkorni pesek - 1 st .;
  • prah - za okraševanje;
  • sveže sadje jagode - 300 g;
  • jabolka - 5 kosov;
  • vanilin - 10 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • škrob - 50 g;
  • pusto maslo - razmazati obliko.

Metoda priprave:

  1. Jagode izperite, odstranite peclje, narežite na polovice.
  2. Jabolka, ki jih je treba očistiti, narežemo na rezine.
  3. Jajca z mešanico zmešajte z mešalnikom.
  4. Zmešajte moko, vanilin, škrob, suho zmes vlijte v maso sladkorja, premešajte.
  5. Mazanje namažite. Postavite plast sesekljanih jabolk, potresite s škrobom in dajte jagode.
  6. Prelijte pecivo iz peciva (160 stopinj). Pečemo pito 40-45 minut.
  7. Hladna oblika. Po ohladitvi posipajte pecivo s sladkorjem v prahu.

Z jagodami in bananami

  • Čas priprave: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb;
  • Vsebnost kalorij: 250 kcal.
  • Namen: za sladico.

Izjemen duo z jagodno banano v mehkem testu bo pri otrocih in odraslih povzročil oprijem. Tako nenavadno pečenje bo dostojna dekoracija praznične mize. Da bi praznovali torto, lahko zrušite kremo, jih okrasite z vrhom charlotte. Še ena varianta dekoracije za počitnice - beljakovinska krema. Namažite jih s pripravljeno torto, jo zmečite.

Sestavine:

  • banane - 2 kosi;
  • jagodno sadje - 300 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • moka - 1 cent;
  • kisla smetana (vsebnost maščobe 30%) - 150 ml;
  • prah cimeta - 0,5 delov na liter;
  • Ripper - 1,5 ure.

Metoda priprave:

  1. Sladkor in jajca spihajte z mešalnikom, dokler ne dobite trdne pene.
  2. Pustimo kislo smetano in temeljito premešamo.
  3. Pecilni prašek premešamo v moko.
  4. Postopno vstavite suho mešanico s sredstvom za izpiranje v tekočo maso, dodajte cimet.
  5. Banana čista, narezana na kose. Sveže jagode razrežemo na pol.
  6. Zmešamo polnilo in testo, nato pa ga damo v namaščeno obliko in spečemo pri 180 stopinjih 40-45 minut.

O kefirju

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 241 kcal.
  • Namen: za sladico.

Obstaja recept, ki se kuha na kefirju. Ta različica se razlikuje od tradicionalne, baza - vlažna in manj zraka, vendar s peko okusno, občutljivo. Načelo kuhanja je prav tako preprosto, tako da za kuharje začetnike ne bo težav. Privoščite domačim in družinskim domačim pecivom, poklonite se in uživajte v odlični sladici.

Sestavine:

  • maslo - 80 g;
  • kefir - 300 ml;
  • soda - ½ ch.
  • sladkor - 1 cent;
  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 3 st.
  • jagodno sadje - 300 g.

Metoda priprave:

  1. Stopite in ohladite maslo, pretepite jajca s sladkorjem.
  2. Dodamo sodo, moko, premešamo žlico testa.
  3. Testo vlijemo v kalup, stisnemo jagode v notranjost.
  4. Pečemo v pečici na 180 stopinj za nekaj manj kot eno uro.

Mleko

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 245 kcal.
  • Namen: za sladico.

Jagoda na mleku - recept, vreden vaše pozornosti. BlagaVlažna, bujna baza s sladko kislo aromatičnim polnilom se pripravi manj kot 1 uro. Za tako zdravljenje bo ustrezala boljša svežina, lahko pa jo uporabite in zamrznete. Za sladkanje torto morate potresemo jagode po odmrzovanju z majhno količino sladkorja.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 200 g;
  • sveže jagode - 300 g;
  • Mleko - 50 ml

Metoda priprave:

  1. Ločite rumenjake iz beljakovin, zmešajte beljakovino s sladkorjem in zmeljemo rumenjake.
  2. Moko premešajte do beljakovin, dodajte stopljeno maslo, rumenjake.
  3. Testo zlijte v obliko, razdelite polovice jagod na vrh.
  4. 30 minut pečemo pri temperaturi 200 stopinj.
  5. Narežemo na plošče jagod (3-4 kom.). Okrasite s svežimi jagodnimi ploščami na vrhu pite, potresite ga s sladkorjem v prahu.

Video posnetki