Kako okusno prepražimo sončnična semena v ponvi, v mikrovalovni pečici, v pečici, s soljo, v sončničnem olju, črna in očiščena doma: najboljši recepti. Koliko minut pražiti sončnična semena v ponvi? Potrebno je in kako oprati sončnična semena pred cvrtjem

Recepti za kuhanje ocvrtih sončničnih semen.

Mnogi pozimi radi preživimo večer ob novem filmu. Hkrati se na ogled pogosto vzamejo različni prigrizki in prigrizki. Ena najbolj priljubljenih so sončnična semena. Spodaj vam bomo povedali, kako jih pravilno ocvreti.

Ali je potrebno in kako oprati sončnična semena pred cvrtjem?

Na splošno gre seme od trenutka zbiranja do naše mize skozi veliko rok in faz. Sprva lahko semena kljuvajo ptice, ki na svojih šapah prenašajo številne povzročitelje različnih bolezni.

Nato tehnik pobere zrele sončnične glave in jih seseklja v semena. To pomeni, da se sprosti iz lupin. Po tem se semena pošljejo v skladišče, kjer lahko tečejo glodalci. Tam jih dodatno očistijo smeti. Šele po tem pridejo semena na našo mizo. V skladu s tem so zelo umazani. Postopek pranja je obvezen pred cvrtjem.

Navodila:

• Semena stresite v cedilo in večkrat sperite pod tekočo vodo
• Nato ga vlijemo v skledo in dodamo še vodo, pustimo
• Ko smeti pridejo ven, jih razprostremo na brisačo in osušimo

Kako okusno prepražiti sončnična semena v ponvi: preprost recept brez soli

Ne marajo vsi semen s soljo, zato lahko jih samo kuhate. Izkazalo se je zelo okusno.

Navodila:

• S kosom kruha namastite pekač z oljem
• Ko se površina močno segreje, vanjo stresemo oprana in suha semena
• Pražimo ob stalnem mešanju, ne pustimo dolgo na eni strani
• ) Po tem poskusite semena, če so normalna, nato ugasnite in takoj stresite v skledo
• Lahko jih pustite v ponvi, ker se lahko zažgejo

Kako ocvreti sončnična semena v ponev s soljo?

Navodila:

• V kozarcu tople vode morate raztopiti 50 g soli in jo preliti. oprana semena
• Vso mokro snov damo v ponev in postavimo na močan ogenj
• Držimo na ognju 1-2 minuti, da je tekočina enakomerna porazdeljeno
• Odvrzite semena na cedilo in pustite, da voda odteče. Na vročo ponev
• Zdaj pražimo na majhnem ognju ob stalnem mešanju
• 2 minuti pred koncem dodamo 10 g sončničnega olja in ponovno povprečimo

Koliko minut pražiti sončnična semena v ponvi v pečici, mikrovalovni pečici?

Vse je odvisno od plasti semen na ponvi in ​​moči ognja. Če je ogenj dovolj močan, to ne pomeni, da se boste hitro spopadli z nalogo. Tvegate, da boste samo zažgali jedrca in dobili zažgan izdelek

Časovne stopnje:

• V cvrtju ponev. Trajanje je odvisno od debeline semenske plasti in njihovega števila. V povprečju traja 15-25 minut. Če so semena mokra in jih je veliko, potem morate postopek praženja nadaljevati 30-35 minut.
• V mikrovalovni pečici 3-5 minut. Celoten postopek je razdeljen na več stopenj. Izdelek takoj operemo in nato posušimo. Nato jih položimo v keramični krožnik in postavimo na največjo zmogljivost za 90 sekund. Nato premešamo, nastavimo srednjo moč in pustimo še 60 sekund. Po tem ponovno povprečimo in nastavimo minuto. Sedaj lahko preizkusite izdelek. Po želji lahko še za minuto postavite v mikrovalovno pečico.

Kako sončnična semena slastno popeči s soljo in brez v mikrovalovni pečici?

Možnosti za pripravo semen:

• S soljo. Potrebno je položiti mokra semena in jih posuti s soljo. Povprečimo jih in postavimo v mikrovalovno pečico za 10 sekund na srednjo moč. Zdaj nastavite trikrat po 60 sekund in po vsakem ciklu premešajte. Zdaj poskusite in se pripravite, če je potrebno.
• Brez soli. Postopek je enak kot pri soli. Samo izdelka ne solite. Po pranju semena preprosto damo v mikrovalovno pečico in kuhamo v 60-sekundnih ciklih.

Kako v pečici okusno popeči sončnična semena s soljo in brez?

Postopek pečenja je v pečici bolj enakomeren. To je posledica dobre porazdelitve temperature.

Navodila:

• Operite potrebno količino semen v tekoči vodi, ki jih predhodno stresete v cedilo. Po tem pustite, da voda odteče.
• Ponev dobro segrejemo in vanjo razporedimo mokra semena. Nato nastavimo temperaturo na 150 °C in ob občasnem mešanju kuhamo 40 minut.
• Semen ni treba prekuhati in prekuhati. V skladu s tem ni priporočljivo zvišati temperature.
• Na splošno morate biti zelo previdni, ko začne lupina pokati. Po tem lahko občasno poskusite semena.
• Če želimo dobiti slana jedrca, preden damo pekač v pečico, na mokra semena nasujemo sol in jih dobro povprečimo.

Kako ocvreti sončnična semena na sončničnem olju?

Zahvaljujoč sončničnemu olju je okus zelo bogat in nenavaden. Semena so zelo nasitna.

Navodila:

• Potrebno količino semen stresite v cedilo in sperite z veliko vode
• Nato mokra semena položimo na suho ponev in pustimo na ognju 25 minut
• Izdelek je treba občasno premešati, da se jedrca ne gorijo
• V idealnem primeru bi morali postati zlati 2 minuti pred pripravljenostjo vlijemo žlico olja
• Nadaljujemo s cvrtjem še 2 minuti. Po želji lahko dodate sol

Kako slastno ocvreti olupljena sončnična semena?

Navodila:

• Sredca morate predhodno oprati in vliti v cedilo
• Ko so semena mokra, jih stresemo na že vročo ponev in postavimo na močan ogenj
• Nato jih pustimo toliko časa, da začnejo škripati
• .) Takoj, ko zaslišite značilno prasketanje, lahko znižate ogenj in se ves čas motite
• Če zazijate, se lahko nekatera jedrca zažgejo ali neenakomerno ocvrejo
• Ko poskusite jedrca in vam je okus všeč, jih lahko prelijete v skledo
• Po želji lahko dodate sol. To naredimo na samem začetku postopka, ko so mokra

Kot lahko vidite, je cvrtje semen precej preprosto, glavna stvar je pozornost in nenehno mešanje.

VIDEO: Prepražimo semena